LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ “Giải pháp hoản thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam” là công sức của quá trình học tập, nghi
Trang 1LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ “Giải pháp hoản thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam” là công sức của quá trình học tập, nghiên cứu nghiêm túc của bản thân Các số liệu được thu thập từ thực tiễn
và sử dụng nghiêm túc
Tp 116 Chi Minh, 2016
‘Tae giả
Lê Hồng Tây
Trang 2Mục tiêu nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYÊ
1.1 Cơ sở lý thuyết về hoạt động mua hàng
1.1.2.5 Nghiệm thu (Kiêm nghiệm)
1.1.2.6 Điều khoản thanh toán
1,1,2,7, Mỗi quan hệ nhà cung ứng
1.2 Nội dung của hoạt động mua hàng
1.2.1 Lý thuyết về hoạt động mua hàng của Van Weele (2010
1.2.2 Khái niệm các thành phần mua hang trong mô hình Van Weele (2010)
1.2.2.1 Chỉ phi mua hàng,
Trang 3
1.2.2.2 Chất lượng sản phẩm
1.2.2.3 Hậu cần mua hàng
1.2.2.4, Tổ chức mua hàng
1.3 Xây dựng thang đo các thành phân mua hàng
1.3.1 Thang đo thành phần “Chỉ phí mua hàng”
1.3.2 Thang do thành phần “Kiểm soát chất lượng toàn diện”
1,3.4 Thang đo thành phần “Tỏ chức mua hàng”
1.3.5 Thang do thành phần “Hoạt động mua hàng”
TOM TAT NOI DUNG CHUGNG 1
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG MUA NGUYÊN
TALCONG TY CO PHAN CHAN NUOI C.P VIET NAM
2.1 Giới thiệu vài nét về công ty
2.1.1 Quá trình hình thành và phát o
2,1,2 Đặc thủ của ngảnh chế biến thức ăn chăn nuôi của C.PV
2.1.3 Tâm nhìn và sử mệnh của công ty
2.1.4 Giá trị cốt lõi của công ty
2.1.5 Tỉnh hình hoạt động kinh đoanh
2.1.6 Bộ phận mua hàng của công ly
2.1.6.1 Cơ cầu tổ chức của bộ phận mua hang
2.1.6.2 Nguồn cung cấp nguyên vật liệu của bộ phận mua hàng
2.2 Thực trạng hoạt động mua nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam „26
Trang 42.2.5.2 Những hạn chế còn tổn tại và nguyên nhân
TOM TAT NOL DUNG CHUONG 2
3.2 Tầm nhìn và nhiệm vụ của bộ phận mua hàng giai doan 2015-2018
3.3 Giải pháp hoàn thiện hoạt động mua nguyên vật ign tai CPV
3.3.1 Nhóm giải pháp nhằm giảm chí phí mua nguyên vật liệu
3.3.2 Nhóm giải pháp về kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu
3.3.3 Nhóm giải pháp về hậu cần mua hàng
Trang 5DANH MUC BANG BIEU
Bang 0.1: Tỷ lệ sử dụng ngô trong chế biến TACN tại C.PV 2014
Bang 0.2: Mẫu thu thập trong nghiên cứu
Bảng L lô hình quy trình mua hàng
Bảng 1.2: Lhang đo thành phan “Chi phi mua hang”
Bang 1.3: Thang đo thành phẩn “Kiểm soát chất lượng toàn diện”
Bảng 2.I: Nguồn cung nguyên vật liệu của C.PV qua các năm
Bang 2.2: Thống kê mô tả thành phần chỉ phí mua nguyên vật liệu
về quy cách đông gói của nguyên vật
'óm tắt ưu nhược điểm của mua hàng hóa đóng bao và xá
Bang 2.11: Số lượng nhà cung cấp nguyên vật liệu hàng năm của C.PV
Bang 2.12: Kết quả phân tích thống kê mô tả khía cạnh hậu cần mua hàng
Bảng 2.13: Bảo cáo tổng hợp các hợp đồng ky han
Bang 2.14: Kết quả phân tích thống kê mồ tả khía cạnh tỗ chức mua hàng
Bảng 2.15: Cơ câu đội ngũ nhân sự của bộ phận mua hàng
nguyên vật liệu đóng bao và xá
Trang 6Là một doanh nghiệp hoạt động trong ngành chăn nuôi, Công Ty Cô Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam chắc chắn sẽ đối diện với rất nhiều khó khăn và thách thức, sản xuất trong nước sẽ có xu hướng bị thu hẹp, đặc biệt đối với ngành thịt do môi trường kinh doanh ngày cảng cạnh tranh gay gắt hơn từ các đối thủ đến từ 11 quốc gia trong TPP
Vi vậy, doanh nghiệp cần phải sớm có những chiến lược cũng như giải pháp
tất và đồng bộ để có thể nâng cao chất lượng, giảm già thành sản phẩm nhằm gia tăng tinh cạnh tranh cho sản phẩm của doanh nghiệp trên thị trường, sẵn sảng đón
nhận và vượt qua cơn bão TPP sắp tới
Theo Porter (1985), hoạt động mua hàng ngày cảng có khuynh hướng lan tôa
rộng khắp trong toàn doanh nghiệp vì nó liên quan chặt chẽ đến chỉ phí của công ty, Chỉ phí của bản thân các hoạt động mua hàng thưởng chỉ chiếm một phần nhỏ trong, tổng chỉ phí, nếu không muốn nói là không đáng chú ý, nhưng nó lại tạo re những ảnh hưởng rộng lớn trong vấn đề chỉ phí và khác biệt hóa nói chưng của doanh nghiệp Hoạt động mua hàng có thể tác động mạnh đến chỉ phi và chất lượng của mua hang dau vào cũng như các hoạt động khác liên quan đến tiếp nhận, sử dụng đầu vào và sự tương tác với các nhà cung cấp
Qua đó cho thấy đánh giá và hoàn thiện hoạt động mua hàng là công việc rất quan trọng khi mả bộ phận mua hàng đóng vai trò ngày cảng quan trọng trong chuỗi
cung úng Sự cắt giảm trong chỉ phí cho nguyên liệu thô và dịch vụ có thể cho phép công ly mua bán thành phẩm với mức giá cạnh tranh để giảnh chiến thắng trong
kính doanh
Xuất phát từ thực tiễn và lý luận trên, tôi chọn đề tài “ii pháp hoàn thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi CP Việt
Nam”
Trang 7Hình 2.5; Xu hướng chuyển đổi nguồn hàng theo giá
Hình 2.6: Quy trình tiếp nhận và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu tại C.PV 41
