Sản xuất muối ăn từ thực vật ppt

Các nhà khoa học tại Trung tâm nghiên cứu hoá chất biển và muối ở Ấn Độ CSMCRI đã sản xuất muối từ một loại thực vật.. Được đặt tên là saloni, muối thực vật chứa nhiều chất dinh dưỡ

Sản xuất muối ăn từ thực vật

Thứ ba, 20 Tháng năm

2003, 08:23 GMT+7

Tags: trung tâm nghiên

cứu, một loại thực vật, nhà khoa học, ở Ấn Độ, đặt tên là,được đặt tên, sản xuất, từ thực, muối ăn, vật chứa, tìm thấy, hoá chất, cây, biển

Cây Salicornia

Các nhà

khoa học tại Trung tâm

nghiên cứu hoá chất biển

và muối ở Ấn Độ

(CSMCRI) đã sản xuất

muối từ một loại thực vật Được đặt tên là saloni,

muối thực vật chứa nhiều chất dinh dưỡng không

thường được tìm thấy

trong muối biển

Hiện các mẫu muối đã được gửi tới một số công ty ở

nước ngoài để đánh giá tiềm

brachaita

năng thương mại và thông tin phản hồi sơ bộ rất đáng khích lệ Pushpito Ghosh,

Giám đốc Trung tâm, cho

biết: ""Đây là lần đầu tiên một loại muối được sản

xuất từ thực vật và chúng

tôi đã xin cấp bằng sáng chế quốc tế""

Phần lớn thực vật không

chịu được mặn song một số lại có thể sinh trưởng trong điều kiện đất nhiễm mặn

cao Các nhà khoa học tại

Trung tâm CSMCRI đã tìm

thấy một loại cây thích

muối như vậy Tên nó

là Salicornia brachaita

một loại cây bụi không có

lá, tích muối trong mô Sau

đó, họ phát triển một tiến

trình tách muối từ loại thực vật này

Trong khi thành phần của

muối biển chủ yếu là NaCl thì muối được sản xuất từ

thực vật chứa muối kali,

canxi, magiê và một số dinh dưỡng vi lượng chẳng hạn như sắt Ngoài ra, tiến trình

sản xuất muối không sử

dụng bất kỳ hoá chất nào

J B Pandya, điều phối viên của dự án, cho biết họ sẽ

khai hoang đất nhiễm mặn

để canh tác loại cây trên

Ngoài việc cung cấp muối dinh dưỡng, nó còn góp

phần phục hồi sinh thái của các vùng đất hoang nhiễm mặn và đem lại nguồn lợi kinh tế

Trong dự án thí điểm tại

làng Hathab ở ven biển, các

nông trại trồng Salicornia

brachiata thu hoạch được

1.200-1.500 kg hạt và 12-15 tấn cây/ha 12-15 tấn cây sẽ cho 3-4 tấn muối Mỗi cân trị giá 10-12 rupi tiền Ấn

Độ

(Minh Sơn - Theo Times of India)