Trẻ con thích ăn rau củ nếu chúng có tên gọi kỳ lạ Hãy thử đặt tên các món quen thuộc ở nhà bạn thành "súp lơ khủng long" hay "đậu sức mạnh" xem, bạn sẽ ngạc nhiên vì lũ trẻ lười ăn r
Trang 1Trẻ con thích ăn rau củ nếu
chúng có tên gọi kỳ lạ
Hãy thử đặt tên các món quen thuộc ở nhà bạn thành "súp lơ
khủng long" hay "đậu sức mạnh" xem, bạn
sẽ ngạc nhiên vì lũ trẻ lười ăn rau nhà mình giờ đây bỗng gắp đũa nhoay nhoáy
Nghiên cứu mới đây do Brian Wansink, từ Đại học Cornell, New York (Mỹ) thực hiện trên 184 em nhỏ 4 tuổi đã cho thấy, nếu món cà rốt được gọi thành "cà rốt thần kỳ X quang", lũ trẻ sẽ ăn món đó với lượng gấp đôi so với mọi ngày
Trang 2Và ảnh hưởng của tên gọi mới còn kéo dài trong
những ngày sau đó Ngay cả đến khi tên gọi mới
không còn có vẻ đặc biệt nữa, trẻ con vẫn sẽ cứ ăn
cà rốt nhiều hơn 50% so với mọi khi
"Những tên gọi lạ lẫm có thể khiến món ăn hấp dẫn", Brian nhận xét
"Dù cho đó là 'đậu sức mạnh' hay súp lơ khủng long', thì việc đặt cho thức ăn một cái tên ngộ nghĩnh sẽ khiến lũ trẻ nghĩ rằng món đó ngộ nghĩnh, đáng để ăn hơn Và hiệu ứng này dường như vẫn kéo dài trong những ngày sau đó
Brian cũng tìm thấy kết quả tương tự trên người lớn khi tên thức ăn được thay đổi
Một nhà hàng mới đây cho biết khi một món cá có tên gọi quen thuộc là File Hải sản được đổi tên thành File Hải sản Ý Căng mọng, doanh số bán ra tăng 28% và
Trang 3cảm giác về độ ngon cũng được ghi nhận tăng 12%
Brian bổ sung: "Cùng một loại thức ăn, nhưng những
kỳ vọng khác nhau sẽ cho ta trải nghiệm khác nhau"
Tác giả nghiên cứu kết luận mặc dù công trình được thực hiện ở trường mẫu giáo, nhưng ông tin rằng mẹo này cũng có thể áp dụng ở nhà với trẻ con