Đánh giá tầm quan trọng của các yếu tố ảnh hưởng đến sự tiêu dùng sản phẩm sữa nutri ngon khỏe cho khách hàng

Đánh giá tầm quan trọng của các yếu tố ảnh hưởng đến sự tiêu dùng sản phẩm sữa nutri ngon khỏe cho khách hàng, Đánh giá tầm quan trọng của các yếu tố ảnh hưởng đến sự tiêu dùng sản phẩm sữa nutri ngon khỏe cho khách hàng Đánh giá tầm quan trọng của các yếu tố ảnh hưởng đến sự tiêu dùng sản phẩm sữa nutri ngon khỏe cho khách hàng v

BÀI BÁO CÁO DỰ ÁN NGHIÊN CỨU

NỘI DUNG BÀI BÁO CÁO

PHẦN I Thông tin cho nhà quản trị

PHẦN II Mục tiêu nghiên cứu

PHẦN III Thiết kế nghiên cứu

PHẦN IV Kết quả phân tích dữ liệu

PHẦN V Kết luận và các đề xuất cho nhà quản trị

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

PHẦN I: THÔNG TIN CHO NHÀ QUẢN TRỊ

1 Bối cảnh nghiên cứu:

Thị trường nước giải khát Việt Nam đang chuyển hướng sản xuất mới Đó là việc các công ty nước giải khát trong nước đang chuyển dịch mạnh sang sản xuất các sản phẩm nước trái cây thiên nhiên và nước uống bổ dưỡng, giảm tỷ trọng nước uống có gas

Những năm gần đây, người tiêu dùng Việt Nam đặc biệt người Đà Nẵng ngày càng

có nhiều lựa chọn hơn để đáp ứng nhu cầu giải khát của mình bởi sự đa dạng của các

chủng loại sản phẩm cả trong và ngoài nước, từ nước uống có ga, nước ép trái cây đến các loại trà đóng chai… với hàng trăm mẫu mã, kiểu dáng và nhà cung cấp khác nhau Sự hài lòng của khách hàng không chỉ dừng lại ở chất lượng sản phẩm mà nó còn chú trọng đến mẫu mã sản phẩm, nhãn hiệu, bao bì…

Trong đó, bên cạnh dòng sản phẩm nước có ga thông dụng trước đây, thì sự xuất hiện với tần số cao của các sản phẩm thức uống có lợi cho sức khỏe đã đem lại nhiều sự lựa chọn phù hợp và tinh tế cho người tiêu dùng

Đa phần người tiêu dùng Đà Nẵng quan niệm nước hoa quả không chỉ mang tính giải khát mà còn rất bổ dưỡng, nhiều vitamin, tốt cho cơ thể Xu hướng này thể hiện rõ khi khảo sát sự mua sắm qua các siêu thị Nắm bắt được xu hướng này các nhà sản xuất

đã nhanh chóng cho ra đời các sản phẩm mới nhầm đáp ứng nhu cầu của khách hàng Đặc biệt vào cuối năm 2010 công ty Coca-cola đã cho ra đời một sản phẩm mới đó là Minute Maid Nutri Ngon-Khỏe, đây là một sản phẩm dinh dưỡng thơm ngon rất phù hợp với giới trẻ Việt Nam

1.1 Phát biểu vấn đề quản trị:

Dựa trên các kết quả đạt được từ các cuộc nghiên cứu tiêu dùng chuyên sâu trên toàn khu vực châu Á, công ty Coca-cola đã chính thức công bố sản phẩm mới Minute

Maid Nutri Ngon-Khỏe tại Việt Nam Sở dĩ Việt Nam được chọn là quốc gia đầu tiên trên

thế giới ra mắt sản phẩm Minute Maid Nutri Ngon-Khỏe là nhờ vào thị trường nước uống phát triển mạnh mẽ và luôn được cải tiến Minute Maid Nutri Ngon-Khỏe là thức uống thơm ngon, hoàn toàn phù hợp với lối sống năng động của giới trẻ Việt Nam Tuy nhiên sau khi ra mắt thì sản phẩm này không những không được đón nhận như mong đợi của nhà sản xuất mà còn gây nên thất vọng lớn khi sản phẩm không được nhiều người biết đến cũng như tiêu thụ Nhiều người tiêu dùng không xác định rõ sản phẩm này là gì ?của ai? Dẫn đến tình trạng hàng sản xuất ra mà không tiêu thụ được

1.2 Phát biểu Vấn đề nghiên cứu marketing:

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

Đứng trước tình trạng trên thì vấn đề đặt ra cho các nhà quản trị là có nên thay đổi chiến lược marketing hiện tại của sản phẩm phẩm để thu hút khách hàng hay không?

