Ở các vùng nông thôn, đặc biệt là tại tỉnh Gia Lai, nghề trồng mía và buôn bán nước mía là hoạt động phổ biến, mang lại thu nhập cho nhiều hộ gia đình. Tuy nhiên, phần lớn máy ép nước mía hiện nay có thiết kế cồng kềnh, tiêu tốn điện năng, khó di chuyển và chưa thật sự phù hợp với điều kiện sản xuất – kinh doanh nhỏ lẻ ở khu vực nông thôn. Chính vì vậy, việc nghiên cứu và cải tiến máy ép nước mía di động nhằm tăng tính linh hoạt, hiệu suất và độ an toàn là cần thiết, góp phần nâng cao năng suất lao động và hỗ trợ phát triển kinh tế địa phương. Đề tài tập trung vào việc cải tiến thiết kế và tính năng máy ép nước mía di động nhằm phù hợp với điều kiện sử dụng tại khu vực nông thôn tỉnh Gia Lai, nơi nhu cầu sử dụng nước mía cao nhưng cơ sở vật chất, hạ tầng và kỹ thuật còn hạn chế. 2. ĐIỀU KIỆN CẦN Những yếu tố bắt buộc phải có để triển khai và thực hiện đề tài: Điều kiện cần Giải thích Hiện trạng máy ép nước mía đang được sử dụng tại Gia Lai Cần khảo sát thực tế các dòng máy đang dùng: chủ yếu là thủ công, bán tự động, hay máy công nghiệp? Nhu cầu và thói quen tiêu dùng nước mía tại nông thôn Xác định quy mô thị trường, mùa vụ tiêu thụ, đối tượng khách hàng, vị trí bán hàng… Nguồn nguyên liệu – cây mía ở địa phương Gia Lai có vùng trồng mía lớn (Đak Đoa, Chư Prông...), tạo điều kiện thuận lợi cho sản phẩm phát triển. Nguồn điện, năng lượng sẵn có ở nông thôn Cần xác định loại nguồn điện 1 pha / 3 pha / dùng ắc quy / năng lượng mặt trời… Chính sách hỗ trợ khởi nghiệp / thiết bị sản xuất nhỏ ở nông thôn Đề tài cần tận dụng các chính sách về công nghiệp nông thôn, OCOP, chuyển đổi số... 3. ĐIỀU KIỆN ĐỦ Những yếu tố đảm bảo cho đề tài phát triển thành công và bền vững: Điều kiện đủ Giải thích Thiết kế máy phù hợp điều kiện địa phương Gọn nhẹ, dễ di chuyển, dễ bảo trì, phù hợp địa hình vùng cao, đường đất. Giá thành rẻ, dễ tiếp cận cho người dân Nông dân, hộ kinh doanh nhỏ cần thiết bị chi phí thấp, thu hồi vốn nhanh. An toàn điện, cơ khí và vệ sinh thực phẩm Máy phải đạt chuẩn an toàn khi vận hành, không làm lẫn tạp chất vào nước mía. Khả năng bảo hành, sửa chữa tại chỗ Máy cần có kết cấu đơn giản, phụ tùng dễ thay thế, dễ sửa tại các vùng sâu. Tính khả thi để sản xuất hàng loạt Cần thiết kế theo hướng có thể chuyển giao, nhân rộng, gia công đại trà. 4. TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ ĐỀ TÀI Tiêu chí Mục tiêu cụ thể Tính hiệu quả kỹ thuật Ép kiệt nước (>90%), hoạt động ổn định, không hư trục / bánh răng. Tính cơ động – di động Máy có thể đẩy tay, gắn xe ba bánh, hoặc lắp trên xe máy. Tính an toàn & vệ sinh Có nắp che, khay đựng nước và bã riêng biệt, vật liệu tiếp xúc bằng inox. Chi phí sản xuất Tối ưu giá thành