Những loại thực phẩm giúp ta xua tan mệt mỏi, đánh tan bệnh tật, giúp ta luôn khỏe tươi vui

Giúp bạn xua tan mệt mỏi bằng thực phẩm: Những nhóm thực phẩm giàu năng lượng dưới đây sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi sau những giờ làm việc căng thẳng.10 loại thực phẩm tốt nhất: Một bữa ăn ít mỡ kèm các chế phẩm từ dầu cá làm giảm sự tiến triển của ung thư tiền liệt tuyến. Theo nhiều nghiên cứu khác nhau của các nhà khoa học ở Bắc Mỹ và Tây Âu, các loại thực phẩm sau đây được xem là tốt nhất cho sức khỏe.8 loại trái cây nên ăn nhất trong mùa hè: Ngoài các bữa ăn chính, bạn hãy lựa chọn 8 loại quả dưới đây vì chúng được coi là những loại trái cây nên ăn nhất trong mùa hè. Ăn uống làm sao để vừa ngon, vừa bổ lại vừa mát trong mùa hè là mối quan tâm lớn của rất nhiều chị em. Và trái cây là nhóm thực phẩm được chị em lựa chọn nhiều nhất. Vào mùa hè, có rất nhiều hoa quả cho chị em lựa chọn. Hầu hết chúng đều tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết từng loại quả có những tác dụng nào. Nếu bạn không muốn bị tăng cân hoặc kiệt sức trong mùa hè, ngoài các bữa ăn chính, hãy lựa chọn 8 loại quả dưới đây vì chúng được coi là những loại trái cây nên ăn nhất trong mùa hè.Điều trị suy nhược thần kinh bằng thảo dược: Nhịp sống hiện đại, guồng quay công việc, học tập cường độ cao… giờ đây đã chiếm hết thời gian nghỉ ngơi thư giãn của con người. Với những người làm việc trong môi trường căng thẳng, nhiều áp lực thì suy nhược thần kinh là điều khó tránh khỏi..v..v... Là những nội dung chính của tài liệu:Những loại thực phẩm giúp ta xua tan mệt mỏi, đánh tan bệnh tật, giúp ta luôn khỏe tươi vui Trân trong giới thiệu cùng quý vị bạn đọc

Giúp bạn

xua tan mệt mỏi bằng

thực phẩm

Những nhóm thực phẩm giàu năng lượng dưới đây sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi sau những giờ làm việc căng thẳng.

1 Thực phẩm giàu canxi

Các sản phẩm từ sữa (sữa, pho mát ít béo, sữa chua ít béo, sinh tố (làm với sữa tách béo) là nguồn cung cấp canxi chủ yếu cho cơ thể Nhóm thực phẩm này làm tăng mức năng lượng cho cơ thể nhưng lại không làm tăng đáng kể tổng lượng kalo hay chất béo Ngoài ra, khi mất ngủ, uống một cốc sữa nóng trước khi ngủ 30 phút mỗi tối có thể giúp cơ thể thoải mái hơn, ngủ ngon hơn

2 Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm giúp chuyển hóa năng lượng cho cơ thể con

người Các dấu hiệu thường gặp nhất của thiếu kẽm là năng lượng thấp, giảm cảm giác ngon miệng, mắt kém, rụng tóc Để tránh những dấu hiệu mệt mỏi bạn

có thể bổ sung kẽm từ các loại hạt, hạt bí ngô, bột yến mạch, thịt gà, thịt đỏ và hải sản

3 Thực phẩm giàu sắt

Thiếu sắt là nguyên nhân gây ra mệt mỏi Chế độ ăn uống nghèo dinh dưỡng hoặc mất máu có thể gây ra thiếu máu và kết quả là cơ thể bị thiếu sắt Cần bổ

sung các loại thực phẩm giàu chất sắt như các loại hạt,rau lá xanh đậm, đậu lăng và hạt hướng dương để chống lại sự mệt mỏi.

