Luận văn thạc sĩ quản trị tinh gọn tại công ty tnhh giám Định và tư vấn kỹ thuật

phát triển một chức năng, sau đỏ anh/chị phát hiện ra răng, một nhóm dự án khác đã lảm giải pháp, phát triển chức năng, Lương tự” Kết quả khảo sát cho câu hôi “Anh/chị có thường xuyên k

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

TRAN VĂN CÔNG

QUAN TRI TINH GQN TẠI CÔNG TY TNHII GIÁM DỊNH VÀ TƯ VẤN KỸ THUẬT

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH

CHƯƠNG TRÌNH ĐỊNH HƯỚNG THỰC HÀNH

Hã Nội — 2017

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NOL

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ

TRAN VAN CONG

QUAN TRI TINIT GON

TAI CONG TY TNHH GIAM BINH VA TU VAN KY THUAT

Chuyén nganh: Quan tri kinh doanh

MG sé: 60 3401 02

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẦN TRỊ KINH DOANH

CHƯƠNG TRÌNH DỊNH HƯỚNG THỰC HÀNH

NGUOL HUONG DAN KHOA HOC: TS NGUYEN DANG MINH

Hà Nội — 2017

LOI CAM DOAN

Tôi xin cam đoan để tài luận văn “Quản trị tỉnh gọn tại Công ty

TNHH Giảm định và Tư vẫn kỹ thuật" là do cá nhân tôi nghiên cứu, dưới

sự hỗ trợ hướng dẫn của IS Nguyễn Dãng Minh Các thông tin và số liệu

trong đề tải nghiên cứu hoàn toàn lấy từ thực tế, có nguồn gốc trích dẫn cụ thể, rõ rằng và không trùng lặp với các dễ tài khác

Tác giả luận văn

Trần Văn Công

LÒI CẢM ƠN

Tôi xin chân thành cắm ơn Ban giảm hiệu, Phòng dào tao sau dai hoc,

Khoa Quản trị kinh đoanh, cùng các thầy cô đã giảng dạy lớp Cao học K22

khóa 2013 -2015, chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Kinh

lễ - Đại học Quốc gia Hà Nội dã tạo diều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt

quá trỉnh học tập và nghiên cửu

Tôi cũng xin tố lòng kinh trọng vả biết ơn sâu sắc dến TS Nguyễn Đăng Minh đã tân tình giúp đỡ chỉ bảo để tôi có thể hoàn thành công trình nghiên

cứu này

'Tãi xin gửi lời cảm ơn tới lãnh dạo Công ty TNHH Giám định và tư vấn

kỹ thuật đã tạo điều kiện, tham gia và hỗ trợ tôi trong quá trình nghiên cửu

thực tiễn

'lôi xin bay tỏ sự biết ơn sâu sắc đến gia đình người thân và đồng nghiệp những người luôn động viên, giúp đỡ về mọi mặt để tôi có thể hoàn

thành công việc nghiên cứu của mình

Mic du tôi đã nỗ lực tìm hiểu, nghiên cứu để hoàn thiện luận văn, tuy nhiên không thể tránh khỏi những thiểu sót, rất mong nhận được những đóng

góp tân tỉnh của các thầy cô và các bạn

Hà Nội, tháng 1 năm 2017

'Tác giả luận văn

Trần Văn Công

MỤC LỤC

DANH MỤC BANG BIBU oo cceceeceesiccssusesesimsttesiisinetinsstsieimesinetiesee HL

CHƯƠNG 1: TONG QUAN TÌNH HỈNH NGHIÊN CỬU VÀ CƠ SỞ LÝ

LUẬN Vũ QUẦN TRỊ TINH GỌN sierrreereer TÍ

1.1 TỔng quan về tỉnh hình nghiên cửu - 11

1.2.3 Các công cụ và phương pháp trong quận trị tỉnh qọn

1.2.4 Các đặc điểm của phương pháp quản tri tinh gọn

1.3 Loi ich của việc áp dụng quan trị tỉnh gọn vào hoạt động kinh đoanh 32

1.3.1 Mối liên hệ giữa ta duy quản trị tình gọn và hiệu quả kinh doanh: 32

1.3.2 Lợi ích đạt được khi doanh nghiệp áp đụng quản tị tỉnh gọn 32

CHƯƠNG 2:THIÊT KÊ VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUError! Bookmark not defi

