công nghệ sản xuất bia chai, chương 4 ppsx

Chương 4: Máy móc thiết bị trong xưởng chiết bia chai 1.4.1 Máy rã Pallet máy bốc kết rỗng: Xe nâng xúc Pallet két chai rỗng đưa vào máy, cơ cấu chuyển động song phẳng bốc kết bia lên r

Chương 4:

Máy móc thiết bị trong xưởng

chiết bia chai

1.4.1 Máy rã Pallet( máy bốc kết rỗng):

Xe nâng xúc Pallet két chai rỗng đưa vào máy, cơ cấu chuyển động song phẳng bốc kết bia lên rã thành từng kết và chuyển đến máy hút chai rỗng Máy bốc mỗi lần 9 két

Hình: Máy rã Pallet

Hình: Cô caâu cúm kép

1.4.2 Maùy huùt roêng( maùy huùt chai roêng):

Maùy coù cô caâu huùt baỉng khí neđn ñeơ laây töøng chai ra khoûi keât Moêi laăn laây 4x20=80 chai

Maùy keât chai roêng coù nhieôm vú boâc chai roêng töø keẫt chai mang ñeân tređn baíng tại ñeơ ñöa chai roêng vaøo maùy röûa chai coøn keât roêng ñöa vaøo maùy röûa keât

Hình: Máy hút rỗng

Hình: Cơ cấu hút chai

1.4.3 Máy xúc rửa chai:

Chai được đưa đến máy xúc rửa chai, chuyển vào từng rọ để giữ chai Chai được ngâm trong dung dịch xút rửa bằng nước lạnh, nước nóng, sút nóng, nước nóng, nước lạnh để bóc các lớp nhãn dính trên chai và rửa chai Chai được rửa bên trong và ngoài bằng các vòi phun

Hình: Máy rửa chai

Hình: Sơ đồ hoạt động

1.4.4 Máy rửa kết:

Kết được úp ngược để xúc rửa bằng vòi phun cho các tạp chất rơi ra ngoài

1.4.5 Máy soi chai:

Chai được kiểm tra bằng chụp ảnh Những chai nào mẻ miệng, nứt hay có vật lạ bên trong sẽ được bắn ra khỏi băng tải

1.4.6 Máy chiết và đóng nắp:

Năng suất 30000chai/giờ

Bia được chiết vào chai thông qua máy này Một vòng có

72 chai Trên máy có các cam và cữ hành trình để điều khiển

đóng mở và chiết và hút khí xả bọt bia Nhiệt độ bia được chiết khoảng 1-20C

Sau khi ra khỏi máy chiết sẽ được đóng nắp chai ngay lập tức

Hình: Máy chiết

1.4.7 Máy kiểm tra chai lưng xì:

Máy loại bằng cách gạt chai lưng xì ra khỏi đường chuyền

1.4.8 Máy thanh trùng( máy hấp ):

Năng suất 30000chai/giờ

Nhiệt độ hấp khoảng 620C Trong máy này có băng tải bằng inox và dùng máng tưới nước nóng để gia nhiệt cho chai

Hình: Máy thanh trùng

1.4.9 Máy dán nhãn:

Công việc dán nhãn gồm hai phần: dán nhãn ở phần thân chai và ở phần đầu chai Trong máy có hệ thống nạp nhãn, bơm keo và các chổi quét ép nhãn vào thân và cổ chai

Hình: Máy dán nhãn

1

3

4

6

Hình: Sơ đồ hoạt động

Kho chứa nhãn (1), trục quét keo (2), tấm lấy keo (3), bàn quay

(4) 1.4.10 Máy hút đầy( máy hút chai đầy):

Dùng khí nén hút các chai đã có bia cho vào kết Về mặt kết cấu máy, máy này giống máy hút rỗng nhưng phải điều khiển lại lực vì trọng lượng chai bia nặng hơn

1.4.11 Máy chuyển Pallet:

Máy có cơ cấu nâng hạ pallet để chuyển pallet từ máy rã pallet sang máy chất pallet

Hình: Máy chuyển Pallet

1.4.12 Máy chất Pallet (máy bốc kết đầy):

Chất các kết đã có chai bia đầy vào pallet Về mặt kết cấu máy, máy này giống máy rã pallet Xe nâng xúc pallet két chai đầy đưa từ máy ra sân chứa chai thành phẩm (kho thành phẩm)