4 Thực phẩm giàu protein

Các loại đậu, các loại thịt là những loại thực

phẩm chứa nhiều protein Ăn vừa đủ những thực phẩmnày giúp kịp thời bổ sung lượng calo đã mất trong cơ thể Bởi vì tiêu hao calo quá nhiều cũng gây mệt mỏi

5 Thực phẩm giàu vitamin C

Những loại rau quả giàu vitamin C nhất gồm có lựu, mùi tây, ớt, kiwi, dâu tây, cam Vitamin C giúp bảo vệhoạt động nhận thức Bạn cần bảm đảm ăn 1-2 loại quả và khoảng 500gr rau xanh mỗi ngày

6 Thực phẩm giàu folate

Được gọi là axit folic, là chất cần thiết trong cơ thể của bạn Bạn có thể tìm thấy axit folic trong thịt đỏ, gan, các loại hạt và rau xanh Axit folic hỗ trợ sản xuất

tế bào và giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu Hơn nữa, nócho phép các dây thần kinh hoạt động tốt, ngăn.ngừa gãy xương loãng xương liên quan đến và giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ

10 loại thực phẩm tốt

nhất

1 Táo: Có tính chống ôxy hóa cực mạnh, tức là phá

hủy các gốc tự do, tiêu diệt các chất độc được sản sinhtrong cơ thể vốn làm gia tăng quá trình lão hóa và gây nên một số bệnh tật Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng chất chống ôxy hóa trong táo -

polyphenol - có thể kéo dài tuổi thọ của động vật thí nghiệm Nghiên cứu trên các loài ruồi đục trái cho thấy chất polyphenol có trong táo giúp chúng gìn giữ được khả năng sinh tồn Phụ nữ ở tuổi trưởng thành ăntáo đều đặn mỗi ngày giảm 13%-22% nguy cơ mắc

bệnh tim Ông cha ta thậm chí từng nói: “Mỗi ngày ăn một quả táo già thì không phải đến bác sĩ”.

Táo có tính chống ôxy hóa cực mạnh, là khắc tinh của các chất độc trong cơ thể (Ảnh: Hồng Thúy)

2 Hạnh nhân: Các hạt hạnh nhân rất giàu dinh

dưỡng Chúng chứa sắt, canxi, vitamin E, riboflavin, magiê, chất sợi Axít béo trong hạt hạnh nhân là axít

béo không bão hòa Riêng chất xơ trong hạt hạnh nhân là cao nhất trong bất kỳ loại hạt nào khác Chính

vì thế hạt hạnh nhân giúp duy trì nồng độ cholesterol máu ở mức bình thường và một trái tim khỏe mạnh

3 Bông cải xanh: Giàu chất xơ, vitamin C, folat, kali,

canxi, beta-carotene và các chất dinh dưỡng thực vật Đây là những chất làm giảm nguy cơ phát sinh bệnh tim, đái tháo đường Nấu bông cải xanh quá lâu sẽ pháhủy các chất dinh dưỡng nêu trên, chẳng hạn làm hỏngchất myrosinase có tác dụng làm giảm nguy cơ phát triển ung thư Vì vậy, cách tốt nhất để gìn giữ các chất dinh dưỡng có lợi trong bông cải xanh là hấp ở nhiệt

độ thấp Một chất khác có tên là sulforaphane hiện diện trong bông cải xanh có hoạt tính kháng viêm, chống ung thư nhưng chất này cũng bị phá hủy khi nấu kỹ

4 Cây việt quất: Theo một nghiên cứu của các nhà

khoa học tại ĐH Harvard (Mỹ), những người già ăn

nhiều quả việt quất (và quả dâu tây) sẽ ít có khả năng

bị suy giảm nhận thức so với người cùng tuổi Dùng quả việt quất đều đặn sẽ làm giảm nguy cơ cao huyết

áp khoảng 10% nhờ hợp chất có hoạt tính sinh học mang tên anthocyanins Cây việt quất còn giúp làm giảm nguy cơ xơ cứng động mạch, các bệnh đường ruột, giảm béo phì Thí nghiệm trên động vật cho thấy xương chắc hơn