2.1 Phương pháp nghiên cứu: _ Error! Bookmark not detined

2.2 Phương pháp điều tra, khảo sát Error! Bookmark not deñned

3.2.1 Mục dích của điều tra khdo sat: Error! Bookmark not defined

2.2.4 Phuong phdp lap bang khdo sdt: Error! Bookmark not defined

2.3 Phuong phap nghién ctu thuc chimg: .Error! Bookmark not defined

CHƯNG 3: TINJC TRANG QUAN TRI TINII GONError! Bookmark not defined

3.1 Giới thiệu chung về Công ty TNHH Giám định và Tư vẫn kỹ thuật Krror! Baokn 3.1.1 Quá trình hình thanh va phat trién Error! Bookmark not defined

3.1.2 Nganh nghề kinh doanh và Các hoại động của Công tyErrar! Bookmark ne

3.1.3 Đổi tượng khách hàng

3.1.4 Nhân lục

3.1.5 Kết quả kinh doanh

-Örror! Bookmark not definedL

3.1.6 Co cdu 16 chit Error! Bookmark not defined

3.1.7 Quy trình thực hiện Error! Bookmark not defined

3.2 Thông tin về dối tượng tham gia khảo sátError! Bookmark not dcfined

3.3 Thực trạng và nguyên nhân các loại lãng phí trong quá trình sản xuất,

kinh doanh tại RACO - Error! Bookmark not defined

3.3.) Thue trang lang phi hitu hinh Error! Bookmark not defined

3.3.2 Nguyên nhân lãng phi hitu hinh Error! Bookmark not defined

3.3.3 Thue trang lang phi vo hinh Error! Bookmark not defined

Kết luận CHUON Ổn rec Error! Bookmark not defined

CHƯƠNG 4 GIẢI PHÁP TIIÚC PAY QUAN TR] TINI GONError! Boukmark not de

4.1 Để xuất một số giải pháp áp dung quản trị tỉnh gọn nhằm cắt giảm các

loại lãng phí tại RACO " Error! Bookmark not deñned

4.1.1 Lãng phí hữu hình

41.2 Lãng phí vô hình

jon Evror! Bookmark not defined

.rror! Bookmark not defined

4.2 M6 hinh áp dụng quân trị tinh yon tai RACOErrer! Bookmark not defined

42.1 Dé xudt cde giai dogn trién khai dp dung quan tr tinh gon tai RACOError! Boo

3.2.2 Các nhân tô đâm bảo hiệu quả triển khai áp dung Quan tri tinh gonErrer! Beok

42.3 Cơ cấu tễ chức thực hiện OTTG Error! Boakmari: not defined

43 lưu ý khi ấp dụng các công cụ của Quan tri tinh gon Error! Bookmark not defin

3.3.1 Cách thức triển khai 5S tập trung vào yếu tổ 5S (Tâm thế)Error! Bookmark

4.3.2 Cách thức triển khai Kaizen tại Công y RACO với “Tâm thể” là

yếu tổ cốt lõi Errort Bookmark not defined

PHỤ LỤC

DANIIMUC BANG BIEU

1 Bang 3.1 | Doanh thu và lợi nhuận của RACO quá các năm 40

Thống kê đổi tượng tham gia khảo sát theo độ

tuổi làm việc tại RACO 'Thông kê đối tượng tham gia khảo sát theo số

3 | Biểu để 3.2 ng Xổ CÓ Họng ham B 4

năm làm việc tại RACO

by 'Thông kê đối tượng tham gia khảo sát theo bộ

phân làm việc tại RAUCO

_ ba Thống kê đốt tượng tham gia khảo sát theo văn

phỏng làm việc tại RACO

Ta Tết quả khảo sát “Anh/Chị có tắt máy tính khi

hết pid lam việc và rời khối văn phỏng?”

Kết quả trả lời câu hỏi “Anh/Chị có đóng cửa ra

7 | Biểu đề 3.6 | vào văn phòng mỗi khi ra vào hoặc thấy cửa 47

dang mở không?”

Kết quả trả lời câu hỏi “Là người cuối cùng rời văn

8 | Biểu đồ 3.7 | phòng anh/chị có kiểm tra và tắt điện hệ thông chiếu — 48

sáng, điều hòa nhiệt độ, hệ thẳng Wifi không?"

Kết quả khảo sát cho câu hồi “Anh/Chị có mất

rà nhiều thời gian dễ tìm kiểm tắn liệu, văn bản

liên quan đo chúng không được dặt ở thư mục

hoặc nơi quy định?”

