Bánh khoai tây chiên đơn giản vô cùng Bánh khoai tây kiểu này rất đơn giản bên trong mềm bên ngoài lại giòn giòn thơm thơm, bề mặt mỏng màu vàng ánh thật là tuyệt... Nguyên liệu: Khoai t
Trang 1Bánh khoai tây chiên đơn giản vô cùng
Bánh khoai tây kiểu này rất đơn giản bên trong mềm bên ngoài lại giòn giòn thơm thơm, bề mặt mỏng màu vàng ánh thật là tuyệt
Trang 2
Nguyên liệu:
Khoai tây 3 củ
Dầu ăn
Muối tiêu
Bột mỳ hoặc bột chiên 1 nhúm
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, thái chỉ
Ướp khoai với một chút muối tiêu và chút xíu bột mỳ hoặc bột chiên giòn
Đặt chảo lên bếp Đun nóng dầu ăn Cho khoai tây vào chảo, dàn đều khoai thành hình tròn và mỏng Dùng thìa ấn nhẹ xuống cho khoai dính chặt vào nhau và mỏng hơn
Để nhỏ lửa, rán cho khoai chín vàng đều Lật mặt kia rán tiếp
Trang 3
Khoai chín thơm, nhấc ra đĩa, có thể rắc chút hành xanh thái nhỏ Sau khi thái khoai bạn nên rán ngay để tránh khoai bị thâm