Mùa đông ngọt ngào với bánh chuối chiên Những miếng bánh chuối vừa rán xong, dẻo thơm, ngọt ngào là món ăn nhẹ hoặc ăn chơi lý tưởng vào mùa lạnh này.. Nguyên liệu: Chuối chín Bột mỳ, b
Trang 1Mùa đông ngọt ngào với bánh chuối chiên
Những miếng bánh chuối vừa rán xong, dẻo thơm, ngọt ngào là món ăn nhẹ hoặc ăn chơi lý tưởng vào mùa lạnh này
Nguyên liệu:
Chuối chín
Bột mỳ, bột chiên
1 quả trứng
Chút xíu muối
Dầu ăn
Cách làm:
Trang 2
Chuối chín bóc vỏ, cắt làm đôi rồi bổ dọc lần nữa
Trang 3
Bột mỳ pha với nước, chút muối và trứng, cho nước vào từ từ để bột thành hỗn hợp sánh, thêm ít bột chiên hoặc tí xíu bột nở vào để lớp bột sau khi rán được nở và giòn hơn Sau
khi quậy bột, để 5 phút
Nhúng từng miếng chuối vào bát bột sao cho bột bám đều xung quanh
Cho vào chảo dầu nóng rán Để lửa vừa rán đến khi chuối chín vàng đều, bột nở giòn là
được
Gắp ra cho lên đĩa Ăn nóng
Trang 4
Tưới thêm nước cốt dừa và dừa nạo ăn ngon hơn
Chúc các bạn ăn ngon!