Kết quá khảo sát cho câu hỏi “Anh/chị có đóng,

sa báo cáo và tải liệu lưu tương ứng với báo cáo

10 | Biểu đồ 39 và tài liệu gửi cho khách hàng để tiên cho việc 50

đôi chiêu sô liệu khi cân thiết?

11 Biểu dé 3.10

Biểu dé 3.11

Kết quả khảo sát cho cầu hỏi “Anh/chi cé mat

nhiều thời gian dễ xác dịnh dúng phiên bản tài

liệu, phiên bản mã nguồn ma minh dang cin

tìm do lưu nhiều phiền bản nhưng không có chú

thích về tài liệu không?”

Kết quả khảo sát cho câu hỡi “Anh/chị có gặp

khó khăn khi cần bé sung thém thông tỉn dự án

đo điều tra ban đầu chưa tốt?”

51

52

13 Biểu dé 3.12

Kết quả khảo sát cho câu hỏi “ Khi làm một sản

phẩm mới, anh chị có hay mắt thời gian dễ tìm hidundi dung Ilyp đồng bảo hiểm và cdc điều

Kết quả khảo sát câu hỏi “Anh/Chị có thường

gặp trường hợp thực hiện một công việc sai so

người này đang bận việc khác”

36

17 Biểu dỗ 3.16 KẾT quả kháo sát cho câu hồi “ Anh/chị có thời

gian rằnh trong công việc không ? 57

18 Biểu dé 3.17 Kết quả khảo sát cho câu hỏi “Thời gian rãnh

Anh/Chị có đọc tải liệu nghiên cứu không?” 38

18 Biéu dé 3.18 Kết quả khảo sát cho câu hỏi “Thời gian rãnh

Anh/Chị có thường vào mang internet, facebook, xem phim ?”

59

phát triển một chức năng, sau đỏ anh/chị phát

hiện ra răng, một nhóm dự án khác đã lảm giải pháp, phát triển chức năng, Lương tự”

Kết quả khảo sát cho câu hôi “Anh/chị có

thường xuyên kiểm tra, kiểm soát sắn phẩm của

mình trước khi phát hành không?”

Kết quả cho câu hồi “Anh/chị có gặp trường hợp

đang rất bận với một vụ việc, tuy nhiên khách hàng lại yêu cầu xử lý lỗi gấp với một sản phẩm

do anh¿chị thực hiện đã phát hành trước đó?”

Kết quả khảo sát cho cau hii “Anh/ehi 66 bao gio

nghĩ cách để cãi thiên quy trình thực hiện công

việc, nâng cao chất lương công việc tại công ty dé giảm lăng phí vẻ thời gian, nguồn lực không?”

62

24 Biểu đồ 3.23

Kết quả khảo sát cho cầu hỏi “Anh/chị có bao

giờ đê xuất với lãnh đạo các cách đề cải thện quy trình sản xuất, kinh doanh để giảm lãng phí

về thời gian, nguồn nhân lực không?”

62

Biểu đồ 3.24

Kết quả khảo sát cho câu hỏi “Anh/chị có đồng

ý với quan điểm cho rằng quy trình thực hiện,

kiểm soát chất lượng địch vụ hiện tại chưa hợp

lý, hay lăng phí nguồn nhân lực không?”

63

26 Biểu đỗ 3.25 Kết qủa khảo sát cho câu hồi: “Nếu anh/chị

không tắt máy tính khi ra vẻ, lý đo là gì?” 64

Biểu đồ 3.26 Kết quả khảo sát cho cầu hỏi “Nếu anh/chị

không sảng lọc hay sắp xếp tải liệu, mã nguồn, 1ý do có thể là gì?”

64

28 Biểu đồ 3.27 Kết quả khảo sát cho câu hôi “'Lheo anh/chị, lý do

tại sao nhiều sản phẩm của Công ty chưa tốt?” 65

29 Kết quả khảo sát cho cầu hỗi “Nếu hiểu sai ý của

người đưa ra yêu cầu, theo anh/chỉ lý do là gì? 67

31 Biểu dé 3.30

Kết quả khảo sát cho câu hỏi “Nếu không biết

cách sử dụng các công cu hỗ trợ công việc như Quản lý công việc, Quản lý dự án, phan mềm

đự toán , theo anh/chị lý do là gì?”

thường là gì?

