Việc nấu nướng cũng đơn giản để bạn đỡ phải đứng nấu bếp lâu trong mùa hè nóng nực.. aFamily sẽ lần lượt gợi ý với các bà nội trợ những bữa cơm gia đình có giá cả hợp lý dành cho 2 bố m
Trang 1Thực đơn ngày nóng: 50.000 đồng
vừa rẻ, vừa ngon
Giá cả lại cực kỳ hợp lý với thu nhập hiện nay của các gia đình Việc nấu nướng cũng đơn giản để bạn đỡ phải đứng nấu bếp lâu trong mùa hè nóng nực
aFamily sẽ lần lượt gợi ý với các bà nội trợ những bữa cơm gia đình có giá cả hợp
lý dành cho 2 bố mẹ và 2 con Đơn giá mỗi bữa cơm dao động trên dưới
50.000đ/tiền nguyên liệu
Thực đơn hôm nay gồm có các món: Canh cua mướp – mùng tơi, sườn chua ngọt,
cà muối
Món sườn:
Sườn: 24.000đ/4 lạng (chặt phần xương cục để ninh/nấu canh cho bữa khác)
Cà chua: 2.000đ/2 quả
Hành khô + tỏi + dầu hào + tiêu + nước mắm: nhà có sẵn
Hành lá: 500đ
Cách làm món sườn:
Ướp sườn với hành khô, tỏi khô băm nhỏ + dầu hào + mắm/hạt nêm + tiêu 30 phút trước khi nấu
Trang 2
Bắc chảo nóng, cho một chút dầu ăn, rán sườn săn lại, hơi xém xém màu vàng Vớt hành và tỏi vừa dùng ướp thịt trong bát ướp vừa nãy, đảo cùng sườn cho thơm
Cho cà chua, đảo đều, đun cho mềm cà chua ra thì đổ vào 1/2 bát nước
Hạ lửa, đun 30 phút là mềm sườn, cạn nước sệt sệt, cho hành lá, rắc chút tiêu, rồi tắt bếp
Trang 3Nếu nhà ai thích ăn ngọt và cay, nêm thêm đường và ớt vào nhé!
Món canh cua mướp – mùng tơi – rau đay
Cua: 2 lạng = 20.000đ
Mồng tơi + mướp: 3.000đ
Trang 4Cà pháo muối chua ăn liền vài bữa
Cà chưa muối: 8.000đ/kg
Cà mua sẵn: 2.000đ/ăn một bữa
Đảm bảo, mẹ nấu bữa cơm này hết khoảng 1 giờ đồng hồ Mâm cơm ngon lành của nhà mình đây:
Trang 5Tổng cộng chi phí cho bữa ăn: khoảng 50.000đ/bữa, đảm bảo tiêu chí ngon - bổ -
rẻ, bố con lại rất thích
Lưu ý: Các mẹ có thể mua cả 1 kg cua về, rửa và làm sạch sẽ, chia nhỏ để lên
ngăn đá Cua mua cả cân, giá rẻ, làm một lần cho tiện Lúc nào mẹ không có thời gian, vẫn có cua sạch sẽ nấu cho cả nhà trong mùa hè oi bức
Có thể mua một số món hoa quả để ăn tráng miệng sau bữa ăn hoặc lúc nào buồn mồm thì ăn thêm
Các mẹ hãy chia sẻ thực đơn bữa cơm gia đình mình về
banbientap@afamily.vn nhé Nhớ đảm bảo tiêu chí cho bữa cơm là Nhanh - Gọn - Ngon - Bổ - Rẻ