Canh sườn nấu nấm, dễ làm lại ngon potx

Canh sườn nấu nấm, dễ làm lại ngon Với canh này bạn có thể ăn cơm hoặc bún đều rất hợp Nguyên liệu: Sườn thăn 600g Cà chua 2 quả Xốt cà chua 3 thìa Một nhánh gừng nhỏ Bắp cải ¼ cái N

Canh sườn nấu nấm, dễ làm lại ngon Với canh này bạn có thể ăn cơm hoặc bún đều rất hợp

Nguyên liệu:

Sườn thăn 600g

Cà chua 2 quả

Xốt cà chua 3 thìa

Một nhánh gừng nhỏ

Bắp cải ¼ cái

Nấm tùy loại, có thể chọn nấm kim châm, nấm hải sản…

Hạt nêm

Cách làm:

Sườn chặt miếng vừa ăn, đun nước sôi, chần sườn trong vài phút rồi đổ nước đi, rửa sạch lại sườn

Cho sườn vào nồi, thêm nước và hai lát gừng vào, đun sôi Nhỏ lửa âm ỉ trong khoảng 30 phút cho sườn mềm Nêm 2 thìa hạt nêm

Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch để ráo Cà chua thái múi cau

Khi sườn chín mềm, cho cà chua vào trước, cà chua mềm thì cho tiếp rau bắp cải và nấm vào

Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho xốt cà chua vào Đun thêm 3 phút nữa khi nấm, bắp cải chín mềm thì tắt bếp Rắc rau mùi thái nhỏ vào

Múc canh ra bát, ăn nóng