• Giáo trình Hướng dẫn du lịch, Nguyễn Văn Đính, Nxb Thống kê 2000,Hà Nội • Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, Đinh Trung Kiên, Nxb Đại học Quốc gia 2000, Hà Nội Ba cuốn sách về nghiệp vụ hướn
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC
Khoa Khoa học Xã hội
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
Thanh Hóa, ngày 10 tháng 08 năm 2009
KẾ HOẠCH THỬ VIỆC
- Phần 1: Sơ lược về bản thân.
Họ và tên: Nguyễn Việt Hoàng Ngày sinh: 27/01/1985
Nguyên quán: Hải Nhân – Tĩnh Gia – Thanh Hóa
Trình độ chuyên môn: Cử nhân Văn hóa Du lịch
Nơi đào tạo: Trường ĐH Văn hóa Hà Nội.
Ngày hợp đồng, tuyển dụng: 02/02/2009 (Học việc)
Chức vụ, đơn vị công tác hiện nay: Giảng viên HĐ, Khoa Khoa học Xã hội.
Thử việc từ ngày 02/08/2009 đến 02/08/2010 theo quyết định số 217/QĐ –
ĐHHĐ ngày 19/10/2009 của Hiệu trưởng trường ĐH Hồng Đức Thanh Hóa
Họ tên, chức vụ người hướng dẫn học việc: TS Nguyễn Quốc Tuấn – Phó
trưởng khoa Khoa học Xã hội
- Phần 2 Nhiệm vụ thử việc
+ Về nghiên cứu tài liệu
Trong thời gian thử việc, tôi sẽ tiến hành tìm kiếm và nghiên cứu một số tài liệu giúp ích cho chuyên ngành hướng dẫn du lịch để giảng dạy sinh viên các lớp Việt Nam học như sau:
• Bản sắc văn hóa vùng ở Việt Nam, Ngô Đức Thịnh, Nxb Giáo dục, 2009
• Cơ sở văn hóa Việt Nam, Trần Quốc Vượng (chủ biên), Nxb Giáo dục,
2005
Hai cuốn sách này sẽ cung cấp các kiến thức cơ sở cho người học về văn hóa các vùng miền, các địa phương; đây sẽ là tài liệu hữu ích cho người giảng dạy nói chung và những người làm nghề hướng dẫn viên du lịch
• Giáo trình Nghiệp vụ hướng dẫn Du lịch, Bùi Thanh Thủy, Nxb Chính trị
Quốc gia (2005), Hà Nội
Trang 2• Giáo trình Hướng dẫn du lịch, Nguyễn Văn Đính, Nxb Thống kê (2000),
Hà Nội
• Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, Đinh Trung Kiên, Nxb Đại học Quốc gia
(2000), Hà Nội
Ba cuốn sách về nghiệp vụ hướng dẫn du lịch là tài liệu quan trọng cho việc chuẩn bị các bài giảng cho sinh viên học phần “Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch”, dùng để giảng dạy cho sinh viên các lớp Việt Nam học và Địa lý du lịch
• Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, Nguyễn Văn Đính, Phạm Hồng
Chương (Ch.b), Nguyễn Văn Mạnh, Nxb Thống kê, 2001
• Đại lý du lịch lữ hành, trường Thương mại và Du lịch Hà Nội, 1996
Hai giáo trình trên là tài liệu tham khảo chính cho việc giảng dạy hai học phần
“Kinh doanh dịch vụ lữ hành” và “Đại lý du lịch” dành cho sinh viên các lớp
Việt Nam học ở trường ĐH Hồng Đức
+ Về chuẩn bị bài giảng
• Hoàn thành tập bài giảng và đề cương chi tiết bài giảng 3 học phần được giao nhiệm vụ giảng dạy là: Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, Đại lý du lịch, Kinh doanh dịch vụ lữ hành
• Chuẩn bị bài giảng cho 2 buổi thao giảng (5 tiết)
giảng
dẫn
1 Kỹ năng xử
lý tình huống
trong hướng
dẫn du lịch
Nghiệp vụ hướng dẫn
du lịch
TS Nguyễn Quốc Tuấn
K1 Địa lý
Du lịch
3 tiết, tháng 10/2009
2 Nghiệp vụ
đặt phòng
khách sạn
Đại lý du lịch
TS Nguyễn Quốc Tuấn
K10 Việt Nam học
2 tiết, tháng 2/2010
+ Về thực hiện nhiệm vụ giảng dạy
Từ tháng 8/2009, tôi sẽ bắt đầu chương trình giảng dạy của mình với việc thực hiện định mức các học phần như sau:
Trang 3• Từ 10/8 – 10/10/2009 (9 tuần): Giảng dạy học phần “Kinh doanh dịch vụ