5 Dầu cá: Trong phần nạc của các loại cá như cá hồi,

cá trích, cá thu, cá mòi, cá cơm chứa đến 30% dầu, đặc biệt là axít béo Omega-3 rất có lợi cho tim và hệ thần kinh trung ương Ngoài ra, dầu cá còn làm giảm tình trạng viêm như viêm khớp Một bữa ăn ít mỡ kèmcác chế phẩm từ dầu cá làm giảm sự tiến triển của ung thư tiền liệt tuyến

6 Các loại rau có lá màu xanh đậm: Ăn nhiều loại

rau có lá màu xanh đậm như rau bina, bắp cải làm giảm đáng kể nguy cơ đái tháo đường type 2, theo các

nhà khoa học tại ĐH Leicester (Anh quốc) Ví dụ: rau bina rất giàu chất chống ôxy hóa, đặc biệt khi không nấu, khi hấp hoặc đun sôi nhỏ lửa Ngoài ra, rau bina còn chứa rất nhiều vitamin A, B6, C, E, K, selen,

niacin, kẽm, phốt pho, đồng, axít folic, kali, sắt và canxi

7 Khoai tây: Chứa nhiều chất xơ, beta-carotene,

carbohydrates, vitamin C, B6 Khi so sánh về hàm lượng vitamin A, C, sắt, canxi, protein, carbohydrates thì khoai tây được xếp hạng nhất so với các loại khoai khác

8 Mầm lúa mì: Chứa nhiều chất dinh dưỡng như

vitamin E, axít folic, thiamin, kẽm, magiê, phốt pho, các axít béo thiết yếu và chất xơ rất tốt cho sức khỏe

9 Quả bơ: 75% năng lượng trong quả bơ chủ yếu là

chất béo đơn bão hòa, không phải cholesterol Quả bơ chứa nhiều chất xơ bao gồm 25% chất xơ hòa tan và

75% chất xơ không hòa tan, nhờ vậy làm giảm

cholesterol máu Ngoài ra, quả bơ còn chứa kali nhiều hơn 35% so với chuối, giàu vitamin nhóm B, K, E Theo các nhà khoa học tại ĐH Ohio (Mỹ), quả bơ có khả năng loại trừ ung thư miệng, phá hủy một số tế bào tiền ung thư khác

10 Yến mạch: Giàu vitamin E, axít béo Omega-3,

folate, kali, chất xơ, carbohydrates Ăn một chén cháo yến mạch hằng ngày sẽ làm giảm cholesterol máu Ngoài ra, yến mạch còn giúp bình ổn lượng đường máu

8 loại trái cây nên ăn nhất

trong mùa hè

Ngoài các bữa ăn chính, bạn hãy lựa

chọn 8 loại quả dưới đây vì chúng

được coi là những loại trái cây nên ăn nhất trong mùa hè.

Ăn uống làm sao để vừa ngon, vừa bổ lại vừa mát trong mùa hè là mối quan tâm lớn của rất nhiều chị

em Và trái cây là nhóm thực phẩm được chị em lựa chọn nhiều nhất

Vào mùa hè, có rất nhiều hoa quả cho chị em lựa chọn Hầu hết chúng đều tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết từng loại quả có những tác dụng nào Nếu bạn không muốn bị tăng cân hoặc kiệt sức trong mùa hè, ngoài các bữa ăn chính, hãy lựa chọn 8 loại quả dưới đây vì chúng được coi là những loại trái cây nên ăn nhất trong mùa hè

10 bài thuốc chữa cảm cúm hiệu quả từ thực phẩm

18/05/2014 - 17:00 (GMT +7)

Dưới đây là một số bài thuốc, cây lá chữa cảm cúm

thường gặp trong mùa lạnh.