69

33 Biéu dé 3.32 Kết quả khảo sát cho câu hỏi “Nếu anh/chị có

thời gian ránh trong công việc, lý do là gi?” 70

34 Biểu dé 3.33 Kết quá khảo sát cho cầu hỗi “Nếu anh/chị làm

một việc mả người khác đã làm TÀI, hy do la gi?” 7

72

37 Biéu dé 3.36

Kết quả khảo sát cho câu hỏi ”Lheo anh/chi,

đầu là lý do khiến công ty ít có sáng kiến áp dụng trong công việc?”

73

38 Hang 4.1 Giải phap ct gidm Ing phi 76

DANII MUC INIT

3 | inh 13 | Sơ đỗ ngôi nhà quản trị Linh gọn 23

Ảnh hưởng của chỉ phí lăng phỉ võ hình đối với

5 Ilinh 1.5 | doanh nghiép có cùng/hoặc không cùng tư duy | 26

phát triển

8 Hinh 32 | Các Văn phỏng của công ty RACO 38

9 | Hình 33 | Quy trình xử lý mốt sẵn phẩm 42

10 | Tĩnh 3.4 | Giám định viên đang lầm hỗ sơ 30

11 | Hình 3.5 | Một tài Hệu có nhiều phiên bản 51

¬ Hina 4 Mô hình áp dung quản ị tỉnh gọn trong công ty s

RACO

13 | Hinh 4.2 | M6 hinh co cấu tổ chức thực hiện QTIG tai RACO 90

14 | Hình43 | Mồ hình triển khai 58 tại RACO Ø1

15 | Hìh44 Mô hinh áp dụng triết lý Kaizen trong công ty RACO 3

vi

PHAN MO DAU

1, Tính cấp thiết của đề tài

Trước xu thé hôi nhập kinh tế thế giới như hiện nay, xây dựng cơ sở ha

tầng vững chắc là thiết yêu đối với nước ta Bên cạnh đó, từ khi Việt Nam tham gia vào WTO, ngày càng có nhiều nhà đầu tư nước ngoài đến đầu tư vốn hay trực tiếp xây dựng các công trình, dự án Hiện nay những hiểm họa thiên tai, lũ lụt và cả những rủi ro do con người gây ra như cháy nổ, sai sót trong thiết kế, thi

công đã gây những thiệt hại kinh tế thât khó lường Nhận thức sự cần thiết phải

bảo hiểm cho những rủi ro nảy, các nhà đầu tư đã đến với các doanh nghiệp bảo hiểm Khi đó triển vọng với ngành bảo hiểm nói chung và thị trường bảo hiểm tài sản kỹ thuật nói riêng đã thực sự mở ra Đây cũng là mối quan tâm lớn của các doanh nghiệp bảo hiểm Việt Nam

Song hành và phát triển cùng các doanh nghiệp bảo hiểm, không thể thiếu

các Công ty Giám định bảo hiểm Công ty Giám định bảo hiểm là đơn vị trọng tài có chuyên môn nhằm điều chỉnh tổn thất theo nôi dung hợp đồng bảo hiểm

đã giao kết và kết quả đưa ra luôn trung thực khách quan không phương hại đến quyền lợi giữa Doanh nghiệp Bảo hiểm và Người mua bảo hiểm

Tuy nhiên hiện nay, Công ty giám định bảo hiểm trong nước được thành lập ngày một nhiều, mặt khác Công ty giám định quốc tế mở rộng thị trường hoạt động

tại Việt Nam va đã xuất hiện sự cạnh tranh trong việc tìm kiếm dịch vụ vì vậy Công

ty giám định bảo hiểm sẽ đối mặt với một số vẫn đề như sau:

~ _ Trong bối cảnh kinh tế thị trường đang khó khăn, số lượng các Công ty

giám định bảo hiểm tăng lên và sự cạnh tranh giữa các Công ty giám định bảo

hiểm với nhau, dẫn đến Công ty giám định bảo hiểm sẽ phải tính toán kỹ lưỡng các chỉ phí đầu tư, chỉ phí quản lý để tăng tính hiệu quả

~_ Sự thắt chặt hoạt đông khai thác và hạn chế cung cấp dịch vụ bảo hiểm

đối với các lĩnh vực bảo hiểm có nguy cơ rủi ro cao đã làm suy giảm khối lượng công việc và doanh thu của Công ty giám định bảo hiểm Vì Vậy các Công ty giám

