Kết hợp hoàn hảo: Tôm và đậu hũ Hãy thử món này, nó thực sự là sự kết hợp hoàn hảo của tôm và đậu hũ, vừa ngon miệng lại tốt cho tiêu hóa... Đậu hũ rửa qua, cắt thành nhiều miếng mỏng, x
Trang 1Kết hợp hoàn hảo: Tôm và đậu hũ
Hãy thử món này, nó thực sự là sự kết hợp hoàn hảo của tôm và đậu hũ, vừa ngon miệng lại tốt cho tiêu hóa
Nguyên liệu:
Đậu hũ 5 miếng
Gừng 1 nhánh, thái lát
Sả thái khúc đập giập
Tôm 12 con to
Xì dầu
Rượu 2 thìa
Cách làm:
Trang 2Đậu hũ rửa qua, cắt thành nhiều miếng mỏng, xếp vào bát hoặc đĩa sâu lòng
Tôm rửa sạch để nguyên con Đặt tôm lên trên đậu hũ Tiếp đến rải gừng và sả đều
Trang 3
Tưới 2 thìa rượu trắng lên tôm, tưới tiếp 5 thìa xì dầu Đặt cả đĩa tôm – đậu vào nồi hấp
Thời gian hấp khoảng 10 – 15 phút Đến khi tôm chín là được
Rắc chút hành xanh lên trên, tắt bếp
Món ăn nhanh gọn đã hoàn thành rồi Tôm và đậu đậm đà,chút rượu trắng cho vào ban đầu đã khử sạch mùi tanh hải sản, món hấp chỉ còn thơm phức mùi gừng sả
Chúc các bạn ngon miệng!