1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Lập mô hình canvas cho dự Án kinh doanh rau củ hữu cơ cho mẹ bầu và bé

32 0 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Lập mô hình canvas cho dự án kinh doanh rau củ hữu cơ cho mẹ bầu và bé
Tác giả Vương Trịnh Kim Ngân, Trương Thị Yến Phượng, Trương Thị Thúy Loan, Nguyễn Thị Út Mơ, Đinh Thị Ánh Ngọc, Nguyễn Hoàng Tuấn, Đinh Thị Anh Thư, Phạm Thị Anh Thư, Trần Thị Huyền Trâm
Người hướng dẫn Giảng viên Lê Trần Duy Cường
Trường học Trường Cao Đẳng Kinh tế Đối Ngoại Khoa Thương mại Quốc tế
Chuyên ngành Khởi nghiệp
Thể loại Tiểu luận
Năm xuất bản 2025
Thành phố TP. Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 32
Dung lượng 2,08 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Cấu trúc

  • A. Giới thiệu sơ lược về sản phẩm/ dịch vụ (6)
    • 3. Khách hàng mục tiêu (6)
    • 4. Ý tưởng kinh doanh (7)
    • 5. Khách hàng tiềm năng (9)
    • 6. Mô tả sản phẩm (14)
  • B. MÔ HÌNH CANVAS (14)
    • 1. Phân tích khách hàng (14)
    • 2. Tuyên bố giá trị (16)
    • 3. Kênh phân phối (17)
    • 4. Quan hệ khách hàng (23)
    • 5. Nguồn thu (24)
    • 6. Hoạt động chính (24)
    • 7. Nguồn lực chính (26)
    • 8. Đối tác chính (27)
    • 9. Chi phí (28)
  • C. MÔ HÌNH CANVAS CỦA GREENNEST (32)

Nội dung

2.Giới thiệu về sản phẩm và dịch vụ GreenNest ra đời từ khát vọng mang đến nguồn thực phẩm sạch, thuần khiết và an toàn tuyệt đối cho hai nhóm đối tượng đặc biệt nhạy cảm với dinh dưỡng

Giới thiệu sơ lược về sản phẩm/ dịch vụ

Khách hàng mục tiêu

GreenNest hướng tới nhóm khách hàng mục tiêu gồm mẹ bầu, mẹ sau sinh và các gia đình trẻ có thu nhập ổn định, sinh sống tại thành thị và có nhận thức cao về sức khỏe, môi trường, sẵn sàng chi trả cho rau củ hữu cơ chất lượng vượt trội và tìm kiếm những thương hiệu xanh tin cậy cùng giá trị sống bền vững Bên cạnh đó, GreenNest đang xây dựng mạng lưới đối tác gồm bệnh viện phụ sản, trường mầm non, trung tâm chăm sóc mẹ & bé và các chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch để đảm bảo nguồn cung an toàn và ổn định cho cả khách hàng cá nhân lẫn doanh nghiệp Mục tiêu là mở rộng quy mô thị trường và khẳng định vai trò là mắt xích quan trọng trong hệ sinh thái thực phẩm hữu cơ Việt Nam thông qua một chuỗi cung ứng khép kín “Từ nông trại đến bàn ăn”, nơi mỗi bó rau, mỗi củ quả đều giữ nguyên sự tươi ngon, an toàn và dinh dưỡng GreenNest mong muốn thay đổi nhận thức tiêu dùng tại Việt Nam, khuyến khích lối sống lành mạnh, tiêu dùng có trách nhiệm và gắn bó với nông sản quê hương, đồng thời giải quyết triệt để nỗi lo về chất lượng thực phẩm cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ bằng cách cung cấp nguồn rau củ hữu cơ an toàn cho mẹ và bé.

Khách hàng mục tiêu của GreenNest là mẹ bầu, mẹ sau sinh và các gia đình trẻ sống tại thành thị có nhận thức cao về sức khỏe và môi trường, sẵn sàng chi trả cho sản phẩm rau củ hữu cơ có chất lượng vượt trội và thương hiệu xanh bền vững GreenNest cũng nhắm tới các đối tác tổ chức như bệnh viện phụ sản, trường mầm non, trung tâm chăm sóc mẹ & bé, nhà hàng organic và chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch để đảm bảo nguồn cung an toàn và ổn định Bằng cách xây dựng mối quan hệ hợp tác bền vững với cả khách hàng cá nhân lẫn doanh nghiệp, GreenNest mở rộng quy mô thị trường và khẳng định vai trò là mắt xích trong hệ sinh thái thực phẩm hữu cơ Việt Nam Lý do GreenNest chọn kinh doanh rau củ hữu cơ dành cho mẹ và bé bắt nguồn từ thực tế nguồn thực phẩm an toàn tại Việt Nam còn hạn chế và tỷ lệ rau củ nhiễm hóa chất, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng vẫn ở mức cao Điều này gây ra nguy cơ cho sức khỏe, đặc biệt với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ GreenNest mong muốn giải quyết bằng chuỗi cung ứng khép kín “Từ nông trại đến bàn ăn”, đảm bảo mỗi bó rau, mỗi củ quả đến tay khách hàng giữ được sự tươi ngon, an toàn và dinh dưỡng nguyên vẹn Ngoài ra, GreenNest còn thúc đẩy thay đổi nhận thức người tiêu dùng, khuyến khích lối sống lành mạnh, tiêu dùng có trách nhiệm và gắn bó với nông sản quê hương.

Ý tưởng kinh doanh

Ý tưởng kinh doanh rau củ hữu cơ dành cho mẹ bầu và bé của GreenNest hoàn toàn có thể trở thành một cơ hội kinh doanh thực sự khả thi và bền vững trong bối cảnh hiện nay Thị trường thực phẩm hữu cơ tại Việt Nam đang tăng trưởng 10–15% mỗi năm, tập trung ở các đô thị lớn như TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng, nơi có dân số trẻ, thu nhập ổn định và nhận thức cao về sức khỏe Theo Nielsen, hơn 85% người tiêu dùng Việt Nam sẵn sàng trả giá cao cho thực phẩm sạch, và nhóm phụ nữ mang thai, mẹ trẻ, gia đình có con nhỏ là phân khúc có nhu cầu cao và bền vững Chính vì thế GreenNest có thể định vị như một thương hiệu đáng tin cậy, chuyên biệt cho mẹ bầu và bé trong bối cảnh nguồn cung rau củ hữu cơ còn hạn chế và chất lượng chưa đồng đều ở nhiều thương hiệu nhỏ lẻ Việc tập trung vào đối tượng khách hàng đặc thù giúp GreenNest tạo lợi thế cạnh tranh, xây dựng niềm tin lâu dài và phát triển cộng đồng khách hàng trung thành Từ góc độ thực thi, chuỗi cung ứng khép kín, mô hình bán hàng omnichannel và các dịch vụ giá trị gia tăng như giao hàng định kỳ, tư vấn dinh dưỡng và combo theo từng giai đoạn phát triển của mẹ và bé có thể biến ý tưởng này thành cơ hội kinh doanh thực tế Nền tảng công nghệ của GreenNest, bao gồm ứng dụng và hệ thống truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, không chỉ nâng cao trải nghiệm khách hàng mà còn tăng độ an tâm về an toàn và tính minh bạch cho nhóm khách hàng có mức độ cẩn trọng cao.

Việt Nam đang đẩy mạnh nông nghiệp hữu cơ và tiêu dùng xanh thông qua các chính sách quốc gia, tạo điều kiện cho GreenNest tiếp cận nguồn vốn ưu đãi, chứng nhận tiêu chuẩn và xúc tiến thương mại, đồng thời xu hướng quốc tế hóa và xuất khẩu thực phẩm hữu cơ đang phát triển mạnh mở đường cho GreenNest mở rộng quy mô từ thị trường nội địa sang xuất khẩu các sản phẩm hữu cơ dành cho mẹ bầu và bé, lĩnh vực mà Việt Nam đang dần khẳng định vị thế Với điều kiện tự nhiên thuận lợi ở Đà Lạt, Lâm Đồng và Bến Tre, kết hợp công nghệ trồng trọt hữu cơ, hệ thống nhà kính và quy trình kiểm soát chất lượng theo VietGAP hay Organic, GreenNest có thể hợp tác với các nông trại hữu cơ hiện có để giảm chi phí đầu tư ban đầu và tập trung vào khâu chế biến, đóng gói, truyền thông và phân phối – những yếu tố quyết định giá trị thương hiệu Thị trường đang có nhu cầu tăng nhanh và ổn định đối với sản phẩm hữu cơ cho mẹ bầu và trẻ em, đặc biệt nhóm phụ nữ 25–40 tuổi sẵn sàng chi trả 20–30% cao hơn cho sản phẩm có chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và chứng nhận an toàn, trong khi mô hình bán hàng linh hoạt của GreenNest kết hợp cửa hàng thực tế, kênh online và dịch vụ giao hàng định kỳ sẽ dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng cả ở thành phố và ngoại ô; GreenNest không chỉ cung cấp rau củ sạch mà còn mang lại sự an tâm nhờ chứng nhận, truy xuất nguồn gốc qua mã QR và cam kết không dùng hóa chất, cùng dịch vụ tư vấn dinh dưỡng và các combo theo từng giai đoạn thai kỳ để tăng trải nghiệm và thúc đẩy lòng trung thành của khách hàng.

