Các sản phẩm ăn uống của nước ngoài du nhập vào Việt Nam ngày càng nhiều, nhất là ở các trung tâm, thành phố lớn của cả nước, mà TP.HCM là tiêu biểu Sản phẩm kem được du nhập từ Mỹ với
Trang 1Trường Đại học Hoa Sen
Trang 2Thành viên nhóm
Trần Thụy Hà My
Nguyễn Như Khánh Nguyên
Nguyễn Minh Phương
Hoàng Mỹ Trang
Tạ Thuỳ Trang Trần Thị Kim Trinh
Trần Đình Luân
Trang 3Thành viên nhóm
Trang 4TRÍCH YẾU
Xã hội ngày càng phát triển,nhu cầu về vui chơi ăn uống của công chúng càng được nâng cao Các sản phẩm ăn uống của nước ngoài du nhập vào Việt Nam ngày càng nhiều, nhất là ở các trung tâm, thành phố lớn của cả nước, mà TP.HCM là tiêu biểu
Sản phẩm kem được du nhập từ Mỹ với thương hiệu BUD’S Ice Cream nổi tiếng trên toàn thế giới ngày nay rất được nhiều người
ưa chuộng
Để tiếp tục phát triển sản phẩm và thương hiệu, Doanh nghiệp luôn cần có những đổi mới, những chương trình để khẳng định cũng như quảng bá cho thương hiệu của mình Và do đó, các hoạt động cộng đồng được tổ chức dưới tên Doanh nghiệp cũng đang rất được phát triển ngày nay Các hoạt động này nhằm giúp Doanh nghiệp phát triển thương hiệu cũng như tiếp cận cộng đồng một cách nhanh nhất
Trang 6NHẬP ĐỀ
Dự án xây dựng và phát triển thương hiệu Doanhnghiệp “BUD’S và cộng đồng” trên hình thức tổ chứcchương trình mang tính xã hội
• Mục tiêu 1: Tiếp cận môi trường thực tế để hoạchđịnh Dự án hiệu quả
• Mục tiêu 2: Thực hiện một dự án mang tính khả thitrong khuôn khổ làm việc nhóm
• Mục tiêu 3: Nâng cao hiểu biết và kinh nghiệm thực tế
Trang 7BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ
Mỹ Trang • Đảm bảo kế hoạch dự án Thư ký
7 Tạ Thùy Trang • Giám sát dự án, đánh giá kết quả Bộ phận
đánh giá kết quả
Trang 8Bộ phận truyền thông
Bộ phận đánh giá kết quả Thư ký
Trang 9Sơ đồ truyền thông
Trưởng dự án
tổ chức
Bộ phận đánh giá kết quả
Bộ phận truyền thông
Bộ phận
giao tiếp
Trang 10GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP
• Do Bud Scheidelman và Alvin Edlin sáng lập
• Là thương hiệu kem cao cấp của Mỹ,
tự hào được tạp chí Time bình chọn là
"một trong những kem ngon nhất thế giới"
• Năm 2007, công ty CPTP Bắc Mỹ đã trở thành đơn vị sở hữu độc quyền thương hiệu BUD'S Ice Cream of San Francisco tại Việt Nam, đặt tại 171 Nam
Trang 11HỆ THỐNG NHÀ HÀNG
• 171 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3
• 206 Bis Nguyễn Trãi, Quận 1
• 445-447 Hai Bà Trưng, Quận 3
• 183 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1
• 60A Trường Sơn, Quận Tân Bình (Tầng hầm Parkson CT Plaza Building)
• SD-04 Khu phố Panorama, Phú Mỹ Hưng, Quận 7
• 176 -178 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận.
