CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ TRUYỀN NHIỆT pdf

Câu hỏi thảo luận: cho biết những hình thức trao đổi nhiệt xảy ra trong hình ảnh này?... TRUYỀN NHIỆTNHIỆT BAO GIỜ CŨNG ĐƯỢC TRUYỀN TỪ NƠI CÓ NHIỆT ĐỘ CAO ĐẾN NƠI CÓ NHIỆT ĐỘ THẤP... 3 D

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC VÀ MÔI TRƯỜNG

CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ TRUYỀN NHIỆT

VAI TRÒ CỦA TRUYỀN NHIỆT

Động cơ hơi nư ớc

thờiHy-lạp cổđại

Một hình ảnh TB Nhiệt trong thực tế

Câu hỏi thảo luận: cho biết những hình thức trao đổi nhiệt xảy ra trong hình ảnh này?

Hãy mô tả các quá trình TĐN xảy ra trong hình

ảnh dưới đây?

NỒI HƠI ỐNG LÒ ỐNG LỬA NẰM

TRUYỀN NHIỆT

NHIỆT BAO GIỜ CŨNG ĐƯỢC

TRUYỀN TỪ NƠI CÓ NHIỆT ĐỘ CAO ĐẾN NƠI CÓ NHIỆT ĐỘ THẤP.

3 DẠNG TRAO ĐỔI NHIỆT CƠ BẢN

DẪN NHIỆT BỨC XẠ NHIỆT ĐỐI LƯU NHIỆT

The Nature of Heat

• Definition: Heat is the internal kinetic energy of the atoms and molecules that make up a

substance.

– Since it is a form of energy, it is measure in the

standard unit of a Joule.

– More commonly, it is measured in the following units:

• calorie – heat energy needed to raise 1 gram of water by 1 degree Celsius 1 calorie = 4.186 Joules.

• Calorie – commonly used to measure energy content of food.

1 Calorie = 1000 calories.

• British Thermal Unit (BTU) – heat energy needed to raise one pound of water by 1 degree Fahrenheit 1 BTU = 252 calories = 1,054 Joules.

Properties of Heat

• Two liters of boiling water has more energy

than one one liter of boiling water

• Heat will not flow between two objects of the

same temperature

• Heat is energy in the process of being

transferred from one object to another because

of the temperature difference between them

• Their temperatures will not rise much for a given amount of heat.

Mechanisms of Heat Transfer

• Conduction

• Convection

• Advection

• Radiation

• Conduction is the transfer of heat within a

substance, molecule by molecule

TRUYỀN NHIỆT DẪN NHIỆT

T1

T2

TRUYỀN NHIỆT DẪN NHIỆT

Conductivity of Various Substances

2.7 Granite

2.1 Ice

2.1 Wet Soil

0.63 Snow

0.60 Water at 20 °C

0.25 Dry Soil

0.023 Still air at 20 °C

Heat Conductivity Substance

• Convection is heat transfer by the movement of

a fluid in the vertical direction

• Advection is the movement of heat in the

horizontal (north/south/east/west) direction

• Any measurable property of air can be

advected

TRUYỀN NHIỆT ĐỐI LƯU

Khái niệm về tuần hòan

Sự luân chuyển của

nước trong nồi hơi

• The energy a wave carries is related to its

wavelength (distance from crest to crest)

Electromagnetic Spectrum

Stephan-Boltzmann Law

• All things with a temperature above absolute zero emit radiation.

• As the temperature of an object increases, more

radiation is emitted each second

E = σT 4

where σ is a constant, T is the temperature of an object

in Kelvin and E is the maximum rate of radiation

emitted per square meter.

Wein’s Law

• Wein’s law states that the wavelength of maximum

emission of an object is related to the object’s

temperature.

λmax = θ / T

where λmax is the wavelength in micrometers (μm) at which the maximum radiation emission occurs, θ is a constant equal to 2897 μm K, and T is the temperature

in Kelvin.

Emission Spectrum of

an Object with

Constant Temperature

Summary

Wein’s Law

• Wein’s law states that the wavelength of maximum

emission of an object is related to the object’s

temperature.

λmax = θ / T

where λmax is the wavelength in micrometers (μm) at which the maximum radiation emission occurs, θ is a constant equal to 2897 μm K, and T is the temperature

in Kelvin.