Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao thuộc thẩm quyền của Sở Y tế Thông tin Cơ quan có thẩm quy
Trang 1Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao thuộc thẩm
quyền của Sở Y tế Thông tin
Cơ quan có thẩm quyền quyết định:
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương
Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC:
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương
Cách thức thực hiện:
Trụ sở cơ quan hành chính
Thời hạn giải quyết:
15 ngày làm việc kể từ ngày kiểm tra đạt yêu cầu
Đối tượng thực hiện:
Tổ chức
TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí:
Trang 2Tên phí Mức phí Văn bản qui định
1
Lệ phí cấp Giấy
chứng nhận cơ sở
đủ điều kiện vệ sinh
an toàn thực phẩm:
50.000/1 lần cấp Quyết định số
80/2005/QĐ-BTC
2
Phí thẩm định, kiểm
tra định kỳ cơ sở
sản xuất kinh doanh
thực phẩm:
- 200.000/lần/cơ sở đối với những Cơ sở có sản lượng nhỏ hơn 20 tấn/năm
- 300.000/lần/cơ sở đối với những Cơ sở có sản lượng từ
20 đến nhỏ hơn 100 tấn/năm
- 400.000/lần/cơ sở đối với những Cơ sở có sản lượng từ
100 đến nhỏ hơn 500 tấn/năm
- 500.000/lần/cơ sở đối với những Cơ sở có sản lượng từ
500 đến nhỏ hơn 1000 tấn/năm
- 700.000/lần/cơ sở đối với những Cơ sở có sản lượng hơn
1000 tấn/năm trở lên
Quyết định số 80/2005/QĐ-BTC
3 Phí thẩm định, kiểm
tra định kỳ:
- 200.000/lần/cơ sở đối với Khách sạn, Nhà hàng ăn uống,
Quyết định số 80/2005/QĐ-BTC
Trang 3Tên phí Mức phí Văn bản qui định
bếp ăn tập thể, cửa hàng kinh doanh thực phẩm
- 50.000/lần/cơ sở đối với Quán ăn uống bình dân
Kết quả của việc thực hiện TTHC:
Giấy chứng nhận
Các bước
1 Bước 1:
Tổ chức đến Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương để lấy mẫu hồ sơ (211, Bs Yersin, Phú Cường, Thủ Dầu Một, Bình Dương)
2 Bước 2:
Nộp đầy đủ hồ sơ tại Bộ phận tiếp nhận và trả hồ sơ - Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương (211, Bs Yersin, Phú Cường, Thủ Dầu Một, Bình Dương) Nếu hồ sơ đầy đủ sẽ nhận được một phiếu tiếp nhận hồ sơ của Chi cục An toàn vệ sinh thực
Trang 4Tên bước Mô tả bước
phẩm
3 Bước 3:
Sau khi nhận Hồ sơ hợp lệ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương sẽ thông báo thời gian tiến hành thẩm định cơ
sở để cấp giấy chứng nhận
4 Bước 4:
Sau khi Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương đã tiến hành thẩm định cơ sở và đủ điều kiện cấp giấy chứng nhận thì tổ chức đem phiếu hẹn đến tại Bộ phận tiếp nhận và trả hồ sơ của Chi cục đóng lệ phí và nhận Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương cấp Trường hợp không đủ điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì cơ sở sẽ nhận được văn bản đề nghị cải thiện và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương tiến hành thẩm định lại (nhưng không quá 03 tháng kể từ lần thẩm định đầu tiên)
Trang 5
Hồ sơ
1 Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (theo mẫu)
2 Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu)
3 Bản sao hợp pháp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
4 Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện
vệ sinh an toàn thực phẩm
5 Bản sao công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ” của chủ cơ sở
và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
6
Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh
an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Trang 6Thành phần hồ sơ
7
Đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm theo HACCP (phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn), trong hồ
sơ phải có bản sao công chứng Giấy chứng nhận HACCP
Số bộ hồ sơ: 01 (bộ)
Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Văn bản qui định
1 Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ
sinh an toàn thực phẩm (Mẫu –Phụ lục V – 1)
Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT
2
Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối
với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm
do cơ sở sản xuất, kinh doanh (Mẫu –Phụ lục V – 2)
Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT
Yêu cầu
Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC:
Không