Để trả lời cho câu hỏi này nhóm chúng em xin được nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố trong chiến lược Marketing của sản phẩm Nutri ngon-khỏe đến việc tiêu dùng sản phẩm này của khách hàng

2 Kết quả đạt được của dự án:

Sau khi kết thúc dự án nghiên cứu thì nhóm chúng tôi cũng đã phần nào xác định được tầm quan trọng của các yếu tố ảnh hưởng đến sự tiêu dùng sản phẩm sữa Nutri và

đề ra một số giải pháp cho các nhà quản trị Tuy nhiên do nguồn lực có hạn cũng như sự hạn hẹp về thời gian và chi phí nên nhóm chúng tôi chỉ điểu tra được đáp viên là sinh viên, chứ chưa hướng đến đáp viên là nhân viên văn phòng.

PHẦN II: MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

1 Mục tiêu nghiên cứu:

• Xác định rõ các yếu tố ảnh hưởng đến việc tiêu dùng sản phẩm sữa Nutri khỏe của khách hàng

ngon-• Đưa ra các điều chỉnh chiến lược Marketing hợp lý để cải thiện và nâng cao mức tiêu dùng sản phẩm này

2 Câu hỏi và giải thiết nghiên cứu:

RQ 1 Các chương trình khuyến mãi có ảnh hưởng đến việc chọn mua sữa của khách hàng không?

GT H0: chương trình khuyến mãi ảnh hưởng đến việc mua

GT H1: chương trình khuyến mãi không ảnh hưởng đến việc mua sữa

RQ 2 Giá cả có ảnh hưởng đến việc tiêu dùng sữa của khách hàng không?

GT H0: là giá cả ảnh hưởng đến việc chọn mua sữa

GT H1: là giá cả không ảnh hưởng đến việc chọn mua sữa

RQ 3 Khách hàng ấn tượng như thế nào về các chương trình quảng cáo của Nutri?

GT1: Các chương trình quảng cáo không ảnh hưởng tới việc sử dụng sản phẩm sữa Nutri.GT2: Khách hàng không quan tâm đến quảng cáo của Nutri

GT3: Khách hàng hài lòng với chương trình quảng cáo của Nutri

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

RQ 4 Các chương trình khuyến mãi của Nutri có ảnh hưởng đến việc tiêu dùng sản phẩm này của khách hàng hay không?

GT1: Khuyến mãi ảnh hưởng đến việc sử dụng sản phẩm Nutri

GT2: Khuyến mãi không ảnh hưởng đến việc sử dụng sản phẩm Nutri

RQ 5 Khách hàng có hài lòng về giá cả (8.000đ/chai) khi chon mua sữa Nutri Ngon – khỏe không?

GT H0: khách hàng không hài lòng với mức giá này

GT H1: khách hàng hài lòng với mức giá này

RQ 6 Các kênh phân phối hiện tại của sản phẩm Nutri có thuận lợi cho việc mua của khách hàng không?

GT1: Kênh phân phối hiện tại không ảnh hưởng đến sự tiêu dùng sản phẩm Nutri.GT2: Kênh phân phối hiện tại gây khó khăn cho khách hàng trong việc tìm mua sản phẩm

RQ 7 Khách hàng có hài lòng về sự dinh dưỡng của Nutri hay không?

GT H0: khách hàng hài lòng với mức dinh dưỡng này

GT H1: khách hàng không hài lòng với mức dinh dưỡng này

RQ 8 Khách hàng có hài lòng với các hương vị hiện có của Nutri hay không?

GT H0: khách hàng hài lòng với các hương vị hiện có

GT H1: khách hàng không hài lòng với các hương vị hiện có

RQ 9 Khách hàng có hài lòng về bao bì, kiểu dáng của Nutri không?

