LỜI CAM ĐOAN Tác giả cam đoan rằng, luận văn Thạc sỹ “Quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng công ty Samsung Electronics Việt Nam” là công trình nghiên cứu độc lập của tác giả.. 34 CHƯ
Trang 1ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
Trang 2ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
Tác giả cam đoan rằng, luận văn Thạc sỹ “Quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng công ty Samsung Electronics Việt Nam” là công trình nghiên cứu độc lập của tác giả
Những số liệu được sử dụng ghi rõ nguồn trích dẫn, kết quả nghiên cứu chưa được công bố trong bất cứ công trình nghiên cứu nào trước đây
Hà Nội, ngày tháng năm 2023
Học viên
Lê Thị Mỹ Dung
Trang 4MỤC LỤC
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT i
DANH MỤC BẢNG iii
DANH MỤC HÌNH v
LỜI NÓI ĐẦU 1
CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 5
1.1 Tổng quan về tình hình nghiên cứu về quản trị chất lượng 5
1.1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu nước ngoài 5
1.1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước 7
1.1.3 Khoảng trống nghiên cứu 13
1.2 Cơ sở lý luận về quản trị chất lượng 13
1.2.1 Các khái niệm cơ bản 13
1.2.2 Lịch sử hình thành phương pháp quản trị chất lượng 17
1.2.3 Các nguyên tắc quản trị chất lượng 19
1.2.4 Các phương pháp quản trị chất lượng 24
Tiểu kết chương 1 27
CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28
2.1 Quy trình nghiên cứu 29
2.2 Phương pháp thu thập số liệu 31
2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu thứ cấp 31
2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu sơ cấp 31
2.3 Phương pháp xử lý số liệu 33
2.3.1 Phương pháp xử lý số liệu sơ cấp 33
2.3.2 Phương pháp xử lý số liệu thứ cấp 33
Tiểu kết chương 2 34
CHƯƠNG 3 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI BỘ PHẬN MUA HÀNG CÔNG TY SAMSUNG ELECTRONICS VIỆT NAM 35
Trang 5iii
DANH MỤC BẢNG
Bảng 1.1 Lịch sự phát triển quản trị chất lượng 17
Bảng 1.2 Kiểm soát quá trình 22
Bảng 1.3 Các đặc điểm và nguyên tắc cơ bản của TQM 24
Bảng 1.4 Khung TQM 25
Bảng 2.1 Quy trình nghiên cứu 29
Bảng 3.1 Hiện trạng kinh doanh 37
Bảng 3.2 Hiện trạng nguồn lực 37
Bảng 3.3 Hiện trạng nhà cung cấp 38
Bảng 3.4 Nhân lực bộ phận mua hàng 38
Bảng 3.5 Trách nhiệm và quyền hạn bộ phận mua hàng trong giải quyết khiếu nại 40
Bảng 3.6 Bảng đo lường chỉ số hài lòng khách hàng 41
Bảng 3.8 Kết quả kháo sát nguyên tắc Hướng vào khách hàng 42
Bảng 3.8 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự lãnh đạo 46
Bảng 3.9 Kế hoạch đào tạo năm 2021 48
Bảng 3.10 Kế hoạch đào tạo năm 2022 49
Bảng 3.11 Theo dõi các khóa học 53
Bảng 3.12 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự tham gia của mọi người 53
Bảng 3.13 Tiêu chuẩn xử lý 3 OUT 55
Bảng 3.14 Các chỉ số đánh giá giải thưởng SPQA 56
Bảng 3.15 Danh sách quy trình bắt buộc đối với nhà cung cấp 57
Bảng 3.16 Hiện trạng thực hiện dự án 61
Bảng 3.17 Kết quả thực hiện dự án 61
Bảng 3.19 Danh sách đối tác 65
Bảng 3.20 Phân chia trách nhiệm 65
Bảng 3.21 Hiện trạng thực hiện các dự án 67
Hình 3.9 Quy trình hoạt động Smart Team 69
Bảng 3.22 Vai trò của từng thành viên đội Smart Team 70
Trang 6i
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
BSC Balenced Scorecard QSA Quality System Audit
CIS Commonwealth of
Independent States QTCL Quản trị chất lượng
CS Customer Satisfaction QQR Quarterly Quality Review
CCC China Compulsory
Certification RMA
Return Merchandise Authorization DOA/
DAP
Dead on Arrive/ Dead after
Purchase SEC
Samsung Electronics Corporate
DOE Design of Experiment SEVT Samsung Electronics Thai
EOS
Electrical Discharge/
Electrical Overstress SQA Samsung Quality Awards
IQC Incoming Quality Control SPQA SEV’s Partner Quality
Awards
IE Industrial Engineering SQC Smart Quality Circle
ISO International Organization for
Standardization SMT Smart Team KPI Key Performance Index SPC Statistic Process Control
NC Nghiên cứu SCM Supply Chain
Management OQC Outgoing Quality Control T/F Task Force
PDCA Plan – Do – Check - Act TPM Total Productive
Maintenance
Trang 7LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận văn này, trước tiên tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu
sắc tới PGS.TS Nguyễn Đăng Minh, người Thầy, người hướng dẫn tận tình cũng
như khích lệ, giúp đỡ tôi về kiến thức chuyên môn trong suốt quá trình thực hiện đề
án này
Ngoài ra, tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới các Thầy, Cô trong khoa Quản
trị kinh doanh nói riêng và trong trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội
nói chung đã nhiệt tình giảng dạy cũng như tạo điều kiện thuận lợi nhất cho tôi
trong suốt quá trình học tập tại trường và quá trình nghiên cứu, hoàn thiện luận văn
tốt nghiệp
Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành đến công ty Samsung Electronics
Việt Nam mà đặc biệt là các cán bộ đang làm việc tại bộ phận mua hàng, đã hết sức
giúp đỡ, chia sẻ cũng như tạo điều kiện cho phép tôi thực hiện đề án này
Tôi xin cảm ơn gia đình, đồng nghiệp cũng như bạn bè luôn bên cạnh chia sẻ
và đồng hành giúp tôi vượt qua khó khăn hoàn thành khóa học
Xin trân trọng cảm ơn!