định cần tận dụng các lợi thế của mình để cung cấp các dịch vụ có tỉnh năng vượt

trội, giúp đuy trì và gia tăng doanh thu

-_ Xu hướng phát triển gủa cá Doanh nghiệp báo hiểm hiện nay là bán cỗ

phần cho các I2oanh nghiệp nước ngoài, vỉ vậy chất lượng dịch vụ yêu cầu đôi với các Công ty giám định bảo hiểm đòi hỏi cao vả khắt khe hơn

Công ty TNHH Giám dịnh và Tư vấn kỹ thuật (Tên viết tắt: RACO) là

một Doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực giám định bảo hiểm để cung cấp

cho các Doanh nghiệp Bảo hiểm phi nhân thọ tại thị trường Việt Nam và Quốc

tế Với những vẫn dễ dặt ra của thị trường Bão hiểm phi nhân thọ đã nêu, việc

nghiên cứu và áp dụng các phương pháp quản trị một cách khoa học, giúp giấm

các chỉ phí lãng phí tại RACO là rất cần thiết để duy trì và phảt triển lợi nhuận trên thị trường giám định bão hiểm tại Việt Nam

Trong các lý thuyết về quản trị sản xuất và tác nghiệp, thì quản trị tỉnh

gọn là một phương pháp quản lý hữu ích, hỗ trợ doanh nghiệp cất giảm các lãng

phi trong quá trỉnh sản xuất kinh doanh thông qua các công cụ và phương pháp

(55, Kaizen, Quân lý trực quan ), từ đó giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất

và lợi nhuận Quản trị tinh gọn không những được áp dụng rộng rãi trong lĩnh

vực sản xuất mà ngày cảng phố biến trong ngành địch vụ Với tính ưu việt cao,

quản trị tỉnh gọn sẽ mở ra một hướng đi mới trong tư duy quản lý vá điều hành

hoạt động cho các doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là các doanh nghiệp sản suất vừa và nhỏ Đá là lý do tác giả chọn dé Lài “Quản trị tỉnh gọn lại Công ty

'TNHH Giám dịnh và Tư vấn kỹ thuật” làm dề tải luận văn thạc sỹ của mình

Các kết quả nghiên cứu này sẽ hữu ích cho Công ty TNHH giám định và Tư vấn

kỹ thuật, bởi vì nó sẽ giúp giảm chỉ phi lãng phí, qua đó làm tăng lợi nhuận cho Công ty

Để tài tập trung trả lời các câu hỏi sau:

- Cac vấn đề lãng phí đang tôn tại trong hoạt động của Công ty? Thực

trạng triển khai, tổ chức sản xuất tại RACO hiên nay như thể nào?

- Quan tri tinh gọn cần được triển khai như thể nào để phủ hợp với đặc

thủ sân phẩm và tổ chức tại RACO?

2 Mục dích và nhiệm vụ nghiên cứu

2.1 Mục đích:

Nhằm để xuất giải pháp áp dụng Quản trị tỉnh gọn tại Công ty TNIII Giám định va Tư van kỹ thuật để giải quyết các vấn đề lãng phí tại công ty

2.2 Nhiệm vụ:

- Với nhiệm vụ quan trọng dầu tiên của dễ tải là nghiên cứu lý thuyết

quản trị hướng tỉnh gọn dựa trên sự hỗ trự cần thiết của hoại động kinh doanh

để đảm bao chức năng phản ánh vả cưng cấp thông tin cho doanh nghiệp mà

không làm bộ máy bị công kênh

- Nghiên cứu việc vận dụng lý thuyết quân trị theo hướng tỉnh gọn vào hoạt

động của Công ty Dê xuất các giải pháp áp dụng quản trị tỉnh gọn nhằm cắt giảm

lãng phí và dưa ra các ý tưởng để nâng cao năng suất, hiệu quá công tác

3, Đối tượng và phạm vì nghiên cứu

Đổi tượng nghiên cứu: Các quy trình và tổ chức sản xuất tại Công ty TNHHI

Giám định và tư vẫn kỹ thuật

Phạm vi nghiên cứu

-_ Phạm vi nghiên cứ về nội dung: Nghiên cứu việc áp dung quan tri tinh gon trong công tác quân trị nhân lực tại Công ty NHH Giám định và tư vẫn kỹ thuật

