Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô Tôm khô trộn gỏi thường trộn với xoài, cóc nhưng nay thay đổi với táo mùi thơm cũng không kém phần hấp dẫn.. Táo nên chọn táo chua hoặc táo xanh thì
Trang 1Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô
Tôm khô trộn gỏi thường trộn với xoài, cóc nhưng nay thay đổi với táo mùi thơm cũng không kém phần hấp dẫn Táo nên chọn táo chua hoặc táo xanh thì sẽ ngon hơn
Nguyên liệu:
100g tôm khô
1 quả táo xanh to
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh chanh
1 muỗng canh đường
Ớt bằm, rau thơm trộn kèm
Trang 2
Thực hiện:
Ngâm tôm kho trong nước ấm khoảng 15 phút cho mềm
Táo bổ làm tư, lấy hạt
Trang 3
Cắt sợi mỏng cho vào nước có pha chút muối
Nước mắm, đường chanh ớt trộn đều cho tan
Trang 4
Táo vớt ra rổ cho ráo trộn nước xốt, rau vào
Ngon hơn nếu cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho thấm
Chúc các bạn ngon miệng!