Học sinh: Kiến thức liên quan III./ Nội dung trọng tâm: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả... Kiểm tra: Hãy cho biết các phương pháp nhân giống cây ăn quả?. Các loại cây sử dụng cá
Trang 1Tiết 4: một số vấn đề chung về cây ăn quả (T3)
I./ Mục tiêu:
* Kiến thức:
Biết được được kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả
* Kỹ năng:
Vận dụng vào tìm hiểu thực tế ở gia đình, địa phương
* Thái độ:
Yêu thích nghề trồng cây ăn quả, ham tìm hiểu thực tế
II./ Chuẩn bị:
1 Giáo viên:
Hình 3 phóng to
2 Học sinh:
Kiến thức liên quan
III./ Nội dung trọng tâm:
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả
IV./ Các hoạt động dạy - học
Trang 21 Tổ chức:
9A:
9B:
2 Kiểm tra:
Hãy cho biết các phương pháp nhân
giống cây ăn quả? Các loại cây sử
dụng các phương pháp nhân giống
vô tính?
3 Bài mới:
Hoạt động 1: Tìm hiểu kỹ thuật
trồng và chăm sóc cây ăn quả
(Tiếp)
- Cho HS đọc nội dung phần chăm
sóc
- Các phương pháp nhân giống: + Nhân giống bằng phương pháp hữu tính bằng hạt
+ Nhân giống bằng phương pháp vô tính
- Các loại cây: Cây ăn quả có múi, xoài, nhãn, vải …
Tiết 4: một số vấn đề chung về cây
ăn quả (T3)
III kỹ thuật trồng và chăm sóc cây
ăn quả (Tiếp)
4 Chăm sóc:
a Làm cỏ, vun xới: Có tác dụng
Trang 3- Làm cỏ dại có tác dụng gì?
- Tại sao phải bón phân thúc? Bón
vào những thời kì nào?
- Khi nào ta nên tưới nước cho cây?
- Hãy cho biết thế nào là tạo hình,
sửa cành?
- Tác dụng của việc làm này?
diệt cỏ dại, làm mất nơi ẩn náu của sâu bệnh, đất tơi xốp
b Bón phân thúc:
- Bón vào hai thời kì:
+ Trước và khi đang ra hoa
+ Sau khi thu hoạch quả
- Bón phân thúc bằng phân hoá học, phân chuồng, đất phù sa…
- Bón phân theo rãnh hoặc theo hố
c Tưới nước:
- Có tác dụng hoa tan chất dinh dưỡng cho cây hút được đễ dàng
- Chủ động tưới theo yêu cầu của cây
d Tạo hình, sửa cành:
- Tạo hình: Giúp cho cây có thế đứng, bộ khung khoẻ mạnh để mang được lượng quả nhiều nhất
- Sửa cành: Loại bỏ những cành nhỏ, sâu bệnh … làm cho cây thông
Trang 4- Hãy kể các cách mà ở nhà em dùng
để phòng trừ sâu bệnh?
- Khi sử dụng chất điều hoà sinh
trưởng ta cần lưu ý điều gì?
Hoạt động 2: Tìm hiểu cách thu
hoạch, bảo quản và chế biến sản
phẩm quả
thoáng
- Tiến hành vào 3 thời kì:
+ Đốn tạo hình
+ Đốn tạo quả
+ Đốn phục hồi
e Phòng trừ sâu bệnh: Phòng trừ
sâu bệnh kịp thời bằng các phương pháp; Thủ công, hoá học, sinh học…
g Sử dụng chất điều hoà sinh trưởng: Được sử dụng trong khi nhân giống, tạo giống cây mới, khi sử dụng phải dùng chất có trong danh mục cho phép của nhà nước
IV./ Thu hoạch – Bảo quản – Chế
biến:
1 Thu hoạch:
- Các loại quả có vỏ mỏng, mọng nước nên dễ bị dập nước bởi vậy khi thu hoạch cần nhẹ nhàng, tránh dập nát
Trang 5- Khi bảo quản cần lưu ý điều gì?
4 Củng cố:
- GV hệ thống phần trọng tâm của
bài
- Cho HS đọc phần ghi nhớ trong
SGK
5 Dặn dò:
- Về nhà học bài, chuẩn bị nội dung
cho bài học sau
- Quả hái về được làm sạch, phân loại và để nơi râm mát
2 Bảo quản;
- Quả phải được sử lý bằng hoá chất, chiếu tia phóng xạ, gói giấy mỏng đưa vào kho lạnh
- Không chất đống quả khi bảo quản
3 Chế biến: Tuỳ theo mỗi loại quả
mà có cách chế biến khác nhau