lữ hành” cho lớp K1 – Địa lý Du lịch, thời lượng 45 tiết
• Từ 10/8 – 30/10/2009 (12 tuần): Giảng dạy học phần “Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch” cho lớp K1 – Địa lý Du lịch, thời lượng 60 tiết
• Từ 15/1 – 15/5/2009 (9 tuần): Giảng dạy học phần “Đại lý Du lịch” cho lớp K10 Việt Nam học, thời lượng 45 tiết
+ Về hoạt động dự giờ
Trong thời gian thử việc, tôi dự kiến sẽ dự giờ và thỉnh giảng một số học phần dành cho các lớp Việt Nam học như sau:
1 Cơ sở văn hóa Việt Nam ThS Ngô Xuân Sao K12 VNH 15 tiết,
Học kỳ I
2 Di sản văn hóa truyền
thống Việt Nam
ThS Mai Văn Tùng K10, K11
VNH
15 tiết, Học kỳ I
3 Marketing Du lịch ThS Mai Duy Lục K12 VNH 15 tiết
3 Nghiệp vụ phục vụ khách
sạn
VNH
45 tiết, Học kỳ II
4 Công nghệ chế biến sản
phẩm ăn uống
VNH
45 tiết, Học kỳ II
+ Về nghiên cứu khoa học
• Tham gia đề tài cùng các giảng viên Bộ môn Địa lý, đề tài “Nghiên cứu các loại hình du lịch duyên hải Thanh Hóa”, phần xử lý số liệu
• Thực hiện nghiên cứu đề tài khoa học “Lễ hội truyền thống xứ Thanh qua
ca dao, tục ngữ” Thời gian thực hiện: 1 năm kể từ thời điểm thử việc, và
sẽ có kết quả báo cáo trước tháng 8/2010
+ Về kết quả học ngoại ngữ
• Từ tháng 8/2009 đến 8/2010, tôi theo học lớp Tiếng Anh Toefl iPT (Nội bộ) do trung tâm Anh ngữ ĐH Hồng Đức giảng dạy Hàng tuần tôi theo học lớp này 3 buổi vào các buổi tối thứ 6 – 7 và chủ nhật;
Trang 4• Tháng 11/2009: Tham dự kỳ thi sát hạch trình độ tiếng Anh trình độ Toeic dành cho CB nằm trong diện kiểm tra do phòng Tổ chức - Cán bộ nhà trường tổ chức;
• Trung tâm Anh ngữ ĐH tổ chức kỳ thi tiếng Anh cấp chứng chỉ trình độ
C, tôi sẽ tham dự và có kết quả trước tháng 8 năm 2010
+ Về sinh hoạt chuyên môn, xemina
• Tổ chức buổi sinh hoạt, giao lưu giữa các thế hệ sinh viên Việt Nam học thông qua chương trình chào đón Tân sinh viên K12 Việt Nam học Qua
đó các em có cơ hội có thêm được thông tin và hiểu hơn về ngành học của mình cũng như có những chuẩn bị tốt nhất phục vụ cho quá trình học tập của mình tại trường ĐH Hồng Đức
• Tham dự buổi hội thảo khoa học “Đổi mới phương pháp dạy học phù hợp với chương trình đào tạo theo học chế tín chỉ” do Khoa Khoa học Xã hội
tổ chức vào tháng 11/2009
• Viết bài tham luận cho hội thảo cấp Bộ môn “Triển vọng phát triển du lịch Bắc Trung bộ” do ThS Mai Duy Lục tổ chức (Tháng 01/2010)
• Viết bài tham luận cho hội thảo cấp Bộ môn “Giảng dạy Việt Nam học trong trường đại học Hồng Đức ” do ThS Đào Thanh Thủy (Bộ môn Lịch sử) tổ chức (Tháng 01/2010)
• Viết bài tham luận cho hội thảo cấp Bộ môn “Biến chuyển của nền kinh tế Thanh Hóa từ khi thực hiện đổi mới đến nay ” do ThS Đào Thanh Xuân (Bộ môn Địa lý) tổ chức (Tháng 2/2010)
• Viết bài tham luận cho hội thảo cấp Bộ môn “Đổi mới phương pháp giảng dạy Địa lý từ niên chế sang tín chỉ ” do TS Nguyễn Quốc Tuấn (Bộ môn Địa lý) tổ chức (tháng 3/2010)
• Viết bài tham luận cho hội thảo cấp Bộ môn “Đô thị hóa ở Thanh Hóa và tác động của nó đến tự nhiên, môi trường và kinh tế xã hội của địa phương” do ThS Trần Quốc Huy (Bộ môn Địa lý) tổ chức (Tháng 5/2010)
• Tổ chức sinh hoạt chuyên môn cấp Bộ môn với chủ đề “Vai trò của team building trong hoạt động hướng dẫn du lịch hiện nay” (Tháng 2/2010)
Trang 5- Phần 3 Nội dung, tiến độ thực hiện.