-_ Phạm vi nghiên cứu về không gian: Các nghiên cứu, khảo sát được tiến

hành tại Công ty TNIIII Giám định và tư van kỹ thuật

+ Văn phòng RACO Hà Nội: P1008, tầng 10 tòa nhà VET _ 98 Ioàng

Quốc Việt, Phường Nghĩa Đô, Quận Cầu Giảu, Hà Nội

+ Văn phòng RACO tại TP HƠM: Tòa nhà văn Tầng 5, Tòa nhà số T04 Nguyễn Thị Minh Khai, Phuong Da Kao, Quan 1, ICM

- Pham vi nghiên cứu về thời gian: Từ năm 2010 đến năm 2014

4 Những đóng gp của luận văn nghiên cứu

- Gop phần hệ thống hóa cơ sở lý luận về quản trị tỉnh gọn trong doanh nghiệp

- Giúp cắt giảm lãng phí tại công ty, từ đó góp phần giảm chỉ phí và tăng,

lợi nhuận

- Là tài liệu để Công ty TNHH Giám định và tư vấn kỹ thuật tham kháo

để nâng cao kết quả hoạt động và năng lực cạnh tranh, giúp doanh nghiệp phát

CHƯƠNG 1: TỎNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ

LUAN VE QUAN TRI TINH GON

1.1 Tổng quan về tình hình nghiên cứu

Quan tri tinh gon là phương pháp quản trị hướng tới đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng và nâng cao hiệu quả hoạt động của tổ chức thông qua cắt giảm tối đa lãng phí (Worack, 1990; Rao, 1999),

John Shock — “Kacho” (quản lý) người Mỹ lần đầu tiên làm việc tại tập

đoàn Toyota Nhật Bản, hiện là chuyên gia làm việc tại Viện Nghiên cứu Lean

tại Anh quốc — định nghĩa “tinh gon” là “một triết lý sản xuất rút ngắn thời gian

từ khi nhận được đơn hàng của khách háng đến khi giao hàng bằng cách cắt

giảm lãng phí” (Liker, 2004)

Thuật ngữ “Lear manufacturing” lần đầu xuất hiện năm 1990, trong cuốn

“The Machine that Changed the World” (Cỗ máy làm thay đối thế giới) của tác

gid Daniel Jones, James Womack va Danile Roos Lần đầu tiên Lean được sử dụng làm tên gọi cho hệ phương pháp sản xuất tỉnh gọn, liên tục cải tiền các quy

trình kinh doanh

Các cấp độ khách nhau của Quản trị tinh gọn là:

~ Lean Manufacturing — Sản xuất tỉnh gọn

- Lean enterprise — doanh nghiệp tỉnh gọn

- Lean thinking — Tư duy tỉnh gọn

Quản trị tỉnh gọn đã được TS Nguyễn Đăng Minh nghiên cứu vả đề xuất mô

hình áp dụng để phù hợp với văn hóa, đặc thù sản xuất kinh doanh tại Việt Nam trong cuốn Quản trị tỉnh gọn tại Việt Nam — Đường tới thành công Hà Nôi: Nhà

xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội tác giả TS Nguyễn Đăng Minh, 2015

1.2 Cơ sở lý luận về quản trị tỉnh gọn

1.2.1 Khái niệm

Quản trị tỉnh gọn là tư duy quản trị tạo ra lợi nhuận (giá trị gia tăng) cho

doanh nghiệp bằng cách dùng trí tuệ của con người cắt giảm tối da chi phí lăng phí Tư duy này có thể được điển giải thông qua hệ công thức dưới đây

Chỉ phí lãng phí tồn tại dưới hai hình thức là chỉ phi lãng phi hữu hình vả

chỉ phí lăng phí vô hình Chỉ phí lãng phí vô hình gồm chi phí lãng phi trong tư

duy và trong phương pháp làm việc, chỉ phí lăng phí này dược chơ lả nhiều hơn

rất nhiều so với các chỉ phí lãng phí hữu hình mả chúng ta thường để cập như

quên không tắt đèn, tắt van nước, hàng hồng phế phẩm

Quản trị tỉnh gọn là tư duy quản trị mới, xuất phát từ phương pháp sản

xuất tỉnh gọn một phương pháp đang được rất nhiều các doanh nghiệp sản xuất lớn lrên thể giới áp dung

