Gà tẩm bột giòn tan mà không cần dầu rán Món này rất tiện lợi và không bị lích kích như khi dùng dầu rán, mình nghĩ cũng sẽ tốt hơn cho sức khỏe nữa.. Nguyên liệu: Cánh gà Bột chiên xù
Trang 1Gà tẩm bột giòn tan mà không cần dầu rán
Món này rất tiện lợi và không bị lích kích như khi dùng dầu rán, mình nghĩ cũng sẽ tốt hơn cho sức khỏe nữa
Nguyên liệu:
Cánh gà
Bột chiên xù
Trứng gà
Bột nêm, hạt tiêu và tabasco
Trang 2Cách làm:
Ướp gà với bột nêm, tabasco và hạt tiêu, vẩy tẹo đường nữa, ướp khoảng 20 phút
Trang 3Nhúng gà vào trứng
Để tiết kiệm mình nhúng luôn gà vào túi bột rồi xóc, bột bám đều mà không bị rơi
vãi ra ngoài
Trang 4Bọc giấy bạc vào từng cái xương cánh để tiện hơn khi ăn , sau đó đặt vào khay
nướng
Rót dầu ăn dưới lên từng miếng gà, chút thôi không cần nhiều vì khi nướng mỡ từ
da gà sẽ chảy ra và làm gà mềm còn bột chiên thì giòn
Trang 5
Cho vào nồi nướng khoảng 15 phút Gà giòn tan và rất thơm nhưng không hề bị quá ngấy như khi chiên bằng dầu ăn Ăn kèm với ketchup hoặc mayonnaise
Món này rất tiện lợi và không bị lích kích như khi dùng dầu rán, mình nghĩ cũng
sẽ tốt hơn cho sức khỏe nữa