GT1: Khách hàng hài lòng về bao bì, kiểu dáng của Nutri

GT2: Khách hàng không hài lòng về bao bì, kiểu dáng của Nutri

RQ 10 Khách hàng có hài lòng về màu sữa của Nutri không?

GT1: Khách hàng hài lòng về màu sữa của Nutri

GT2: Khách hàng không hài lòng về màu sữa của Nutri

PHẦN III: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU

1 Phương pháp nghiên cứu:

1.1Bản câu hỏi

Nhóm đã tổ chức điều tra thăm dò bằng phương pháp lập bản câu hỏi Bố cục của nó gồm:

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

+ Phần 1: Lời giới thiệu của nhóm về:

 Đề tài:

 Tư cách:

 Mục đích thực hiện phỏng vấn:

 Lời kêu gọi:

+ Phần 2: Đây là nội dung chính của bản câu hỏi, bao gồm 2 phần:

 Những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sữa trái cây của khách hàng

 Những đánh giá của khách hàng về sản phẩm sữa Nutri Ngon – Khỏe của nhãn hàng Coca cola

+ Phần 3:

 Thông tin người trả lời

 Lời cảm ơn

1.2Thang đo được sử dụng

Bài nghiên cứu sử dụng tất cả các thang đo như biểu danh, thứ tự và liên tục để phục vụ cho việc thu thập dữ liệu và phân tích Ví dụ:

Hương vị Mùi vị trái cây mà bạn yêu thích là? _Biểu danh

1 Cam

2 Dâu

3 Sầu riêng

4 KhácMức độ sử dụng Bạn thường uống bao nhiêu sữa mỗi

ngày?

_Thứ tự

1. Ít hơn 249ml (<1 ly)

2. 150 đến 499ml (1 tới

2 ly)

3. 500 đến 999ml (2 tới

4 ly)

4 1 lít hoặc hơn

Giá cả Bạn có quan tâm đến giá cả khi mua

một sản phẩm sữa không?

1.3Bản câu hỏi

Chúng tôi đã pilot với 25 bản câu hỏi đầu tiên để thăm dò ý kiến của đối tượng lấy mẫu từ đó rút ra kết luận và dưới sự hướng dẫn của cô giáo chỉnh sửa hoàn chỉnh cho bản câu hỏi chính thức của chúng tôi

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

Bảng câu hỏi

Chúng tôi là nhóm sinh viên khoa Quản Trị Kinh Doanh của trường Đại Học Kinh tế

Đà Nẵng Chúng tôi đưa ra bảng câu hỏi nhằm tìm hiểu nhu cầu của quý khách hàng đối với sản phẩm sữa Nutri Ngon-Khỏe Rất mong quý khách hàng bỏ chút thời gian để giúp cho việc nghiên cứu của chúng tôi đạt hiểu quả cao và tạo ra một sản phẩm đáp ứng đủ nhu cầu của quý vị!

Câu 1: Bạn thường uống bao nhiêu sữa mỗi ngày?

 Không có

 Ít hơn 249ml (<1 ly)

 150 đến 499ml (1 tới 2 ly)

 500 đến 999ml (2 tới 4 ly)

 1 Lít hoặc hơn

Câu 2: Mùi vị trái cây mà bạn ưa thích là?

 Dâu

 Cam

 Sầu riêng

 Khác:

Câu 3: Những tiêu chí lựa chọn của quý khách khi mua một sản phẩm sữa trái cây là ?  Giá cả  Thành phần dinh dưỡng  Hương vị  Màu sắc  Nơi sản xuất  Chương trình khuyến mãi  Khác:

Câu 4: Khi mua sữa thì thể tích bạn thường chọn là?

110ml 180ml 330ml 1000ml

Câu 5: Bạn thường chú ý đến quảng cáo của 1 sản phẩm ở những khía cạnh nào? ( có thể chọn nhiều hơn 1 đáp án)

Nội dung  Hình ảnh, màu sắc bắt mắt

 Âm thanh  Tính hài hước, vui nhộn Khác:

Câu 6: Mức độ ảnh hưởng của các chương trình khuyến mãi đến việc chọn mua sữa của bạn?  Có ảnh hưởng rất lớn