Quan tri tinh gon cung cấp các công cụ, phương pháp (58, Kaizen, Quan

lý trực quan) giúp đoanh nghiệp nhận thức được những lãng phí đang tồn tại

trong quá trình hoạt động san xuất kinh doanh, từ đó tiễn tới loại bỗ các lăng phí nay để nâng cao hiệu quả hoạt động của mình Dây là triết lý quản lý đã được nhiêu doanh nghiệp nỗi tiếng trên thể giới áp đụng thành công, điển hình là các

nhà sản xuất lớn như: Honda, Toyota, Nissan, GML Eurd Các nhà bản lễ như 8even Eleven, Family mart Quản trị tỉnh gọn sẽ giúp doanh nghiệp nhận điện

và loại trừ hiệu quả các loại lăng phí trong cả sản xuất vả kinh doanh Đặt con

người làm trung tầm của sự sáng tạo cải tiến, tạo ra môi trường lao động với

tâm thế tốt lâm việc hiệu quả cao IIệ thống quan lý nảy sẽ giúp doanh nghiệp

sứ dúng tốt ưu các nguồn lực bao pm cả con người, nguyên vật liệu, thời gian

và vốn, từ đỏ nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh đoanh cũng như lợi nhuận cho doanh nghiệp phát triển bền vững

Quản trị tinh gọn thông qua phương pháp cải tiến liên tục, hướng đến

phục vụ chính xác các nhu cầu của khách hàng đồng thời tăng năng suất và giảm chỉ phí sản xuất Hiểu được những gỉ khách hàng mong muốn, phản hồi là điểm xuất phát của quan tri tinh gon Phương pháp này định hình các giá trí mà khách hàng mong muốn nhận được bằng cách phần tích sản nhằm và tỗi ưu hóa quy trình sản xuất từ góc nhìn của khách hang

1.2.1.1 Piệc tạo ra giá trị và nhận thức sự lăng phí

Trong một doanh nghiệp, hoạt động sân xuất kinh doanh có thể được chia

thành ba nhóm sau dây:

Các hoạt động tạo ra giả tri gia ting (value - added activities): 1a các hoạt

động chuyển hóa vật tư trở thành đúng sẵn phẩm mà khách hang yêu cầu

Các hoạt động không tao ra gid tri gia ting (nonvalue - added activities)

là các hoạt động không cần thiết cho việc chuyển hóa vật tư thành sẵn phẩm mà

khách hàng mong muốn khững gỉ lảm tăng thêm thời gian, công sức hay chỉ phí

không cần thiết đều được xem là không tạo ra giả trị tăng thêm Miột cách nhì

khắc về sự lăng phí đó là bắt kỳ vật tư hay hoại động mà khách hàng không sẵn

lỏng trả tiền mua Ví dụ như thử nghiệm và kiểm tra nguyên vật liêu cũng được

xem là lăng phí vi chúng có thể được loại trừ trong trường hợp quy trình sân xuất

được ải thiện để loại bä các khuyết tật

Các haạt động cần tiết nhưng khong tao ra gid trị tăng thêm

(necessary nonvalue - added avtivities): là các hoạt động không tạo ra giá trị

tăng thêm tử quan điểm của khách hàng nhưng lại cần thiết trong việc san xuất

ra sản phẩm Dạng lăng phí này có thể được loại trừ về lâu dài chứ không thé thay đổi trong khoảng thời gian ngắn Chẳng hạn như mức tồn kho cao được

yêu cầu đừng làm kho “đệm” dự phòng có thế din din được giảm thiểu khi hoạt

đông sản xuất trở nên én định hơn

Vi vậy, có thé hiếu lãng phi la bat ovr gi lim hao tổn thời gian, vật liệu

hoặc nhà xưởng mả không làm tăng thêm giá trị cho sản phẩm hoặc dịch vụ

phục vụ cho khách hàng Khách hàng là người quyết định giá trị của sản phẩm,

nếu họ không muốn chỉ trả cho phần nao hay tính năng, giá trị nào của sẵn phẩm thi đó chính là lãng phi Bất cứ doanh nghiệp nảo cũng tồn tại những lãng phi trong mọi hoạt động sản xuất, kimh doanh To đỏ, việc dầu tiên là cần nhận

thức được những yêu tổ nào làm gia tăng giá trị sản phẩm, dịch vụ yếu tổ nảo

không làm gia tăng giá trị tử góc độ khách hàng

Dé tìm và loại bỏ mọi yếu tố lãng phí trong sản xuât, Taiichi Chno, phé

chủ tịch Toyota dã dưa ra 7 loại lãng phí cơ bản Tuy nhiên, danh sách này đã được điều chĩnh và mở rộng bởi những người thực hành sẵn xuất linh gọn (Loan manulaoturing), nhìn chung bao gồm các loại lãng phi sau

| Overproduction (sẵn xuất đự thừa): Sản xuất nhiều hơn hoặc sớm hơn

cả khi khách hàng yêu cầu, bất kỳ loại tồn kho nào đều là lăng phí

+ Queues (sue chờ đợi): "'Lhời gian chết” - thời gian chờ đến công đoạn tiếp theo, cất trữ dầu là lãng phi vì nó không gia tăng giá trị