Hà Nội, ngày tháng năm 2023
Học viên
Lê Thị Mỹ Dung
Trang 8iii
DANH MỤC BẢNG
Bảng 1.1 Lịch sự phát triển quản trị chất lượng 17
Bảng 1.2 Kiểm soát quá trình 22
Bảng 1.3 Các đặc điểm và nguyên tắc cơ bản của TQM 24
Bảng 1.4 Khung TQM 25
Bảng 2.1 Quy trình nghiên cứu 29
Bảng 3.1 Hiện trạng kinh doanh 37
Bảng 3.2 Hiện trạng nguồn lực 37
Bảng 3.3 Hiện trạng nhà cung cấp 38
Bảng 3.4 Nhân lực bộ phận mua hàng 38
Bảng 3.5 Trách nhiệm và quyền hạn bộ phận mua hàng trong giải quyết khiếu nại 40
Bảng 3.6 Bảng đo lường chỉ số hài lòng khách hàng 41
Bảng 3.8 Kết quả kháo sát nguyên tắc Hướng vào khách hàng 42
Bảng 3.8 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự lãnh đạo 46
Bảng 3.9 Kế hoạch đào tạo năm 2021 48
Bảng 3.10 Kế hoạch đào tạo năm 2022 49
Bảng 3.11 Theo dõi các khóa học 53
Bảng 3.12 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự tham gia của mọi người 53
Bảng 3.13 Tiêu chuẩn xử lý 3 OUT 55
Bảng 3.14 Các chỉ số đánh giá giải thưởng SPQA 56
Bảng 3.15 Danh sách quy trình bắt buộc đối với nhà cung cấp 57
Bảng 3.16 Hiện trạng thực hiện dự án 61
Bảng 3.17 Kết quả thực hiện dự án 61
Bảng 3.19 Danh sách đối tác 65
Bảng 3.20 Phân chia trách nhiệm 65
Bảng 3.21 Hiện trạng thực hiện các dự án 67
Hình 3.9 Quy trình hoạt động Smart Team 69
Bảng 3.22 Vai trò của từng thành viên đội Smart Team 70
Trang 9ii
CPK Process Capability Index TQM Total Quality
Management PUR Purchase TAT Turn Around Time
QA Quality Assetment VOC Voice of Customer QCC Quality Control Circle 1I Information
QFD Quality Function Deployment 4M Man, Method, Machine,
Material QPA Quality Process Audit
Trang 10ii
CPK Process Capability Index TQM Total Quality
Management PUR Purchase TAT Turn Around Time
QA Quality Assetment VOC Voice of Customer QCC Quality Control Circle 1I Information
QFD Quality Function Deployment 4M Man, Method, Machine,
Material QPA Quality Process Audit
Trang 11LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận văn này, trước tiên tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu
sắc tới PGS.TS Nguyễn Đăng Minh, người Thầy, người hướng dẫn tận tình cũng
như khích lệ, giúp đỡ tôi về kiến thức chuyên môn trong suốt quá trình thực hiện đề
án này
Ngoài ra, tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới các Thầy, Cô trong khoa Quản
trị kinh doanh nói riêng và trong trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội
nói chung đã nhiệt tình giảng dạy cũng như tạo điều kiện thuận lợi nhất cho tôi
trong suốt quá trình học tập tại trường và quá trình nghiên cứu, hoàn thiện luận văn
tốt nghiệp
Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành đến công ty Samsung Electronics
Việt Nam mà đặc biệt là các cán bộ đang làm việc tại bộ phận mua hàng, đã hết sức
giúp đỡ, chia sẻ cũng như tạo điều kiện cho phép tôi thực hiện đề án này
Tôi xin cảm ơn gia đình, đồng nghiệp cũng như bạn bè luôn bên cạnh chia sẻ
và đồng hành giúp tôi vượt qua khó khăn hoàn thành khóa học
Xin trân trọng cảm ơn!