Khách hàng tiềm năng

- Tổng dân số Việt Nam khoảng ~ 101,112,656 người (qua điều tra dân số giữa kỳ 2024).

- Tổng tỷ lệ sinh (TFR) năm 2024 là ~ 1.91 con/phụ nữ.

- Số phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ (15-49 tuổi) khoảng ~ 25 triệu người.

- Tỷ lệ đô thị hóa ~ 45% vào năm 2025.

*Giả định để ước tính: Để xác định nhóm khách hàng tiềm năng “mẹ bầu + mẹ sau sinh + bé”, ta cần xác định các tập con và giả định:

- Giả định mỗi năm có khoảng 3,000,000 phụ nữ mang thai (theo trích dẫn:

“Vietnam had 3.7 million pregnant women each year”).

Ta giả định khoảng 15% trong tổng số khách hàng thuộc phân khúc thành thị, có thu nhập đủ điều kiện và quan tâm tới thực phẩm hữu cơ để tính toán Bên cạnh đó, sau khi sinh, mẹ và bé có thể trở thành khách hàng trong 6–12 tháng đầu sau sinh, vì vậy có thể mở rộng nhóm mục tiêu từ mẹ mang thai sang mẹ sau sinh và bé dưới 1 tuổi.

Trong phân tích thị trường thực phẩm hữu cơ dành cho trẻ em, ước tính mỗi năm có thêm khoảng 3 triệu trẻ sơ sinh, gần bằng số phụ nữ mang thai Giả định này cho thấy tiềm năng tăng trưởng đáng kể khi 20% trong số các trẻ sơ sinh được cho là thuộc khu vực thành thị và có quan tâm đến thực phẩm hữu cơ Với tỷ lệ đô thị hóa như vậy, thị trường ở thành thị cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có thể chiếm phần lớn nếu các sản phẩm được tiếp cận đúng đối tượng và được quảng bá bằng các từ khóa liên quan như thực phẩm hữu cơ cho trẻ em, thành thị và trẻ sơ sinh Điều này gợi ý chiến lược nội dung và SEO tập trung vào nhóm khách hàng đô thị, cha mẹ quan tâm đến dinh dưỡng và sản phẩm hữu cơ cho trẻ nhỏ.

- Giả định nhóm gia đình thành thị có nhu cầu “thực phẩm hữu cơ cho bé” (bé từ 0-5 tuổi) cũng tạo ra thị trường phụ.

✅ Ước lượng số lượng khách hàng tiềm năng

Dựa trên các giả định:

Nhóm mẹ bầu thành thị có nhu cầu cao

- Số mẹ bầu mỗi năm: ~ 3,000,000

- Tỷ lệ thành thị + sẵn sàng chi trả: 15% → 3,000,000 × 15% = 450,000 người/mẹ bầu/năm

Nhóm mẹ sau sinh + bé dưới 2 tuổi thành thị

- Số trẻ sơ sinh mỗi năm ~ 3,000,000 → tương ứng mẹ sau sinh.

- Tỷ lệ thành thị + quan tâm hữu cơ: giả sử 20% → 3,000,000 × 20% = 600,000 người/mẹ+bé/năm

Tổng nhóm khách hàng tiềm năng hàng năm:

Nhóm mở rộng (bé 0-5 tuổi thành thị + gia đình trẻ) (giả định bổ sung):

- Giả sử mỗi năm có ~ 3,000,000 trẻ mới, và nhóm 0-5 tuổi có ~ 15,000,000 trẻ trên toàn quốc (giả định) Tỷ lệ thành thị + hữu cơ quan tâm giả sử 10% → ~ 1,500,000 gia đình.

=> Như vậy tổng tiềm năng có thể lên ~ 2,500,000 khách hàng (bao gồm mẹ bầu + mẹ sau sinh + bé + gia đình trẻ) nếu mở rộng.

* Tổng quan thị trường cạnh tranh

Thị trường rau củ hữu cơ Việt Nam đang phát triển nhanh với tốc độ tăng trưởng 10–15%/năm, nổi bật với sự đa dạng của nhiều thương hiệu rau sạch Tuy nhiên, chưa có một thương hiệu chuyên biệt nào dành riêng cho mẹ bầu và trẻ nhỏ Đối thủ trực tiếp trong lĩnh vực bán rau củ hữu cơ là các thương hiệu khác, cạnh tranh bằng chất lượng và nguồn gốc sản phẩm, nhưng vẫn chưa tập trung đúng vào phân khúc người tiêu dùng đặc thù là mẹ bầu và trẻ nhỏ.

Thành lập: 2013 – là một trong những thương hiệu tiên phong về nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam.

Sản phẩm: Rau củ quả, thịt, trứng, trái cây, sản phẩm hữu cơ nhập khẩu (chứng nhận USDA, EU Organic).

Kênh bán: 10 cửa hàng tại TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng + website + ứng dụng. Giá bán: 80.000–150.000đ/kg (cao hơn 20–30% so với rau sạch thông thường). Điểm mạnh:

Có chứng nhận quốc tế (USDA, EU Organic).

Thương hiệu uy tín, có hệ thống phân phối vững mạnh. Điểm yếu:

Chưa tập trung vào phân khúc mẹ bầu và bé.

Mô hình marketing thiên về“organic cho tất cả” chứ chưa có cảm xúc, chuyên biệt.

* GreenFarm / Sói Biển / Bác Tôm

Thị trường: Hà Nội & TP.HCM.

Sản phẩm: Rau củ sạch, nông sản hữu cơ, thực phẩm tươi, đặc sản vùng miền. Điểm mạnh:

Hệ thống cửa hàng lớn, uy tín.

Liên kết trực tiếp với nông trại VietGAP, GlobalGAP. Điểm yếu:

Không chuyên sâu phân khúc mẹ bầu & trẻ nhỏ.

Thiếu tính khác biệt, cạnh tranh bằng giá & chuỗi logistics là chính.

Tạo thị trường ngách “rau củ hữu cơ + dinh dưỡng an toàn cho mẹ bầu & bé” mà các thương hiệu lớn chưa khai thác.

Rau Củ Quả Hữu Cơ Sài Gòn, Veganic và Dalat Gap Store là các điểm bán lẻ rau củ hữu cơ tại TP.HCM, nổi bật với đặc điểm quy tụ các thương hiệu có quy mô từ nhỏ đến trung bình Sản phẩm rau củ hữu cơ ở đây được kiểm định và có nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về một chế độ ăn sạch và an toàn Ưu điểm của mô hình này gồm sự đa dạng thương hiệu, chất lượng được duy trì và khả năng tiếp cận thuận tiện rau củ hữu cơ ngay giữa thành phố.

Sản phẩm sạch, có truy xuất nguồn gốc, giao hàng online nhanh.

Chưa có định vị thương hiệu rõ ràng.

Chưa cung cấp gói sản phẩm theo nhu cầu dinh dưỡng mẹ & bé.

Thị phần hạn chế, marketing yếu. Đối thủ gián tiếp:

- Nhóm đối thủ Ví dụ Cách họ cạnh tranh hạn chế

Trong hệ thống siêu thị và chuỗi bán lẻ như Aeon, VinMart, Co.opmart và Bách Hóa Xanh, rau hữu cơ được bày bán từ nguồn nhập khẩu hoặc từ nhà cung cấp trong nước, nhưng chưa có sự chuyên biệt hoá rõ ràng và vẫn thiếu niềm tin cho các sản phẩm dành riêng cho mẹ và bé.

Thị trường thực phẩm hữu cơ cho trẻ em nổi bật với các thương hiệu như Hipp, Pigeon và Only Organic, cung cấp chủ yếu thực phẩm chế biến hữu cơ (cháo, bột ăn dặm) và ít có sự kết nối với nguồn nông trại nội địa, không bán rau củ tươi Cửa hàng mẹ & bé như Mothercare và Con Cưng phân phối thêm thực phẩm bổ sung và sữa bột hữu cơ nhằm chăm sóc sức khỏe bé, nhưng vẫn thiếu sự hiện diện của rau củ tươi và chuỗi cung ứng nông sản tươi Điều này dẫn tới thiếu chuỗi cung ứng rau sạch tươi và khiến thương mại điện tử khó tối ưu nguồn cung nội địa Các nền tảng như ShopeeFood, TikiNgon, Chopp.vn cho phép mua rau sạch, hữu cơ online, nhưng chưa tạo được giá trị riêng cho người tiêu dùng và dễ bị cạnh tranh bởi các kênh khác.