• 126 Hùng Vương, Quận 5 (Tầng 3, Hùng Vương Plaza)
Trang 12GIỚI THIỆU DỰ ÁN QUỸ “BUD’S VÀ CỘNG ĐỒNG”
• Thời gian - Địa điểm
Thời gian thực hiện dự án: Từ 09/11/2009 đến 03/01/2010
Chương trình sự kiện: 31/12/2009 và 01/01/2010 tại NhàVăn hoá Thanh Niên
• Ý nghĩa - Mục tiêu
Với tiêu chí quan tâm đến đời sống xã hội của cộng đồng
Được hoàn thiện trên nên tảng hoạt động từ thiện sẵn có
Góp phần đem đến những niềm vui cho các đối tượng khókhăn trong xã hội
Nhằm xây dựng thương hiệu, hình ảnh BUD’S vì xã hội
Giới thiệu hình ảnh BUD’S phát triển không chỉ trong khuvực thành thị
Trang 13GIỚI THIỆU DỰ ÁN QUỸ “BUD’S VÀ CỘNG ĐỒNG”
Trang 15Cấu trúc công việc
Dư luận
xã hội
Tổ chức Hoạt động
Kế hoạch dự án
Truyền thông Quảng bá
Đối tác -
Cơ quan chức năng
Cá nhân liên quan
Quảng cáo trên báo chí
Quảng cáo ngoài trực tiếp
Hoạt động chính thức
Đánh giá
Trang 17Sơ đồ tiến độ thực hiện dự án
Trang 18Các hoàn cảnh khó khăn cần giúp đỡ
Thương hiệu BUD’S được biết đến như sản phẩm dành cho người thành thị
Được xem là sản phẩm của giới trẻ, trung lưu, cần mở rộng phạm vi kinh doanh
Trang 20GIAI ĐOẠN 2 - B
Truyền thông, quảng cáo, quảng bá
Công việc B1
Từ 17/11/2009 đến 22/11/2009
Công tác hành chính thông báo hoạt động
dự án chính thức với cơ quan chức năng
Liên hệ đặt bài quảng cáo trên báo giấy, báo mạng
Đăng tin tự giới thiệu (Website cá nhân)
Trang 22Đăng thông tin và quảng cáo trên báo giấy
Trang 23GIAI ĐOẠN 3 - C
Công tác liên hệ, chuẩn bị cho chương trình chính thức
Công việc C1
Từ 21/11/2009 đến 28/11/2009
Lập bảng chi tiết chương trình chính thức
Thiết kế sân khấu chương trình sự kiện
Lên danh sách khách mời (Lãnh đạo ban ngành chức
năng, đối tác, Cơ quan truyền thông, Đối tượng nhận học bổng)
Trang 24 Gửi thư mời
Gửi thông báo và chương trình
Chuẩn bị chương trình sự kiện: vật dụng, các
gian hàng, hoạt động…
Công tác hậu cần, sân khấu, nhân sự
Trang 26GIAI ĐOẠN 4 - D
Quỹ “BUD’S và cộng đồng”
Chương trình “Vui Tết cùng BUD’S”
• Được tổ chức dưới hình thức Sự kiện Cộng đồng
• Gồm các hoạt động: Chính thức thành lập Quỹ và lễtrao học bổng “BUD’S và cộng đồng”, hoạt động vuichơi mừng xuân
• Thời gian: Ngày 31/12/2009 và 01/01/2010 tại NhàVăn hoá Thanh Niên - Số 04 Phạm Ngọc Thạch,Phường Bến Nghé, Q.1, TP.HCM
• Đối tượng: Người dân sống trong và ngoài khu vựcTP.HCM
• Doanh thu từ chương trình “Vui Tết cùng BUD’S” sẽđược gửi vào Quỹ “BUD’S và cộng đồng”
Trang 27Ngày hội “Vui Tết cùng BUD’S”
• Tổng quan chương trình
- Chương trình miễn phí vào cổng
- Múa Lân Sư Rồng vào buổi sáng lúc 9h30
- Các gian hàng: Văn, Võ, Ẩm thực, Trò chơi dân gian
- Rút thăm may mắn “Đón Thần Tài”
- Lễ thành lập và trao học bổng quỹ “BUD’S và cộngđồng”
Chương trình diễn ra từ 8h30 đến 22h
Trang 28Lễ thành lập Quỹ “BUD’S và cộng đồng”
Thời gian: 19h30 ngày 31/12/2009
Quỹ “BUD’S và cộng đồng” chính thức hoạt động vàđược công nhận sau một thời gian hoạt động cácchương trình từ thiện của Doanh nghiệp BUD’S IceCream
Chương trình trao học bổng lần đầu tiên được tổ chứcnhằm nâng cao chất lượng và giá trị của Quỹ
Sự kiện “Vui Tết cùng BUD’S” là điều kiện để Quỹphát triển nhanh chóng và thu hút sự chú ý từ xã hội
