Nghiên cứu dạy học nhận diện và xác Định các loại da cơ bản theo phương pháp trực quan, cho học viên khoá trang Điểm chuyên nghiệp của trung tâm Đào tạo trang Điểm foxie

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT VĨNH LONG HỌC VIỆN HÀNH CHÍNH QUỐC GIA BÀI TẬP MÔN HỌC NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIÁO DỤC NGHỀ NGHIỆP LỚP HỌC NVSP – K457 2024-2025 ĐỀ CƯƠNG Đề tài NGHI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ

THUẬT VĨNH LONG

HỌC VIỆN HÀNH CHÍNH

QUỐC GIA

BÀI TẬP MÔN HỌC

NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIÁO DỤC NGHỀ NGHIỆP

LỚP HỌC NVSP – K457 (2024-2025)

ĐỀ CƯƠNG

Đề tài

NGHIÊN CỨU DẠY HỌC NHẬN DIỆN VÀ XÁC ĐỊNH CÁC LOẠI DA

CƠ BẢN THEO PHƯƠNG PHÁP TRỰC QUAN, CHO HỌC VIÊN KHOÁ TRANG ĐIỂM CHUYÊN NGHIỆP CỦA TRUNG TÂM ĐÀO TẠO

TRANG ĐIỂM FOXIE

SINH VIÊN THỰC HIỆN

VÕ THỊ BẢO TRÂN

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

TS.PHẠM HUY TƯ

BẾN TRE 2025

22

PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1.Lý do chọn đề tài

- Cơ sở lý luận:

Việc phân biệt được các loại da giúp bạn lựa chọn sản phẩm và cách chăm sóc da phù hợp Qua đó có thể kiểm soát lượng dầu trên da hiệu quả, bảo vệ da khỏi các vấn đề như mụn, thâm sạm cũng như hạn chế các dấu hiệu lão hóa, duy trì làn da khỏe đẹp Ngoài ra, hiểu về loại da còn giúp bạn nhận thấy những thay đổi của da để có những điều chỉnh trong chu trình chăm sóc, dưỡng da hiệu quả hơn

Trước khi bắt đầu một quy trình chăm sóc da, việc xác định đúng loại da là điều vô cùng quan trọng Bởi vì chỉ khi biết được mình thuộc loại da nào, chúng ta mới dễ dàng lựa chọn các sản phẩm phù hợp mà không gây ra tình trạng kích ứng da

Biết cách phân biệt các loại da sẽ giúp bạn biết da mình là loại da gì, từ đó có những lựa chọn phù hợp để giúp da khỏe, sáng mịn, hồng hào và ít mụn hơn Mỗi loại da sẽ

có những đặc điểm nhận dạng và cách nhận biết rất khác nhau

BẠN CÓ BIẾT CÓ ĐẾN 16 LOẠI DA

Đã bao nhiêu lần bạn đến cửa hàng mỹ phẩm, bỏ ra vài triệu đồng mua những sản phẩm mà bạn không muốn dùng lại nó? Cô bán hàng hay chuyên gia thẩm mỹ bán cho bạn một dòng sản phẩm “sẽ tạo ra những điều kỳ diệu” nhưng cuối cùng lại chẳng có tác dụng gì cho bạn cả?

Bạn bị dị ứng hoặc khó chịu với một sản phẩm mà không biết nguyên nhân?

Tại sao cô bạn thân của bạn dùng một loại sản phẩm chăm sóc da rất hợp mà bạn dùng

nó thì da mặt lại trở nên khủng khiếp?

Bạn nên hay không nên sử dụng xà bông?

Tại sao bạn ghét kem chống nắng dù biết rằng nên sử dụng nó?

Loại mặt nạ lột nào hợp với bạn?

Bạn có nên dùng Retin-A không?

Tôi lấy một ví dụ: Nếu bạn sở hữu một chiếc xe Subaru Forester, bạn sẽ không làm theo chế độ bảo dưỡng dành cho Volkswagen Golf Vì thế, nếu da bạn thuộc loại da khô và nhạy cảm thì tại sao bạn lại ngốc nghếch sử dụng các loại kem dưỡng ẩm, sữa rửa mặt, và các loại mỹ phẩm dành cho người thuộc loại da dầu và khỏe?