1Iình 2.7: Dự báo sai dẫn đến mua hàng với giá cao
Hình 2 : Xu hướng biến đỗi của giá thị trưởng và tỷ lệ
C.PV theo thời gian
Hình 2.9: Quy trình
Trang 8PHAN MG BAU
Tinh cấp thiết của dé tai
Céng Ty Cé Phan Chin Nudi C.P Việt Nam đang hoạt động trong ngành chăn
mudi va din đầu trong 3 lĩnh vực chính như: thức ăn chăn nưôi (feed), trang trai
(farm) va thực phẩm (food) trong nhiễu năm qua Tuy nhiên, việc Việt Nam vừa gia nhập TPP dự báo sẽ mang đến rất nhiều khó khăn vả thách thức cho ngành chăn nuôi Việt Nam nói chưng và Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam nói riêng Theo đó, tháng 02/2016 Việt Nam vừa hoàn tất ký kết Hiệp định Di tác Chiến lược
xuyên Thái Bình Dương (TPP), sự kiện này hứa hẹn sẽ mang lại lợi thể lớn cho các ngành đệt may thủy sản, , Giúp các doanh nghiệp Việt Nam mở rộng thị trưởng,
tiến cận được thị trường khu vực và tiến tới lả thị trường toàn cầu Trực tiếp là việc
dỡ bỏ hàng rào thuế quan, gián tiếp là việc tháo gỡ các rào cân kỹ thuật Có thêm cơ
hội để tranh thủ được vốn đầu tư, tri thức, công nghệ và các nguồn lực quan trọng khác của thế giới để phát triển Tuy nhiên, ngược lại một số ngành sẽ rơi vảo tình
trạng cực kỳ khó khăn, đặc biệt lä ngành chăn muôi Trong các hiệp định thuơng mại
tự đo (FTA) thì TPP có thể coi như một “chướng ngại vật” lớn nhất của ngành chăn nuôi Rất nhiễu người quan ngại đối với việc thịt ngoại tràn vào Việt Nam khi có
âu chuyện đủi gà Mỹ 20.000 đồng/kg được nhập
khẩu về Việt Nam cảng lâm dấy lên lo lắng về sự lép về cho ngành chăn nuôi trước
giá thành rẻ hơn ở trong nước
“sóng” 'TPP Ngành chăn nuôi heo của Việt Nam chắc chắn cũng sẽ gặp khó khăn rất lớn trong việc cạnh tranh với thịt heo nhập khâu từ Hoa Kỳ (Theo tính toán cúa
Viện Chăn môi, giá thành sản xuất 01 kg thịt heo trong nước là 2,08 USD, còn ớ
Mỹ là 1.41 USD) Dac biét sau khi TPP có hiệu lực, mức thuế suất áp đựng cho thịt
heo và các sản phẩm từ thịt heo hiện tại là 30% sẽ dược loại bỏ từ 5 — 1 năm Một
số sản phẩm riêng biệt như thịt đông lạnh, thịt tươi áp dụng thời gian loại bỏ từ 8 —
10 năm.
Trang 9DANH MUC BANG BIEU
Bang 0.1: Tỷ lệ sử dụng ngô trong chế biến TACN tại C.PV 2014
Bang 0.2: Mẫu thu thập trong nghiên cứu
Bảng L lô hình quy trình mua hàng
Bảng 1.2: Lhang đo thành phan “Chi phi mua hang”
Bang 1.3: Thang đo thành phẩn “Kiểm soát chất lượng toàn diện”
Bảng 2.I: Nguồn cung nguyên vật liệu của C.PV qua các năm
Bang 2.2: Thống kê mô tả thành phần chỉ phí mua nguyên vật liệu
về quy cách đông gói của nguyên vật
'óm tắt ưu nhược điểm của mua hàng hóa đóng bao và xá
Bang 2.11: Số lượng nhà cung cấp nguyên vật liệu hàng năm của C.PV
Bang 2.12: Kết quả phân tích thống kê mô tả khía cạnh hậu cần mua hàng
Bảng 2.13: Bảo cáo tổng hợp các hợp đồng ky han
Bang 2.14: Kết quả phân tích thống kê mồ tả khía cạnh tỗ chức mua hàng
Bảng 2.15: Cơ câu đội ngũ nhân sự của bộ phận mua hàng
nguyên vật liệu đóng bao và xá
Trang 10DANH MUC BANG BIEU
Bang 0.1: Tỷ lệ sử dụng ngô trong chế biến TACN tại C.PV 2014
Bang 0.2: Mẫu thu thập trong nghiên cứu
Bảng L lô hình quy trình mua hàng
Bảng 1.2: Lhang đo thành phan “Chi phi mua hang”
Bang 1.3: Thang đo thành phẩn “Kiểm soát chất lượng toàn diện”
Bảng 2.I: Nguồn cung nguyên vật liệu của C.PV qua các năm
Bang 2.2: Thống kê mô tả thành phần chỉ phí mua nguyên vật liệu
về quy cách đông gói của nguyên vật
'óm tắt ưu nhược điểm của mua hàng hóa đóng bao và xá
Bang 2.11: Số lượng nhà cung cấp nguyên vật liệu hàng năm của C.PV
Bang 2.12: Kết quả phân tích thống kê mô tả khía cạnh hậu cần mua hàng
Bảng 2.13: Bảo cáo tổng hợp các hợp đồng ky han
Bang 2.14: Kết quả phân tích thống kê mồ tả khía cạnh tỗ chức mua hàng
Bảng 2.15: Cơ câu đội ngũ nhân sự của bộ phận mua hàng
nguyên vật liệu đóng bao và xá
Trang 11Là một doanh nghiệp hoạt động trong ngành chăn nuôi, Công Ty Cô Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam chắc chắn sẽ đối diện với rất nhiều khó khăn và thách thức, sản xuất trong nước sẽ có xu hướng bị thu hẹp, đặc biệt đối với ngành thịt do môi trường kinh doanh ngày cảng cạnh tranh gay gắt hơn từ các đối thủ đến từ 11 quốc gia trong TPP
Vi vậy, doanh nghiệp cần phải sớm có những chiến lược cũng như giải pháp
tất và đồng bộ để có thể nâng cao chất lượng, giảm già thành sản phẩm nhằm gia tăng tinh cạnh tranh cho sản phẩm của doanh nghiệp trên thị trường, sẵn sảng đón
nhận và vượt qua cơn bão TPP sắp tới
Theo Porter (1985), hoạt động mua hàng ngày cảng có khuynh hướng lan tôa
rộng khắp trong toàn doanh nghiệp vì nó liên quan chặt chẽ đến chỉ phí của công ty, Chỉ phí của bản thân các hoạt động mua hàng thưởng chỉ chiếm một phần nhỏ trong, tổng chỉ phí, nếu không muốn nói là không đáng chú ý, nhưng nó lại tạo re những ảnh hưởng rộng lớn trong vấn đề chỉ phí và khác biệt hóa nói chưng của doanh nghiệp Hoạt động mua hàng có thể tác động mạnh đến chỉ phi và chất lượng của mua hang dau vào cũng như các hoạt động khác liên quan đến tiếp nhận, sử dụng đầu vào và sự tương tác với các nhà cung cấp