Hà Nội, ngày tháng năm 2023
Học viên
Lê Thị Mỹ Dung
Trang 12iv
Bảng 3.23 Hiệu quả sau cải tiến 72
Bảng 3.24 Cải tiến theo năm 74
Bảng 3.25 Các đội Smart Team 75
Bảng 3.26 Kết quả khảo sát nguyên tắc Cải tiến liên tục 75
Bảng 3.27 Phân chia cấp độ mối quan hệ điều khoản và bộ phận 77
Bảng 3.28 Ma trận đánh giá cho bộ phận mua hàng 77
Bảng 3.29 Các hạnh mục đánh giá giải thưởng SPQA 79
Bảng 3.30 Bảng nhận định rủi ro 83
Bảng 3.31 Cơ cấu giải thưởng cải tiến xuất sắc 84
Bảng 3.32 Các loại biểu đồ được sử dụng tại bộ phận 86
Trang 13i
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
BSC Balenced Scorecard QSA Quality System Audit
CIS Commonwealth of
Independent States QTCL Quản trị chất lượng
CS Customer Satisfaction QQR Quarterly Quality Review
CCC China Compulsory
Certification RMA
Return Merchandise Authorization DOA/
DAP
Dead on Arrive/ Dead after
Purchase SEC
Samsung Electronics Corporate
DOE Design of Experiment SEVT Samsung Electronics Thai
EOS
Electrical Discharge/
Electrical Overstress SQA Samsung Quality Awards
IQC Incoming Quality Control SPQA SEV’s Partner Quality
Awards
IE Industrial Engineering SQC Smart Quality Circle
ISO International Organization for
Standardization SMT Smart Team KPI Key Performance Index SPC Statistic Process Control
NC Nghiên cứu SCM Supply Chain
Management OQC Outgoing Quality Control T/F Task Force
PDCA Plan – Do – Check - Act TPM Total Productive
Maintenance
Trang 14iii
DANH MỤC BẢNG
Bảng 1.1 Lịch sự phát triển quản trị chất lượng 17
Bảng 1.2 Kiểm soát quá trình 22
Bảng 1.3 Các đặc điểm và nguyên tắc cơ bản của TQM 24
Bảng 1.4 Khung TQM 25
Bảng 2.1 Quy trình nghiên cứu 29
Bảng 3.1 Hiện trạng kinh doanh 37
Bảng 3.2 Hiện trạng nguồn lực 37
Bảng 3.3 Hiện trạng nhà cung cấp 38
Bảng 3.4 Nhân lực bộ phận mua hàng 38
Bảng 3.5 Trách nhiệm và quyền hạn bộ phận mua hàng trong giải quyết khiếu nại 40
Bảng 3.6 Bảng đo lường chỉ số hài lòng khách hàng 41
Bảng 3.8 Kết quả kháo sát nguyên tắc Hướng vào khách hàng 42
Bảng 3.8 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự lãnh đạo 46
Bảng 3.9 Kế hoạch đào tạo năm 2021 48
Bảng 3.10 Kế hoạch đào tạo năm 2022 49
Bảng 3.11 Theo dõi các khóa học 53
Bảng 3.12 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự tham gia của mọi người 53
Bảng 3.13 Tiêu chuẩn xử lý 3 OUT 55
Bảng 3.14 Các chỉ số đánh giá giải thưởng SPQA 56
Bảng 3.15 Danh sách quy trình bắt buộc đối với nhà cung cấp 57
Bảng 3.16 Hiện trạng thực hiện dự án 61
Bảng 3.17 Kết quả thực hiện dự án 61
Bảng 3.19 Danh sách đối tác 65
Bảng 3.20 Phân chia trách nhiệm 65
Bảng 3.21 Hiện trạng thực hiện các dự án 67
Hình 3.9 Quy trình hoạt động Smart Team 69
Bảng 3.22 Vai trò của từng thành viên đội Smart Team 70
Trang 15MỤC LỤC
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT i
DANH MỤC BẢNG iii
DANH MỤC HÌNH v
LỜI NÓI ĐẦU 1
CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 5
1.1 Tổng quan về tình hình nghiên cứu về quản trị chất lượng 5
1.1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu nước ngoài 5
1.1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước 7
1.1.3 Khoảng trống nghiên cứu 13
1.2 Cơ sở lý luận về quản trị chất lượng 13
1.2.1 Các khái niệm cơ bản 13
1.2.2 Lịch sử hình thành phương pháp quản trị chất lượng 17
1.2.3 Các nguyên tắc quản trị chất lượng 19
1.2.4 Các phương pháp quản trị chất lượng 24
Tiểu kết chương 1 27
CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28
2.1 Quy trình nghiên cứu 29
2.2 Phương pháp thu thập số liệu 31
2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu thứ cấp 31
2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu sơ cấp 31
2.3 Phương pháp xử lý số liệu 33
2.3.1 Phương pháp xử lý số liệu sơ cấp 33
2.3.2 Phương pháp xử lý số liệu thứ cấp 33
Tiểu kết chương 2 34
CHƯƠNG 3 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI BỘ PHẬN MUA HÀNG CÔNG TY SAMSUNG ELECTRONICS VIỆT NAM 35
Trang 163.1 Khái quát về công ty Samsung Electronics Việt Nam 35
3.1.1 Giới thiệu chung về Samsung Electronics Việt Nam 35
3.1.2 Triết lý kinh doanh của Samsung 36
3.1.3 Hiện trạng kinh doanh 37
3.2 Bộ phận mua hàng 38
3.3 Thực trạng quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng 39
3.3.1 Các nguyên tắc được áp dụng trong công tác quản trị chất lượng 39
3.3.2 Các phương pháp quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng 76
3.3.3 Đánh giá công tác quản lý chất lượng 80
Tiểu kết chương 3 89
CHƯƠNG 4 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 90
4.1 Tiền đề để ứng dụng TQM vào quản lý chất lượng tại bộ phận mua hàng 90
4.2 Đề xuất giải pháp hoàn thiện công tác quản trị chất lượng 90
4.2.1 Xây dựng mục tiêu và định hướng phát triển 90
4.2.2 Nâng cao nhận thức và năng lực của nhân viên và đối tác về TQM 91
4.2.3 Triển khai TQM diện rộng, đồng bộ 92
4.2.4 Bổ sung sử dụng 7 công cụ quản lý chất lượng mới 92
4.2.5 Đưa TÂM THẾ vào từng hoạt động 93
4.2.6 Tìm phương pháp TQM Made In Việt Nam 94
KẾT LUẬN 95
TÀI LIỆU THAM KHẢO 96
PHỤ LỤC
Trang 17iii
DANH MỤC BẢNG
Bảng 1.1 Lịch sự phát triển quản trị chất lượng 17
Bảng 1.2 Kiểm soát quá trình 22
Bảng 1.3 Các đặc điểm và nguyên tắc cơ bản của TQM 24
Bảng 1.4 Khung TQM 25
Bảng 2.1 Quy trình nghiên cứu 29
Bảng 3.1 Hiện trạng kinh doanh 37
Bảng 3.2 Hiện trạng nguồn lực 37
Bảng 3.3 Hiện trạng nhà cung cấp 38
Bảng 3.4 Nhân lực bộ phận mua hàng 38
Bảng 3.5 Trách nhiệm và quyền hạn bộ phận mua hàng trong giải quyết khiếu nại 40
Bảng 3.6 Bảng đo lường chỉ số hài lòng khách hàng 41
Bảng 3.8 Kết quả kháo sát nguyên tắc Hướng vào khách hàng 42
Bảng 3.8 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự lãnh đạo 46
Bảng 3.9 Kế hoạch đào tạo năm 2021 48
Bảng 3.10 Kế hoạch đào tạo năm 2022 49
Bảng 3.11 Theo dõi các khóa học 53
Bảng 3.12 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự tham gia của mọi người 53
Bảng 3.13 Tiêu chuẩn xử lý 3 OUT 55
Bảng 3.14 Các chỉ số đánh giá giải thưởng SPQA 56
Bảng 3.15 Danh sách quy trình bắt buộc đối với nhà cung cấp 57
Bảng 3.16 Hiện trạng thực hiện dự án 61
Bảng 3.17 Kết quả thực hiện dự án 61
Bảng 3.19 Danh sách đối tác 65
Bảng 3.20 Phân chia trách nhiệm 65
Bảng 3.21 Hiện trạng thực hiện các dự án 67
Hình 3.9 Quy trình hoạt động Smart Team 69
Bảng 3.22 Vai trò của từng thành viên đội Smart Team 70
Trang 18LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận văn này, trước tiên tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu
sắc tới PGS.TS Nguyễn Đăng Minh, người Thầy, người hướng dẫn tận tình cũng
như khích lệ, giúp đỡ tôi về kiến thức chuyên môn trong suốt quá trình thực hiện đề
án này
Ngoài ra, tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới các Thầy, Cô trong khoa Quản
trị kinh doanh nói riêng và trong trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội
nói chung đã nhiệt tình giảng dạy cũng như tạo điều kiện thuận lợi nhất cho tôi
trong suốt quá trình học tập tại trường và quá trình nghiên cứu, hoàn thiện luận văn
tốt nghiệp
Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành đến công ty Samsung Electronics
Việt Nam mà đặc biệt là các cán bộ đang làm việc tại bộ phận mua hàng, đã hết sức
giúp đỡ, chia sẻ cũng như tạo điều kiện cho phép tôi thực hiện đề án này
Tôi xin cảm ơn gia đình, đồng nghiệp cũng như bạn bè luôn bên cạnh chia sẻ
và đồng hành giúp tôi vượt qua khó khăn hoàn thành khóa học
Xin trân trọng cảm ơn!
Hà Nội, ngày tháng năm 2023
Học viên
Lê Thị Mỹ Dung
Trang 19MỤC LỤC
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT i
DANH MỤC BẢNG iii
DANH MỤC HÌNH v
LỜI NÓI ĐẦU 1
CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 5
1.1 Tổng quan về tình hình nghiên cứu về quản trị chất lượng 5
1.1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu nước ngoài 5
1.1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước 7
1.1.3 Khoảng trống nghiên cứu 13
1.2 Cơ sở lý luận về quản trị chất lượng 13
1.2.1 Các khái niệm cơ bản 13
1.2.2 Lịch sử hình thành phương pháp quản trị chất lượng 17
1.2.3 Các nguyên tắc quản trị chất lượng 19
1.2.4 Các phương pháp quản trị chất lượng 24
Tiểu kết chương 1 27
CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28
2.1 Quy trình nghiên cứu 29
2.2 Phương pháp thu thập số liệu 31
2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu thứ cấp 31
2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu sơ cấp 31
2.3 Phương pháp xử lý số liệu 33
2.3.1 Phương pháp xử lý số liệu sơ cấp 33
2.3.2 Phương pháp xử lý số liệu thứ cấp 33
Tiểu kết chương 2 34
CHƯƠNG 3 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI BỘ PHẬN MUA HÀNG CÔNG TY SAMSUNG ELECTRONICS VIỆT NAM 35
Trang 20MỤC LỤC
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT i
DANH MỤC BẢNG iii
DANH MỤC HÌNH v
LỜI NÓI ĐẦU 1
CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 5
1.1 Tổng quan về tình hình nghiên cứu về quản trị chất lượng 5
1.1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu nước ngoài 5
1.1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước 7
1.1.3 Khoảng trống nghiên cứu 13
1.2 Cơ sở lý luận về quản trị chất lượng 13
1.2.1 Các khái niệm cơ bản 13
1.2.2 Lịch sử hình thành phương pháp quản trị chất lượng 17
1.2.3 Các nguyên tắc quản trị chất lượng 19
1.2.4 Các phương pháp quản trị chất lượng 24
Tiểu kết chương 1 27
CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28
2.1 Quy trình nghiên cứu 29
2.2 Phương pháp thu thập số liệu 31
2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu thứ cấp 31
2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu sơ cấp 31
2.3 Phương pháp xử lý số liệu 33
2.3.1 Phương pháp xử lý số liệu sơ cấp 33
2.3.2 Phương pháp xử lý số liệu thứ cấp 33
Tiểu kết chương 2 34
CHƯƠNG 3 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI BỘ PHẬN MUA HÀNG CÔNG TY SAMSUNG ELECTRONICS VIỆT NAM 35
Trang 21i
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
BSC Balenced Scorecard QSA Quality System Audit
CIS Commonwealth of
Independent States QTCL Quản trị chất lượng
CS Customer Satisfaction QQR Quarterly Quality Review
CCC China Compulsory
Certification RMA
Return Merchandise Authorization DOA/
DAP
Dead on Arrive/ Dead after
Purchase SEC
Samsung Electronics Corporate
DOE Design of Experiment SEVT Samsung Electronics Thai
EOS
Electrical Discharge/
Electrical Overstress SQA Samsung Quality Awards
IQC Incoming Quality Control SPQA SEV’s Partner Quality
Awards
IE Industrial Engineering SQC Smart Quality Circle
ISO International Organization for
Standardization SMT Smart Team KPI Key Performance Index SPC Statistic Process Control
NC Nghiên cứu SCM Supply Chain
Management OQC Outgoing Quality Control T/F Task Force
PDCA Plan – Do – Check - Act TPM Total Productive
Maintenance
Trang 22iv
Bảng 3.23 Hiệu quả sau cải tiến 72 Bảng 3.24 Cải tiến theo năm 74 Bảng 3.25 Các đội Smart Team 75 Bảng 3.26 Kết quả khảo sát nguyên tắc Cải tiến liên tục 75 Bảng 3.27 Phân chia cấp độ mối quan hệ điều khoản và bộ phận 77 Bảng 3.28 Ma trận đánh giá cho bộ phận mua hàng 77 Bảng 3.29 Các hạnh mục đánh giá giải thưởng SPQA 79 Bảng 3.30 Bảng nhận định rủi ro 83 Bảng 3.31 Cơ cấu giải thưởng cải tiến xuất sắc 84 Bảng 3.32 Các loại biểu đồ được sử dụng tại bộ phận 86
Trang 233.1 Khái quát về công ty Samsung Electronics Việt Nam 35 3.1.1 Giới thiệu chung về Samsung Electronics Việt Nam 35 3.1.2 Triết lý kinh doanh của Samsung 36 3.1.3 Hiện trạng kinh doanh 37 3.2 Bộ phận mua hàng 38 3.3 Thực trạng quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng 39 3.3.1 Các nguyên tắc được áp dụng trong công tác quản trị chất lượng 39 3.3.2 Các phương pháp quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng 76 3.3.3 Đánh giá công tác quản lý chất lượng 80 Tiểu kết chương 3 89
CHƯƠNG 4 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 90
4.1 Tiền đề để ứng dụng TQM vào quản lý chất lượng tại bộ phận mua hàng 90 4.2 Đề xuất giải pháp hoàn thiện công tác quản trị chất lượng 90 4.2.1 Xây dựng mục tiêu và định hướng phát triển 90 4.2.2 Nâng cao nhận thức và năng lực của nhân viên và đối tác về TQM 91 4.2.3 Triển khai TQM diện rộng, đồng bộ 92 4.2.4 Bổ sung sử dụng 7 công cụ quản lý chất lượng mới 92 4.2.5 Đưa TÂM THẾ vào từng hoạt động 93 4.2.6 Tìm phương pháp TQM Made In Việt Nam 94
KẾT LUẬN 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO 96
PHỤ LỤC
Trang 24i
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
BSC Balenced Scorecard QSA Quality System Audit
CIS Commonwealth of
Independent States QTCL Quản trị chất lượng
CS Customer Satisfaction QQR Quarterly Quality Review
CCC China Compulsory
Certification RMA
Return Merchandise Authorization DOA/
DAP
Dead on Arrive/ Dead after
Purchase SEC
Samsung Electronics Corporate
DOE Design of Experiment SEVT Samsung Electronics Thai
EOS
Electrical Discharge/
Electrical Overstress SQA Samsung Quality Awards
IQC Incoming Quality Control SPQA SEV’s Partner Quality
Awards
IE Industrial Engineering SQC Smart Quality Circle
ISO International Organization for
Standardization SMT Smart Team KPI Key Performance Index SPC Statistic Process Control
NC Nghiên cứu SCM Supply Chain
Management OQC Outgoing Quality Control T/F Task Force
PDCA Plan – Do – Check - Act TPM Total Productive
Maintenance
Trang 25iii
DANH MỤC BẢNG
Bảng 1.1 Lịch sự phát triển quản trị chất lượng 17 Bảng 1.2 Kiểm soát quá trình 22 Bảng 1.3 Các đặc điểm và nguyên tắc cơ bản của TQM 24 Bảng 1.4 Khung TQM 25 Bảng 2.1 Quy trình nghiên cứu 29 Bảng 3.1 Hiện trạng kinh doanh 37 Bảng 3.2 Hiện trạng nguồn lực 37 Bảng 3.3 Hiện trạng nhà cung cấp 38 Bảng 3.4 Nhân lực bộ phận mua hàng 38 Bảng 3.5 Trách nhiệm và quyền hạn bộ phận mua hàng trong giải quyết khiếu nại 40 Bảng 3.6 Bảng đo lường chỉ số hài lòng khách hàng 41 Bảng 3.8 Kết quả kháo sát nguyên tắc Hướng vào khách hàng 42 Bảng 3.8 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự lãnh đạo 46 Bảng 3.9 Kế hoạch đào tạo năm 2021 48 Bảng 3.10 Kế hoạch đào tạo năm 2022 49 Bảng 3.11 Theo dõi các khóa học 53 Bảng 3.12 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự tham gia của mọi người 53 Bảng 3.13 Tiêu chuẩn xử lý 3 OUT 55 Bảng 3.14 Các chỉ số đánh giá giải thưởng SPQA 56 Bảng 3.15 Danh sách quy trình bắt buộc đối với nhà cung cấp 57 Bảng 3.16 Hiện trạng thực hiện dự án 61 Bảng 3.17 Kết quả thực hiện dự án 61 Bảng 3.19 Danh sách đối tác 65 Bảng 3.20 Phân chia trách nhiệm 65 Bảng 3.21 Hiện trạng thực hiện các dự án 67 Hình 3.9 Quy trình hoạt động Smart Team 69 Bảng 3.22 Vai trò của từng thành viên đội Smart Team 70
Trang 263.1 Khái quát về công ty Samsung Electronics Việt Nam 35 3.1.1 Giới thiệu chung về Samsung Electronics Việt Nam 35 3.1.2 Triết lý kinh doanh của Samsung 36 3.1.3 Hiện trạng kinh doanh 37 3.2 Bộ phận mua hàng 38 3.3 Thực trạng quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng 39 3.3.1 Các nguyên tắc được áp dụng trong công tác quản trị chất lượng 39 3.3.2 Các phương pháp quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng 76 3.3.3 Đánh giá công tác quản lý chất lượng 80 Tiểu kết chương 3 89
CHƯƠNG 4 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 90
4.1 Tiền đề để ứng dụng TQM vào quản lý chất lượng tại bộ phận mua hàng 90 4.2 Đề xuất giải pháp hoàn thiện công tác quản trị chất lượng 90 4.2.1 Xây dựng mục tiêu và định hướng phát triển 90 4.2.2 Nâng cao nhận thức và năng lực của nhân viên và đối tác về TQM 91 4.2.3 Triển khai TQM diện rộng, đồng bộ 92 4.2.4 Bổ sung sử dụng 7 công cụ quản lý chất lượng mới 92 4.2.5 Đưa TÂM THẾ vào từng hoạt động 93 4.2.6 Tìm phương pháp TQM Made In Việt Nam 94
KẾT LUẬN 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO 96
PHỤ LỤC
Trang 27ii
CPK Process Capability Index TQM Total Quality
Management PUR Purchase TAT Turn Around Time
QA Quality Assetment VOC Voice of Customer QCC Quality Control Circle 1I Information
QFD Quality Function Deployment 4M Man, Method, Machine,
Material QPA Quality Process Audit
Trang 28MỤC LỤC
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT i DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC HÌNH v LỜI NÓI ĐẦU 1 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 5
1.1 Tổng quan về tình hình nghiên cứu về quản trị chất lượng 5 1.1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu nước ngoài 5 1.1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước 7 1.1.3 Khoảng trống nghiên cứu 13 1.2 Cơ sở lý luận về quản trị chất lượng 13 1.2.1 Các khái niệm cơ bản 13 1.2.2 Lịch sử hình thành phương pháp quản trị chất lượng 17 1.2.3 Các nguyên tắc quản trị chất lượng 19 1.2.4 Các phương pháp quản trị chất lượng 24 Tiểu kết chương 1 27
CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28
2.1 Quy trình nghiên cứu 29 2.2 Phương pháp thu thập số liệu 31 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu thứ cấp 31 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu sơ cấp 31 2.3 Phương pháp xử lý số liệu 33 2.3.1 Phương pháp xử lý số liệu sơ cấp 33 2.3.2 Phương pháp xử lý số liệu thứ cấp 33 Tiểu kết chương 2 34
CHƯƠNG 3 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI BỘ PHẬN MUA HÀNG CÔNG TY SAMSUNG ELECTRONICS VIỆT NAM 35
Trang 29iv
Bảng 3.23 Hiệu quả sau cải tiến 72 Bảng 3.24 Cải tiến theo năm 74 Bảng 3.25 Các đội Smart Team 75 Bảng 3.26 Kết quả khảo sát nguyên tắc Cải tiến liên tục 75 Bảng 3.27 Phân chia cấp độ mối quan hệ điều khoản và bộ phận 77 Bảng 3.28 Ma trận đánh giá cho bộ phận mua hàng 77 Bảng 3.29 Các hạnh mục đánh giá giải thưởng SPQA 79 Bảng 3.30 Bảng nhận định rủi ro 83 Bảng 3.31 Cơ cấu giải thưởng cải tiến xuất sắc 84 Bảng 3.32 Các loại biểu đồ được sử dụng tại bộ phận 86
Trang 303.1 Khái quát về công ty Samsung Electronics Việt Nam 35 3.1.1 Giới thiệu chung về Samsung Electronics Việt Nam 35 3.1.2 Triết lý kinh doanh của Samsung 36 3.1.3 Hiện trạng kinh doanh 37 3.2 Bộ phận mua hàng 38 3.3 Thực trạng quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng 39 3.3.1 Các nguyên tắc được áp dụng trong công tác quản trị chất lượng 39 3.3.2 Các phương pháp quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng 76 3.3.3 Đánh giá công tác quản lý chất lượng 80 Tiểu kết chương 3 89
CHƯƠNG 4 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 90
4.1 Tiền đề để ứng dụng TQM vào quản lý chất lượng tại bộ phận mua hàng 90 4.2 Đề xuất giải pháp hoàn thiện công tác quản trị chất lượng 90 4.2.1 Xây dựng mục tiêu và định hướng phát triển 90 4.2.2 Nâng cao nhận thức và năng lực của nhân viên và đối tác về TQM 91 4.2.3 Triển khai TQM diện rộng, đồng bộ 92 4.2.4 Bổ sung sử dụng 7 công cụ quản lý chất lượng mới 92 4.2.5 Đưa TÂM THẾ vào từng hoạt động 93 4.2.6 Tìm phương pháp TQM Made In Việt Nam 94
KẾT LUẬN 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO 96
PHỤ LỤC
Trang 31MỤC LỤC
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT i DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC HÌNH v LỜI NÓI ĐẦU 1 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 5
1.1 Tổng quan về tình hình nghiên cứu về quản trị chất lượng 5 1.1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu nước ngoài 5 1.1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước 7 1.1.3 Khoảng trống nghiên cứu 13 1.2 Cơ sở lý luận về quản trị chất lượng 13 1.2.1 Các khái niệm cơ bản 13 1.2.2 Lịch sử hình thành phương pháp quản trị chất lượng 17 1.2.3 Các nguyên tắc quản trị chất lượng 19 1.2.4 Các phương pháp quản trị chất lượng 24 Tiểu kết chương 1 27
CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28
2.1 Quy trình nghiên cứu 29 2.2 Phương pháp thu thập số liệu 31 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu thứ cấp 31 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu sơ cấp 31 2.3 Phương pháp xử lý số liệu 33 2.3.1 Phương pháp xử lý số liệu sơ cấp 33 2.3.2 Phương pháp xử lý số liệu thứ cấp 33 Tiểu kết chương 2 34
CHƯƠNG 3 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI BỘ PHẬN MUA HÀNG CÔNG TY SAMSUNG ELECTRONICS VIỆT NAM 35
Trang 32iii
DANH MỤC BẢNG
Bảng 1.1 Lịch sự phát triển quản trị chất lượng 17 Bảng 1.2 Kiểm soát quá trình 22 Bảng 1.3 Các đặc điểm và nguyên tắc cơ bản của TQM 24 Bảng 1.4 Khung TQM 25 Bảng 2.1 Quy trình nghiên cứu 29 Bảng 3.1 Hiện trạng kinh doanh 37 Bảng 3.2 Hiện trạng nguồn lực 37 Bảng 3.3 Hiện trạng nhà cung cấp 38 Bảng 3.4 Nhân lực bộ phận mua hàng 38 Bảng 3.5 Trách nhiệm và quyền hạn bộ phận mua hàng trong giải quyết khiếu nại 40 Bảng 3.6 Bảng đo lường chỉ số hài lòng khách hàng 41 Bảng 3.8 Kết quả kháo sát nguyên tắc Hướng vào khách hàng 42 Bảng 3.8 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự lãnh đạo 46 Bảng 3.9 Kế hoạch đào tạo năm 2021 48 Bảng 3.10 Kế hoạch đào tạo năm 2022 49 Bảng 3.11 Theo dõi các khóa học 53 Bảng 3.12 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự tham gia của mọi người 53 Bảng 3.13 Tiêu chuẩn xử lý 3 OUT 55 Bảng 3.14 Các chỉ số đánh giá giải thưởng SPQA 56 Bảng 3.15 Danh sách quy trình bắt buộc đối với nhà cung cấp 57 Bảng 3.16 Hiện trạng thực hiện dự án 61 Bảng 3.17 Kết quả thực hiện dự án 61 Bảng 3.19 Danh sách đối tác 65 Bảng 3.20 Phân chia trách nhiệm 65 Bảng 3.21 Hiện trạng thực hiện các dự án 67 Hình 3.9 Quy trình hoạt động Smart Team 69 Bảng 3.22 Vai trò của từng thành viên đội Smart Team 70
Trang 33iv
Bảng 3.23 Hiệu quả sau cải tiến 72 Bảng 3.24 Cải tiến theo năm 74 Bảng 3.25 Các đội Smart Team 75 Bảng 3.26 Kết quả khảo sát nguyên tắc Cải tiến liên tục 75 Bảng 3.27 Phân chia cấp độ mối quan hệ điều khoản và bộ phận 77 Bảng 3.28 Ma trận đánh giá cho bộ phận mua hàng 77 Bảng 3.29 Các hạnh mục đánh giá giải thưởng SPQA 79 Bảng 3.30 Bảng nhận định rủi ro 83 Bảng 3.31 Cơ cấu giải thưởng cải tiến xuất sắc 84 Bảng 3.32 Các loại biểu đồ được sử dụng tại bộ phận 86
Trang 34LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận văn này, trước tiên tôi xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu
sắc tới PGS.TS Nguyễn Đăng Minh, người Thầy, người hướng dẫn tận tình cũng
như khích lệ, giúp đỡ tôi về kiến thức chuyên môn trong suốt quá trình thực hiện đề
án này
Ngoài ra, tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới các Thầy, Cô trong khoa Quản
trị kinh doanh nói riêng và trong trường Đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội
nói chung đã nhiệt tình giảng dạy cũng như tạo điều kiện thuận lợi nhất cho tôi
trong suốt quá trình học tập tại trường và quá trình nghiên cứu, hoàn thiện luận văn
tốt nghiệp
Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành đến công ty Samsung Electronics
Việt Nam mà đặc biệt là các cán bộ đang làm việc tại bộ phận mua hàng, đã hết sức
giúp đỡ, chia sẻ cũng như tạo điều kiện cho phép tôi thực hiện đề án này
Tôi xin cảm ơn gia đình, đồng nghiệp cũng như bạn bè luôn bên cạnh chia sẻ
và đồng hành giúp tôi vượt qua khó khăn hoàn thành khóa học
Xin trân trọng cảm ơn!
Hà Nội, ngày tháng năm 2023
Học viên
Lê Thị Mỹ Dung
Trang 35iii
DANH MỤC BẢNG
Bảng 1.1 Lịch sự phát triển quản trị chất lượng 17 Bảng 1.2 Kiểm soát quá trình 22 Bảng 1.3 Các đặc điểm và nguyên tắc cơ bản của TQM 24 Bảng 1.4 Khung TQM 25 Bảng 2.1 Quy trình nghiên cứu 29 Bảng 3.1 Hiện trạng kinh doanh 37 Bảng 3.2 Hiện trạng nguồn lực 37 Bảng 3.3 Hiện trạng nhà cung cấp 38 Bảng 3.4 Nhân lực bộ phận mua hàng 38 Bảng 3.5 Trách nhiệm và quyền hạn bộ phận mua hàng trong giải quyết khiếu nại 40 Bảng 3.6 Bảng đo lường chỉ số hài lòng khách hàng 41 Bảng 3.8 Kết quả kháo sát nguyên tắc Hướng vào khách hàng 42 Bảng 3.8 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự lãnh đạo 46 Bảng 3.9 Kế hoạch đào tạo năm 2021 48 Bảng 3.10 Kế hoạch đào tạo năm 2022 49 Bảng 3.11 Theo dõi các khóa học 53 Bảng 3.12 Kết quả khảo sát nguyên tắc Sự tham gia của mọi người 53 Bảng 3.13 Tiêu chuẩn xử lý 3 OUT 55 Bảng 3.14 Các chỉ số đánh giá giải thưởng SPQA 56 Bảng 3.15 Danh sách quy trình bắt buộc đối với nhà cung cấp 57 Bảng 3.16 Hiện trạng thực hiện dự án 61 Bảng 3.17 Kết quả thực hiện dự án 61 Bảng 3.19 Danh sách đối tác 65 Bảng 3.20 Phân chia trách nhiệm 65 Bảng 3.21 Hiện trạng thực hiện các dự án 67 Hình 3.9 Quy trình hoạt động Smart Team 69 Bảng 3.22 Vai trò của từng thành viên đội Smart Team 70
Trang 36iv
Bảng 3.23 Hiệu quả sau cải tiến 72 Bảng 3.24 Cải tiến theo năm 74 Bảng 3.25 Các đội Smart Team 75 Bảng 3.26 Kết quả khảo sát nguyên tắc Cải tiến liên tục 75 Bảng 3.27 Phân chia cấp độ mối quan hệ điều khoản và bộ phận 77 Bảng 3.28 Ma trận đánh giá cho bộ phận mua hàng 77 Bảng 3.29 Các hạnh mục đánh giá giải thưởng SPQA 79 Bảng 3.30 Bảng nhận định rủi ro 83 Bảng 3.31 Cơ cấu giải thưởng cải tiến xuất sắc 84 Bảng 3.32 Các loại biểu đồ được sử dụng tại bộ phận 86
Trang 373.1 Khái quát về công ty Samsung Electronics Việt Nam 35 3.1.1 Giới thiệu chung về Samsung Electronics Việt Nam 35 3.1.2 Triết lý kinh doanh của Samsung 36 3.1.3 Hiện trạng kinh doanh 37 3.2 Bộ phận mua hàng 38 3.3 Thực trạng quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng 39 3.3.1 Các nguyên tắc được áp dụng trong công tác quản trị chất lượng 39 3.3.2 Các phương pháp quản trị chất lượng tại bộ phận mua hàng 76 3.3.3 Đánh giá công tác quản lý chất lượng 80 Tiểu kết chương 3 89
CHƯƠNG 4 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 90
4.1 Tiền đề để ứng dụng TQM vào quản lý chất lượng tại bộ phận mua hàng 90 4.2 Đề xuất giải pháp hoàn thiện công tác quản trị chất lượng 90 4.2.1 Xây dựng mục tiêu và định hướng phát triển 90 4.2.2 Nâng cao nhận thức và năng lực của nhân viên và đối tác về TQM 91 4.2.3 Triển khai TQM diện rộng, đồng bộ 92 4.2.4 Bổ sung sử dụng 7 công cụ quản lý chất lượng mới 92 4.2.5 Đưa TÂM THẾ vào từng hoạt động 93 4.2.6 Tìm phương pháp TQM Made In Việt Nam 94
KẾT LUẬN 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO 96
PHỤ LỤC