Tại sao vậy? Vì bạn không biết da mình thuộc loại nào nên đã không biết cách chăm sóc nó Hệ thống phân loại da của Baumann chưa được biết đến rộng rãi cho đến khi cuốn Các liệu pháp chăm sóc da hoàn hảo được xuất bản Hầu hết mọi người biết rất chung chung về da của mình, họ dựa vào những kiến thức phổ biến nhưng thường không chính xác và không khoa học

Nhiều năm làm việc với vai trò một bác sĩ, nhà nghiên cứu và giáo sư da liễu, tôi tin rằng không ai muốn mình có làn da xấu xí

Biết về loại da của mình là bước thiết yếu để tìm ra các sản phẩm chăm sóc da và

phương pháp điều trị phù hợp Nếu bạn giống như những bệnh nhân điển hình của Viện nghiên cứu và thẩm mỹ Baumann, tôi đánh cược rằng bạn:

chăm sóc da;

Khi tìm đến các sản phẩm và dịch vụ chăm sóc da, bạn như lang thang trong mê lộ bởi

có quá nhiều sản phẩm, không biết định hướng thế nào trước sự phóng đại của quảng cáo, nếu may mắn thì tìm được một thứ gì đó hợp với mình

Để chăm sóc da hiệu quả và ngăn ngừa sự lão hóa, bạn cần một phương pháp điều trị phù hợp và khoa học cho loại da của bạn

Nhưng thông thường sẽ có 5 loại da cơ bản sau:

 Da thường

 Da khô

 Da dầu

 Da hỗn hợp

 Da nhạy cảm

- Cơ sở thực tiễn

Quan sát để phân biệt các loại da cơ bản

Việc phân biệt các loại da cơ bản cũng có thể được thực hiện bằng cách quan sát trực tiếp nếu như bạn không có đầy đủ các công cụ hỗ trợ như hai cách thức nêu trên Tuy phương pháp này không hẳn mang lại độ chính xác cao nhưng vẫn là cách “chữa cháy” trong một số trường hợp cấp bách và cần thiết Cụ thể, bạn nên dựa vào các đặc điểm

“có một không hai” trên các loại da như bên dưới đây:

 - Da thường: Da không quá khô căng cũng không quá nhờn rít Khi chạm tay vào da, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mượt nhẹ nhàng, nhất là sau khi rửa mặt xong Lớp sừng nằm bên ngoài da luôn được giữ ẩm ở mức độ lý tưởng

 - Da khô: Da khô luôn trong tình trạng khô căng do thiếu nước Vì vậy, bề mặt

da này thường thiếu độ bóng mượt, bong tróc và xuất hiện nhiều nếp nhăn Tuy nhiên, da khô thường cân bằng tiết bã nhờn nên lỗ chân lông khá thông thoáng,

ít mụn

 - Da dầu: Trên bề mặt của da có sự tiết dầu mạnh và quá mức cần thiết nên luôn

có cảm giác bóng nhờn khi quan sát trong gương Da cũng dễ bị mụn ẩn và sạm màu do lỗ chân lông bị bít tắc

 - Da hỗn hợp: Theo các chuyên gia da liễu thì da hỗn hợp rất khó để nhận biết Bởi đặc điểm của loại da thường là sự “hòa trộn” của các loại da cơ bản khác Một số chỗ sẽ bị khô, trong khi các khu vực khác có thể tiết bã nhờn Vị trí da khô thường ở hai bên của má, còn vùng chữ T lại tiết dầu nhờn Do đó, da nhạy cảm cũng có thể gặp phải các tình trạng mụn phổ biến như mụn đầu đen, mụn đầu trắng,

 - Da nhạy cảm: Làn da này thường khá mỏng, thấy được cả các mạch máu nhỏ dưới da và rất dễ xảy ra các tình trạng kích ứng bởi mỹ phẩm hoặc ánh nắng mặt trời tác động Sắc tố trên da thường không đồng đều

2.Lịch sử nghiên cứu vấn đề

 Thánh Kinh Dưỡng Da (The Japanese Skincare Revolution) - Chizu Saeki Thánh Kinh Dưỡng Da (The Japanese Skincare Revolution) là cuốn sách về skincare nổi tiếng đến từ xứ sở hoa anh đào, được viết bởi “lão bà” trong giới làm đẹp - Chizu Saeki Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực làm đẹp, cuốn sách của bà cô đọng những mẹo làm đẹp đơn giản, không tốn nhiều chi phí nhưng có thể giúp những người phụ nữ trở nên xinh đẹp hơn

 Skincare Decoded - Victoria Fu và Gloria Lu uốn sách Skin Decoded của 2 tác giả Victoria Fu và Gloria Lu sẽ giúp giải mã những thắc mắc xoay quanh chu trình skincare như “ Có thực sự cần skincare đủ 10 bước hay không?”, “Tại sao lại cần sử dụng sản phẩm này?”, “ Sử dụng sản phẩm này ở bước nào trong chu trình chăm sóc da?”