Qua đó cho thấy đánh giá và hoàn thiện hoạt động mua hàng là công việc rất quan trọng khi mả bộ phận mua hàng đóng vai trò ngày cảng quan trọng trong chuỗi
cung úng Sự cắt giảm trong chỉ phí cho nguyên liệu thô và dịch vụ có thể cho phép công ly mua bán thành phẩm với mức giá cạnh tranh để giảnh chiến thắng trong
kính doanh
Xuất phát từ thực tiễn và lý luận trên, tôi chọn đề tài “ii pháp hoàn thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi CP Việt
Nam”
Trang 12$3 Mục tiêu nghiên cứu
+ Phân tích thực trạng hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần
Chăn Nuôi C.P Việt Nam nhằm tìm hiểu các hạn chế còn tồn đọng và các vấn để cần khắc phục
+ Đề xuất những giải pháp cụ thể để hoàn thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Có Phan Chăn Nuôi C.P Việt Nam,
s* Đối tượng nghiên cúu và phạm vi nghiên cứu
-_ Đối tượng nghiên cứu
Luận văn tập trung nghiên cứu hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty
Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam
-_ Đối tượng khảo sát:
Dối tượng khảo sát lá cán bộ quản lý các cấp của bộ phận mua hàng và các
phòng ban là khách hàng nội bộ của bộ phận mua hàng, đó là những người thường
tham dự cuộc họp nguyên liệu bàng tuần tại công ty,
~_ Phạm vi nghiên cứu
Trong lĩnh vực chế biến thức ăn chăn nuôi sử dựng rất nhiều loại hàng hóa, nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất, trong đó ngõ hạt là nguyên liệu chính, chiếm
khoảng 50% trong thành phần nguyên liệu cho chế biển thức ăn chăn nuôi Do đó
mua ngô hạt tốt cũng góp phần đám bảo cho hoạt động thu mua nguyên vật liệu cúa
bộ phận mua hang đạt kết quả tốt, việc nảy sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành và
chất lượng sản phẩm, làm tăng tính cạnh tranh của doanh nghiệp
- Vi vay, 48 đảm báo tính hiệu quả của nghiên cứu, đề tài giới hạn ở phạm vỉ nghiên cửu hoạt động thu mua ngô hạt tại công ty Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P
Việt Nam
-_ Nghiên cứu được thực hiện tại 11 chỉ nhánh của Công Ty Có Phần Chăn Nuôi
C.P Việt Nam tại các tỉnh Đồng Nai Binh Dương, Tiền Giang, Bến Tre, Cần Thơ,
Daklak, Bình Dịnh, Hà Nội và Hải Dương từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2015.
Trang 132.2.5.2 Những hạn chế còn tổn tại và nguyên nhân
TOM TAT NOL DUNG CHUONG 2
3.2 Tầm nhìn và nhiệm vụ của bộ phận mua hàng giai doan 2015-2018
3.3 Giải pháp hoàn thiện hoạt động mua nguyên vật ign tai CPV
3.3.1 Nhóm giải pháp nhằm giảm chí phí mua nguyên vật liệu
3.3.2 Nhóm giải pháp về kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu
3.3.3 Nhóm giải pháp về hậu cần mua hàng
Trang 142.2.5.2 Những hạn chế còn tổn tại và nguyên nhân
TOM TAT NOL DUNG CHUONG 2
3.2 Tầm nhìn và nhiệm vụ của bộ phận mua hàng giai doan 2015-2018
3.3 Giải pháp hoàn thiện hoạt động mua nguyên vật ign tai CPV
3.3.1 Nhóm giải pháp nhằm giảm chí phí mua nguyên vật liệu
3.3.2 Nhóm giải pháp về kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu
3.3.3 Nhóm giải pháp về hậu cần mua hàng
Trang 15DANH MUC BANG BIEU
Bang 0.1: Tỷ lệ sử dụng ngô trong chế biến TACN tại C.PV 2014
Bang 0.2: Mẫu thu thập trong nghiên cứu
Bảng L lô hình quy trình mua hàng
Bảng 1.2: Lhang đo thành phan “Chi phi mua hang”
Bang 1.3: Thang đo thành phẩn “Kiểm soát chất lượng toàn diện”
Bảng 2.I: Nguồn cung nguyên vật liệu của C.PV qua các năm
Bang 2.2: Thống kê mô tả thành phần chỉ phí mua nguyên vật liệu
về quy cách đông gói của nguyên vật
'óm tắt ưu nhược điểm của mua hàng hóa đóng bao và xá
Bang 2.11: Số lượng nhà cung cấp nguyên vật liệu hàng năm của C.PV
Bang 2.12: Kết quả phân tích thống kê mô tả khía cạnh hậu cần mua hàng
Bảng 2.13: Bảo cáo tổng hợp các hợp đồng ky han
Bang 2.14: Kết quả phân tích thống kê mồ tả khía cạnh tỗ chức mua hàng
Bảng 2.15: Cơ câu đội ngũ nhân sự của bộ phận mua hàng
nguyên vật liệu đóng bao và xá
Trang 16Hình 2.5; Xu hướng chuyển đổi nguồn hàng theo giá
Hình 2.6: Quy trình tiếp nhận và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu tại C.PV 41
1Iình 2.7: Dự báo sai dẫn đến mua hàng với giá cao
Hình 2 : Xu hướng biến đỗi của giá thị trưởng và tỷ lệ
C.PV theo thời gian
Hình 2.9: Quy trình
Trang 17Là một doanh nghiệp hoạt động trong ngành chăn nuôi, Công Ty Cô Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam chắc chắn sẽ đối diện với rất nhiều khó khăn và thách thức, sản xuất trong nước sẽ có xu hướng bị thu hẹp, đặc biệt đối với ngành thịt do môi trường kinh doanh ngày cảng cạnh tranh gay gắt hơn từ các đối thủ đến từ 11 quốc gia trong TPP
Vi vậy, doanh nghiệp cần phải sớm có những chiến lược cũng như giải pháp
tất và đồng bộ để có thể nâng cao chất lượng, giảm già thành sản phẩm nhằm gia tăng tinh cạnh tranh cho sản phẩm của doanh nghiệp trên thị trường, sẵn sảng đón
nhận và vượt qua cơn bão TPP sắp tới
Theo Porter (1985), hoạt động mua hàng ngày cảng có khuynh hướng lan tôa
rộng khắp trong toàn doanh nghiệp vì nó liên quan chặt chẽ đến chỉ phí của công ty, Chỉ phí của bản thân các hoạt động mua hàng thưởng chỉ chiếm một phần nhỏ trong, tổng chỉ phí, nếu không muốn nói là không đáng chú ý, nhưng nó lại tạo re những ảnh hưởng rộng lớn trong vấn đề chỉ phí và khác biệt hóa nói chưng của doanh nghiệp Hoạt động mua hàng có thể tác động mạnh đến chỉ phi và chất lượng của mua hang dau vào cũng như các hoạt động khác liên quan đến tiếp nhận, sử dụng đầu vào và sự tương tác với các nhà cung cấp
Qua đó cho thấy đánh giá và hoàn thiện hoạt động mua hàng là công việc rất quan trọng khi mả bộ phận mua hàng đóng vai trò ngày cảng quan trọng trong chuỗi
cung úng Sự cắt giảm trong chỉ phí cho nguyên liệu thô và dịch vụ có thể cho phép công ly mua bán thành phẩm với mức giá cạnh tranh để giảnh chiến thắng trong
kính doanh
Xuất phát từ thực tiễn và lý luận trên, tôi chọn đề tài “ii pháp hoàn thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi CP Việt
Nam”
Trang 18PHAN MG BAU
Tinh cấp thiết của dé tai
Céng Ty Cé Phan Chin Nudi C.P Việt Nam đang hoạt động trong ngành chăn
mudi va din đầu trong 3 lĩnh vực chính như: thức ăn chăn nưôi (feed), trang trai
(farm) va thực phẩm (food) trong nhiễu năm qua Tuy nhiên, việc Việt Nam vừa gia nhập TPP dự báo sẽ mang đến rất nhiều khó khăn vả thách thức cho ngành chăn nuôi Việt Nam nói chưng và Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam nói riêng Theo đó, tháng 02/2016 Việt Nam vừa hoàn tất ký kết Hiệp định Di tác Chiến lược
xuyên Thái Bình Dương (TPP), sự kiện này hứa hẹn sẽ mang lại lợi thể lớn cho các ngành đệt may thủy sản, , Giúp các doanh nghiệp Việt Nam mở rộng thị trưởng,
tiến cận được thị trường khu vực và tiến tới lả thị trường toàn cầu Trực tiếp là việc
dỡ bỏ hàng rào thuế quan, gián tiếp là việc tháo gỡ các rào cân kỹ thuật Có thêm cơ
hội để tranh thủ được vốn đầu tư, tri thức, công nghệ và các nguồn lực quan trọng khác của thế giới để phát triển Tuy nhiên, ngược lại một số ngành sẽ rơi vảo tình
trạng cực kỳ khó khăn, đặc biệt lä ngành chăn muôi Trong các hiệp định thuơng mại
tự đo (FTA) thì TPP có thể coi như một “chướng ngại vật” lớn nhất của ngành chăn nuôi Rất nhiễu người quan ngại đối với việc thịt ngoại tràn vào Việt Nam khi có
âu chuyện đủi gà Mỹ 20.000 đồng/kg được nhập
khẩu về Việt Nam cảng lâm dấy lên lo lắng về sự lép về cho ngành chăn nuôi trước
giá thành rẻ hơn ở trong nước
“sóng” 'TPP Ngành chăn nuôi heo của Việt Nam chắc chắn cũng sẽ gặp khó khăn rất lớn trong việc cạnh tranh với thịt heo nhập khâu từ Hoa Kỳ (Theo tính toán cúa
Viện Chăn môi, giá thành sản xuất 01 kg thịt heo trong nước là 2,08 USD, còn ớ
Mỹ là 1.41 USD) Dac biét sau khi TPP có hiệu lực, mức thuế suất áp đựng cho thịt
heo và các sản phẩm từ thịt heo hiện tại là 30% sẽ dược loại bỏ từ 5 — 1 năm Một
số sản phẩm riêng biệt như thịt đông lạnh, thịt tươi áp dụng thời gian loại bỏ từ 8 —
10 năm.
Trang 19PHAN MG BAU
Tinh cấp thiết của dé tai
Céng Ty Cé Phan Chin Nudi C.P Việt Nam đang hoạt động trong ngành chăn
mudi va din đầu trong 3 lĩnh vực chính như: thức ăn chăn nưôi (feed), trang trai
(farm) va thực phẩm (food) trong nhiễu năm qua Tuy nhiên, việc Việt Nam vừa gia nhập TPP dự báo sẽ mang đến rất nhiều khó khăn vả thách thức cho ngành chăn nuôi Việt Nam nói chưng và Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam nói riêng Theo đó, tháng 02/2016 Việt Nam vừa hoàn tất ký kết Hiệp định Di tác Chiến lược
xuyên Thái Bình Dương (TPP), sự kiện này hứa hẹn sẽ mang lại lợi thể lớn cho các ngành đệt may thủy sản, , Giúp các doanh nghiệp Việt Nam mở rộng thị trưởng,
tiến cận được thị trường khu vực và tiến tới lả thị trường toàn cầu Trực tiếp là việc
dỡ bỏ hàng rào thuế quan, gián tiếp là việc tháo gỡ các rào cân kỹ thuật Có thêm cơ
hội để tranh thủ được vốn đầu tư, tri thức, công nghệ và các nguồn lực quan trọng khác của thế giới để phát triển Tuy nhiên, ngược lại một số ngành sẽ rơi vảo tình
trạng cực kỳ khó khăn, đặc biệt lä ngành chăn muôi Trong các hiệp định thuơng mại
tự đo (FTA) thì TPP có thể coi như một “chướng ngại vật” lớn nhất của ngành chăn nuôi Rất nhiễu người quan ngại đối với việc thịt ngoại tràn vào Việt Nam khi có
âu chuyện đủi gà Mỹ 20.000 đồng/kg được nhập
khẩu về Việt Nam cảng lâm dấy lên lo lắng về sự lép về cho ngành chăn nuôi trước
giá thành rẻ hơn ở trong nước
“sóng” 'TPP Ngành chăn nuôi heo của Việt Nam chắc chắn cũng sẽ gặp khó khăn rất lớn trong việc cạnh tranh với thịt heo nhập khâu từ Hoa Kỳ (Theo tính toán cúa
Viện Chăn môi, giá thành sản xuất 01 kg thịt heo trong nước là 2,08 USD, còn ớ
Mỹ là 1.41 USD) Dac biét sau khi TPP có hiệu lực, mức thuế suất áp đựng cho thịt
heo và các sản phẩm từ thịt heo hiện tại là 30% sẽ dược loại bỏ từ 5 — 1 năm Một
số sản phẩm riêng biệt như thịt đông lạnh, thịt tươi áp dụng thời gian loại bỏ từ 8 —
10 năm.
Trang 202.2.5.2 Những hạn chế còn tổn tại và nguyên nhân
TOM TAT NOL DUNG CHUONG 2
3.2 Tầm nhìn và nhiệm vụ của bộ phận mua hàng giai doan 2015-2018
3.3 Giải pháp hoàn thiện hoạt động mua nguyên vật ign tai CPV
3.3.1 Nhóm giải pháp nhằm giảm chí phí mua nguyên vật liệu
3.3.2 Nhóm giải pháp về kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu
3.3.3 Nhóm giải pháp về hậu cần mua hàng
Trang 21$3 Mục tiêu nghiên cứu
+ Phân tích thực trạng hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần
Chăn Nuôi C.P Việt Nam nhằm tìm hiểu các hạn chế còn tồn đọng và các vấn để cần khắc phục
+ Đề xuất những giải pháp cụ thể để hoàn thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Có Phan Chăn Nuôi C.P Việt Nam,
s* Đối tượng nghiên cúu và phạm vi nghiên cứu
-_ Đối tượng nghiên cứu
Luận văn tập trung nghiên cứu hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty
Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam
-_ Đối tượng khảo sát:
Dối tượng khảo sát lá cán bộ quản lý các cấp của bộ phận mua hàng và các
phòng ban là khách hàng nội bộ của bộ phận mua hàng, đó là những người thường
tham dự cuộc họp nguyên liệu bàng tuần tại công ty,
~_ Phạm vi nghiên cứu
Trong lĩnh vực chế biến thức ăn chăn nuôi sử dựng rất nhiều loại hàng hóa, nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất, trong đó ngõ hạt là nguyên liệu chính, chiếm
khoảng 50% trong thành phần nguyên liệu cho chế biển thức ăn chăn nuôi Do đó
mua ngô hạt tốt cũng góp phần đám bảo cho hoạt động thu mua nguyên vật liệu cúa
bộ phận mua hang đạt kết quả tốt, việc nảy sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành và
chất lượng sản phẩm, làm tăng tính cạnh tranh của doanh nghiệp
- Vi vay, 48 đảm báo tính hiệu quả của nghiên cứu, đề tài giới hạn ở phạm vỉ nghiên cửu hoạt động thu mua ngô hạt tại công ty Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P
Việt Nam
-_ Nghiên cứu được thực hiện tại 11 chỉ nhánh của Công Ty Có Phần Chăn Nuôi
C.P Việt Nam tại các tỉnh Đồng Nai Binh Dương, Tiền Giang, Bến Tre, Cần Thơ,
Daklak, Bình Dịnh, Hà Nội và Hải Dương từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2015.
Trang 22DANH MUC BANG BIEU
Bang 0.1: Tỷ lệ sử dụng ngô trong chế biến TACN tại C.PV 2014
Bang 0.2: Mẫu thu thập trong nghiên cứu
Bảng L lô hình quy trình mua hàng
Bảng 1.2: Lhang đo thành phan “Chi phi mua hang”
Bang 1.3: Thang đo thành phẩn “Kiểm soát chất lượng toàn diện”
Bảng 2.I: Nguồn cung nguyên vật liệu của C.PV qua các năm
Bang 2.2: Thống kê mô tả thành phần chỉ phí mua nguyên vật liệu
về quy cách đông gói của nguyên vật
'óm tắt ưu nhược điểm của mua hàng hóa đóng bao và xá
Bang 2.11: Số lượng nhà cung cấp nguyên vật liệu hàng năm của C.PV
Bang 2.12: Kết quả phân tích thống kê mô tả khía cạnh hậu cần mua hàng
Bảng 2.13: Bảo cáo tổng hợp các hợp đồng ky han
Bang 2.14: Kết quả phân tích thống kê mồ tả khía cạnh tỗ chức mua hàng
Bảng 2.15: Cơ câu đội ngũ nhân sự của bộ phận mua hàng
nguyên vật liệu đóng bao và xá
Trang 23DANH MUC BANG BIEU
Bang 0.1: Tỷ lệ sử dụng ngô trong chế biến TACN tại C.PV 2014
Bang 0.2: Mẫu thu thập trong nghiên cứu
Bảng L lô hình quy trình mua hàng
Bảng 1.2: Lhang đo thành phan “Chi phi mua hang”
Bang 1.3: Thang đo thành phẩn “Kiểm soát chất lượng toàn diện”
Bảng 2.I: Nguồn cung nguyên vật liệu của C.PV qua các năm
Bang 2.2: Thống kê mô tả thành phần chỉ phí mua nguyên vật liệu
về quy cách đông gói của nguyên vật
'óm tắt ưu nhược điểm của mua hàng hóa đóng bao và xá
Bang 2.11: Số lượng nhà cung cấp nguyên vật liệu hàng năm của C.PV
Bang 2.12: Kết quả phân tích thống kê mô tả khía cạnh hậu cần mua hàng
Bảng 2.13: Bảo cáo tổng hợp các hợp đồng ky han
Bang 2.14: Kết quả phân tích thống kê mồ tả khía cạnh tỗ chức mua hàng
Bảng 2.15: Cơ câu đội ngũ nhân sự của bộ phận mua hàng
nguyên vật liệu đóng bao và xá
Trang 242.2.5.2 Những hạn chế còn tổn tại và nguyên nhân
TOM TAT NOL DUNG CHUONG 2
3.2 Tầm nhìn và nhiệm vụ của bộ phận mua hàng giai doan 2015-2018
3.3 Giải pháp hoàn thiện hoạt động mua nguyên vật ign tai CPV
3.3.1 Nhóm giải pháp nhằm giảm chí phí mua nguyên vật liệu
3.3.2 Nhóm giải pháp về kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu
3.3.3 Nhóm giải pháp về hậu cần mua hàng
Trang 25PHAN MG BAU
Tinh cấp thiết của dé tai
Céng Ty Cé Phan Chin Nudi C.P Việt Nam đang hoạt động trong ngành chăn
mudi va din đầu trong 3 lĩnh vực chính như: thức ăn chăn nưôi (feed), trang trai
(farm) va thực phẩm (food) trong nhiễu năm qua Tuy nhiên, việc Việt Nam vừa gia nhập TPP dự báo sẽ mang đến rất nhiều khó khăn vả thách thức cho ngành chăn nuôi Việt Nam nói chưng và Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam nói riêng Theo đó, tháng 02/2016 Việt Nam vừa hoàn tất ký kết Hiệp định Di tác Chiến lược
xuyên Thái Bình Dương (TPP), sự kiện này hứa hẹn sẽ mang lại lợi thể lớn cho các ngành đệt may thủy sản, , Giúp các doanh nghiệp Việt Nam mở rộng thị trưởng,
tiến cận được thị trường khu vực và tiến tới lả thị trường toàn cầu Trực tiếp là việc
dỡ bỏ hàng rào thuế quan, gián tiếp là việc tháo gỡ các rào cân kỹ thuật Có thêm cơ
hội để tranh thủ được vốn đầu tư, tri thức, công nghệ và các nguồn lực quan trọng khác của thế giới để phát triển Tuy nhiên, ngược lại một số ngành sẽ rơi vảo tình
trạng cực kỳ khó khăn, đặc biệt lä ngành chăn muôi Trong các hiệp định thuơng mại
tự đo (FTA) thì TPP có thể coi như một “chướng ngại vật” lớn nhất của ngành chăn nuôi Rất nhiễu người quan ngại đối với việc thịt ngoại tràn vào Việt Nam khi có
âu chuyện đủi gà Mỹ 20.000 đồng/kg được nhập
khẩu về Việt Nam cảng lâm dấy lên lo lắng về sự lép về cho ngành chăn nuôi trước
giá thành rẻ hơn ở trong nước
“sóng” 'TPP Ngành chăn nuôi heo của Việt Nam chắc chắn cũng sẽ gặp khó khăn rất lớn trong việc cạnh tranh với thịt heo nhập khâu từ Hoa Kỳ (Theo tính toán cúa
Viện Chăn môi, giá thành sản xuất 01 kg thịt heo trong nước là 2,08 USD, còn ớ
Mỹ là 1.41 USD) Dac biét sau khi TPP có hiệu lực, mức thuế suất áp đựng cho thịt
heo và các sản phẩm từ thịt heo hiện tại là 30% sẽ dược loại bỏ từ 5 — 1 năm Một
số sản phẩm riêng biệt như thịt đông lạnh, thịt tươi áp dụng thời gian loại bỏ từ 8 —
10 năm.
Trang 26Hình 2.5; Xu hướng chuyển đổi nguồn hàng theo giá
Hình 2.6: Quy trình tiếp nhận và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu tại C.PV 41
1Iình 2.7: Dự báo sai dẫn đến mua hàng với giá cao
Hình 2 : Xu hướng biến đỗi của giá thị trưởng và tỷ lệ
C.PV theo thời gian
Hình 2.9: Quy trình
Trang 27Hình 2.5; Xu hướng chuyển đổi nguồn hàng theo giá
Hình 2.6: Quy trình tiếp nhận và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu tại C.PV 41
1Iình 2.7: Dự báo sai dẫn đến mua hàng với giá cao
Hình 2 : Xu hướng biến đỗi của giá thị trưởng và tỷ lệ
C.PV theo thời gian
Hình 2.9: Quy trình
Trang 28$3 Mục tiêu nghiên cứu
+ Phân tích thực trạng hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần
Chăn Nuôi C.P Việt Nam nhằm tìm hiểu các hạn chế còn tồn đọng và các vấn để cần khắc phục
+ Đề xuất những giải pháp cụ thể để hoàn thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Có Phan Chăn Nuôi C.P Việt Nam,
s* Đối tượng nghiên cúu và phạm vi nghiên cứu
-_ Đối tượng nghiên cứu
Luận văn tập trung nghiên cứu hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty
Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam
-_ Đối tượng khảo sát:
Dối tượng khảo sát lá cán bộ quản lý các cấp của bộ phận mua hàng và các
phòng ban là khách hàng nội bộ của bộ phận mua hàng, đó là những người thường
tham dự cuộc họp nguyên liệu bàng tuần tại công ty,
~_ Phạm vi nghiên cứu
Trong lĩnh vực chế biến thức ăn chăn nuôi sử dựng rất nhiều loại hàng hóa, nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất, trong đó ngõ hạt là nguyên liệu chính, chiếm
khoảng 50% trong thành phần nguyên liệu cho chế biển thức ăn chăn nuôi Do đó
mua ngô hạt tốt cũng góp phần đám bảo cho hoạt động thu mua nguyên vật liệu cúa
bộ phận mua hang đạt kết quả tốt, việc nảy sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành và
chất lượng sản phẩm, làm tăng tính cạnh tranh của doanh nghiệp
- Vi vay, 48 đảm báo tính hiệu quả của nghiên cứu, đề tài giới hạn ở phạm vỉ nghiên cửu hoạt động thu mua ngô hạt tại công ty Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P
Việt Nam
-_ Nghiên cứu được thực hiện tại 11 chỉ nhánh của Công Ty Có Phần Chăn Nuôi
C.P Việt Nam tại các tỉnh Đồng Nai Binh Dương, Tiền Giang, Bến Tre, Cần Thơ,
Daklak, Bình Dịnh, Hà Nội và Hải Dương từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2015.
Trang 29PHAN MG BAU
Tinh cấp thiết của dé tai
Céng Ty Cé Phan Chin Nudi C.P Việt Nam đang hoạt động trong ngành chăn
mudi va din đầu trong 3 lĩnh vực chính như: thức ăn chăn nưôi (feed), trang trai
(farm) va thực phẩm (food) trong nhiễu năm qua Tuy nhiên, việc Việt Nam vừa gia nhập TPP dự báo sẽ mang đến rất nhiều khó khăn vả thách thức cho ngành chăn nuôi Việt Nam nói chưng và Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam nói riêng Theo đó, tháng 02/2016 Việt Nam vừa hoàn tất ký kết Hiệp định Di tác Chiến lược
xuyên Thái Bình Dương (TPP), sự kiện này hứa hẹn sẽ mang lại lợi thể lớn cho các ngành đệt may thủy sản, , Giúp các doanh nghiệp Việt Nam mở rộng thị trưởng,
tiến cận được thị trường khu vực và tiến tới lả thị trường toàn cầu Trực tiếp là việc
dỡ bỏ hàng rào thuế quan, gián tiếp là việc tháo gỡ các rào cân kỹ thuật Có thêm cơ
hội để tranh thủ được vốn đầu tư, tri thức, công nghệ và các nguồn lực quan trọng khác của thế giới để phát triển Tuy nhiên, ngược lại một số ngành sẽ rơi vảo tình
trạng cực kỳ khó khăn, đặc biệt lä ngành chăn muôi Trong các hiệp định thuơng mại
tự đo (FTA) thì TPP có thể coi như một “chướng ngại vật” lớn nhất của ngành chăn nuôi Rất nhiễu người quan ngại đối với việc thịt ngoại tràn vào Việt Nam khi có
âu chuyện đủi gà Mỹ 20.000 đồng/kg được nhập
khẩu về Việt Nam cảng lâm dấy lên lo lắng về sự lép về cho ngành chăn nuôi trước
giá thành rẻ hơn ở trong nước
“sóng” 'TPP Ngành chăn nuôi heo của Việt Nam chắc chắn cũng sẽ gặp khó khăn rất lớn trong việc cạnh tranh với thịt heo nhập khâu từ Hoa Kỳ (Theo tính toán cúa
Viện Chăn môi, giá thành sản xuất 01 kg thịt heo trong nước là 2,08 USD, còn ớ
Mỹ là 1.41 USD) Dac biét sau khi TPP có hiệu lực, mức thuế suất áp đựng cho thịt
heo và các sản phẩm từ thịt heo hiện tại là 30% sẽ dược loại bỏ từ 5 — 1 năm Một
số sản phẩm riêng biệt như thịt đông lạnh, thịt tươi áp dụng thời gian loại bỏ từ 8 —
10 năm.
Trang 30DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TÁT
BDG_ :C.PV- Chỉ nhánh Bình Dương
BDH :C.PV- Chỉ nhánh Bình Định
BTF_ ;C.PV- Chỉ nhánh Bến Tre
BXF ;C.PV- Chỉ nhánh Bảu Xéo, Đồng Nai
C.P IIO: Văn phỏng chính của C.PYV lại Việt Nam
C.PV_ :Công ty Cô Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam
CSR :Corporatc Social Responsibility (rách nhiệm xã hội Doanh nghiệp)
CTF :C.PV-Chỉ nhánh Cần Thơ
DLK ;C.PV- Chỉ nhánh Daklak
DNI ;C.PV- Chỉ nhánh Biên Hòa, Đồng Nai
LFA :xploratory Factor Analysis (Phân tích nhân tố)
HDG :C.PV- Chỉ nhánh Hải Dương
HNL :C.PV- Chỉ nhánh Hà Nội
KMO :Kiém dinh Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy
QC: KCS (Kiém tra Chat hrong San phẩm)
SMS ; ShorLMessage Services (Dịch vụ tin nhắn ngắn)
SPSS ‘Statistical Package for the Social Scienecs (là một phần mềm máy tính phục vụ công tác phân tích thống kê)
TACN :Thức ăn chăn nuôi
TGG_ :C.PV- Chỉ nhánh Tiền Giang
TPP :Trans-Paciic Strategic Economic Parmership Agreement (Hiệp định
đối tác kinh tế xuyên Thái Bình Dương)
Trang 31PHAN MG BAU
Tinh cấp thiết của dé tai
Céng Ty Cé Phan Chin Nudi C.P Việt Nam đang hoạt động trong ngành chăn
mudi va din đầu trong 3 lĩnh vực chính như: thức ăn chăn nưôi (feed), trang trai
(farm) va thực phẩm (food) trong nhiễu năm qua Tuy nhiên, việc Việt Nam vừa gia nhập TPP dự báo sẽ mang đến rất nhiều khó khăn vả thách thức cho ngành chăn nuôi Việt Nam nói chưng và Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam nói riêng Theo đó, tháng 02/2016 Việt Nam vừa hoàn tất ký kết Hiệp định Di tác Chiến lược
xuyên Thái Bình Dương (TPP), sự kiện này hứa hẹn sẽ mang lại lợi thể lớn cho các ngành đệt may thủy sản, , Giúp các doanh nghiệp Việt Nam mở rộng thị trưởng,
tiến cận được thị trường khu vực và tiến tới lả thị trường toàn cầu Trực tiếp là việc
dỡ bỏ hàng rào thuế quan, gián tiếp là việc tháo gỡ các rào cân kỹ thuật Có thêm cơ
hội để tranh thủ được vốn đầu tư, tri thức, công nghệ và các nguồn lực quan trọng khác của thế giới để phát triển Tuy nhiên, ngược lại một số ngành sẽ rơi vảo tình
trạng cực kỳ khó khăn, đặc biệt lä ngành chăn muôi Trong các hiệp định thuơng mại
tự đo (FTA) thì TPP có thể coi như một “chướng ngại vật” lớn nhất của ngành chăn nuôi Rất nhiễu người quan ngại đối với việc thịt ngoại tràn vào Việt Nam khi có
âu chuyện đủi gà Mỹ 20.000 đồng/kg được nhập
khẩu về Việt Nam cảng lâm dấy lên lo lắng về sự lép về cho ngành chăn nuôi trước
giá thành rẻ hơn ở trong nước
“sóng” 'TPP Ngành chăn nuôi heo của Việt Nam chắc chắn cũng sẽ gặp khó khăn rất lớn trong việc cạnh tranh với thịt heo nhập khâu từ Hoa Kỳ (Theo tính toán cúa
Viện Chăn môi, giá thành sản xuất 01 kg thịt heo trong nước là 2,08 USD, còn ớ
Mỹ là 1.41 USD) Dac biét sau khi TPP có hiệu lực, mức thuế suất áp đựng cho thịt
heo và các sản phẩm từ thịt heo hiện tại là 30% sẽ dược loại bỏ từ 5 — 1 năm Một
số sản phẩm riêng biệt như thịt đông lạnh, thịt tươi áp dụng thời gian loại bỏ từ 8 —
10 năm.
Trang 32$3 Mục tiêu nghiên cứu
+ Phân tích thực trạng hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần
Chăn Nuôi C.P Việt Nam nhằm tìm hiểu các hạn chế còn tồn đọng và các vấn để cần khắc phục
+ Đề xuất những giải pháp cụ thể để hoàn thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Có Phan Chăn Nuôi C.P Việt Nam,
s* Đối tượng nghiên cúu và phạm vi nghiên cứu
-_ Đối tượng nghiên cứu
Luận văn tập trung nghiên cứu hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty
Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam
-_ Đối tượng khảo sát:
Dối tượng khảo sát lá cán bộ quản lý các cấp của bộ phận mua hàng và các
phòng ban là khách hàng nội bộ của bộ phận mua hàng, đó là những người thường
tham dự cuộc họp nguyên liệu bàng tuần tại công ty,
~_ Phạm vi nghiên cứu
Trong lĩnh vực chế biến thức ăn chăn nuôi sử dựng rất nhiều loại hàng hóa, nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất, trong đó ngõ hạt là nguyên liệu chính, chiếm
khoảng 50% trong thành phần nguyên liệu cho chế biển thức ăn chăn nuôi Do đó
mua ngô hạt tốt cũng góp phần đám bảo cho hoạt động thu mua nguyên vật liệu cúa
bộ phận mua hang đạt kết quả tốt, việc nảy sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành và
chất lượng sản phẩm, làm tăng tính cạnh tranh của doanh nghiệp
- Vi vay, 48 đảm báo tính hiệu quả của nghiên cứu, đề tài giới hạn ở phạm vỉ nghiên cửu hoạt động thu mua ngô hạt tại công ty Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P
Việt Nam
-_ Nghiên cứu được thực hiện tại 11 chỉ nhánh của Công Ty Có Phần Chăn Nuôi
C.P Việt Nam tại các tỉnh Đồng Nai Binh Dương, Tiền Giang, Bến Tre, Cần Thơ,
Daklak, Bình Dịnh, Hà Nội và Hải Dương từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2015.
Trang 33DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TÁT
BDG_ :C.PV- Chỉ nhánh Bình Dương
BDH :C.PV- Chỉ nhánh Bình Định
BTF_ ;C.PV- Chỉ nhánh Bến Tre
BXF ;C.PV- Chỉ nhánh Bảu Xéo, Đồng Nai
C.P IIO: Văn phỏng chính của C.PYV lại Việt Nam
C.PV_ :Công ty Cô Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam
CSR :Corporatc Social Responsibility (rách nhiệm xã hội Doanh nghiệp)
CTF :C.PV-Chỉ nhánh Cần Thơ
DLK ;C.PV- Chỉ nhánh Daklak
DNI ;C.PV- Chỉ nhánh Biên Hòa, Đồng Nai
LFA :xploratory Factor Analysis (Phân tích nhân tố)
HDG :C.PV- Chỉ nhánh Hải Dương
HNL :C.PV- Chỉ nhánh Hà Nội
KMO :Kiém dinh Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy
QC: KCS (Kiém tra Chat hrong San phẩm)
SMS ; ShorLMessage Services (Dịch vụ tin nhắn ngắn)
SPSS ‘Statistical Package for the Social Scienecs (là một phần mềm máy tính phục vụ công tác phân tích thống kê)
TACN :Thức ăn chăn nuôi
TGG_ :C.PV- Chỉ nhánh Tiền Giang
TPP :Trans-Paciic Strategic Economic Parmership Agreement (Hiệp định
đối tác kinh tế xuyên Thái Bình Dương)
Trang 34Là một doanh nghiệp hoạt động trong ngành chăn nuôi, Công Ty Cô Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam chắc chắn sẽ đối diện với rất nhiều khó khăn và thách thức, sản xuất trong nước sẽ có xu hướng bị thu hẹp, đặc biệt đối với ngành thịt do môi trường kinh doanh ngày cảng cạnh tranh gay gắt hơn từ các đối thủ đến từ 11 quốc gia trong TPP
Vi vậy, doanh nghiệp cần phải sớm có những chiến lược cũng như giải pháp
tất và đồng bộ để có thể nâng cao chất lượng, giảm già thành sản phẩm nhằm gia tăng tinh cạnh tranh cho sản phẩm của doanh nghiệp trên thị trường, sẵn sảng đón
nhận và vượt qua cơn bão TPP sắp tới
Theo Porter (1985), hoạt động mua hàng ngày cảng có khuynh hướng lan tôa
rộng khắp trong toàn doanh nghiệp vì nó liên quan chặt chẽ đến chỉ phí của công ty, Chỉ phí của bản thân các hoạt động mua hàng thưởng chỉ chiếm một phần nhỏ trong, tổng chỉ phí, nếu không muốn nói là không đáng chú ý, nhưng nó lại tạo re những ảnh hưởng rộng lớn trong vấn đề chỉ phí và khác biệt hóa nói chưng của doanh nghiệp Hoạt động mua hàng có thể tác động mạnh đến chỉ phi và chất lượng của mua hang dau vào cũng như các hoạt động khác liên quan đến tiếp nhận, sử dụng đầu vào và sự tương tác với các nhà cung cấp
Qua đó cho thấy đánh giá và hoàn thiện hoạt động mua hàng là công việc rất quan trọng khi mả bộ phận mua hàng đóng vai trò ngày cảng quan trọng trong chuỗi
cung úng Sự cắt giảm trong chỉ phí cho nguyên liệu thô và dịch vụ có thể cho phép công ly mua bán thành phẩm với mức giá cạnh tranh để giảnh chiến thắng trong
kính doanh
Xuất phát từ thực tiễn và lý luận trên, tôi chọn đề tài “ii pháp hoàn thiện hoạt động thu mua nguyên vật liệu tại Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi CP Việt
Nam”
Trang 35DANH MUC BANG BIEU
Bang 0.1: Tỷ lệ sử dụng ngô trong chế biến TACN tại C.PV 2014
Bang 0.2: Mẫu thu thập trong nghiên cứu
Bảng L lô hình quy trình mua hàng
Bảng 1.2: Lhang đo thành phan “Chi phi mua hang”
Bang 1.3: Thang đo thành phẩn “Kiểm soát chất lượng toàn diện”
Bảng 2.I: Nguồn cung nguyên vật liệu của C.PV qua các năm
Bang 2.2: Thống kê mô tả thành phần chỉ phí mua nguyên vật liệu
về quy cách đông gói của nguyên vật
'óm tắt ưu nhược điểm của mua hàng hóa đóng bao và xá
Bang 2.11: Số lượng nhà cung cấp nguyên vật liệu hàng năm của C.PV
Bang 2.12: Kết quả phân tích thống kê mô tả khía cạnh hậu cần mua hàng
Bảng 2.13: Bảo cáo tổng hợp các hợp đồng ky han
Bang 2.14: Kết quả phân tích thống kê mồ tả khía cạnh tỗ chức mua hàng
Bảng 2.15: Cơ câu đội ngũ nhân sự của bộ phận mua hàng
nguyên vật liệu đóng bao và xá
Trang 36DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TÁT
BDG_ :C.PV- Chỉ nhánh Bình Dương
BDH :C.PV- Chỉ nhánh Bình Định
BTF_ ;C.PV- Chỉ nhánh Bến Tre
BXF ;C.PV- Chỉ nhánh Bảu Xéo, Đồng Nai
C.P IIO: Văn phỏng chính của C.PYV lại Việt Nam
C.PV_ :Công ty Cô Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam
CSR :Corporatc Social Responsibility (rách nhiệm xã hội Doanh nghiệp)
CTF :C.PV-Chỉ nhánh Cần Thơ
DLK ;C.PV- Chỉ nhánh Daklak
DNI ;C.PV- Chỉ nhánh Biên Hòa, Đồng Nai
LFA :xploratory Factor Analysis (Phân tích nhân tố)
HDG :C.PV- Chỉ nhánh Hải Dương
HNL :C.PV- Chỉ nhánh Hà Nội
KMO :Kiém dinh Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy
QC: KCS (Kiém tra Chat hrong San phẩm)
SMS ; ShorLMessage Services (Dịch vụ tin nhắn ngắn)
SPSS ‘Statistical Package for the Social Scienecs (là một phần mềm máy tính phục vụ công tác phân tích thống kê)
TACN :Thức ăn chăn nuôi
TGG_ :C.PV- Chỉ nhánh Tiền Giang
TPP :Trans-Paciic Strategic Economic Parmership Agreement (Hiệp định
đối tác kinh tế xuyên Thái Bình Dương)
Trang 372.2.5.2 Những hạn chế còn tổn tại và nguyên nhân
TOM TAT NOL DUNG CHUONG 2
3.2 Tầm nhìn và nhiệm vụ của bộ phận mua hàng giai doan 2015-2018
3.3 Giải pháp hoàn thiện hoạt động mua nguyên vật ign tai CPV
3.3.1 Nhóm giải pháp nhằm giảm chí phí mua nguyên vật liệu
3.3.2 Nhóm giải pháp về kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu
3.3.3 Nhóm giải pháp về hậu cần mua hàng