Rau cải xào nấm hương Rau dưa tuy đơn giản nhưng không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày, nhất là sau Tết mọi người thường háo và thích những món nhẹ.. Xin gợi ý rau cải xào nấm cho thực
Trang 1Rau cải xào nấm hương
Rau dưa tuy đơn giản nhưng không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày, nhất là sau Tết mọi người thường háo và thích những món nhẹ Xin gợi ý rau cải xào nấm cho thực đơn hôm nay nhé
Nguyên liệu:
Nấm hương khô 10 cái
Rau cải ngọt
Tỏi băm 1 thìa
Sa tế
Bột nêm
Trang 2Cách làm:
Nấm hương ngâm nước cho nở Rửa sạch
Trang 3
Bỏ chân nấm Cái nấm to thì cắt đôi
Rau cải nhặt lá già, rửa sạch để ráo, cắt làm đôi cho đỡ dài
Đun nóng 2 thìa dầu ăn trong chảo Phi thơm tỏi băm Cho nấm hương vào xào trong 1
phút Để lửa to
Trang 4
Tiếp đến cho rau cải vào vào, thêm ½ thìa sa tế, nêm bột nêm cho vừa ăn Xào trong 3 – 5 phút cho rau chín tới và ngấm gia vị là được
Cho rau ra đĩa, chấm kèm xì dầu, tương ớt