+ Transportation (sự di chuyển)" Vận chuyễn nguyên liệu giữa các dia điểm sản xuất, giữ lại hàng hóa nhiều hơn 1 lần

+ Inventory (tén kho): Những nguyên liệu thô không cần thiết, các loại hang tn, hang dang sản xuất dở dang dược cất trong kho mà không tạo ra dược

giá trị gia tăng

| Motion (thao tác): Các thao tác của máy móc hoặc con người mà

không tạo ra giá trị cho quá trình sẵn xuất

I Overprocessing (gia công thừa): Việc sẵn xuất thừa nhiều so với số

Tượng sản phẩm khách hảng yêu cầu

+ Defect (di): San phim 16i, khuyét tat, hang bi tr lai

Trong thời gian áp dụng sau đó, một số loại lang phi khác đã được bé

sung thêm

+ Correcfon (sự sửa sai): Sửa sai hay gia công lại, khi một việc phải

tiên Quá trình này

được làm lại bởi vi nó không được làm đúng trong lẫn

không chỉ gây nên việc sử dụng lao động và thiết bị kém hiệu quá mả còn làm

gián đoạn luồng sẵn xuất thông thoáng dẫn đến những ách tắc và đình trệ trong

quy trình Ngoài ra, các vẫn đề liên quan đến sửa chữa thường tiêu tốn một khối lượng thời gian đáng kể của cấp quản lý và vì vậy làm tăng thêm chỉ phí quản lý sẵn xual chung

+ Knowledge disconnection thién thức rồi rạc): Kiên thức rời rạc là trường

hợp khi thông tỉn và kiển thức không có sẵn tại nơi hay vào lúc được cin đến Ở

dây cũng bao gồm (hông lin về các thủ tục quy trình, thông số kỹ thuật và cách

thức giải quyết vấn đề Thiếu những thông tin chính xác thường gây ra phế phẩm

và tắc nghẽn luỗng sản xuất Ví dụ, thiểu thông tin về công thức phổi trộn nguyên

liêu, pha mau có thể làm đình trẻ toàn bộ quy trình sản xuất hoặc tạo ra các sản

phẩm lỗi do các lần thử sai tốn rất nhiều thời gian

1.2.1.2 Quy trình sẵn suốt liên tục(Juat In Time), Kaizen (cài tiễn liên tuc]

Với JIT (lust In 'Time), các vật tư, nguyên liệu chí đến đúng vị trí sử dụng,

vào đúng thời điểm cần thiết trong công đoạn sản xuất, đo đó giúp giảm thiểu

Tượng sản phẩm tồn kho chưa hoàn thiện cũng như sự hao phí thời gian vả khâu

chờ đợi máy móc Các công đoạn của quá trình sản xuất được duy trì liên tiếp nhau Lạu (hành luộông sản xuất liên tục Việc sắp xếp các dây chuyển sẵn xuất,

các khu nhà xưởng của từng công đoạn gần nhau có thể loại trừ hao phí do di

chuyển và giảm thiểu thời gian của câ quá trình

aizen - người Nhật Bản sứ dụng thuật ngữ này để chỉ quá trình cải tiễn liên tục nhằm đạt được những hiêu quả cao hơn

Việc áp dụng cùng lúc và phù hợp cả Kaizen và JIT một cách chiến lược

só thể đem dến sự hiệu quả lớn trong giám thiểu tối da ¢

¿ loại hao phí dã nêu ở trên, đồng thời gia tăng sự linh hoạt trong chuỗi sản xuất và tao điều kiện cho sự

si tiễn liên tục các sản phẩm

1.2.2 Äục tiêu của quản trị tỉnh gọn

Quản trị tỉnh gọn là một hệ thống các công cụ và phương pháp nhằm liên

tục loại bó tất cá những lãng phi trong quá trình sản xuất, kinh doanh Lợi ich

chính của hệ thống nảy là giâm chỉ phi sin xuat, quản lý, tăng hiệu quả hoạt động Cụ thể hơn, các mục tiều bao gồm: