Vì sao người sống lâu hơn khỉ? ppt

Thịt có thể là lý do tạo ra những khác biệt trong cấu trúc gien giải thích tại sao người sống lâu hơn chúng... Những biến đổi này có thể còn thúc đẩy não bộ phát triển và giúp chúng ta í

Vì sao người sống

lâu hơn khỉ?

Con người có tuổi thọ gấp đôi loài linh trưởng như tinh tinh, khỉ Thịt

có thể là lý do tạo ra những khác

biệt trong cấu trúc gien giải thích tại sao người sống lâu hơn chúng

Tinh tinh và vượn hình người về

cấu trúc gen gần giống với con

người, và những cử chỉ giống

người của chúng nhắc đến sự gần gũi giữa ba loài chúng ta Các nhà khoa học vẫn lúng túng với câu hỏi tại sao chúng không sống lâu như con người? Cuộc cách mạng về chế

độ ăn sẽ có thể giải thích thắc mắc này

Biến đổi gen dường như cho phép con người sống lâu hơn động vật

linh trưởng có thể do chế độ ăn có nhiều thịt hơn

Những biến đổi này có thể còn thúc đẩy não bộ phát triển và giúp chúng

ta ít có nguy cơ bị ảnh hưởng từ

những bệnh lão hóa như ung thư, bệnh tim hay chứng mất trí

Tinh tinh và các loài vượn lớn về cấu tạo gen tương tự chúng ta,

nhưng hiếm khi chúng sống quá 50 tuổi Mặc dù tuổi thọ của con người

đã gấp đôi trong vòng 200 năm

qua, chủ yếu do tỉ lệ tử vong ở trẻ

em đã giảm đáng kể nhờ có tiến bộ đặc biệt trong chế độ dinh dưỡng, môi trường sống và y học - nhưng

kể cả không có những tiến bộ đó thì con người với lối sống săn bắn hái

lượm có tỷ lệ tử vong cao vẫn có

tuổi thọ trung bình khi sinh gấp đôi tinh tinh

Những khác biệt mấu chốt trong

vòng đời này có thể do cấu trúc gen

mà con người đã cải biến để thích nghi tốt hơn với chế độ ăn giàu thịt, theo dự đoán của nhà sinh vật học Caleb Finch, Đại học Southern

California, Los Angeles (Mỹ)

Những công cụ đồ đá cổ xưa nhất khám phá được của tổ tiên loài

người hiện đại, có nguồn gốc từ 2,6 triệu năm trước hình như đã được dùng để chặt xương thú vật, khi tổ tiên của chúng ta tiến hóa, họ đã ăn

và tiêu hóa thịt, thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao tốt hơn nhờ tăng

kích thước não, hình thể và giảm

kích thước ruột

Rồi ăn thịt có sắc đỏ, đặc biệt là thịt tươi sống có vi trùng kí sinh chưa được nấu chín, gây bệnh viêm sưng kinh niên Do đó, con người hình như đã tiến hóa những biến thể

riêng biệt của gen vận chuyển

cholesterol, apolipoprotein E điều hòa sưng tấy kinh niên, cũng như các chứng tuổi già khác ở não và

huyết mạch

Một biến thể khác được tìm thấy ở người hiện đại là ApoE3, xuất hiện

từ 250,000 năm trước, chỉ trước

giai đoạn cuối cùng trong chu trình tiến hóa của người Homo sapiens ở châu Phi

ApoE3 làm giảm phần lớn nguy cơ mắc bệnh lão hóa, cụ thể là bệnh

tim và Alzheimer, và được coi là có liên hệ với hiện tượng tăng tuổi thọ Nhà sinh vật học Caleb Finch nói:

"Tôi cho rằng giảm nguy cơ mắc

các bệnh lão hóa do họ đã có chế

độ ăn chứa thịt có hàm lượng chất béo cao, và một lợi ích khác nữa là thúc đẩy sự phát triển của não."

Lạ thay, một biến thể cổ xưa khác

có chứa apolipoprotein E được tìm thấy ít hơn là ApoE4, liên quan tới nồng độ chrolesterol cao hơn, giảm tuổi thọ, làm thoái hóa huyết mạch

và não

Điều khó hiểu là, nếu ApoE4 có hại như vậy, sao nó còn tồn tại? "Nó có thể có một số tác dụng bảo vệ trong một số trường hợp Có một số dữ liệu đã cho thấy nếu bạn mang

bệnh viêm gan C, thì mạng sống

của bạn sẽ ít bị đe dọa hơn với biến thể này."