 Clean: The New Science of Skin - James Hamblin tác giả James Hamblin giải đáp trong cuốn sách The New Science of Skin với những kiến thức liên quan từ

vi trùng đến văn hóa làm đẹp

 Bí quyết dưỡng da kiểu Hàn Quốc (The Little Book of Skin Care) - Charlotte Cho Bí quyết dưỡng da kiểu Hàn Quốc được sáng tác bởi chuyên gia thẩm mỹ Charlotte Cho Thông qua cuốn sách, cô muốn truyền tải đến độc giả những kiến thức liên quan đến việc chăm sóc da từ bên trong, cách điều trị các vấn đề

về da và các thực hiện chu trình chăm sóc da 10 bước sao cho hiệu quả nhất

 Let’s face it - Rio Viera Newton Let’s face it được viết nên bởi tác giả Rio Veiera Newton - người phụ trách chuyên mục làm đẹp The Stragetist của tạp chí New York Magazine là một nơi cung cấp thông tin về skincare đầy uy tín

3.Mục đích nghiên cứu

“Mục đích nghiên cứu của đề tài này là nghiên cứu cơ sở lý luận về nhận diện và xác định các loại da cơ bản, đánh giá thực trạng tồn tại của nhận diện và xác định các loại da cơ bản, trên cơ sở đó đề xuất các biện pháp nhằm cải tiến chất lượng, hiệu quả của nhận diện và xác định các loại da cơ bản cho người học theo yêu cầu đề ra cho học viên khoá trang điểm chuyên nghiệp tại trung tâm đào tạo trang điểm FOXIE”

4.Khách thể nghiên cứu, đối tượng nghiên cứu và đối tượng khảo sát

4.1 Khách thể nghiên cứu

Nội dung dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản, tập trung vào việc trang bị cho người học những hiểu biết cơ bản về da, cấu tạo da, nguyên lý bài tiết của

da

4.2 Đối tượng nghiên cứu

Nghiên cứu dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản bằng phương pháp trực quan

4.3.Đối tượng khảo sát (mẫu khảo sát)

Học viên khoá trang điểm chuyên nghiệp tại trung tâm đào tạo trang điểm FOXIE

5.Vấn đề (câu hỏi) nghiên cứu

- Dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản dựa trên cơ sở lý luận nào?

- Thực trạng dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản hiện nay đang thực hiện như thế nào?

- Những biện pháp nào có thể sử dụng để nâng cao chất lượng dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản?

6 Giả thuyết khoa học

Nếu thực hiện đồng bộ các biện pháp trực quan thì sẽ làm nâng cao chất lượng hiệu quả của nhận diện và xác định các loại da cơ bản

7 Nhiệm vụ (mục tiêu) nghiên cứu

- Hệ thống hóa cơ sở lý luận về nhận diện và xác định các loại da cơ bản;

- Nghiên cứu thực trạng và nguyên nhân tồn tại của nhận diện và xác định các loại da cơ bản;

- Đề xuất biện pháp để cải tiến hiện trạng của nhận diện và xác định các loại da

cơ bản;

8 Phạm vi nghiên cứu

- Giới hạn về thời gian : 8 tháng

- Giới hạn về không gian : trung tâm đào tạo trang điểm FOXIE

- Giới hạn về quy mô của mẫu khảo sát : 20 học viên

- Giới hạn về nội dung nghiên cứu : nhận diện và xác định các loại da cơ bản;

9 Phương pháp nghiên cứu

9.1.- Phương pháp nghiên cứu lý luận

Phương pháp nghiên cứu lý luận là hệ thống các cách thức và biện pháp

khoa học được sử dụng để thu thập, phân tích, tổng hợp và hệ thống hóa các tri

thức từ tài liệu, sách vở, văn bản pháp lý, nghiên cứu khoa học nhằm làm sáng

tỏ bản chất của vấn đề nghiên cứu Phương pháp này không dựa trên thực nghiệm mà chủ yếu khai thác các nguồn tư liệu có sẵn để xác định cơ sở lý luận, tìm hiểu nguyên lý, quy luật và hệ thống hóa tri thức Các phương pháp nghiên

cứu lý luận phổ biến bao gồm:

