công nghệ sản xuất bia chai, chương 5 ppt

Chương 5: Nhiệm vụ thiết kế tốt nghiệp Trong phạm vi luận văn tốt nghiệp của mình, em thực hiện thiết kế máy chiết, máy đóng nắp và máy thanh trùng chai bia.. - Trong quá trình chiết cha

Chương 5:

Nhiệm vụ thiết kế tốt nghiệp

Trong phạm vi luận văn tốt nghiệp của mình, em thực hiện thiết kế máy chiết, máy đóng nắp và máy thanh trùng chai bia

Yêu cầu kỹ thuật của hệ thống:

- Năng suất : 30000 chai/ giờ

- Dung tích bình chứa 0.33 lít

- Đảm bảo khi chiết không bắn tung toé bia ra phạm vi xung quanh

- Sử dụng 72 vòi chiết

- Các chi tiết máy bảo đảm độ bền khi tiếp xúc với bia

- Trong quá trình chiết chai được cấp tự động đến các vòi chiết bằng băng tải

1.5.1 Máy Chiết:

Hình: Máy chiết tròn

Hình: Máy chiết thẳng

Từ động cơ chính:

1 Chuyển động quay của mâm chiết: xoay tròn bằng truyền động từ động cơ đến hộp giảm tốc trục vít-bánh vít

2 Chuyển động nâng hạ chai: khí nén kết hợp cơ cấu con lăn

tì lên cam

3 Chuyển động bánh sao chuyền chai: qua đai truyền

4 Chuyển động đưa chai vào sao: từ động cơ đến hộp giảm tốc, đến trục vít lùa chai

5 Chuyển động đóng mở các van thoát, hút khí, nạp CO2, bia: bằng cách xoay cam đóng mở để thoát hoặc nén các nút tại đầu chiết, các cam gạt được nhờ chuyển động quay của mâm chiết

Hình: Sơ đồ truyền động máy chiết

Động cơ Bộ truyền đai Khớp nối Cardan

Hộp giảm tốc (Trục vít-Bánh vít)

Bộ truyền

bánh răng

Vòng chiết

Trục vít

Bánh hình sao Máy đóng nút

Hình: Máy chiết chai

1 trục vít đưa chai vào, 2 bánh hình sao đưa chai vào, 3 bộ phận nâng, 4 đầu nhựa chụp miệng chai, 5 bánh hình sao ở giữa, 6 bánh hình sao trong máy đóng nắp, 7 bánh hình sao đưa chai ra, 8 tank dạng vành khăn, 9 kênh dẫn khí, 10 van chiết,

11 bộ phận phân phối