Chương trình chi tiết
Trang 29Gian hàng Văn
- Được thiết kế 1 khu riêng biệt bày bán các mẫu tranh xuân, tranh dân gian, Thư pháp có sẵn trên giấy, gỗ, đá
- Khu vực Ông Đồ cho chữ
- Ý nghĩa: “Câu đối đỏ bên cành mai vàng” đó là 1 nét văn hoá đặc sắc của
những người yêu chuộng môn nghệ thuật viết Thư pháp Đến với ngày hội
“Vui Tết cùng BUD’S”, ông Đồ của chúng ta sẽ viết những dòng thư pháp
để làm quà mừng cho đầu năm mới cho những ai yêu thích nét nghệ thuật này
Trang 30Chương trình chi tiết
• Các khách hàng có nhu cầu biểu diễ n
võ thuật cũng có thể đăng ký tham gia
để nhận những phần thưởng hấp dẫn
• Ý nghĩa: Cùng thưởng thức những
màn biểu diễn độc đáo đến từ các võ sinh nhí Đồng thời, để khách hàng có những giây phút thư giãn & chiêm ngưỡng những thế võ đặc sắc mang đậm nét truyền thống dân tộc
Trang 31Chương trình chi tiết
• Gian hàng kem BUD’S được thiết kế hiện đại nhằm phục vụ những món kem viên của hệ thống nhà hàng kem BUD’S
• Với mỗi viên kem được bán ra, bạn đã đóng góp 2.000VNĐ vào Quỹ “BUD’S
và cộng đồng”
Trang 32Chương trình chi tiết
KHU TRÒ CHƠI DÂN GIAN
• Đi cầu khỉ hái lộc
• Bịt mắt tìm hổ
• Gõ trống báo Xuân
• Kéo co ngược
Trang 33Chương trình chi tiết
Lễ trao học bổng
• Diễn ra vào lúc 19h30 mỗi ngày
• Có sự tham dự của các khách
mời là các đại diện ban ngành
có chức năng, các cơ quan báo
các ca sĩ nhằm tạo thêm không
khí sôi nổi cho chương trình
Trang 34Chương trình chi tiết
Chương trình rút thăm
may mắn “Đón Thần Tài”
• Diễn ra 2 lần trong ngày
vào lúc 11h30 và 21h30
• Khách hàng khi tham gia
bất kỳ Gian hàng nào trong
4 gian hàng: Văn, Võ, Ẩm
thực, Trò chơi dân gian sẽ
nhận được 1 phiếu thăm
Trang 36Ngân sách thực hiện công tác
trước chương trình
STT Description Budgeting (VND)
1 Bài báo quảng cáo 60.000.000
2 Quảng cáo trên mạng 25.000.000
Trang 37Kinh phí dự tính chương trình
Trang 38Kinh phí dự tính chương trình
Trang 39Kinh phí dự tính chương trình
Trang 40Kinh phí dự tính chương trình
Trang 41Bảng hoàn vốn – Thu lời Gian hàng ẩm thực - Văn
STT SẢN PHẨM GIÁ
VỐN/PHẦN
GIÁ BÁN/PHẦN GIÁ BÁN/BỘ GHI CHÚ
Trang 42GIAI ĐOẠN 5 - E Đánh giá dự án
• Quỹ “BUD’S và cộng đồng được thành lập gây chú
Trang 43GIAI ĐOẠN 5 - E Đánh giá dự án về Marketing
• Chương trình sự kiện “Vui Tết cùng BUD’S” được thực hiện dưới thương hiệu kem BUD’S nổi tiếng được xây dựng trên cơ sở phát triển thương hiệu cùng cộng đồng, thu hút sự chú ý của dư luận
• Số lượng thẻ giảm giá được phát ra sẽ giúp doanh thu BUD’S tăng khi thẻ được tiêu thụ, đồng thời số tiền đóng góp vào Quỹ cũng tăng
• Số lượng người biết đến kem BUD’S gia tăng, được nhắc đến nhiều hơn qua các phương tiện truyền thông báo đài
Trang 44Tự đánh giá
• Nhóm đã cố gắng thực hiện dự án trong phạm vi hiểu biết
• Vẫn còn một số sai sót và vài chi tiết chưa chính xác
• Học tập cách làm việc nhóm hiệu quả
• Phát triển cách tư duy và tìm tòi thông tin từ thực tế
Trang 45KẾT LUẬN
Nhóm chúng tôi đánh giá các mục tiêu đề ra như sau:
• Mục tiêu 1: Tiếp cận môi trường thực tế để hoạch định
Trang 46XIN CÁM ƠN THẦY
VÀ CÁC BẠN