 Có ảnh hưởng

 Bình thường

 Ít ảnh hưởng

 Không ảnh hưởng

Câu 7: Bạn có quan tâm đến giá cả khi mua một sản phẩm sữa không?  Rất quan tâm

 Quan tâm

 Bình thường

 Không quan tâm

Câu 8: Bạn biết những loại sữa trái cây nào sau đây? ( có thể chọn nhiều hơn 1 đáp án)

 Nutri ngon khỏe  Yomost

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

 Đã sử dụng

 Chưa sử dụng ( chỉ trả lời câu 17 và 18)

Câu 11: Bạn sử dụng sản phẩm sữa trái cây nutri với mục đích gì? ( có thể chọn nhiều hơn 1 đáp án)

 Tăng cường sức khỏe  Uống để giải khát

 Làm chậm tiến trình lão hóa  Tăng cường hệ miễn dịch

Khác:

Câu 12: Bạn có cảm nhận gì khi sử dụng sản phẩm nutri? ( có thể chọn nhiều hơn 1 đáp án)

 Phù hợp với phong cách tươi trẻ  Sự sảng khoái tràn đầy sinh lực

Câu 13: Theo bạn đâu là sự khác biệt của Nutri so với các loại sữa trái cây khác ?( có thể chọn nhiều hơn 1 đáp án)

 Mùi vị thơm ngon hơn  Chai 330ml tiện lợi hơn

 Dinh dưỡng hơn  Giá rẻ hơn

 Khác:

Câu 14: Bạn thường mua các sản phẩm Nutri ở đâu?

 Các cửa hàng, đại lý của công ty  Các điểm bán lẻ, cửa hàng tạp hóa

 Quán giải khát  Các siêu thị lớn

 Khác………

Câu15: Bạn có ấn tượng gì với quảng cáo của Nutri Ngon Khỏe? ( có thể chọn nhiều hơn 1 đáp án)

 Quảng cáo dỡ, kém sáng tạo

 Không hay,chưa gây ấn tượng

Không hài lòng

Bình thường

lòng

Quảng cáo của

Nutri hài hước,

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

Các chất dinh

dưỡng có trong

sữa

Câu 17: Theo bạn để thu hút khách hàng, Nutri Ngon – khỏe nên thực hiện chương trình quảng bá nào sau đây? ( có thể chọn nhiều hơn 1 đáp án)

 Quảng cáo trên ti vi

 Quảng cáo trên báo

 Khuyến mãi

 Treo nhiều ba nô, áp phích trên đường

 Tài trợ thông qua các sự kiện nổi bật ( Thể thao, nghệ thuật, từ thiện …)

 khác………

Câu 18: Theo bạn lý do nhiều người chưa sử dụng sản phẩm Nutri ngon khỏe là:

( có thể chọn nhiều hơn 1 đáp án)

 chưa từng nghe đến sản phẩm này  khó khăn trong việc tìm mua sản phẩm

 giá cả quá cao  nghi ngờ về chất lượng

 mùi vị không ngon  thể tích chai chưa hợp lí (330ml)

XIN CẢM ƠN SỰ HỢP TÁC CỦA ANH (CHỊ) !

2 Chọn mẫu và thu thập dữ liệu:

2.1 Phương pháp chọn mẫu

Trong dự án nghiên cứu này nhóm sử dụng phương pháp chọn mẫu phi ngẫu nhiên

và cụ thể là phương pháp chọn mẫu thuận tiện, đây là một phương pháp chọn mẫu chủ quan, ít sử dụng rộng rãi nhưng ưu điểm của nó là thuận tiện, dễ tiếp cận và ít tốn kém

2.2 Qui mô mẫu

Nhóm quyết định lấy 260 mẫu từ tổng thể 10000 sinh viên thuộc Đại học Kinh Tế

Đà Nẵng vì lý do hạn chế nguồn lực, thời gian và kinh phí, và sự hạn chế trong quen biết với đối tượng nghiên cứu là nhân viên văn phòng

2.3Tổ chức thực hiện chọn mẫu:

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

• Hình thức: Phỏng vấn trực tiếp thông qua việc trả lời bảng câu hỏi của sinh

viên, để dễ dàng hường dẫn cách điền bảng câu hỏi và trả lời thắc mắc của sinh viên

• Phạm vi nghiên cứu:

Sinh viên Đại học Kinh Tế Đà Nẵng

PHẦN IV: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH DỮ LIỆU

I Kết quả mô tả mẫu

Thông tin nhân khẩu học của đáp viên

Giới tính:

gioi tinh dap vien

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

• Trong tổng 260 phiếu điều tra, chúng tôi thu hồi được 260 phiếu

để tiến hành phân tích dự liệu

• Trong số 260 phiếu, 250 phiếu tham gia trong quá trình phân tích, còn 10 phiếu không có giá trị trong việc phân tích (do đã ngưng từ những câu hỏi đầu)

III Kết quả phân tích SPSS:

Theo dữ liệu SPSS mà chúng tôi đã phân tích, có được những kết quả về thống kê

Cumulative Percent

Có 148/250 đáp viên trả lời là đã sử dụng sản phẩm sữa Nutri, chiếm 59,2%

Có 102/250 đáp viên trả lời là chưa sử dụng sản phẩm sữa Nutri, chiếm 40,8%

BIỂU ĐỒ MÔ TẢ:

2 Lượng sữa khách hàng mỗi ngày thường uống:

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

Statistics

so ml sua uong trung

binh moi ngay

so ml sua uong trung binh moi ngay

Frequenc

y Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

BIỂU ĐỒ MÔ TẢ

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

3 Các nhân tố ảnh hưởng đến sự tiêu dùng sản phẩm Nutri Ngon – khỏe hiện nay:

3.1 Các chương trình khuyến mãi, quảng cáo

3.1.1 Sự ảnh hưởng của các chương trình khuyến mãi đến việc chọn mua sữa của

khách hàng

cac ch/tr khuyen mai

den viec mua sua

Giả thuyết H0: chương trình khuyến mãi ảnh hưởng đến việc mua sữa (muy < 3)

Giả thuyết H1: chương trình khuyến mãi không ảnh hưởng đến việc mua sữa (muy >= 3)Mức ý nghĩa alpha = 5%

One-Sample Test

Test Value = 2.4

Sig tailed)

(2-Mean Difference

95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper muc do ahuong

cua cac ch/tr

khuyen mai den

viec mua sua

P-value = 0.342 > 0.05 vậy chấp nhận H0 bác bỏ H1

Vậy chương trình khuyến mãi có ảnh hưởng đến việc mua sữa

3.1.2 Các khía cạnh của quảng cáo thường được khách hàng chú ý:

Nhung khia canh cua quang cao Noi dung Hinh anh Vui nhon,

hai huoc

Am thanh Khac

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

Thấy rằng hầu hết khách hàng chú ý đến tính vui nhộn, hài hước của một quảng cáo (30.66), tiếp đến là nội dung của quảng cáo đó

3.1.3 Ý kiến của khách hàng về chương trình quảng cáo của Nutri

Frequenc

y Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

53/148 khách hàng nhận xét là quảng cáo dỡ,kém sáng tạo, chiếm 35,8%

48/148 khách hàng nhận xét là không hay,chưa gây ấn tượng, chiếm 68,2%

29/148 khách hàng nhận xét là quảng cáo dễ thương, chiếm 19,6%

18/148 khách hàng nhận xét là quảng cáo rất hay, đầy sáng tạo, chiếm 12,2%

BIỂU ĐỒ MÔ TẢ:

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

3.1.4 Các chương trình khuyến mãi của Nutri có ảnh hưởng đến việc tiêu dùng sản phẩm này của khách hàng hay không?

khuyen mai khi mua

(2-Mean Difference

95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper muc do hai long

cua khuyen mai

khi mua sua Nutri

P-value = 0.981 > 0.05 vậy chấp nhận H0 bác bỏ H1

Vậy chương trình khuyến mãi của Nutri ảnh hưởng đến việc mua sữa của khách hàng

3.1.5 Khách hàng có hài lòng với chương trình quảng cáo của Nutri hay không?

Nghiên cứu marketing_06 GVHD: TH.S Phạm Ngọc Ái

quang cao khi mua

sua Nutri

95% Confidence Interval of

the Difference

muc do hai long cua

quang cao khi mua

Vậy khách hàng không hài lòng với chương trình quảng cáo của Nutri

3.1.6 Nutri Ngon – khỏe nên quảng bá như thế nào?

Ngoài ra, chúng tôi còn tìm hiểu được cách thức truyền thông mà khách hàng mong

Cumulative Percent