Thời
gian
điểm
08/200
9
- Lập kế hoạch thử việc
- Tiếp nhận công việc do Khoa và
Tổ bộ môn phân công
- Tham gia các hoạt động chuyên
môn của Bộ môn và Khoa
- Giảng dạy học phần “Kinh
doanh dịch vụ lữ hành” và
“Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch”
được Bộ môn phân công theo
đúng tiến độ
- Tự học ngoại ngữ
- Hoàn thành bản kế hoạch học việc sau 6 tháng
- Hoàn thành tốt nhiệm vụ
từ Khoa và Bộ môn giao
- Nâng cao trình độ tiếng Anh (tiếp tục theo học lớp tiêng Anh chương trình Toefl iPT)
- BM Địa lý
- Khoa KHXH
- Trung tâm NNHĐ
09/2009 - Nghiên cứu tài liệu chuyên
ngành
- Giảng dạy học phần “Kinh
doanh dịch vụ lữ hành” và
“Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch”
được Bộ môn phân công theo
đúng tiến độ cho lớp K1 Địa Du
lịch
- Dự giờ, thăm lớp (5 tiết)
- Thực hiện NCKH
- Tham gia học ngoại ngữ
- Tham gia các hoạt động của
Khoa và Bộ môn
- Nâng cao trình độ tiếng Anh và chuyên môn (kỹ năng nghe)
- Tham gia dự giờ, thăm lớp theo đúng kế hoạch (5 tiết)
- Thu thập thêm nhiều thông tin từ mạng Internet để lập
đề cương nghiên cứu cho đề tài
- Trung tâm NNHĐ
- Khoa KHXH
- Khoa KHXH
10/200
9
- Nghiên cứu tài liệu chuyên
ngành
- Giảng dạy học phần “Kinh
doanh dịch vụ lữ hành” và
- Hoàn thành đề cương bài giảng cho học phần “Nghiệp
vụ Hướng dẫn du lịch”
- Giảng dạy đúng thời khóa
- Khoa KHXH
- Khoa
Trang 6“Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch”
được Bộ môn phân công theo
đúng tiến độ cho lớp K1 Địa Du
lịch
- Viết đề cương nghiên cứu Khoa
học thử việc
- Tổ chức chương trình giao lưu
chào đón Tân sinh viên ngành
Việt Nam học với chủ đề: “Năng
động sinh viên Việt Nam học”
- Tham gia học Ngoại ngữ
- Tham gia các hoạt động chuyên
môn của Khoa và Bộ môn
biểu, và đề cương các học phần được giao
- Nâng cao thêm trình độ tiếng Anh (kỹ năng đọc)
- Tổ chức thành công, tạo
ấn tượng cho chương trình giao lưu chào đón tân sinh viên Việt Nam học
KHXH
- Trung tâm NNHĐ
- Hội trường A3 – CS1 -ĐHHĐ
11/2009 - Nghiên cứu tài liệu chuyên
ngành
- Kết thúc phần còn lại bài giảng
học phần “Kinh doanh dịch vụ lữ
hành” và “Nghiệp vụ hướng dẫn
du lịch” được Bộ môn phân công
theo đúng tiến độ cho lớp K1 Địa
Du lịch
- Viết Phần mở đầu cho đề tài
nghiên cứu khoa học
- Dự giờ học phần “Cơ sở văn hóa
Việt Nam” ở các lớp Việt Nam
học (10 tiết)
- Nghiên cứu phần mở đầu của đề
tài
- Dự thi lấy chứng chỉ C tiếng
Anh do TTNN ĐHHĐ tổ chức
- Hoàn thành tốt các kế hoạch
- Hoàn thành việc giảng dạy các học phần được giao theo đúng kế hoạch của khoa đề ra
- Giảng dạy đúng với thời khóa biểu và chương trình
đã đề ra
- Hoàn thiện phần mở đầu của đề tài nghiên cứu khoa học
- Hoàn thành đúng việc ra
đề thi theo quy định
- Thi lấy chứng chỉ C Tiếng Anh thành công
- Khoa KHXH
- Khoa KHXH
- Khoa KHXH
- Khoa KHXH
Trang 7- Ra đề thi và đáp án cho các học
phần đã dạy ở kỳ I
- Tham gia các hoạt động chào
mừng ngày 20/11 của Khoa và
Nhà trường
12/2009 - Nghiên cứu tài liệu
- Nghiên cứu phần Cơ sở lý luận
của đề cương NCKH
- Tham gia các hoạt động của
Khoa và Bộ môn
- Tham gia coi thi theo sự phân
công
- Tham gia học ngoại ngữ
- Dự giờ học phần “Du lịch sinh
thái” của GV Nguyễn Quốc Tuấn
- Nghiên cứu phần lý thuyết
để viết cơ sở lý luận cho đề tài
- Hoàn thành các nhiệm vụ
và công việc của khoa và tổ
BM giao
- Học tập phương pháp giảng dạy từ các buổi dự giờ
- Khoa KHXH
01/201
0
- Nghiên cứu tài liệu chuyên
ngành
- Tham gia học ngoại ngữ
- Tiếp tục hoàn thành phần cơ sở
lý luận cho đề tài NCKH
- Tham gia các hoạt động của
Khoa và Bộ môn
- Tham gia coi thi theo sự phân
công
- Dự giờ thao giảng của GV Trần
Sinh học phần “Cơ sở văn hóa
Việt Nam”
- Thỉnh giảng 2 học phần “Lý
thuyết chế biến sản phẩm ăn
uống” và “Công nghệ phục vụ
khách hàng” do các GV từ trường
- Tăng thêm kiến thức về lĩnh vực Văn hóa Du lịch
- Nghiên cứu các tài liệu về
du lịch và văn hóa để viết phần cơ sở lý luận cho đề tài
- Xem thi đúng giờ, đúng quy chế theo sự phân công
- Bổ sung kiến thức Tiếng Anh
- Học hỏi phương pháp giảng dạy từ các buổi dự giờ và thỉnh dạy
- Khoa KHXH
- Tự học
ở nhà
- Khoa KHXH
- Trung tâm NNHĐ
Trang 8ĐH Thương mại về giảng dạy
02/201
0
- Tham gia các hoạt động của
Khoa và Bộ môn
- Tham gia học ngữ theo quy định
- Giảng dạy học phần “Đại lý du
lịch” cho lớp K10 VNH
- Tổ chức buổi sinh hoạt chuyên
môn học thuật với nội dung: “Vai
trò của team building trong hoạt
động hướng dẫn du lịch hiện nay”
- Hoàn thành mọi công việc hoạt động của Khoa và BM giao
- Giảng dạy tốt học phần
“Đại lý Du lịch” theo thời khóa biểu của Giáo vụ Khoa
- Thực hiện thành công buổi sinh hoạt chuyên môn, học thuật
- Bổ sung kiến thức Tiếng Anh
- Khoa KHXH
- Khoa KHXH
- Khoa KHXH
- Trung tâm NNHĐ 03/201
0
- Tham gia chương trình chào
mừng ngày 8/3
- Tham gia chương trình chào
mừng ngày 26/3
- Tham gia giải bóng đá toàn
trường – do Công đoàn trường tổ
chức
- Tham gia hướng dẫn sinh viên
học tập thực tế học phần “Địa lý
tự nhiên”
- NC các tài liệu liên quan đến đề
tài
- Viết phần cơ sở lý luận đề tài
- Dự giờ học phần “Di sản văn
hóa truyền thống Việt Nam” của
ThS Đào Thanh Thủy
