Bước 1: - Đun chín bột nếp với nước cho đến khi được hỗn hợp mịn rồi để nguội.. Còn với hành tây và ớt đỏ thì ta thái mỏng nhé!. Bước 3: - Trộn đều nước bột nếp với đường, nước mắm, ớt
Trang 1Mách bạn công thức của một loại kim chi
là lạ
"Kho tàng" kim chi của Hàn Quốc vẫn còn rất nhiều loại mà bạn chưa biết đáy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400gr hẹ tươi
- 1 củ hành tây
- 3 quả ớt đỏ
- 120ml nước mắm
- 30gr ớt bột
- 20gr đường
- 4 tép tỏi (băm nhỏ)
- 30gr bột nếp
- 360ml nước
Đến phần hành động này: >:D<
Trang 2
Bước 1:
- Đun chín bột nếp với nước cho đến khi được hỗn hợp mịn rồi để nguội
Bước 2:
- Rửa sạch, để ráo nước lá hẹ Sau
đó, cắt là hẹ thành từng khúc chừng 5
- 7cm Còn với hành tây và ớt đỏ thì
ta thái mỏng nhé!
Bước 3:
- Trộn đều nước bột nếp với đường, nước mắm, ớt bột, vừng trước rùi mới cho các nguyên liệu còn lại vào trộn cùng nghen
Người Hàn Quốc rất thích ăn hẹ vì nó làm cho họ khỏe mạnh hơn
Trang 3
Với loại kim chi này, bạn có thể ăn ngay nhé!
Và nên bảo quản trong tủ lạnh, nó có thể lên men rất nhanh đấy!