+ Phương pháp phân tích - tổng hợp tài liệu giúp người nghiên cứu tách

biệt các yếu tố trong tài liệu khoa học, văn bản pháp lý để tìm ra nội dung cốt lõi, sau đó tổng hợp lại thành một hệ thống tri thức hoàn chỉnh

+ Phương pháp hệ thống - cấu trúc giúp xác định mối quan hệ giữa các

khái niệm, nguyên lý và tổ chức kiến thức theo một logic chặt chẽ

+ Phương pháp phân loại và so sánh cho phép phân chia các quan điểm,

lý thuyết theo tiêu chí nhất định, đồng thời đối chiếu sự giống và khác nhau để rút ra kết luận chính xác

+ Phương pháp diễn dịch - quy nạp hỗ trợ trong việc áp dụng lý thuyết

chung vào các hiện tượng cụ thể hoặc rút ra nguyên lý từ những trường hợp thực tế

+ Phương pháp lịch sử - lôgic cũng rất quan trọng, giúp nghiên cứu sự

phát triển của một vấn đề theo thời gian và xây dựng chuỗi lập luận hợp lý

+ Phương pháp trích dẫn và phê phán tài liệu giúp thu thập thông tin từ

nhiều nguồn khác nhau, đánh giá độ tin cậy của tài liệu và phản biện các quan điểm để đảm bảo tính chính xác của nghiên cứu Những phương pháp này thường được kết hợp linh hoạt nhằm đảm bảo kết quả nghiên cứu lý luận có tính khoa học, khách quan và hệ thống

9.2.- Phương pháp nghiên cứu thực tiễn

Phương pháp nghiên cứu thực tiễn là hệ thống các cách thức và biện

pháp khoa học được sử dụng để thu thập, phân tích và đánh giá thông tin từ thực

tế nhằm làm sáng tỏ bản chất của vấn đề nghiên cứu Khác với phương pháp nghiên cứu lý luận, phương pháp này dựa trên việc quan sát, khảo sát, thực nghiệm, điều tra và phân tích dữ liệu thực tế để rút ra kết luận khoa học Các phương pháp nghiên cứu thực tiễn phổ biến bao gồm:

+Phương pháp quan sát là cách thu thập thông tin bằng cách theo dõi trực tiếp đối tượng, sự kiện hoặc hiện tượng trong môi trường tự nhiên mà không tác động đến chúng Quan sát có thể chia thành: quan sát có chủ đích, quan sát tự

do, quan sát trực tiếp, quan sát gián tiếp.

+Phương pháp điều tra thực tiễn được sử dụng để thu thập thông tin từ thực

tế thông qua bảng hỏi, phỏng vấn hoặc thảo luận nhóm Nó bao gồm: Điều tra bằng bảng hỏi; Phỏng vấn; Thảo luận nhóm.

+Phương pháp nghiên cứu sản phẩm hoạt động tập trung phân tích các sản phẩm do con người tạo ra để đánh giá năng lực, tư duy, kỹ năng của họ Các sản phẩm có thể bao gồm: Văn bản, bài viết, báo cáo; Sản phẩm khoa học, công nghệ; Tác phẩm nghệ thuật

+Phương pháp chuyên gia được sử dụng để thu thập ý kiến, đánh giá của các chuyên gia trong một lĩnh vực cụ thể nhằm làm rõ vấn đề nghiên cứu Các cách thức thu thập ý kiến bao gồm: Phỏng vấn chuyên gia; Hội thảo chuyên đề; Phương pháp Delphi

+Phương pháp thử nghiệm/thực nghiệm là cách kiểm tra giả thuyết bằng cách tác động vào đối tượng nghiên cứu và quan sát kết quả Nó bao gồm: Thực nghiệm có kiểm soát; Thực nghiệm tự nhiên; Thử nghiệm ứng dụng

9.3.- Phương pháp thống kê toán học

Bằng việc sử dụng công thức thống kê toán học áp dụng trong nghiên cứu khoa học giáo dục với mục đích xử lý các kết quả điều tra, phân tích kết quả nghiên cứu, đồng thời để đánh giá mức độ tin cậy của biện pháp đề xuất