1 Bạc hà

Bạc hà khô 20g, tỏi 10g, hương nhu khô 20g, hạt mùi

khô 5g Cho 3 bát nước, đun sôi kỹ còn 1 bát là được Lấy một nửa bát nước thuốc cho bệnh nhân uống Phần còn lại bịt kín nồi thuốc chỉ để 1 lỗ thủng nhỏ cho hơi thuốc bay ra, bệnh nhân ngồi ngửi hơi thuốc

đó, khi hết hơi nóng thì thôi, ngày làm 1 lần, làm 2 ngày liền

Nếu cảm cúm có sốt nóng, rét, đau đầu, sổ mũi, đau nhức chân tay, cần dùng bài thuốc sau: Bạc hà khô 5g,cúc hoa vàng khô 10g, kinh giới khô 5g, kim ngân khô15g Sắc thuốc xong chia 2 lần uống trong ngày, uống trước khi ăn, cần uống 3 ngày liền

Chú ý, không nên dùng bạc hà cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi

và người mắc bệnh cao huyết áp

2 Cúc tần

Chữa cảm cúm nhức đầu không có mồ hôi: Lá cúc tần 20g, lá sả 10g, lá chanh 8g, sắc thuốc xong cho bệnh nhân uống lúc còn nóng, bã thuốc còn lại cho thêm 2 bát nước đun sôi để cho bệnh nhân xông, sau đắp chănkín cho ra mồ hôi.

3 Kinh giới

Chữa cảm cúm, đau nhức các đầu xương: Kinh giới tươi (cành non, lá) 50g, gừng sống 10g Hai thứ rửa sạch, giã nát vắt lấy nước cốt cho bệnh nhân uống, ngày uống 2 lần, bã thuốc xoa dọc xương sống từ trên xuống

Kinh giới chữa cảm cúm, đau nhức các đầu

xương.

4 Tía tô

Chữa bệnh cảm cúm không có mồ hôi: Lá tía tô (tươi) 15g, hành tươi (củ, rễ, dọc) 3 củ Cả hai rửa sạch, thái nhỏ, cho vào bát cháo nóng để bệnh nhân ăn, ăn xong thì đắp chăn kín cho ra mồ hôi

5 Tỏi

Tỏi có tác dụng kháng khuẩn, giảm đau, chống

viêm… Dùng tỏi giã vắt lấy nước cốt 10 ml uống, ngoài dùng tỏi bọc bông nút mũi để chống lây

6 Hành

Thuốc chữa cảm cúm, sốt nhẹ, nhức đầu: Hành 15g, (cả củ, rễ, lá) rửa sạch giã nhỏ Tía tô 20g rửa sạch thái thật nhỏ Cả hai cho vào cháo loãng nóng quấy đều cho bệnh nhân ăn Ăn xong đắp chăn kín cho ra

mồ hôi

Chữa cảm sốt nhức đầu: Hành củ 30g, gừng tươi 20g, chè búp (khô) 8g, tía tô 6g Sắc thuốc xong, cho bệnh nhân uống làm 2 lần trong ngày Uống lúc thuốc còn

Chữa cảm cúm sợ gió, có mồ hôi, nặng đầu, ho: Bạc

hà 8g, kinh giới 8g, lá tre 16g, kim ngân 16g, cam thảođất 12g Sắc thuốc xong, cho bệnh nhân uống làm hai lần trong ngày, uống khi thuốc đã nguội

9 Gừng

Gừng tươi thái lát 5g, hạt rau mùi 35g, hành cả rễ đập dập 3 củ Tất cả đem sắc uống ấm trong ngày Trị sốt

cao, đau ê ẩm toàn thân, mặt mũi đỏ, không ra mồ hôi.Sau khi uống thuốc đắp chăn kín đầu ra được mồ hôi

là khỏi Hoặc ăn thêm cháo trứng tía tô rễ hành hiệu quả càng cao

10 Ngải khô

Độc vị lá ngải khô 30g, nếu tươi gấp đôi Đem sắc uống ngày một đến hai thang uống khi còn ấm Trị sốt cao, rét run, nghẹt mũi, người mệt mỏi chỉ muốn ngủ./