GreenNest ra đời từ khát vọng xây dựng một thế giới xanh và an lành cho các sinh linh nhỏ từ những điều giản dị nhất Mỗi chiếc lá, mỗi củ quả là minh chứng cho niềm tin rằng sức khỏe bền vững của mẹ và bé bắt đầu từ sự gần gũi với thiên nhiên Chúng tôi cam kết mang đến các sản phẩm và thông điệp chăm sóc mẹ và bé an toàn, chất lượng và thân thiện với môi trường GreenNest đồng hành cùng gia đình trên hành trình nuôi dưỡng sức khỏe từ thói quen sống xanh và những điều giản dị hàng ngày.

– đó là nguồn thực phẩm sạch, tự nhiên và trọn vẹn dưỡng chất.

Sứ mệnh của GreenNest không chỉ là cung cấp rau củ hữu cơ, mà là gieo mầm cho một lối sống lành mạnh và nhân văn.

Chúng tôi tin rằng quyền được lựa chọn thực phẩm an toàn cho mẹ và con không chỉ là chăm sóc hàng ngày mà còn là hành động nuôi dưỡng tương lai của cả một thế hệ Vì vậy, mỗi sản phẩm GreenNest được canh tác với sự tận tâm, thu hoạch có trách nhiệm và được gửi đi bằng tình yêu thương chân thành.

GreenNest cam kết xây dựng chuỗi giá trị khép kín từ nông trại đến bàn ăn, minh bạch, sạch và bền vững Chúng tôi mong muốn trở thành cầu nối giữa những nông dân tử tế và các gia đình tin vào sức mạnh của tự nhiên, để cùng nhau kiến tạo một tương lai khỏe mạnh, xanh và hạnh phúc.

GreenNest hướng tới trở thành thương hiệu tiên phong và đáng tin cậy nhất tại Việt Nam trong lĩnh vực rau củ hữu cơ dành cho mẹ bầu và trẻ nhỏ, mang đến sản phẩm an toàn, chất lượng cao và dịch vụ tận tâm Chúng tôi không chỉ mơ về vị thế dẫn đầu thị trường mà còn mong muốn dẫn đầu nhận thức cộng đồng về lợi ích của rau củ hữu cơ, khơi gợi tình yêu thiên nhiên và nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng.

Trong tương lai, GreenNest sẽ trở thành biểu tượng của sự giao hòa giữa công nghệ nông nghiệp hiện đại và tinh thần nông nghiệp bền vững, thể hiện cam kết đổi mới vì môi trường và sức khỏe cộng đồng Mục tiêu của GreenNest là mỗi sản phẩm không chỉ hiện diện trong bữa ăn hàng ngày mà còn hiện diện trong niềm tin của người Việt về một lối sống xanh, thuần khiết và trọn vẹn yêu thương.

GreenNest nhìn xa hơn những con số kinh doanh Chúng tôi hướng đến một hành trình dài hơi của trách nhiệm xã hội – nơi từng giọt mồ hôi của người nông dân được trân trọng, từng vùng đất được hồi sinh, và từng đứa trẻ được lớn lên trong an toàn, khỏe mạnh và hạnh phúc.

GIÁ TRỊ CỐT LÕI – CORE VALUES

Tại GreenNest, giá trị không được đo bằng lợi nhuận, mà bằng niềm tin và hạnh phúc mà chúng tôi trao đi Chúng tôi xây dựng bản sắc thương hiệu dựa trên sáu giá trị cốt lõi – như sáu mầm xanh nuôi dưỡng linh hồn doanh nghiệp.

- Tâm là ngọn lửa dẫn đường – chúng tôi làm việc bằng sự tận tụy và lòng yêu thương Mỗi sản phẩm được sinh ra không chỉ là thành quả của kỹ thuật, mà còn là kết tinh của trái tim muốn trao đi điều tốt đẹp nhất cho mẹ và bé.

GreenNest coi tín là nền tảng vững chắc cho thương hiệu, coi uy tín như hơi thở của doanh nghiệp Chúng tôi luôn trung thực trong mọi hành động, minh bạch ở từng khâu sản xuất và giữ lời hứa với khách hàng bằng chất lượng không thỏa hiệp.

Mô tả sản phẩm

GreenNest mang đến hương vị tươi ngon tự nhiên, giàu vitamin, chất xơ, sắt, canxi và khoáng chất giúp:

- Tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa cho mẹ bầu.

- Phát triển thể chất và trí não cho bé, đặc biệt trong giai đoạn ăn dặm.

- An toàn tuyệt đối, không dư lượng hóa chất, không biến đổi gen.

Bao bì tiện lợi và phương thức bảo quản tự nhiên của sản phẩm cho phép bạn dùng rau củ để nấu cháo, hấp, luộc hoặc làm nước ép ngay tại nhà Mỗi gói rau củ đi kèm tem truy xuất nguồn gốc, giúp người tiêu dùng yên tâm về chất lượng và nguồn gốc thực phẩm Lựa chọn này mang lại sự tiện lợi, đa dạng công thức chế biến và đảm bảo chất lượng cho gia đình.

MÔ HÌNH CANVAS

Phân tích khách hàng

Phân khúc khách hàng của GreenNest được xác định rõ là nhóm người tiêu dùng có nhận thức cao về sức khỏe ở khu vực thành thị, đặc biệt phụ nữ mang thai, mẹ sau sinh và gia đình có trẻ nhỏ Nhóm này có nhu cầu cao về thực phẩm an toàn, sạch và hữu cơ và sẵn sàng chi trả nhiều hơn để có sự an tâm và chất lượng Trong bối cảnh xã hội hiện nay, khi vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe trẻ em ngày càng được quan tâm, phân khúc này không chỉ mang tiềm năng kinh doanh lớn mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng bền vững và tính nhân văn mà GreenNest theo đuổi.

Phụ nữ mang thai là phân khúc trung tâm của GreenNest, thường ở độ tuổi 25–35, có trình độ học vấn và thu nhập ổn định, sinh sống tại các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng và các đô thị vệ tinh như Biên Hòa, Bình Dương, Hải Phòng Trong thai kỳ, họ đặc biệt chú trọng dinh dưỡng và tìm kiếm thực phẩm tươi sạch, không hóa chất để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh cho thai nhi Yếu tố niềm tin chiếm vai trò hàng đầu, nên họ tham khảo thông tin trên mạng xã hội, hỏi ý kiến bác sĩ sản khoa, chuyên gia dinh dưỡng và các cộng đồng mẹ bầu trực tuyến trước khi quyết định mua GreenNest đáp ứng bằng cách cung cấp rau củ hữu cơ được chứng nhận, có nguồn gốc có thể truy xuất và được kiểm định an toàn, giúp sản phẩm trở thành lựa chọn đáng tin cậy cho nhóm mẹ bầu vốn rất cẩn trọng trong từng bữa ăn hàng ngày.

Nhóm mẹ sau sinh và mẹ có con nhỏ dưới hai tuổi luôn tìm kiếm nguồn thực phẩm an toàn cho cả bản thân và bé trong giai đoạn ăn dặm Họ quan tâm đến rau củ hữu cơ dễ chế biến, có thể kết hợp để nấu cháo, bột ăn dặm hoặc nước ép dinh dưỡng, và đặc biệt ưa chuộng các sản phẩm tiện lợi được đóng gói theo khẩu phần với các combo giao định kỳ hàng tuần hoặc hàng tháng để tiết kiệm thời gian GreenNest đáp ứng nhu cầu này bằng gói combo “Rau sạch cho mẹ – Dinh dưỡng cho bé”, kèm hướng dẫn chế biến hoặc thực đơn dinh dưỡng khoa học, mang lại trải nghiệm chăm sóc toàn diện.

Phân khúc gia đình có con nhỏ từ 2 đến 6 tuổi là một nhóm tiềm năng không thể bỏ qua, thường là các hộ gia đình trẻ ở khu đô thị hiện đại có thu nhập trung bình khá và mong muốn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho con ngay từ nhỏ, sẵn sàng chi trả cho rau củ hữu cơ, trái cây tươi và các snack sấy khô tự nhiên không chất bảo quản GreenNest có thể mở rộng sang phân khúc này bằng cách phát triển các dòng sản phẩm chế biến nhẹ, an toàn và thân thiện với trẻ em, như Snack rau củ cho bé khỏe mạnh, Trái cây hữu cơ sấy lạnh giữ nguyên dinh dưỡng hoặc các sản phẩm tiện lợi từ rau củ và trái cây phù hợp với nhịp sống của gia đình đô thị Việc nhắm tới nhóm khách hàng này sẽ tăng độ nhận diện thương hiệu và tối ưu hóa hiệu quả SEO với các từ khóa liên quan đến rau củ hữu cơ, snack cho trẻ em, trái cây sấy lạnh, và thực phẩm chế biến nhẹ cho trẻ.

“Hộp thực đơn rau củ 5 màu cho tuần học bán trú”.

Bên cạnh ba nhóm khách hàng cốt lõi, GreenNest mở rộng sang phân khúc những người tiêu dùng quan tâm đến lối sống lành mạnh, người ăn chay, người tập gym và các bà mẹ trung niên mua cho con cháu; ngoài ra, các đối tác tổ chức như trường mầm non tư thục, nhà hàng chay, bệnh viện phụ sản, trung tâm chăm sóc sau sinh và các cửa hàng thực phẩm sạch cao cấp cũng là khách hàng tiềm năng ở kênh B2B, có nhu cầu nhập rau củ hữu cơ thường xuyên với số lượng lớn.

GreenNest nhận diện ba nhóm khách hàng dựa trên mức thu nhập: nhóm cao cấp (premium) có thu nhập từ 25 triệu đồng mỗi tháng hoặc cao hơn, sẵn sàng trả giá cao cho sản phẩm hữu cơ được chứng nhận quốc tế, thương hiệu uy tín và trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp; nhóm trung cấp (mid-range) có thu nhập từ 12 đến 25 triệu đồng, họ quan tâm đến sức khỏe và cân đối giữa giá và chất lượng, thường chọn các gói tiết kiệm hoặc chương trình thành viên để được ưu đãi; nhóm bình dân hướng đến sức khỏe (mass health) có thu nhập ở mức thấp đến trung bình và tìm kiếm các giải pháp sức khỏe phù hợp với túi tiền.

Với ngân sách khoảng 12 triệu đồng, nhiều gia đình chưa sẵn sàng chi quá nhiều nhưng vẫn mong muốn dùng thực phẩm an toàn cho mẹ và bé Đây là nhóm người tiêu dùng có thể tiếp cận dễ dàng thông qua các chương trình khuyến mãi, mẫu dùng thử hoặc gói nhỏ giá hợp lý, vừa đảm bảo chất lượng vừa tiết kiệm chi phí.

Khách hàng GreenNest chủ yếu mua sắm qua nền tảng online, đặc biệt bằng ứng dụng điện thoại và các website hoặc qua các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki và TikTok Shop Một bộ phận khách hàng khác vẫn thích mua trực tiếp tại cửa hàng thực phẩm hữu cơ hoặc siêu thị, hoặc chọn dịch vụ giao hàng tận nơi định kỳ Họ thường bị ảnh hưởng bởi đánh giá từ cộng đồng, lời khuyên của bác sĩ và nội dung từ các KOL hoặc nhóm mẹ bỉm uy tín trên mạng xã hội Tất cả những yếu tố này cho thấy hành vi mua sắm của họ không chỉ bị chi phối bởi mức giá mà còn bởi cảm xúc, niềm tin và trải nghiệm thương hiệu.

Tuyên bố giá trị

GreenNest được hình thành từ niềm tin rằng mỗi người mẹ xứng đáng được an tâm trên hành trình nuôi dưỡng sự sống Với mẹ bầu và mẹ có con nhỏ, mỗi bữa ăn không chỉ là nguồn năng lượng mà còn là cách bảo vệ sức khỏe và tương lai của con Tuy nhiên, nỗi lo về thực phẩm bẩn, rau củ nhiễm hóa chất và quy trình sản xuất không minh bạch khiến nhiều mẹ băn khoăn khi chọn thực phẩm cho gia đình Để xoa dịu nỗi đau ấy, GreenNest cung cấp thực phẩm hữu cơ an toàn, tươi sạch và đầy đủ giá trị dinh dưỡng, giúp mẹ và bé tận hưởng từng bữa ăn một cách an tâm và trọn vẹn.

GreenNest không chỉ là thương hiệu rau củ hữu cơ; đó là người bạn đồng hành tin cậy cho mẹ bầu và bé trên hành trình sống khỏe và xanh Mỗi sản phẩm được nuôi trồng tại các nông trại hữu cơ được chứng nhận theo tiêu chuẩn VietGAP và Organic quốc tế, nói không với thuốc trừ sâu, phân bón hóa học và chất bảo quản, đồng thời trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt và có thể truy xuất nguồn gốc rõ ràng, giúp người tiêu dùng biết chính xác món rau hôm nay được trồng từ đâu, ai trồng và trồng như thế nào GreenNest không chỉ bán rau mà còn bán niềm tin rằng những gì lên bàn ăn của mẹ và bé đều hoàn toàn trong lành, tự nhiên và tốt cho sức khỏe của cả mẹ lẫn con.

GreenNest không chỉ chú trọng chất lượng sản phẩm mà còn cam kết mang đến dịch vụ chăm sóc chu đáo và tiện lợi, giúp mẹ bầu và mẹ sau sinh tiết kiệm thời gian chọn lựa Hiểu cuộc sống bận rộn của các gia đình hiện đại, GreenNest cung cấp các combo rau củ theo nhu cầu dinh dưỡng từng giai đoạn — từ thai kỳ, phục hồi sau sinh đến giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm Mỗi combo được thiết kế bởi chuyên gia dinh dưỡng, đảm bảo cân đối giữa vitamin, khoáng chất và chất xơ Dịch vụ giao hàng định kỳ tận nhà, rau củ được sơ chế và đóng gói sẵn giúp mẹ hạn chế nấu nướng mà vẫn duy trì được chất lượng và hương vị tự nhiên GreenNest còn kèm theo hướng dẫn chế biến, thực đơn gợi ý và thông tin dinh dưỡng để mẹ tự tin sáng tạo món ăn cho bé mà không lo ngại về sự phù hợp hay an toàn.

GreenNest không chỉ mang lại lợi ích vật chất mà còn hướng tới giá trị tinh thần và cảm xúc, khi hiểu rằng người mẹ sẽ hạnh phúc nhất khi con mình được lớn lên trong điều kiện tốt nhất – ăn sạch, uống lành, hít thở không khí trong lành và tận hưởng cuộc sống khỏe mạnh Vì vậy, mỗi sản phẩm của GreenNest được tạo ra với triết lý chăm sóc toàn diện, kết nối sức khỏe gia đình với môi trường sống sạch và sự an tâm khi đồng hành cùng con trên hành trình phát triển.

GreenNest kết nối nông dân, thiên nhiên và người tiêu dùng qua thông điệp 'Từ thiên nhiên – vì sức khỏe – cho tình yêu thương', biến rau củ thành kết tinh của sự chăm sóc và yêu thương, như tấm lòng mẹ dành cho con và dành cho khách hàng Ngoài chăm sóc sức khỏe cho mẹ và bé, GreenNest còn mang trong mình trách nhiệm xã hội và môi trường bằng cách hợp tác với các nông hộ nhỏ ở các vùng trồng hữu cơ tại Lâm Đồng, Đà Lạt và Bến Tre, hỗ trợ họ chuyển đổi sang mô hình nông nghiệp bền vững, giúp họ có thu nhập ổn định mà vẫn bảo vệ đất đai, nguồn nước và hệ sinh thái Khi khách hàng mua sản phẩm GreenNest, họ không chỉ chọn thực phẩm tốt cho bản thân mà còn đóng góp vào sự phát triển của nền nông nghiệp xanh Việt Nam, lan tỏa giá trị 'ăn sạch – sống xanh – sống có trách nhiệm'.

Với góc nhìn của khách hàng, GreenNest giải quyết hai nỗi lo lớn nhất của mẹ bầu và mẹ trẻ: lo về chất lượng thực phẩm và lo thiếu thời gian để chăm sóc bữa ăn lành mạnh GreenNest cung cấp thực phẩm hữu cơ chất lượng cao và dịch vụ chăm sóc bữa ăn tiện lợi, giúp mẹ bầu và bé tiếp cận nguồn dinh dưỡng an toàn một cách dễ dàng và bền vững Nhờ giải pháp này, thương hiệu không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng mà còn mang lại cảm giác yên tâm, thoải mái và hạnh phúc cho mọi mẹ.

GreenNest không chỉ là thương hiệu cung cấp rau củ hữu cơ mà là lời cam kết mạnh mẽ cho sức khỏe, niềm tin và hạnh phúc của gia đình Với GreenNest, bạn được sống xanh hơn và khỏe mạnh hơn thông qua một lối sống mới: ăn uống lành mạnh, yêu thương và chăm sóc bản thân và người thân mỗi ngày Thương hiệu không chỉ bán sản phẩm mà còn xây dựng một cộng đồng mẹ bầu và gia đình trẻ cùng nhau nuôi dưỡng sự sống an lành GreenNest tin rằng chăm sóc bữa ăn hôm nay chính là gieo mầm cho một tương lai tốt đẹp và đồng hành cùng bạn trên hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho cả gia đình.

Kênh phân phối

GreenNest xây dựng kênh phân phối đa kênh (Omnichannel) kết hợp bán hàng trực tuyến và trực tiếp nhằm đưa rau củ hữu cơ đến tay khách hàng nhanh chóng, tươi ngon và thuận tiện, đồng thời giúp thương hiệu tiếp cận hiệu quả nhiều nhóm khách hàng khác nhau trong phân khúc mẹ bầu và trẻ nhỏ Trọng tâm đầu tiên là kênh bán hàng trực tuyến, bởi nhóm khách hàng mục tiêu—mẹ bầu, mẹ sau sinh và các gia đình trẻ ở đô thị—có xu hướng mua sắm online ngày càng mạnh Theo báo cáo của Statista năm 2024, hơn 72% người tiêu dùng Việt Nam ở độ tuổi 25–40 mua thực phẩm ít nhất một lần mỗi tháng qua nền tảng thương mại điện tử, và nhóm sản phẩm “thực phẩm hữu cơ, tự nhiên” tăng trưởng gần 30% mỗi năm GreenNest tận dụng xu hướng này bằng cách xây dựng website thương mại điện tử riêng và ứng dụng di động, cho phép khách hàng đặt mua các gói rau củ theo tuần hoặc theo tháng, lựa chọn sản phẩm phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ hoặc độ tuổi của bé, đồng thời theo dõi nguồn gốc từng loại rau thông qua mã QR truy xuất nông trại.

Song song với hoạt động online, GreenNest triển khai kênh phân phối trực tiếp qua cửa hàng vật lý nhằm tăng độ tin cậy và mang đến trải nghiệm thương hiệu thực tế cho khách hàng, với các cửa hàng được đặt tại TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng – những khu vực tập trung nhiều gia đình trẻ có thu nhập ổn định và ý thức cao về sức khỏe Cửa hàng GreenNest không chỉ là điểm bán mà còn là không gian trải nghiệm, nơi khách có thể nhìn thấy rau củ tươi, nhận tư vấn dinh dưỡng, tham gia workshop chế biến món ăn hữu cơ cho mẹ bầu và bé, và tham khảo các gói dinh dưỡng được thiết kế riêng theo nhu cầu Việc kết hợp online và offline không chỉ giúp tăng doanh số mà còn củng cố niềm tin, yếu tố quan trọng trong ngành thực phẩm hữu cơ, nơi khách hàng luôn đòi hỏi sự minh bạch và uy tín tuyệt đối.

GreenNest mở rộng sang kênh phân phối B2B (doanh nghiệp đến doanh nghiệp), cung cấp rau củ hữu cơ cho trường mầm non, bệnh viện phụ sản, nhà hàng chay, trung tâm chăm sóc sau sinh và chuỗi cửa hàng mẹ & bé Nhóm khách hàng tổ chức này có nhu cầu lớn, ổn định và phù hợp với giá trị thương hiệu “an toàn – tự nhiên – dinh dưỡng” Sự hợp tác với các đối tác B2B giúp GreenNest mở rộng quy mô nhanh chóng, tăng đáng kể độ phủ thương hiệu và tiếp cận đúng nhóm khách hàng mục tiêu thông qua các điểm tiếp xúc đáng tin cậy Khi sản phẩm GreenNest xuất hiện trong bếp ăn của trường mẫu giáo hoặc trong thực đơn của bệnh viện phụ sản, thương hiệu sẽ dần trở thành lựa chọn mặc định của người tiêu dùng cá nhân khi họ mua sắm sau đó.

Một yếu tố then chốt trong hệ thống phân phối của GreenNest là logistics lạnh và giao hàng tận nơi (cold-chain delivery), đảm bảo rau củ hữu cơ nhạy cảm với nhiệt độ và thời gian bảo quản được bảo quản tối ưu từ nông trại đến tay khách hàng GreenNest đầu tư vào chuỗi cung ứng lạnh với kho trung chuyển và xe vận chuyển chuyên dụng để rau củ luôn tươi giòn, giữ nguyên dinh dưỡng theo tiêu chuẩn logistics lạnh Mỗi đơn hàng được bảo quản và giao trong vòng 12–24 giờ sau thu hoạch, mang lại sản phẩm gần như vừa hái từ vườn cho người tiêu dùng Thêm vào đó, GreenNest áp dụng mô hình giao hàng định kỳ (subscription) cho khách hàng đăng ký nhận rau củ hằng tuần theo combo cố định, giúp tiết kiệm thời gian mua sắm, ổn định nguồn cung và tăng sự gắn bó lâu dài với thương hiệu.

GreenNest định hướng chiến lược dài hạn tập trung mở rộng hệ thống phân phối theo từng giai đoạn: giai đoạn đầu đẩy mạnh kênh online và dịch vụ giao hàng tận nơi tại TP.HCM và Hà Nội, nơi có thu nhập cao và nhu cầu thực phẩm sạch lớn; khi đã xây dựng niềm tin và độ nhận diện thương hiệu, GreenNest sẽ triển khai các cửa hàng flagship kết hợp điểm giao nhận (pick-up point) để giảm chi phí logistics và nâng cao trải nghiệm khách hàng; ở giai đoạn tiếp theo, thương hiệu mở rộng mạng lưới đại lý bán lẻ hữu cơ và hợp tác với các chuỗi siêu thị cao cấp như Annam Gourmet, Lotte Mart, AEON, KidsPlaza hoặc Con Cưng để mở rộng phạm vi phủ sóng trên toàn quốc; đồng thời khai thác mạnh các sàn thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada, Tiki và TikTok Shop, tận dụng xu hướng livestream bán hàng để tiếp cận nhóm mẹ bầu và mẹ bỉm trẻ ở độ tuổi 25–35.

GreenNest tối ưu hệ thống kênh phân phối để đưa rau củ sạch nhanh nhất, tươi nhất và đáng tin cậy nhất tới tay khách hàng, đồng thời đảm bảo trải nghiệm mua sắm liền mạch và thân thiện cho cả người mua online lẫn offline Hệ thống phân phối không chỉ là con đường vận chuyển rau củ mà còn là một hành trình kết nối niềm tin giữa nông dân, thương hiệu và các gia đình Việt, góp phần xây dựng một thị trường thực phẩm hữu cơ minh bạch, bền vững và nhân văn hơn Định vị thương hiệu GreenNest tập trung vào sự tiện lợi, sự tin cậy và chất lượng sản phẩm, khẳng định cam kết mang lại rau củ tươi ngon, nguồn gốc rõ ràng và trải nghiệm mua sắm vượt trội cho cộng đồng người tiêu dùng.

"Organic for mom and baby-hữu cơ cho mẹ và bé”

GreenNest tự hào là thương hiệu tiên phong cung cấp thực phẩm hữu cơ chuyên biệt cho mẹ bầu và bé tại Việt Nam, mang đến giải pháp dinh dưỡng an toàn, lành mạnh và bền vững từ nông trại đến bàn ăn Khác với các thương hiệu rau củ hữu cơ đại trà trên thị trường, GreenNest tập trung vào phân khúc nhạy cảm và có yêu cầu khắt khe nhất – phụ nữ mang thai, mẹ sau sinh và trẻ nhỏ – những người đặt niềm tin tuyệt đối vào sự an toàn và chất lượng của thực phẩm Thương hiệu không chỉ đại diện cho rau củ sạch mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, sự chăm sóc và trách nhiệm đối với sức khỏe của thế hệ tương lai Tên gọi “GreenNest” (Tổ ấm xanh) thể hiện triết lý “Nuôi dưỡng an lành từ thiên nhiên”, mang ý nghĩa mỗi sản phẩm là một phần trong hành trình xây dựng tổ ấm hạnh phúc, khỏe mạnh và bền vững Giọng nói thương hiệu hướng đến sự chân thành, tận tâm và đáng tin cậy, hình ảnh được thể hiện qua màu xanh lá tự nhiên, trắng ngà và nâu gỗ, bao bì thân thiện với môi trường và thiết kế tinh tế gợi cảm giác an toàn và gần gũi, với mục tiêu trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy trên hành trình dinh dưỡng của mọi gia đình Việt Nam, đặc biệt là những người mẹ đang nuôi dưỡng sự sống.

YẾU TỐ NỘI DUNG CHI TIẾT

GreenNest tập trung vào phân khúc ngách đặc thù – mẹ bầu và bé, với lợi thế cạnh tranh ở mức thấp nhưng nhu cầu cao và ổn định Sản phẩm được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng và chứng nhận an toàn, giúp tăng niềm tin và uy tín thương hiệu Hệ thống phân phối đa kênh (offline và online) cùng dịch vụ giao hàng định kỳ mang lại sự tiện lợi và kết nối lâu dài với khách hàng Triết lý phát triển bền vững và bao bì thân thiện môi trường góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu tích cực, hiện đại và có trách nhiệm với người tiêu dùng.

Chi phí sản xuất, vận hành và kiểm định sản phẩm hữu cơ cao khiến giá bán trên thị trường cao hơn mức trung bình, từ đó có thể hạn chế tiếp cận với khách hàng thu nhập trung bình Đồng thời nhận thức của người tiêu dùng Việt Nam về thực phẩm hữu cơ thật – giả vẫn chưa rõ ràng, đòi hỏi đầu tư mạnh cho truyền thông, giáo dục thị trường và xây dựng lòng tin vào tính xác thực của các sản phẩm hữu cơ Việc đảm bảo chuỗi cung ứng tươi – sạch – nhanh là một thách thức về logistics, ảnh hưởng đến thời gian giao hàng và chất lượng sản phẩm.

Thị trường thực phẩm hữu cơ Việt Nam đang tăng trưởng mạnh, đặc biệt tại các đô thị lớn, khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên sức khỏe, môi trường và nguồn gốc thực phẩm Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho các thương hiệu như GreenNest gia tăng thị phần và nâng cao nhận diện nhờ định hướng sản phẩm hữu cơ, an toàn và minh bạch nguồn gốc Chính phủ đang thúc đẩy chính sách hỗ trợ nông nghiệp hữu cơ, giúp doanh nghiệp tiếp cận chứng nhận hữu cơ và nguồn vốn ưu đãi, từ đó rút ngắn chu kỳ xây dựng chuỗi cung ứng Xu hướng của mẹ bỉm sữa, mua sắm thông minh và mua sắm online với tiêu chí “sạch – an tâm” càng tạo động lực cho GreenNest và các thương hiệu hữu cơ khác Với sự hỗ trợ từ chính sách và nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng, thị trường thực phẩm hữu cơ Việt Nam dự kiến sẽ mở rộng mạnh mẽ trong tương lai.

Cạnh tranh ngày càng gay gắt giữa các thương hiệu rau hữu cơ trong nước và nhập khẩu như Organica, VinEco và Dalat Organic Farm đang thúc đẩy doanh nghiệp cải thiện chất lượng và tối ưu hóa chuỗi cung ứng Những đối thủ có nguồn vốn mạnh và chuỗi cung ứng ổn định có khả năng chiếm lĩnh thị phần nhanh chóng, trong khi nạn hàng giả và hàng kém chất lượng đang làm giảm niềm tin của người tiêu dùng vào toàn ngành rau hữu cơ Bên cạnh đó, biến động giá nông sản, thời tiết bất ổn và chi phí vận chuyển cao có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận và nguồn cung ổn định cho thị trường.

GreenNest xây dựng chiến lược kinh doanh trên nền tảng “Nuôi dưỡng an lành từ thiên nhiên”, nhằm cung cấp nguồn rau củ hữu cơ an toàn, chất lượng cao và đáng tin cậy dành riêng cho mẹ bầu và trẻ nhỏ — nhóm khách hàng có nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe đặc biệt Với mục tiêu trở thành thương hiệu tiên phong trong phân khúc thực phẩm hữu cơ chuyên biệt tại Việt Nam, GreenNest triển khai mô hình phát triển bền vững, minh bạch và gắn kết cộng đồng.

GreenNest xây dựng hệ sinh thái sản phẩm hữu cơ đa dạng nhưng nhất quán về giá trị “an toàn – dinh dưỡng – tự nhiên”, với các sản phẩm từ rau củ tươi, nước ép, bột ăn dặm đến các món ăn chế biến sẵn được sản xuất theo quy trình hữu cơ chuẩn quốc tế và kiểm nghiệm nghiêm ngặt, không hóa chất Công nghệ bảo quản lạnh, sấy lạnh và đóng gói thông minh giúp giữ trọn hương vị và dưỡng chất tự nhiên, trong khi bao bì phân hủy sinh học thể hiện cam kết bảo vệ môi trường Thương hiệu chú trọng cá nhân hóa sản phẩm với các combo dinh dưỡng theo từng giai đoạn thai kỳ hoặc độ tuổi của trẻ, mang lại cảm nhận sự tận tâm và chuyên biệt cho người tiêu dùng.

Về chiến lược thị trường, GreenNest lựa chọn cách tiếp cận tập trung thay vì đại trà, nhắm vào nhóm khách hàng chính gồm phụ nữ mang thai, mẹ bỉm sữa và các gia đình trẻ tại các đô thị lớn như TP Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà Nẵng — những nơi có mức sống cao, nhận thức về thực phẩm sạch rõ ràng và sẵn sàng chi trả cho các sản phẩm hữu cơ Đồng thời, GreenNest mở rộng kênh B2B bằng cách hợp tác với trường mầm non, bệnh viện phụ sản và các trung tâm chăm sóc mẹ và bé, nhằm mở rộng độ phủ thương hiệu và tạo nguồn doanh thu ổn định.

Trong chiến lược marketing, GreenNest xây dựng hình ảnh thương hiệu gắn với cảm xúc "An lành cho mẹ – Dinh dưỡng cho bé", nhằm tạo sự đồng cảm và niềm tin từ khách hàng Thương hiệu tận dụng các kênh truyền thông số như Facebook, Instagram, TikTok và đặc biệt là GreenNest App để chia sẻ kiến thức dinh dưỡng, hướng dẫn chế biến món ăn và lan tỏa lối sống xanh GreenNest tổ chức chương trình "GreenMom Talk" với sự tham gia của các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ sản khoa, giúp người mẹ tương lai và bà mẹ đang cho con bú nắm bắt thông tin ăn uống an toàn trong thai kỳ và giai đoạn chăm sóc trẻ nhỏ Chiến lược truyền thông "giáo dục thị trường" khiến GreenNest trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy hơn là chỉ một nhà cung cấp sản phẩm, từ đó xây dựng niềm tin và gắn kết cảm xúc với khách hàng.

Quan hệ khách hàng

GreenNest xây dựng mối quan hệ khách hàng dựa trên niềm tin, sự đồng hành và giá trị cảm xúc, theo mô hình “thương hiệu đồng hành cùng hành trình làm mẹ” dành cho phụ nữ mang thai, mẹ bỉm sữa và trẻ nhỏ, nhận thức đây không chỉ là khách hàng mà là những người cần được chăm sóc và hỗ trợ toàn diện trong hành trình nuôi dưỡng sức khỏe cho bản thân và con Để duy trì và phát triển mối quan hệ bền vững, GreenNest triển khai hệ thống chăm sóc khách hàng đa kênh kết nối liên tục qua website, ứng dụng GreenNest App, fanpage, cửa hàng trực tiếp và hotline tư vấn dinh dưỡng Thương hiệu không chỉ bán rau củ hữu cơ mà còn cung cấp giá trị tri thức, như chia sẻ bí quyết nấu ăn, thực đơn khoa học cho mẹ bầu và bé, hướng dẫn bảo quản thực phẩm và tư vấn sức khỏe cùng chuyên gia, giúp khách hàng cảm nhận sự quan tâm chân thành và chuyên nghiệp, từ đó hình thành niềm tin và lòng trung thành lâu dài với GreenNest.

Song song với đó, GreenNest phát triển chương trình khách hàng thân thiết

GreenMom Club cho phép người dùng tích điểm, nhận ưu đãi đặc biệt và quà tặng sinh nhật, đồng thời tham gia các workshop về chăm sóc sức khỏe mẹ và bé Mô hình này không chỉ kích thích hành vi mua hàng lặp lại mà còn xây dựng một cộng đồng khách hàng gắn kết, nơi các mẹ có thể chia sẻ kinh nghiệm và lan tỏa lối sống lành mạnh.

Với khẩu hiệu “ăn sạch – sống xanh”, GreenNest không ngừng truyền cảm hứng cho lối sống lành mạnh và bền vững Công ty thường xuyên tổ chức chương trình CSR “Trao rau sạch – Gửi yêu thương”, trao tặng thực phẩm hữu cơ cho trẻ em vùng khó khăn, qua đó lan tỏa giá trị nhân văn và sự gần gũi với cộng đồng Những hoạt động này giúp củng cố hình ảnh thương hiệu GreenNest là một đối tác đáng tin cậy, có trách nhiệm xã hội và gắn kết với khách hàng bằng những đóng góp thực tế cho sức khỏe và môi trường.

GreenNest hướng tới xây dựng một hệ sinh thái khách hàng thông minh bằng cách ứng dụng AI và dữ liệu lớn để cá nhân hóa trải nghiệm, gợi ý sản phẩm phù hợp theo độ tuổi thai kỳ hoặc giai đoạn phát triển của bé Mỗi khách hàng sẽ có hồ sơ dinh dưỡng riêng được cập nhật định kỳ để nhận được khuyến nghị tự động và các ưu đãi phù hợp Cách tiếp cận này không chỉ giúp GreenNest duy trì mối quan hệ bền vững mà còn tăng giá trị vòng đời khách hàng (Customer Lifetime Value), từ đó tạo sự khác biệt bền vững so với các thương hiệu hữu cơ khác trên thị trường.

Nguồn thu

Nguồn thu chính của GreenNest đến từ việc bán rau củ hữu cơ và sản phẩm dinh dưỡng tự nhiên dành cho mẹ bầu và trẻ nhỏ, nhưng không chỉ dừng lại ở hình thức bán lẻ truyền thống Thương hiệu xây dựng hệ thống doanh thu đa dạng, kết hợp giữa doanh thu sản phẩm – doanh thu dịch vụ – và doanh thu từ hệ sinh thái thương hiệu, tạo nên mô hình phát triển bền vững, cân bằng giữa lợi nhuận ngắn hạn và giá trị dài hạn.

Trong giai đoạn đầu (năm 1–2), doanh thu chủ yếu đến từ kênh bán lẻ trực tiếp và online Các cửa hàng GreenNest tại TP.HCM và Hà Nội, cùng với nền tảng thương mại điện tử (website và ứng dụng di động), chiếm khoảng 70–80% tổng doanh thu Khách hàng mục tiêu là phụ nữ mang thai và các hộ gia đình có trẻ nhỏ, với nhu cầu tiêu thụ ổn định hàng tuần Trung bình mỗi khách hàng chi tiêu khoảng 1,2–1,5 triệu đồng/tháng cho các sản phẩm rau củ, nước ép và thực phẩm ăn dặm hữu cơ.

Từ năm thứ 3, GreenNest mở rộng mô hình đăng ký định kỳ (subscription) cho phép khách hàng đặt combo rau củ hữu cơ giao hàng 2–3 lần/tuần theo nhu cầu, mang lại dòng doanh thu ổn định, dự đoán được và chi phí vận hành thấp nhờ tối ưu chuỗi cung ứng; đồng thời công ty phát triển các sản phẩm giá trị gia tăng như bột rau củ hữu cơ sấy lạnh, nước ép tươi đóng chai, snack dinh dưỡng cho bé và các sản phẩm chế biến nhẹ, giúp nâng biên lợi nhuận gộp lên 35–40% so với chỉ bán rau củ tươi Ở giai đoạn tăng trưởng (năm 4–5), GreenNest bắt đầu bán sỉ cho trường mầm non, bệnh viện sản khoa và cửa hàng mẹ & bé, tạo doanh thu B2B chiếm khoảng 20–25% tổng thu nhập; đồng thời triển khai dịch vụ tư vấn dinh dưỡng trực tuyến có trả phí và chương trình thành viên cao cấp.

“GreenMom Premium”, mang lại nguồn thu bổ sung từ dịch vụ – chiếm khoảng10% tổng doanh thu.

Hoạt động chính

GreenNest hiện thực hóa sứ mệnh mang nguồn dinh dưỡng an toàn và thuần khiết cho mẹ bầu và trẻ nhỏ thông qua chuỗi hoạt động kinh doanh tích hợp từ nông trại đến bàn ăn Mỗi sản phẩm của GreenNest được nuôi trồng và chế biến theo chuẩn hữu cơ, đảm bảo độ tươi ngon và độ đáng tin cậy cho sức khỏe gia đình Với mô hình từ nông trại đến bàn ăn, chúng tôi kiểm soát chất lượng ở mọi công đoạn để bảo đảm dinh dưỡng an toàn và minh bạch cho người tiêu dùng.

GreenNest xây dựng nguồn nguyên liệu từ hệ thống nông trại hữu cơ liên kết tại Lâm Đồng (Đà Lạt) và Bến Tre, áp dụng quy trình trồng trọt không hóa chất và không thuốc trừ sâu, có chứng nhận VietGAP và Organic Toàn bộ chuỗi từ chọn giống, chăm sóc, thu hoạch đến bảo quản được kiểm soát nghiêm ngặt nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định, chất lượng đồng nhất và an toàn tuyệt đối cho các nhóm khách hàng nhạy cảm như mẹ bầu và trẻ em.

Tiếp theo là hoạt động thu mua – sơ chế – đóng gói được GreenNest vận hành tại nhà máy đạt chuẩn an toàn thực phẩm HACCP Sau khi rau củ được thu hoạch, sản phẩm của GreenNest được rửa sạch bằng nước ion kiềm, phân loại tự động và đóng gói trong bao bì phân hủy sinh học Đối với các sản phẩm giá trị gia tăng như bột rau củ, nước ép và cháo ăn dặm, GreenNest áp dụng công nghệ sấy lạnh và ép chậm lạnh sâu để giữ nguyên dinh dưỡng, màu sắc và hương vị tự nhiên, không dùng chất bảo quản.

Hoạt động nghiên cứu – phát triển sản phẩm (R&D) là một yếu tố then chốt tại GreenNest Đội ngũ dinh dưỡng và kỹ sư thực phẩm của công ty thường xuyên hợp tác với chuyên gia y tế, bác sĩ sản khoa và chuyên gia nhi khoa để thiết kế và hoàn thiện thực đơn, công thức và các combo dinh dưỡng phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ và độ tuổi của trẻ Nhờ quy trình này, sản phẩm không chỉ hữu cơ mà còn chuẩn dinh dưỡng khoa học, mang lại lợi ích tối ưu cho sức khỏe của mẹ và bé.

Về mặt kinh doanh, GreenNest tập trung vào chiến lược marketing, truyền thông và xây dựng cộng đồng Thương hiệu đẩy mạnh hiện diện và kết nối với người tiêu dùng thông qua các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok và Instagram bằng nội dung giáo dục và truyền cảm hứng, từ hướng dẫn sử dụng sản phẩm đến chia sẻ mẹo sống xanh và câu chuyện thành công từ người dùng Những nội dung này giúp tăng nhận diện thương hiệu, tối ưu mức độ tương tác và nuôi dưỡng lòng tin của cộng đồng khách hàng.

Bữa ăn an lành cho mẹ là khởi đầu khỏe mạnh cho bé, đặt nền tảng dinh dưỡng và sức khỏe thai kỳ Để kết nối trực tiếp với khách hàng và lan tỏa thông điệp sống xanh, GreenNest tổ chức các hội thảo offline, workshop nấu ăn và talkshow chăm sóc thai sản, đồng thời xây dựng cộng đồng GreenMom – GreenBaby nơi chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm sống xanh.

Trong lĩnh vực bán hàng, vận hành kênh phân phối đa dạng là yếu tố then chốt cho tăng trưởng doanh thu GreenNest xây dựng hệ thống cửa hàng trải nghiệm tại khu dân cư, bệnh viện và trung tâm mẹ & bé đồng thời vận hành nền tảng thương mại điện tử gồm website và ứng dụng GreenNest để khách hàng dễ dàng đặt hàng, theo dõi nguồn gốc sản phẩm qua mã QR và nhận giao hàng tận nơi bằng xe lạnh Mô hình giao hàng định kỳ theo tuần hoặc tháng giúp tăng sự gắn bó của khách hàng và duy trì doanh thu ổn định cho hệ thống.

GreenNest mở rộng mạng lưới hợp tác B2B với trường mầm non, bệnh viện, spa chăm sóc mẹ bầu và nhà hàng organic, trở thành nhà cung cấp rau củ hữu cơ hàng đầu cho các đối tác có nhu cầu lớn Để phục vụ mô hình kinh doanh này, GreenNest xây dựng hệ thống kho lạnh trung chuyển tại các thành phố lớn, nhằm đảm bảo hàng hóa luôn tươi mới và giao đến tay đối tác đúng thời gian.

GreenNest chú trọng chăm sóc khách hàng và quản lý chất lượng một cách toàn diện Đội ngũ chăm sóc khách hàng thường xuyên khảo sát mức độ hài lòng, tiếp nhận phản hồi và cải tiến quy trình dịch vụ nhằm nâng cao trải nghiệm người dùng Mỗi sản phẩm đều được trang bị hệ thống truy xuất nguồn gốc và có kênh phản hồi trực tuyến, tạo nên chuỗi giá trị minh bạch và đáng tin cậy cho khách hàng.

Nguồn lực chính

STT Nguồn lực Nội dung

Đội ngũ nông dân và kỹ sư nông nghiệp có trình độ chuyên môn cao, nắm vững quy trình trồng rau hữu cơ theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Họ quản lý chặt chẽ các yếu tố đất, nước và phân bón, đồng thời áp dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh bằng phương pháp sinh học để đảm bảo sản phẩm rau hữu cơ an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.

Nhân viên kiểm định chất lượng là những người chịu trách nhiệm giám sát toàn diện từ khâu gieo trồng đến thu hoạch, đảm bảo nông sản đạt tiêu chuẩn hữu cơ, không tồn dư hóa chất và đáp ứng đầy đủ yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm Công việc của họ bao gồm kiểm tra chất lượng đất, nước tưới và quy trình chăm sóc cây trồng, theo dõi thu hoạch, bảo quản và vận chuyển để duy trì tính thuần khiết của sản phẩm, đồng thời quản lý rủi ro và đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và chứng nhận hữu cơ.

- Đội ngũ marketing, bán hàng online – offline và chăm sóc khách hàng nhằm phát triển thị trường, tăng nhận diện và duy trì tệp khách quen.

Nhân viên vận hành và giao hàng chuyên nghiệp, đảm bảo sản phẩm tươi – sạch – đúng thời gian, tạo trải nghiệm tốt cho khách hàng.

- Vốn đầu tư ban đầu để triển khai dự án, bao gồm:- Thuê và cải tạo đất nông nghiệp theo tiêu chuẩn hữu cơ

- Mua giống, hệ thống tưới tiêu tự động, nhà lưới, nhà màng

- Đầu tư kho lạnh, công cụ sơ chế, bao bì đóng gói- Chi phí marketing, truyền thông và vận hành bán hàng

- Trang trại trồng rau hữu cơ đạt tiêu chuẩn, đảm bảo cách ly nguồn ô nhiễm và có kế hoạch canh tác rõ ràng.

- Hệ thống tưới tiêu tự động, nhà màng/nhà lưới, công cụ canh tác hiện đại giúp nâng cao năng suất và chất lượng.

- Kho bảo quản lạnh, khu sơ chế – đóng gói để giữ tươi lâu, đảm bảo chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển và phân phối.

- Phần mềm/ứng dụng quản lý quy trình canh tác, nhật ký trồng trọt và truy xuất nguồn gốc, giúp minh bạch với khách hàng.

- Website và nền tảng bán hàng online (kết nối giao hàng tận nơi), giúp khách hàng dễ dàng đặt mua, theo dõi đơn và nhận thông tin sản phẩm.

- Hệ thống lưu trữ dữ liệu, phục vụ phân tích sản lượng, dự đoán nhu cầu tiêu thụ và lập kế hoạch sản xuất tối ưu

NHÂN SỰ CHÍNH CÔNG TY GREENNEST

Họ và tên Vai trò chính Năng lực kinh nghiệm

Nguyễn Thị Út Mơ Quản lý điều hành -

Kinh nghiệm quản lý doanh nghiệp, nông nghiệp, xây dựng chiến lược và quan hệ đối tác

Trương Thị Thúy Loan Kỹ sư nông nghiệp 5 năm canh tác hữu cơ, vận hành qúa trình trồng, chăm sóc, thu hoạch

Đội ngũ của chúng tôi gồm Vương Trịnh Kim Ngân chăm sóc và giám sát vườn, nắm vững quy trình hữu cơ và làm việc trực tiếp tại trang trại để đảm bảo sản phẩm sạch và an toàn Trương Thị Yến Phượng đảm nhiệm kiểm định chất lượng, kiểm tra tiêu chuẩn nông sản và kiểm soát đầu vào, đầu ra nhằm duy trì chất lượng và an toàn cho toàn chuỗi cung ứng Phạm Thị Anh Thư phụ trách truyền thông và quảng cáo, giúp đưa thông tin về quy trình hữu cơ, chất lượng sản phẩm và hoạt động của trang trại tới khách hàng và thị trường.

Chạy social media, xây dựng thương hiệu kế hoạch marketing Đinh Thị Ánh Ngọc Chăm sóc khách hàng, tư vấn

Kinh nghiệm bán hàng online/offline, chốt đơn, CSKH

Nguyễn Hoàng Tuấn đảm nhận giao hàng, nắm tuyến đường và đảm bảo giao nhanh, đúng thời gian; Trần Thị Huyền Trâm đảm trách sơ chế và bảo quản thực phẩm, với kinh nghiệm đóng gói thực phẩm và bảo quản lạnh; Đinh Thị Anh Thư phụ trách tài chính và sổ sách, quản lý chi phí, dòng tiền và báo cáo chi phí.

Đối tác chính

Nhóm đối tác Tên/loại đối tác tiêu biểu Lĩnh vực hợp tác Vai trò và giá trịmang lại

Nông trại hữu cơ liên kết

Nông trại tại Lâm Đồng, Đà Lạt, Bến Tre, Đồng

Trồng trọt, cung ứng rau củ đạt chuẩn Đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, chất lượng

Nai VietGAP/Organic cao, không hóa chất; hợp tác dài hạn giúp phát triển nông nghiệp bền vững. Đối tác chế biến công nghệ thực phẩm

Nhà máy HACCP Bình Dương, công ty sấy lạnh, ép lạnh

Sơ chế, đóng gói, chế biến bột rau củ, nước ép, snack hữu cơ

Tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm, kéo dài thời hạn bảo quản, giữ dinh dưỡng tự nhiên. Đối tác logistics vạna chuyển lạnh

Giao Hàng Nhanh Fresh, Coolmate Express, startup logistics xanh

Vận chuyển, bảo quản lạnh, giao hàng tận nơi Đảm bảo độ tươi và an toàn trong suốt chuỗi cung ứng “từ nông trại đến bàn ăn”.

Nền tảng thương mại điện tử và thanh toán

Shopee, Tiki, Lazada, Momo, ZaloPay

Bán hàng online, thanh toán không tiền mặt

Mở rộng thị trường, tiếp cận khách hàng nhanh, thuận tiện, minh bạch giao dịch. Đối tác B2B

Bệnh viện phụ sản, trường mầm non, spa mẹ & bé, nhà hàng organic

Cung cấp thực phẩm hữu cơ định kỳ

Tăng doanh thu ổn định, khẳng định uy tín thương hiệu qua các tổ chức đáng tin cậy. Đối tác nghiên cứu và dinh dưỡng

Viện Dinh dưỡng Quốc gia, ĐH Nông Lâm, ĐH Y Dược TP.HCM, chuyên gia sản – nhi khoa

Nghiên cứu sản phẩm, tư vấn dinh dưỡng, kiểm định

Xây dựng cơ sở khoa học cho sản phẩm, nâng cao uy tín và chất lượng dinh dưỡng. Đối tác truyền thông và cộng đồng

CLB mẹ bỉm xanh, KOLs, tổ chức phi lợi nhuận

Quảng bá, truyền thông, giáo dục tiêu dùng

Lan tỏa thông điệp sống xanh,tăng nhận diện thương hiệu và lòng tin người tiêu dùng.

Chi phí

- Vay vốn ngân hàng: 140.000.000 đồng ( 140 triệu đồng).

- Vốn góp từ các thành viên sáng lập ( 9 người×40 triệu đồng).

TỔNG SỐ VỐN ĐẦU TƯ: 500.000.000 đồng.

- Giá sản phẩm thì nó sẽ tùy vào các loại nên chỉ dao động từ 50.000 – 80.000đ/kg.

Giải thích: Vì mức đó nó sẽ phù hợp với mức thu nhập đối với nhóm khách hàng mẹ bầu và bé.

A CHI PHÍ ĐẦU TƯ BAN ĐẦU ( Tổng: 500 triệu đồng).

(Triệu đồng) Ghi chú chi tiết

- Cải tạo, san lấp mặt bằng:

- Hệ thống đường đi nội bộ:

2 Xây dựng và lắp đặt 150

- Nhà lưới, nhà màng: 100 triệu

- Hệ thống tưới nhỏ giọt/tự động: 40 triệu

- Lắp đặt hệ thống thoát nước: 10 triệu

3 Mua sắm Thiết bị, Vật tư 80

- Công cụ (cuốc, xẻng, bình phun ): 10 triệu

- Thiết bị đo lường (pH, độ ẩm): 5 triệu

- Hệ thống ủ phân compost :15 triệu

- Bao bì, nhãn mác ban đầu :

- Tủ mát bảo quản ; 20 triệu

- Máy tính bàn làm việc : 20 triệu

4 Chi phí Pháp lý và

- Đăng kí kinh doanh, mã số mã vạch: 5 triệu

- Chi phí đánh giá, cấp chứng nhận hữu cơ: 40 triệu

- Chi phí công bố chất lượng;

5 Chi phí Vận hành ban đầu 70

- Tiền lương nhân công tháng đầu: 20 triệu

- Mua giống, phân bón hữu cơ dự trữ: 30 triệu

- Chi phí marketing, xây dựng website: 20 triệu

6 Chi phí Dự phòng (15%) 50 - Dễ chi cho các phát sinh ngoài kế hoạch

Tổng chi phí Đầu tư ban đầu 500

B CHI PHÍ DỰ KIẾN TRONG 3 NĂM ( 2025 – 2027)

HÀNH Năm 1 ( Triệu đồng) Năm 2 ( Triệu đồng)

I.Chi phí Nguyên vật liệu1 Giống cây trồng 20 35 50

3 Thuốc trừ sâu hữu cơ 10 15 20

II Chí phí Nhân công

III Chi phí Mặt bằng &

Tổng mặt bằng & vận hành 82 90 98

IV Chi phí Bán hàng &

2 Tổ chức sự kiện, trải nghiệm 10 15 20

1 Văn phòng phẩm liên lạc 12 14 16

2 Chi phí ngân hàng, kế toán 10 12 14

B Chi phí lương dự kiến năm 2025

C Tổng doanh thu & lợi nhuận sau 3 năm

Giải thích tại sao lỗ vốn ?

Trong năm đầu tiên, chi phí đầu tư ban đầu lớn và thị trường chưa ổn định khiến doanh thu còn thấp Sang năm thứ hai, hoạt động dần hiệu quả hơn và doanh thu tăng lên gần bằng mức hòa vốn Đến năm thứ ba, quy trình được chuẩn hóa và lượng khách hàng quen ổn định giúp doanh thu vượt chi phí và bắt đầu có lãi.

Tổng quản lý và hành chính 30 36 42

VI Chi phí Khấu hao &

1 Khấu hao tài sản cố định 50 50 50

Tổng khấu hao & tài chính 64 64 64

LƯƠNG NV Số lượng Lương tháng ( Triệu đồng) Lương năm

Ngày đăng: 05/11/2025, 20:05

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

BẢNG PHÂN CÔNG - Lập mô hình canvas cho dự Án kinh doanh rau củ hữu cơ cho mẹ bầu và bé
BẢNG PHÂN CÔNG (Trang 2)

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w