10 Đóng góp mới của đề tài

- Hệ thống hóa cơ sở lý luận về nhận diện và xác định các loại da cơ bản;

- Đánh giá thực trạng tồn tại của nhận diện và xác định các loại da cơ bản;

- Đề xuất biện pháp cải tiến chất lượng cho nhận diện và xác định các loại da cơ bản;

11.Cấu trúc đề tài

Ngoài phần Mở đầu, Kết luận và khuyến nghị, Tài liệu tham khảo, Đề tài gồm

có 3 chương:

Chương 1 Cơ sở lý luận về nhận diện và xác định các loại da cơ bản;

Chương 2 Thực trạng của nhận diện và xác định các loại da cơ bản tại trung tâm đào tạo trang điểm FOXIE;

Chương 3 Biện pháp nâng cao chất lượng nhận diện và xác định các loại da cơ bản tại trung tâm đào tạo trang điểm FOXIE;

PHẦN 2 NỘI DUNG Chương 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NHẬN DIỆN VÀ XÁC ĐỊNH CÁC LOẠI DA CƠ BẢN

1.1.Một số khái niệm về nhận diện và xác định các loại da cơ bản

Dạy học là gì?

Nhận diện và xác định các loại da cơ bản là gì?

Phương pháp trực quan là gì ?

Dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản bằng phương pháp trực quan

là gì?

1.2.Cơ sở lý thuyết về nhận diện và xác định các loại da cơ bản

- Nhận diện và xác định các loại da cơ bản được trình bày ở sách giáo trình như thế nào ?

- Nhận diện và xác định các loại da cơ bản được các tài liệu khác (bài báo, đề tài,

….mạng internet,….) trình bày như thế nào?

1.3.Nội dung nghiên cứu về nhận diện và xác định các loại da cơ bản

-Mục tiêu dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản ?

-Nội dung, chương trình dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản ?

-Phương pháp dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản ?

-Yêu cầu đối với Giáo viên dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản ?

-Yêu cầu đối với sinh viên học tập nhận diện và xác định các loại da cơ bản ?

-Hình thức dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản ?

-Phương tiện, đồ dùng thiết bị dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản? -Kiểm tra, đánh giá kết quả dạy học nhận diện và xác định các loại da cơ bản?

1.4.Các yếu tố ảnh hưởng về nhận diện và xác định các loại da cơ bản

-Yếu tố chủ quan: Đội ngũ giảng viên, phương pháp giảng dạy, đối tượng người học

-Yếu tố khách quan: Chính sách và quy định pháp luật, điều kiện cơ sở vật chất và công nghệ, môi trường xã hội và thực tiễn quản lý nhà nước

Kết luận chương 1

Chương 2 THỰC TRẠNG VỀ NHẬN DIỆN VÀ XÁC ĐỊNH CÁC LOẠI DA CƠ BẢN TẠI

TRUNG TÂM ĐÀO TÀO TRANG ĐIỂM FOXIE

2.1.Khái quát đặc điểm tình hình tại trung tâm đào tạo trang điểm FOXIE:

Trung tâm đào tạo trang điểm FOXIE hay còn có tên gọi khác là FOXIE STUDIO & ACADEMY Là nơi chuyên đào tạo nghề trang điểm – makeup

2.2.Thực trạng nhận thức về tầm quan trọng của việc nghiên cứu nhận diện và xác định các loại da cơ bản tại trung tâm đào tạo trang điểm FOXIE:

TT Nội dung nhận thức Rất đồng ý Đồng ý Không đồng ý

Nhận diện và xác định các

loại da cơ bản rất quan

trọng đối với người làm

nghề trang điểm

Nhận diện và xác định các

loại da cơ bản giúp cho

người trang điểm lựa chọn

sản phẩm mỹ phẩm đúng

và đủ

Nhận diện và xác định các

loại da cơ bản giúp cho

người trang điểm đảm bảo

được sự an toàn cho làn da

khách hàng

2.3.Thực trạng kết quả thực hiện về nhận diện và xác định các loại da cơ bản tại trung tâm đào tạo trang điểm FOXIE:

TT

Nội dung (đưa nội dung 1.3 ở chương 1

Mức độ thực hiện