Điều trị suy nhược

thần kinh bằng

thảo dược

Nhịp sống hiện đại, guồng quay

công việc, học tập cường độ cao… giờ đây đã chiếm hết thời gian nghỉ ngơi thư giãn của con người Với những người làm việc trong môi trường căng thẳng, nhiều áp lực thì suy nhược thần kinh là điều khó tránh khỏi

Để giúp mọi người hiểu rõ hơn về căn bệnh suy nhượcthần kinh, vào lúc 14h30 ngày 22/5/2014, sẽ có buổi

giao lưu trực tuyến chủ đề “CẬP NHẬT HƯỚNG

XỬ TRÍ SUY NHƯỢC THẦN KINH BẰNG

THẢO DƯỢC” với sự tham gia tư vấn của GS.TS

Nguyễn Văn Chương, Chủ nhiệm Bộ môn Nội thần kinh – Bệnh viện Quân y 103 Qúy vị quan tâm có thể

theo dõi trực tuyến hoặc đặt câu hỏi giao lưu ngay từ bây giờ TẠI ĐÂY.

Suy nhược thần kinh (neurasthenia) hay kiệt quệ thần kinh (nervous exhaustion, nervous prostration) là tình trạng rối loạn chức năng khi tế bào não làm việc quá căng thẳng, dẫn đến quá tải và suy nhược, ảnh hưởng đến sự phục hồi, nghỉ ngơi của cơ thể Chứng bệnh này có liên quan chặt chẽ đến trạng thái trầm cảm và rối loạn lo âu.

Theo thống kê, có tới 60-70% số lượt khám bệnh tại các khoa thần kinh và tâm thần bị hội chứng suy

nhược thần kinh, với những triệu chứng ít khi người bệnh lưu ý như: đau đầu, mất ngủ, mệt mỏi đầu óc, suy giảm trí nhớ, mất khả năng tập trung, nghi mình

có bệnh…

Áp lực công việc dẫn tới căng thẳng thần kinh (Ảnh minh họa)

Nguyên nhân thường gặp nhất của suy nhược thần kinh là làm việc quá sức hoặc căng thẳng về mặt tâm thần Các nguyên nhân khác bao gồm: thói quen hút thuốc lá, ít vận động và mắc một số bệnh mạn tính Theo Y học cổ truyền, suy nhược thần kinh gây ra do chức năng của tạng tâm và can mất thăng bằng, trong

đó, chức năng của tạng tâm là “tâm chủ thần”, khi chức năng này bị ảnh hưởng sẽ gây ra các chứng lo âu,mất ngủ, trầm cảm Ngoài ra, can chủ về tức giận, cáu gắt Nếu chức năng này của can không được tốt, sẽ làm cho việc sơ tiết của can kém đi, ảnh hưởng nhiều đến hoạt động tinh thần mà xuất hiện các chứng ngủ không yên giấc, nặng thì xuất hiện một số bệnh về tinhthần Bên cạnh đó, can còn có chức năng “chủ huyết”,

là kho dự trữ huyết và điều tiết huyết cho cơ thể Khi chức năng này kém đi sẽ dẫn đến huyết không được lưu thông tốt và gây đau nhức Nếu huyết không thu

về can khi nghỉ ngơi sẽ xuất hiện triệu chứng bồn chồnkhó ngủ Do đó, hướng điều trị là người bệnh cần có chế độ lao động, dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lý, kết hợp với thuốc giúp thăng bằng lại chức năng của tâm can, giúp dưỡng tâm, an thần, sơ can, hành khí, giải uất, bổ huyết, hành huyết…

Trạng thái bị kích thích do suy nhược thần kinh khiến người bệnh trở nên dễ cáu gắt, la hét, quát tháo cho dùnhững nguyên cớ rất nhỏ nhặt Người bệnh vẫn ý thức được việc cáu gắt đó là không đúng nhưng không thể kiểm soát bản thân Thể trạng toàn thân mệt mỏi, mặc

dù người bệnh đã cố dành thời gian nghỉ ngơi hoặc tẩm bổ, khí sắc sụt giảm, trí nhớ kém và khó tập trung giải quyết công việc Nếu không được can thiệp điều trị kịp thời và đúng cách thì suy nhược thần kinh ngày càng trầm trọng, thậm chí có thể dẫn đến những bệnh

lý tâm thần khác

Theo Tây y, nhóm thuốc hay được khuyên dùng để tăng cường tuần hoàn và dinh dưỡng não như các

thuốc an thần, thuốc giảm đau (dẫn chất của

paracetamol) Những thuốc này có tác dụng nhanh, nhưng có thể gây độc với gan nếu dùng liều cao và thường xuyên Hiện nay, xu hướng sử dụng dòng sản phẩm nguồn gốc thảo dược đang được đông đảo bệnh

nhân và bác sĩ tin tưởng sử dụng, bởi ưu điểm không gây tác dụng phụ, rất an toàn, giúp tăng cường lưu thông máu, cải thiện các triệu chứng của suy nhược thần kinh.

Thông qua buổi giao lưu trực tuyến, hy vọng rằng, vớithời lượng 2 giờ đồng hồ, chương trình sẽ phần nào giúp cho chất lượng cuộc sống của người bệnh suy nhược thần kinh được cải thiện hơn Quý vị quan tâm

có thể theo dõi trực tuyến và tham gia giao lưu bằng cách đặt câu hỏi ngay từ bây giờ tại địa chỉ trang

Thực phẩm "xua tan"

bệnh tật

Bạn có tin rằng thực phẩm có thể là phương thuốc cho vấn đề sức khỏe bạn mắc phải.

Rau bó xôi chứa một lượng acid folic khá cao, có tác dụng phòng bệnh trầm cảm hiệu quả

Bạn có tin rằng thực phẩm có thể là phương thuốc

cực kỳ tuyệt vời cho những vấn đề sức khỏe mà bạn mắc phải?

Rau bó xôi khắc phục trầm cảm

Trầm cảm thường liên quan đến tình trạng thiếu hụt acid folic trong cơ thể Các nhà nghiên cứu đã bổ sungacid folic cho bệnh nhân trầm cảm bằng cách mỗi

người mỗi ngày ăn thêm khoảng 100gr rau bó xôi và kết quả là những người bị trầm cảm có sự hưng phấn tinh thần rõ rệt Được biết, rau bó xôi chứa một lượng acid folic khá cao, có tác dụng phòng bệnh trầm cảm hiệu quả.

Gừng tươi giúp giảm say tàu xe

Khó tiêu hóa, nên ăn dứa

Khi ăn quá no, bụng nặng nề khó chịu, hãy ăn một miếng dứa tươi, bạn sẽ cảm thấy bụng dễ chịu hơn vì dứa tươi chứa nhiều enzyme, giúp cho việc tiêu hóa thức ăn được dễ dàng

Gừng tươi chống buồn nôn do say tàu xe

Khi đi tàu, xe bị chóng mặt, buồn nôn, không có gì hữu hiệu hơn là nhấm nháp một vài lát gừng tươi hoặcuống chút rượu gừng, trà gừng, hay ngậm ô mai gừng Các công trình nghiên cứu khoa học đã so sánh tác dụng của gừng trong việc phòng chống buồn nôn do

say tàu xe hoặc phụ nữ buồn nôn do ốm nghén với một số loại thuốc tân dược khác trị buồn nôn Kết quả cho thấy, gừng có tác dụng không hề thua kém các loại thuốc tân dược này mà lại không gây ra các tác dụng phụ.

Cam giúp khử chứng hôi miệng

Cam khử hôi miệng

Cách đơn giản và rẻ tiền nhất để chữa chứng hôi

miệng là ăn cam Ăn các loại trái cây giàu vitamin C, đặc biệt giàu acid citric sẽ kích thích sự tiết nước

miếng làm cho miệng bớt khô Mặt khác, những acid này còn khống chế hoạt động của các enzyme gây mùihôi Ngoài ra, bạn có thể nhai lá bạc hà – loại lá giàu tinh dầu, các chất thơm sẽ được ngấm vào trong phổi làm cho hơi thở thơm tho hơn

Cháo gà chữa cảm lạnh