- Hoàn thành nhiệm vụ sinh hoạt BM và Khoa theo kế hoạch của Khoa, BM
- Nâng cao kiến thức về chuyên ngành Văn hóa Du lịch
- Tham gia các phong trào
có chất lượng và đạt giải cao
- Hoàn thiện phần cơ sở lý luận của đề tài theo quy định
- Học tập kiến thức và phương pháp giảng dạy từ các tiết dự giờ
- Khoa KHXH
- Khoa KHXH
04/201
0
- Tham gia các hoạt động của
Khoa và Bộ môn
- Tham gia học tiếng Anh theo
- Hoàn thành nhiệm vụ sinh hoạt BM và Khoa theo kế hoạch của Khoa, BM
- Khoa KHXH
Trang 9quy định
- Nghiên cứu nội dung của đề tài
nghiên cứu khoa học
- Tham gia chương trình chào
mừng ngày 30/4 và 1/5
- Hoàn thành giảng dạy học phần
“Đại lý Du lịch” cho lớp K10
VNH
- Dự giờ học phần “Cơ sở văn hóa
Việt Nam” của ThS Ngô Xuân
Sao
- Hoàn thành giảng dạy học phần “Đại lý Du lịch” cho lớp K10 VNH theo đúng tiến độ
- Học tập kiến thức và phương pháp giảng dạy từ các tiết dự giờ
- Khoa KHXH
05/201
0
- Tham gia các hoạt động của
Khoa và Bộ môn
- Ra đề thi và đáp án học phần
“Đại lý Du lịch”
- Tham gia sinh hoạt theo lịch phân công của BM
- Hoàn thành việc ra đề thi
và đáp án cho nhà trường theo đúng quy định
- Khoa KHXH
06/201
0
- Tham gia các hoạt động của
Khoa và Bộ môn
- Chấm thi cho học phần đã dạy
- Lên kế hoạch và mời gặp các
chuyên gia để tiến hành phỏng
vấn sâu nhằm thu thập thông tin
cho đề tài nghiên cứu khoa học
- Hoàn thành phân tích kết quả
nghiên cứu cho đề tài
- Tham gia học Tiếng Anh
- Tham gia các hoạt động của BM và Khoa theo sự phân công
- Hoàn thành kế hoạch phỏng vấn thông tin cho đề tài
- Nâng cao kiến thức tiếng anh (kỹ năng nói)
- Khoa KHXH
- Trung tâm NNHĐ
07/201
0
- Tham gia các hoạt động của
Khoa và Bộ môn
- Hoàn thành báo cáo nghiên cứu
đề tài
- Tiến hành phỏng vấn sâu lấy
- Hoàn thành ra đề thi cho các học phần đã dạy
- Thu thập được thông tin qua việc tiến hành phỏng vấn sâu cho đề tài nghiên
- Khoa KHXH
Trang 10thông tin cho đề tài
- Sửa chữa in và hoàn thành kết
quả nghiên cứu cho đề tài
- Tham gia coi thi tuyển sinh Đại
học
- Tham gia học Tiếng Anh
cứu
- Hoàn thành báo cáo nghiên cứu cho đề tài
- Hoàn thành nhiệm vụ coi thi theo đúng quy chế của nhà trường
08/201
0
- Tham gia các hoạt động của
Khoa và Bộ môn
- Tham gia coi thi của BM
- Kết thúc thử việc
- Viết báo cáo và hoàn thành đề tài nghiên cứu
- Hoàn thành việc coi thi theo sự phân công của BM
- Khoa KHXH
- Phần 4: Đề xuất, kiến nghị của đơn vị quản lý trực tiếp
Người lập kế hoạch
Nguyễn Việt Hoàng
Ý kiến của người hướng dẫn
TS Nguyễn Quốc Tuấn
Phê duyệt của khoa
TS Hoàng Thanh Hải