Phân tích hành vi mua thực phẩm chức năng hỗ trợ tiêu hóa giúp trẻ Ăn ngon của khách hàng tại thành phố huế

Các sản phẩm nỗi bật trên thị tưởng hiện nay là Bio-acimin, Lactobaminy pediakid, C› San pham cém vi sinh Goldbee là một sản phẩm được Công ty Cổi phan được phẩm và Thiết bị y tẻ Đông

LOI CAM ON

Khóa luận tốt nghiệp này là kết quả quá trình học tập và nghiên cứu của tôi

trong bốn năm học tại giảng đường trường đại học kinh tế Huế Để hoàn thành khóa luận này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận được nhiều sự quan tâm

giúp đỡ của các thầy cô giáo, các tập thể, cá nhân trong và ngoài trường Đại học Kinh tế Hue,

Trước hết, tôi xin chân thành cám ơn những thầy cô giáo

Kinh tế Huế đã truyền đạy cho tôi những kiến thức bỗ ích tro

qua Đặc biệt, tôi xin chân thành cám ơn PGS TS Nguyễn⁄Ấ:

trục tiếp hướng dẫn, chỉ bảo tận tình để tôi hoàn thànlẾ pbs

Tôi xin trân trọng cám ơn các cô chú, anh apie

MTV vac xin Pasteur Đà Lạt đặc biệt là Giám đốc TIẦ Thị Nghĩa đã tạo điều

Cuối cùng, xin chân thải

động viên tôi trong suốt quá

Một lần nữa xin tr:

Huế, tháng 5 năm 2015

Sinh viên thực hiện

Lê Văn Tài

2 Mục tiêu nghiên cứu

3 _ Đối trợng, phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tượng nghiên cứu: Để tải nghiên cứu tập trung phi tích đánh &

phẩm thực phẩm chức năng côn vi sinh cho trẻ em của khách ha Oo phổ Huế

342 Phạm vi nghiên cứu

4 Phương pháp nghiên cứu

4.1 Phương pháp thu thập thông tin, số liệu

4.11 — Nghiên cửu định tỉnh

4.12 Nghiên cứu định lượng

4⁄2 Quy trình nghiên cứu

4.3 Thiết kế mẫu - chọn mẫu

CHUONG 1 TONG QUAN VE VAN DE NGHIEN CUU

it: & tyết

thuyết về hành vi người tiêu dùng

ˆ Mô hình hành vi mua của người tiêu dùng 1.112 Các yếu tố ảnh hưởng đến hảnh vi mua của người tiêu dùng

1.113 Tiến trình quyết định mu:

1.12 Khái niệm, công dụng của thực phẩm chức năng

Bảng 1.1: Thanh phan com vi sinh Goldbee

12 Cơ sở thực tiễn

CHUONG 2: PHAN TICH HANH VI MUA THUC PHAM CHỨC NĂNG HỖ TRỢ TIÊU HÓA

GIÚP ÄN NGON CHO TRẺ EM TẠI THÀNH PHÓ HUÊ

Bảng 1.2: Doanh thu từ cốm vi sinh Golbee trong trong giai đoạn 2012 - 2014

2.1 Kết quả nghiên cứu thị trưởng mua thực phẩm chức năng hỗ trợ tiêu hóa, giúp ân

ngon cho trẻ em tại thành phố Huế

2.1.1 Đặc điểm của mẫu nghiên cứu

Hình 2.1: Cơ cầu mẫu nghiên cứu theo địa lý

Hình 2.2: Cơ câu mẫu nghiên cứu về độ tuổi

Hình 2.3: Biểu đô số con trong gia đình

2.1.2 Phân tích việc mua thực phẩm chức năng hỗ trợ tiêu hóa, giúp ay

2.1.2.1 Thực phẩm chức năng cho trẻ biếng ăn - một thị trường nang va rat canh

Bảng 2.1: Sự nhận diện thương hiệu về sản phẩm TPCN giúp trẻ äf nềo 31

Đặc điểm về cách mua thực phẩm chức năng hẳ u hóa, giúp ăn ngon cho

Hình 2.7: Người có tác động lớn

TPCN cho trẻ hàng biết đến sản

Bảng 2.2: Kênh thông tin tìm hiểu về

Bảng 2.3: Đánh giá của khách hằng đối với một số yêu tó ảnh hướng tới quyết định mua

CHUONG 3: GIAI PHAP NA LẢ NẴNG CANH TRANH, MỞ RÔNG THỊ TRƯỜNG

CUA SAN PHAM COM VI LDBEE TẠI THANH PHO HUE

3.1 Địnhhi lát triển t] trường của sản phẩm Goldbee tại Huế

'Về sản phâm và bao bi

3.28“ Về xúc tiến bán hàng - kênh thông tin tác động khách hàng

324 Vegia

siá của 1 hộp sân phẩm Bio-aciin là khoảng 140.000 VNĐ, cốm ăn ngon Hoa Thiên

là khoảng 120.000 VNĐ, một hộp côm vi sinh Goldbee cũng vào khoảng 120 VNĐ Đây là mặt ràng không quá nhạy cảm vẻ giá nên tạm thời công ty chưa cân có nhiều thay đổi về giá

PHAN III: KET LUAN VA KIEN NGHỊ

1 Két man

DANH MUC CAC CHT VIET TAT VA KY HIEU

TNHH MTV § Trách nhiệm hữu hạn một thành viên

Hình 1.2: Các yếu tô ảnh hưởng đến hành vi mua của người tiêu dùng

Hình 1.3: Tiến trình quyết định mưa của người tiêu dùn;

Hình 1.4: Quy trình sản xuất com vi sinh Goldbee

Hình 2.1: Cơ cầu mẫu nghiên cứu theo địa

Hình 2.2: Cơ cầu mẫu nghiên cứu vẻ độ tuôi

Hình 2.3: Biểu đồ số con trong gia đình

Hình 2.4: Mục đích mua thực phẩm chức năng cho "em

Hình 2.5: Dạng TPCN hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon mà ƒhụ huynh hay mua 33

Hình 2.6: Nơi mưa TPCN .sssoe 38

Hình 2.7: Người có tác động lớn nhất đề Xa TPCN cho trẻ 4 Hình 2.8: Kênh thông tin mà iết đến sản phẩm đang dùng 34 Hình 2.9: Trình duyệt mà khách hàng đang sử dụng nữ Hình 2.10: Cách giải q ụ huynh trong 2 trường hợp con bị khó tiêu và biếng ăn

DANH MỤC BẰNG BIẾU

Bang 1.2: Doanh thu tir cém vi sinh Golbee trong trong giai đoạn 2012 - 2014.255 Bảng 2.1: Sự nhân điện thương hiệu vẻ sản phim TPCN gitp tré an ngon 31 Bang 2.2: Kênh thông tin tìm hiểu về TPCN cho trẻ em

Bảng 2.3: Đánh giá của khách hảng đối với một số yếu tỏ ảnh hưởng tới

định mua

PHANI: DAT VAN DE

1 Lý do chọn để tài

Xã hội ngày cảng phát triển, mức quan tâm của phu huynh, đặc biệt là các bà mẹ về

sức khỏe của con cái mình ngày cảng lớn Vì vậy mà các thực phẩm chức năng giúp bé

ăn ngon và và ôn định hệ tiêu hóa ngày càng được các bà mẹ quan tâm tin dùng Các sản phẩm nỗi bật trên thị tưởng hiện nay là Bio-acimin, Lactobaminy pediakid,

C›)

San pham cém vi sinh Goldbee là một sản phẩm được Công ty Cổi phan được phẩm

và Thiết bị y tẻ Đông Nam Ả đặt hàng cho công ty trách nhiệm hữu hạn một thành

viên (TNHH MTV) vac xin Pasteur Da Lat sản xuất Đây là một pm mene lại nhiều

lợi nhuân cho công ty Nhưng Sản phẩm chỉ mới phát tie số tỉnh thành, chủ yếu

ở miễn Bắc Thị trường Huế và các tỉnh Bắc miền Trung 6hứ*eäñ đã có nhưng chủ yếu khách hàng tin đủng sản phẩm Bio-acimin, Hoa, Thiên các sản phẩm khác chứ không phải sản phẩm côm vi sinh Goldbee ws

Theo tiên sỹ Ngô Huy Toàn - Tôi a Nn ty Co phần (CTCP) được phẩm

và thiét bi y té Déng Nam A,“Do độ cạnh tranh tại các đỏ thị, thành phỏ lớn cao

nên công ty chuyển hưởng khai thác Ñhị trường các tỉnh tại các tỉnh công ty khai thác

vũng tuyển huyện, thị xã là er chưa thể cạnh tranh tốt tại các vùng đô thị, thành

phố lớn” Và theo khảo s; hiện 25 quầy thuốc tây tại thành phổ Huế thì chỉ có 4

quầy thuốc có bá âm này Ông Toàn đánh giả: “Nói chung đây là phân đoạn thị trường

cầnh tranh bởi vi có nhiều công ty môn chiếm thi phản ở phân

khúc nảy Vị ` dong san phẩm này không có rào cản về công nghệ, có nhiều

công 1Ì được”

e

vebsite quing ba cém vi sinh Goldbee của công ty thì các điểm phân phổi

chính thức sản phẩm nay chủ yêu nằm ở miễn Bắc' Việc đây mạnh được việc tiêu thụ sản phẩm côm vi sinh nay ở Huế có ý nghữa quan trọng giúp mở rộng thị trường tiêu

thụ sản phẩm, tăng doanh thu cho doanh nghiệp

'm.vn/phan-phơi

‘Theo đó những tỉnh thanh mi Cém vi sinh Goldbee đã phát triển tới gốm 23 tỉnh thành lả: Điện Biên, Sơn La,

Hòa Bình, Lào Cai, Tuyên Quang, Hà Giang, yên Bái, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh, Bắc Giang, Quảng Ninh,

Hai Phòng, Hưng Yên, Hải Dương, Hà Nội, Hà Nam, Ninh Bình, Thanh Hóa, Hà Tính, Nam Định, Thái Bình

Năm 2014, 23 tỉnh miễn Bắc bán được 115000 hộp côm vi sinh Goldbee, trung

bình mỗi tỉnh miền Bắc bản được khoảng 5000 sản phẩm trong khi Miễn trung có 8 tỉnh chỉ bản được khoảng 27400 hộp, trung bình mỗi tỉnh chỉ bán được 3425 sản phẩm Con số này cho thây sản phẩm côm vi sinh Goldbee vẫn còn tiểm năng phát triển rat lớn ở các tính miễn trung

Để nâng cao hiệu quà tiêu thụ sản phẩm này tại thành phổ Huế và các tỉnh miền Trung, vượt qua các đôi thủ cạnh tranh, cần tim ra lý do mà Golđbee chưa tiêu

dùng phố biên ở thị trường Huế, phải hiểu được những đặc điểm trong tiêt

khách hàng tại Huẻ Vì vậy tôi kính đề nghị đến công ty đề được thưế hí

marketing với đẻ tải “Phân tích hành vi mua thực phẩm chức

giúp trẻ ăn ngon của khách hàng tại thành phố Huế Kết quả

phục vụ công ty lập kế hoạch marketing phát triển, mở rộ ang dén Hué và các

tinh Bac mién Trung

2 Muc tiéu nghién tru >

he hàng tại thành phố Huế trong việc

ho trẻ em tại thành phô Hué, qua đó đề ra các

Phân tích, hiểu được các đặc

tiêu đùng sản phẩm côm vi sinh da

giải pháp cho công ty nâng hong nắng cạnh tranh, mở rộng thị trưởng tiêu thụ sản

phẩm côm vi sinh se) iấnường Huế

°

> Mục tiêu l2

«Hệ thôn : hoa eae van dé, lý luận vẻ khách hàng, hành vi người tiêu ding, san phan am chức nãng

Veil yêu tô ảnh hướng tới hành vi mua sản phẩm thực phẩm chức năng

cho trẻ em của khách hàng tai thành phổ Huế (Có thể là nội tại người tiêu

ùng, môi trường bên ngoài, các vấn để về sản phẩm giá, phân phôi, truyền

3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

3.1 Đối tượng nghiên cứu: Để tài nghiên cứu tập trung phân tích, đánh giá

hành vi mua sản phẩm thực phẩm chức năng côm vi sinh cho trẻ em của khách hàng tại thành phô Huế

3.2 Phạm vi nghiên cứu

> Pham vi thời gian: từ 10/03/2015 đền 10/05/2015

> Pham vi khong gian nghiên cứu: Thành phô Huệ, tỉnh Thừa Thiên lục

4.1 Phương pháp thu thập thông tin, số liệu

>_ Dữ liệu sơ cấp: Thu thập

phương pháp điều tra chọn mẫu thông

qua bảng câu hỏi phỏng vẫn cả nhân

‘it cac tai ligu được công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên vắc xin

Pasteur Đà Lat và công ty cỗ phần được phẩm và thiết bị y tế Đông Nam Á

cũng öÄ5;

10

4.2 Quy trình nghiên cứu

n chưa hoặc không có ý định cho con minh đùng TPCN hỗ trợ tiêu hóa, giúp

bé an ngon và q=1 là tỷ lệ người dân đã và có ý định cho con mình dùng TPCN hỗ trợ tiêu hóa, giúp bé ăn ngon Ta tỉnh cỡ mẫu với sai số là 0.05% và đô tin cay là 95% Cỡ

mẫu được xác định theo công thức:

Cỡ mâu tính được là 96 nhưng để đảm bảo chất hượng của mẫu, hạn chế các rủi ro ở

các bảng hỏi không thành công, tôi quyết định làm 120 phiêu khảo sát khách hàng

4.3.2 Phương pháp chọn mẫu

Đổi tượng khách hàng mục tiêu của sản phẩm côm vi sinh Goldbee là các phụ

huynh của các cháu nhỏ có độ tuổi từ 3 tháng đền 10 tuổi Trong đó theo T§ Ngô Huy

'Toàn cho biết, phân khúc khách hàng sử dung sản phẩm nhiều nhất là những gia đỉnh

có con nhỏ từ 3 tháng tuổi đến 3 tuổi Nên nghiên cứu này sẽ tập trung khảở sứ

phạm vị các phụ huynh có con nhỏ từ 2 đền 3 tuổi Vì đây là độ tuổi sit dur

nhiêu nhất, để khảo sát và thường những phụ huynh có kinh nghiệñ Ruôi

3 uỗišcũng cổ đủ nhân thực đề tr li hoàn chin bing Kio Sie hing

Để chọn mẫu khảo sát, nghiên cửu này sử dụng “Ro chón mẫu nhiều giai

đoạn Do không cỏ đanh sách khách hàng vả nguồn lực én không thể sử dụng

phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên ở tât cả các `

Cụ thể về việc chọn mẫu:

° -_27 phường của thảnh phỏ Huế sẽ oS thanh 6 cụm theo cách chia của

thành phổ, cụ thể:

® _ Cụm1: An Hòa, Hương ÑÓ, Phú Thuận, Kim Long, Hương Long

«Cụm 2: Tây Lô Thân Hòa, Thuận Thành, Thuận Lộc

Phủ Bình, Phú Hậu, Phú Hiệp, Phú Cát

5 Cụm Ä$ VỀDạ, Xuân Phủ, Phú Hỏi, Phú Nhuận, Vĩnh Ninh

5: An Cun, An Đông, An Tây, Trường An, Phước Vĩnh

6: Phường Đúc, Thủy Xuân, Thủy Biều

® Cụm

mỗi cụm, chọn ngẫu nhiên đơn giản ra 1 phường đề khảo sát

4 mỗi phường được chọn ngẫu nhiên ra, chọn mẫu thuận tiện ] trường

mâm non thuộc phường đỏ đẻ khảo sát

~ _ Tại trường mầm non, chọn ngẫu nhiên đơn giản 1 lớp cỏ độ tuổi từ 2 đến 3 tuổi

rồi nhờ cô giáo gửi ngẫu nhiên 20 bảng hỏi tới 20 phu huynh, hôm sau thu lại bảng hỏi

12

4.4 Phương pháp xử lý, phân tích số liệu

Việc phân tích không chỉ phân tích ở sô liệu sơ cấp khảo sát được mà còn phân tích

dựa trên các yêu tô khác cỏ thể có được qua nghiên cứu thông tin thứ cấp như yếu tô

môi trường, tỉnh hình thực tế tại thị trường

Về số liệu sơ cấp thu thập được, sử dụng phần mềm SP§§ 20.0 để tổng hợp và phân tích đữ liệu theo quy trình gồm 4 bước

BI: Hiệu chỉnh dữ liêu: kiểm tra lại bảng câu hỏi đã điều tra, loại bỏ bản GẤu hỏi

không đầy đủ thông tin hoặc sai lệch hoặc không rõ rằng

B2: Mã hỏa dữ liệu: chuyển đổi thông tin thu thập được thả i Wien dé dé

B3: Nhập đữ liệu: it nhất hai người cùng nhập đữ liệu shy đói chứng va str dung

một số kỹ thuật đơn giản đễ kiểm tra tỉnh chỉnh xác nae

B4: Làm sạch dữ liệu

Các phương pháp làm sạch dữ liệu: >

~ Dùng bảng tần số

~ Dùng bảng phối hợp hai biến hay wey

~ Cách tim lỗi đơn giản ngay trên Öứ_a số dữ liệu

Sau đỏ tiễn hành phân tích

pháp xử lý số liệu chủ yêu đư

ng kế mô tả để đưa ra kết quả nghiên cửu Phương

phân tích théng ké mé ta (Descriptive Statistics) va kiém dinh (One sample,T dụng để xử lý các dữ liệu và thông tin thu thập được nhằm đảm bảo tỉnh ak từ đó, có thể đưa ra các kết luận có tính khoa học vả độ tin cây cao về vẫn đẻ nếtện cứu

Oy

13

PHAN II: NOI DUNG NGHIÊN CỨU

CHƯƠNG 1 TONG QUAN VE VAN DE NGHIÊN CỨU

11 Cơ sở lý thuyết

1.1.1 Lý thuyết về hành vi người tiêu dùng

Thi trưởng tiêu đủng bao gồm tất cả các cá nhân và hộ gia đình mua sắm hàng hóa hay dịch vụ để tiêu dùng cho bản thân và gia đình ‘

Việc phân tích thi trưởng tiêu đùng được tiền hành qua việc phân tích hành vị

tủa

người tiêu dùng Chúng ta sẽ xem xét mô hình hành vi của người tiêu đùn

ảnh hưởng đến hành vi và tiền trình ra quyết định mua của người tiêt roc thc

1.1.1.1 Mô hình hành vi mua của người tiêu dùng mY

x

Gli ca ở = dap lai cua NTD

® Lựa chọn nhãn

hiệu sản phẩm:

công nghệ, dan mưa của « Lựa chọn số

trình bày mô hình phân tích hành vi người tiêu dùng, Các yêu tổ

m sản Phẩm, giá cả, phân phối, cỗ động) và các tác nhân khác (kinh tế, công

nghệ, ðhính trị, văn hóa) tác động vào “hộp đen” của người mua, tức là tác động vào những đặc điểm (văn hóa, xã hội, cá tính và tâm lý) cũng như tiền trình quyết định của

người mua (nhân thức vân đề, tìm kiểm thông tin, đánh giá, quyết định, hành vi mua),

ở đây chúng gây ra những đáp ứng cần thiết từ phía người mua và kết quả là đưa đến một quyết định mua sắm nhất định (loại sản phẩm, nhãn hiệu, số lượng, lúc mua và nơi

mua),

14

Công việc chủ yêu của người làm marketing là tìm hiểu các tác nhân được chuyển

thành những đáp ứng ra sao ở bên trong "hôp đen" của người mua Hộp đen có hai

nhóm yêu tô Thứ nhật, những đặc tính của người mua, tác động đền việc người đó đã

cảm nhân và phản ứng ra sao trước các tác nhân Thử hai, tiền trình quyết đình của người mua tự ảnh hưởng đến các kết quả

1.1.1.2 Các yếu tố ảnh hướng đến hành vi mưa cửa người tiêu dùng

"Văn hóa Cá nhân

Các nhóm Tuổi và khoảngđời | Tam ly

'Văn hóa Nghệ nghiệp Dong co

đặc thù Gia đỉnh Hoàn cảnh kinh tế Nhận thức NGƯỜI MUA

Việc mua sãm của người Kha ác đông mạnh mẽ của những yêu tô

ý u tô này được trình bảy trong hinh 1.2

tố này là không thế kiểm soát được, nhưng

văn hóa, xã hội, cả nhân và tâm

Đôi với nhà quản trị, đa số những

chúng cần phải được phân ấu thân và xem xét những ảnh hưởng của chủng đến

hành vi của người mua

Tiền trình on mua ciia ngudi tiéu dimg c6 thé duoc mé hinh hoa thinh nam

“hy é nhu cau, tim kiểm thông tin, đánh giá các phương án, quyết định

anh ViSau khi mua Nhw vay, tién trình quyết định mua của người tiêu dùng

trước khi việc mua thực sự điển ra và còn kéo đài sau khi mua

giai đoạn:

15

Nhân biết nhủ cầu

những vẫn đề nấy sinh khi một người tiêu dùng cản lựa chọn mua Sâm Các sản phẩm

và nhãn hiệu, nhất là khi đứng trước một việc mua sắm ioe lễ tâm nhiều Tuy

nhiên, trong trường hợp những sản phẩm hay nhãn hiệt tời tiêu dùng thường

xuyên mua, it cần để tâm, thì người mua có AS đảo lại một số giai đoạn

trong tiễn trình đó

1.1.2 Khái niệm, công dụngÊủ hấm chức năng

“Thực phẩm chức năng (Funetional foods) lả các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên

Gaz biến được bổ sung thêm các chất "chức ning",

hoặc là thực phẩm trong

Cũng như thực phẩm ‘2% phẩm chức năng nằm ở nơi giao thoa giữa thực phẩm

và thuốc và người gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm thuốc Sở dĩ thực

phẩm chức nà có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh và phòng ngừa bệnh vì nó có khả

năng phục ays các cầu trúc tế bảo trong cơ thể đang bị tổn thương

mm thực phẩm chức năng được người Nhật sử dụng đầu tiên trong những năm IổB để chỉ những thực phẩm chế biển có chứa những thành phần tuy không cỏ

giá trị định đưỡng nhưng giúp nâng cao sức khoẻ cho người sử dụng

Theo Viên Khoa học va Doi song quéc té (International Life Science Institute -

1L§I) thì "thực phẩm chức năng là thực phẩm có lợi cho một hay nhiều hoạt động của

eơ thể như cải thiện tỉnh trạng sức khoẻ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh hơn là so với

giá trí dinh dưỡng mà nó mang lại" Theo IFIC, thực phẩm chức nãng là những thực

16

phẩm hay thành phần của chế độ ăn có thể đem lại lợi ich cho sức khoẻ nhiều hơn giá

trị đinh đưỡng cơ bản

Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng: là thực phẩm đủng đề hỗ trợ

chức năng của các bộ phân trong cơ thể người có tác dụng đinh đưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề khảng và giảm bởt nguy cơ gây bệnh Tuy theo công

thức, hàm lượng vi chất và hướng dẫn sử dụng, thực phẩm chức năng còn có các tên

gọi sau: thực phẩm bỗ sung vi chất dinh đưỡng, thực phẩm bỏ sung, thực nữ ảo vệ

chuẩn) TPCN Có tác đụng với sức một số chức năng sinh lý của cơ thể) nhiều

hơn là các chất dinh dưỡng thường Nghĩa lả, thực phẩm chức năng it tạo ra

năng lượng cho cơ thể ai thực phẩm, ví du, gao, thịt, cả Liễu sử dụng

thưởng nhỏ, thậ gram, miligram như là thuốc Đổi tượng sử dụng TPCN được chỉ định

chứng thiểu vĩ

+ như người già, trẻ em, phụ nữ tuổi mãn kinh, người có hội

ôi loạn chức năng sinh lý nao do

chức năng không phải là thuốc Đôi với thực phẩm chức năng, nhà

san’ ng bỏ trên nhãn sản phẩm lả thực phẩm, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn sức khỏe, phủ hợp với các quy định vẻ thực phẩm Đôi với thuốc, nhà sản xuât

công bồ trên nhãn là sản phẩm thuốc, có tác dụng chữa bệnh, phòng bệnh với công dụng, chỉ định, liều ding, chồng chỉ định Thuốc lả những sản phẩm dé điều trị và phòng bệnh, được chỉ định để nhằm tái lập, điều chỉnh hoặc sửa đổi chức năng sinh lý

của cơ thể còn TPCN Có thể sử dụng thường xuyên, lâu dài nhằm nuôi dưỡng, bổ dưỡng hoặc phòng ngửa các nguy cơ gây bệnh mà vẫn an toàn, không cỏ độc hại,

17

không có phản ứng phụ Người tiêu đủng có thể tự sử dụng theo "hướng dẫn cách sử

dụng" của nhà sân xuất mà không cần khám bệnh, hoặc thầy thuốc phải kê đơn

Các thông tin về sân phẩm thực phẩm chức năng cốm vi sinh Goldbee:

Thanh phần: Mỗi gói Goldbee 3g chứa:

Bang 1.1: Thành phần cốm vi sinh Goldbee

(Theo Vién Pasteur Đà Lat 2015)

© Hép 30 géi: 10 géi trong một tủi nhôm

© Moi géi3 g co thanh phan như trên

18

Công dụng

«Bồ sung vitamin, Ca”, L-Lysin và các men vi sinh có ích cho cơ thể, giúp cân bằng hệ ví sinh đường ruột bị phả vỡ do dùng nhiều kháng sinh,

thuốc kháng lao, ngộ độc thức ăn

«Phòng và hỗ trợ điều trị các rồi loạn tiêu hóa do loạn khuẩn ruột: đau

bụng, đây bụng, khó tiêu, tiêu chảy, táo bỏn, phân sông

Kết hợp các Vitamin, chất khoáng cân

thiết cho trẻ, DHAm Taurin, Í-Lyš¡n

Gia tăng hiệu quả tác dụng của Goldbee

Giúp trẻ ăn ngon và thông mình hơn nêu

‘Thanh pha Nan Vitamin, Chat

khoá turin và men tiêu hóa An toàn cho trẻ khi sử dụng đài ngày

19

Quy trình săn xuất

NGUYÊN LIỆU ĐẠT TIÊU CHUÁN

“Nguén: Viên Pasteur Da Lat nim 2015"

Hinh 1.4: Quy trinh san xuất cốm vi sinh Goldbee

20

1⁄2 Cơ sỡ thực tiễn

Tình hình phát triển thị trường thực phẩm chức năng hiện nay tại Việt Nam:

Tai VN, bằng nhiều kênh phân phổi khác nhau, thực phẩm chức năng đã âm ¡ đi vào

đời sông người đân tử hàng chue năm qua Trong giai đoạn 2011 đến 2013 thi trưởng

đã xuất hiện khoảng 10.000 sản phẩm, trong đỏ khoảng 40% là hàng nhập khẩu Tính đến cuỗi 2012, gân như cả ngành dược VN đã nhảy vào lĩnh vực này, với ve số công

bổ chính thúŠ lã 1/781 doanh nghiệp thưng giá săn xuất

am

ết định

Điều kiên để sản phẩm thực phẩm chức năng lưu hành trên thị

phải được chứng nhân công bồ tiêu chuẩn sản phẩm Bộ Y tế đã bán

số 42/2005/QĐ-BYT ngày 08/12/2005 của Bộ Y tế kèm theo Qi

chuẩn sản phẩm thực phẩm, trong đó có thực phẩm cite Nai Cơ Sở sản xuất, chế

Còn theo PGS TS Trân Đảng - Chú tịch PCN cho biết, năm 2013, cả

nước cỏ tới 6.851 sản phẩm TPCN, tăng Ổ Sơ với 5.514 sản phẩm của năm 2012

Các sản phẩm này đều được đăng ký ltru ene số lượng trong nước sản xuất chỉ đạt 1.333 sản phẩm."

Nguyên nhân của sự sụt ae #y là do các yếu tô tác động như trào lưu suy thoải

¡ chung, thiểu chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất

bằng oily lọc và các tiêu chuẩn chât lượng không rõ ràng, quá trình sản xuất

lối trồng được thảo đến cơ sở sản xuất, trang thiết bị cũng , đảnh giá nguy cơ Không it sản phẩm san xuất ra thiếu

thế

địa

điều đó khiến người tiêu dũng giảm lỏng tin vào các sản phẩm nội

Lợi dụng sự buông lỏng quản lý của cơ quan chức năng, nhiều doanh nghiệp sản

xuât, phân phôi TPCN đang thỏi phỏng, nỏi vồng công dụng sản phẩm khiển người

® Theo bảo thanh niên số ra ngây 01/12/2013 - http://www.thanhnien.com.vn/kinh-te/bung-no-thuc-pham- chuc-nang:9282.html

` Theo VietQ.vn - http://vietq.vn/thuc-day-thi-truong-thuc-pham-chuc-nang-phat-trien-lanh-manh-

.đ46333.html

21

tiêu dùng lầm tưởng TPCN có tác dụng như thuốc và thay thể thuốc chữa bênh Tỉnh trạng bản hàng đa cấp diễn biển phức tạp

Có thể nói đây là một thị trường có mức độ cạnh tranh rât cao, sản phẩm côm vi sinh Goldbee muôn đứng vững trên thí trường và phát triển hơn nữa thì phải hiểu thị

trưởng, nghiên cứu kỹ trước khi đưa ra các quyết định nâng cao khả năng canh tranh,

mở rộng thi trường ‘

@

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH HÀNH VI MUA THỰC PHÁM CHỨC NĂNG HỖ

TRỢ TIÊU HÓA GIÚP ĂN NGON CHO TRE EM TAI THANH PHO HUE

2.1 Thông tin thứ cấp thu thập được và kết qua khão sát thị trường ban com vi sinh Goldbee tại thành phố Huế

2.1.1 Những thông tin thị trường của cốm vi sinh Golbee

Sin phim cém vi sinh Golbbee là sản phẩn được sản xuất bởi Công ty TNHH MTV vắc xin Pasteur Đà Lạt (Viên Pasteur Đà Lạt - DAVAC) theo đơn đất hàng của

Công ty cổ phần được phẩm và thiết bị y tế Đông Nam Á

© Đối tượng sử đụng mục tiêu: trẻ em từ 03 tháng đến 10 &

+ _ Biểng ăn do tâm lý hoặc do thực thể (kém tiêu hỗ được thửờấn)

= _ Rồi loạn tiêu hóa như: tiêu chảy, tảo bón, phân s

o._ Vùng mục tiêu: Do mức độ cạnh tranh tại các si kế: phổ lớn cao: nên

công ty chuyển hướng khai thác thị trườn

tại các tỉnh công ty khai thác vùng tuyển huyện, thị xã là chi ye thể cạnh tranh tốt tại các vùng,

đô thị, thành phô lớn

>_ Kế hoạch hoạt động mar] gaảp đụng lý thuyết marketing hỗn hợp 04 Ps

của Phillip Kotler Do kinh phi danh cho’marketing con han ché nén công ty chủ yêu

ban hang dua vao day (Push) fect kéo (Pull) han ché, nén doanh s6 con kém san

phẩm cạnh tranh chỉnh

min rat nhieu

Do trề em là ° me, thể quyết định mua hàng mà chỉ là đối tượng sử dụng,

s* Quảng cáo: Quảng cáo trên O2 TV, do kinh phí còn hạn hẹp và muôn định

hướng Goldbee là sản phẩm liên quan đến sức khỏe nên công ty chọn kênh O2

TV, mac dù it người xem nhưng nâng cao được giả trị thương hiệu của Goldbee

liên quan đền sức khỏe

23

© Hoạt động xúc tiến khác: Do đây là sản phẩm liên quan đến sức khỏe, bố mẹ

các cháu có xu hưởng nghe theo Bác sĩ chuyên khoa Nhỉ và Dược sĩ bán thuốc

nhiều nên ety cũng có nhiều hoạt động marketing hướng tới đôi tượng trung gian này Các hoạt động cụ thể:

= Gap cae bác sĩ chuyên khoa Nhi đễ giới thiêu

«_ Hội thảo các nhà thuốc để giới thiệu

»_ Nhân viên bán hàng đền các nhà thuốc để giới thiêu

© Cac hoat déng Marketing của công ty phôi hợp hài hòa theo khả hận

* Day: khuyén mai, chiét khau

sinh đo các nhả sản xuất khác frong nước sản xuất, các loại thực phẩm chức năng cỏ

nguồn gốc đông y dạng, oe và các loại men tiêu hóa Nói chung đây là phân

đoạn thị trường râ ởi vì có nhiều công ty muốn chiém thi phan 6 phan fic này, Việc sản xuất dòng sản phẩm này không có rào cản về công nghệ, có nhiều

cty sản “rệy

lêm năng: Có rất nhiều loại côm vi sinh do các nhà sản xuất khác sản xuất, thực phẩm chức năng có nguồn gốc đông y và các loại men tiêu

hóa tiếp tục đưa ra thủ trường

lo-acimin Hiện nay, có rất nhiều loại côm vi

24

>_ Sản lượng và doanh thu từ cốm vi sinh Goldbee trong giai đoạn 2012 - 2014

Bảng 1.2: Doanh thu từ cốm vi sinh Golbee trong trong giai đoạn 2012 - 2014

> Những thị trường (về địa lý) đã phát triển

Từ năm 2012 đền nay, địa bản phát triển của cóm vĩ sinh Goldbee chủ yêu thuộc các tỉnh miền Bắc: Điện Biên, Sơn La, Hỏa Binh, Lao Cai, Tuyên Quang, Hà Giang, Yên Bai, Pha Tho, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh, Bắc Giang, Quảng Ninh, Hải Phỏng, Hưng Yên, Hải Duong,

Hà Nội, Hà Nam, Ninh Bình, Thanh Hỏa, Hả Tĩnh, Nam Định, Thái Bình ¢

Tir nim 2013 thi Goldbee mới bắt đầu cỏ mặt ở các tỉnh miễn Trung và miễn

tỉnh miễn trung hiện nay đã có mặt sản phẩm là: Quảng Bình, Quảng Trị

Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Da Nang, Phú Yên Còn ở miền ig tỉnh

thành mà Golđbee đã mở rông thị trường đến là: Tây Ninh, Bình Phủ

Dương, Đông Nai, Long An, Tiên Giang, Vĩnh Long, Hau Gfange Tra

Kiên Giang, An Giang, Soc Trăng, Cả Mau XS

inh, Bén Tre,

> Muc tiéu ban hang trong năm tới NY

Goldbee xac dinh mye tiêu trong các wey Íăng trưởng mỗi năm từ 20% - 30%

về doanh thu, mở rộng địa bản khu vựơ miể , miễn Trung những tỉnh cỏn thiểu và

tiên đến xây dựng thương hiệu Goi tứ 2 Việt nam sau Bio-Acemin trong vong

3-5 năm tới

2.1.2 Kết quả khảo sát thị trÍnghuế về sản phẩm Goldbee

Qua khảo sát ở ây thuốc tây và lây được thông tin từ 25 quây thuốc, kết

quả nhận được là chỉ 8 4 Ÿrong 25 quây thuốc khảo sát được trả lời lả cỏ bán sản phẩm cóm vị sinh GolÑbee, Sản phẩm này chủ yêu được bán ở các nhà thuốc nhỏ lẻ, các nhà thuốc lới Ty, Thuan Thảo, Hong Lan cũng không có sản phâm nảy, nêu có thì

° 2 % £ mm +

ð 1 cơ sở chỉnh Một số người bản thuốc cỏn trả lời răng trước đây có bản loại

ft này nhưng từ khi hết hàng thì không nhập thêm nữa!, San pham nay có the kết luận là được bán ở Huế rất ít, và mức độ tiêu dùng sản

phẩm này cũng ít Một số người bản cỏ bình luận về sản phẩm này rằng hiện nay người

* Theo kết quả khảo sát gửi công ty TNHH MTV vắc xin Pasteur Đà Lạt ngiy 07/3/2015 — Nem thém plu lục 2

26

dân ít biết đến loại côm này, và sản phẩm mà được chuộng hơn hiện nay 1a Bio acimin,

Lactobamin, Hoa Thiên vả những loại thuốc ngoại khác

2.1 Kết quả nghiên cứu thị trường mua thực phẩm chức năng hỗ trợ tiêu hóa, giúp

ăn ngon cho trẻ em tại thành phố Huế

Việc phân tích sẽ được tiên hành dựa trên các yêu tổ trong mô hình hãnh vi người tiêu dùng của Phillip Kotler (Hình 1.1) Theo đỏ, các yêu tô bao quát nhất ta ey dén

> Marketing mix: Day là yêu tô mà doanh nghiệp hoan toa lêm soát được, Marketing mix của sản phẩm Goldbee hiện nay vần giới lên lả 4P

cũng tập trung để cập chủ yêu đến 4P đầu tiên lả sản phẩm, g oe phỏi và xúc tiền

> Các yếu tố môi trường: Chính trị, kinh té, van h

nghién etm nay

nghé, dan s6 Day la yéu té ma doanh nghiép kho co the tac dong, lam ôi được

> Các đặc tính của người mua: Văn hỏa, %ã _ cá nhân, tâm lý, người mua Yếu

tổ nảy thuộc vẻ nội tại người tiêu dùng, doar x không thê kiểm soát được mà chỉ có

ỗ đôi rười mua

bước là nhận thức nhu câu, tìm hiểu thông tin,

thể tìm những biện pháp thích ứng vớ

> Quá trình ra quyết định mua:

đảnh giá các phương án, quyết đổẩh mua, hành vị sau mua Bước quyết định mua vả hành

tại thị trường Phy ding để tìm hiểu về loại sản phẩm rất đa dạng nảy

>e re đáp lại của người tiêu dùng: Lựa chọn sản phẩm, lựa chọn nhãn hiệể Ge , Iva chon nha kinh doanh, lựa chọn sỏ lượng sản phẩm

hàng nên đảnh giá được những kênh thông tin mà khách hàng

Theo T§ Ngô Huy Toàn - Tổng giám đốc Asean Pharma, công ty hiện nay chỉ xác định một đổi thủ chính là Bio-acmin nên những phân tích của nghiên cửu nay sẽ phần lớn

được đặt trong môi quan hệ so sánh giữa sản phẩm côm vi sinh Œoldbee với Bio-acimin

27

2.1.1 Đặc điểm của mẫu nghiên cứu

Sau quả trình khảo sát, thu được 100 bảng hỏi hợp lê Mẫu 100 người được khảo sát có

đặc điểm như sau

> Về địa bàn

Thủy Xuân - Phường Đúc

“Nguôi rả xử lý số liệu điều tra trên SPSS”

Hình 2.1: Cơ cugmau n cứu theo địa lý

Trong 100 bản hỏi thì cỏ:

© _ 14 bản được hỏi tại phường An Hồi - Cụm 1

© 17 bản được hỏi ở phưẻ Lộc ~ Cụm 2

«23 bản được hỏi ở Phú Cát ~ Cụm 3

© 16 ban duge h tròng Xuân Phú - Cụm 4

° ah ie 161 6 phuong Thay Xuan — Cum 6

Sỡ hệnh lệch số bảng hỏi nhận được từ các phường là do ở các phường đều có các phiêt khảo sát bị lỗi, không hợp lệ vả bị loại ra, số phiêu hợp lệ được giữ lại không

ngang bằng nhau Tuy có sự chênh lệch nhưng chênh lệch số phiếu kháo sát giữa các

phường lả không quá lớn và mẫu trải rộng đều trên khắp địa bản thành phé Hué Vi thé

mẫu vẫn có tính đại điện cao cho tổng thê và có thẻ phục vụ nghiên cứu

28

Hình 2.2: Cơ cầu mẫu nghiên cứu về tudi

>_ Về số con trong gia đình s xy

“Nguôn: Kết quả xử | số liệu điều tra trên SPSS”

Hình 2.3: Biểu đỗ số con trong gia đình

Dựa vào hình 2.2 và hình 2.3, cỏ thê thấy răng, phần lớn những bà mẹ tham gia khảo sát

lả những người có độ tuổi dưới 40, chiếm 90% mâu nghiên cửu, trong đó, có 37% cỏ độ tuổi dưới 30 Có đến 49% người tham gia khảo sát chỉ mới có 1 con và 45% hiện có 2 con

29

Đây là đổi tượng có vừa đủ trải nghiệm nuôi con, có đủ nhận thức đề trả lời 1 cách tốt

nhất bảng khảo sát Đổi tượng ở độ này trong xã hội được coi là những người có kinh

nghiệm nuôi con trong thời hiện đại Họ có đủ kinh nghiệm va van con bắt kịp sự thay đối của cuộc sống đại Dựa theo suy nghĩ mả những đổi tượng này trả lời trong khảo sát, doanh nghiệp sẽ có 1 hưởng tác động chỉnh xác hơn vào thị trường có sự cạnh tranh rất

gay gat này, "ở

2.1.2 Phân tích việc mua thực phẩm chức năng hỗ trợ tiêu hóa, gi te

2.1.2.1 Thực phẩm chức năng cho trẻ biếng ăn - một thị liềm năng và rất

Hình 2 'h mua thực phẩm chức năng cho trẻ em tại Huế

°

Khi được née loại thực phẩm chức năng mà đối tượng đã, đang hoặc sẽ mua cho

con st, TPCN giúp ăn ngon, hỗ trợ tiêu hỏa được chọn cao nhật, 77% người

đã ir dung loai TPCN giúp trẻ ăn ngon Tỷ lệ nảy tuy nhỏ hơn so với lúc khảo sát

định tinÈf28/30 người) nhưng vẫn là con số lớn nhất, là loại TPCN cho trẻ em được sử dụng phổ biển nhất hiện nay Vì vậy thị trường này có thẻ nói là rất nhiều doanh nghiệp muốn chiêm thị phân lớn và cũng chính vì lý do đỏ mà Asean Pharma — đơn vị đang kinh doanh mặt hảng cém vi sinh Goldbee xac dinh đây lả một thị trường cạnh tranh rât gay gắt

30

Mức độ cạnh tranh trong thị trường TPCN cho trẻ biếng ăn và chỗ đứng của cém vi

sinh Goldbee được thể hiện rõ hơn nữa qua khảo sát vẻ sự nhận diện thương hiệu của

khách hàng vẻ loại sản phẩm nảy Top Of Mind (TOM) là mức độ nhận biết cao nhất, là

thương hiệu mà khách hàng nhắc đến đầu tiên khi nói về dòng sản phẩm giúp bé ăn ngon

Câu hỏi khảo sát này còn nhắc đền cả những nhân biết không can nhắc nhỡ (Spontaneous)

Và tạm gọi trong nghiên cứu này là TOM 2 vả TOM 3 (2

Kết quả khảo sát được tổng hợp lại ở bảng sau ~>

Bang 2.1: Sự nhận diện thương hiệu về sản phẩm TPCN giúp tếế ănn

Một lần nữa chúng ta cỏ thẻ thấy được mức độ cạnh tranh của thị trường sản phẩm

nảy khi khảo sắt 100 người vả cỏ đến 27 tên sản phâm được kẻ ra Ngoài Bio-acimin, com

vi sinh Goldbee, sản phẩm ăn ngon Hoa Thiên thi con co các tên sản phâm khác lả: Omega Kid, Spirulina, Bio extra, Herbalife Kid Shakes, Lysin, Colomax Q10, Kid Nest's,

Bee Jumit, Faskid, Kidi Mune, Tadin, Davita, ich Nhi, Nutroplex, C gau Amway, B6 ty

PH, Enzikid, Hezyme, Kid Grow, Newtamin, Polibacilus, Lycaizin, Kid healthyyPrimovit

Một điểm bát ngờ trong kết quả thu được rằng đối thủ lớn nhất của Goldbẻế tai Huế không phải là Bio-acimin mà là sản phẩm ăn ngon Hoa Thiên với 29/7/fgudfnhớ đến

đầu tiên Trong 77 người đưa ra nhãn hiệu nhận biết đầu tiên đó, tời nghĩ đến

Bio-acimin, thấp hơn nhiều so với nhãn hiệu Hoa Thiên Í

Tuy nhiên vẫn có 2 dấu hiệu rất tích cực và lạc quan cho{Goldbee trong kết quả nảy

Tuy được ít người nghĩ đến, nhưng Goldbee vẫn đứng ở Re nhãn hiệu được nghĩ

đến đầu tiên khi lựa chọn sản phẩm giúp trẻ ăn “mY

Dau hiéu quan trong thtr 2 hién tai dang as Goldbee la trong 100 nguéi khao sắt thì có đến 80 người khéng nho dén/loa¥ thứ 3 giúp bé ăn ngon, 50 người chỉ

nhớ ] sản phẩm duy nhất, vả có 23% hông nhớ đến tên của nhãn hiệu nào Điều

nảy nghĩa là tuy cạnh tranh trên thị tru

người tiêu dùng khi đi mua TỊ

rất gay gắt, nhưng sự cạnh tranh trong nội tại

ho con ăn ngon là không lớn Nêu cổ gắng làm cho người tiêu dùng biết đến h, tén cia cém vi sinh Goldbee thì có 23% trường hợp Goldbee trở thành ’ctia ho, 50% trường hợp người tiêu dùng chỉ phải đắn đo lựa chọn giữa 2 sân phẩŠt mã 1 trong số đó là Goldbee; có 80% cơ hội Goldbee trở thành

1 trong 3 Hư ch tiên mả các ông bố bà mẹ nghĩ đến khi con mình biếng ăn Việc

ma

lam ngay là làm sao để hình ảnh của cém vi sinh Goldbee xuat hién

được trí người Huế nhiều hon

2.1.2.2 Đặc điểm về cách mua thực phẩm chức năng hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn

ngon cho trẻ em

Về dạng TPCN, kết quả của câu hỏi khảo sát này (Hình 2.5) đã lý giải vi sao nhãn

hiệu Hoa Thiên lại được nhắc đền nhiều nhất khi hỏi về sự nhận biết nhãn hiệu TPCN

32

giúp trẻ ăn ngon Có đến 73% người tham gia khao sat tra loi ring TPCN dang si r6 la

hợp nhất với con họ và họ hay mua đạng nảy nhất Dạng côm vi sinh đứng thử 2 với 189%

người tham gia khảo sát chọn mua Dạng keo dếo vả dạng viên rất ít được các bậc cha mẹ

mua cho con mình

— ä xử lý số liệu điều tra trên SPSS”

Số» ngon mà phụ huynh hay mua

khách hàng ở Huế, khi nhac tai TRCN

ăn ngon hay cốn oe h Thiên đều đáp ứng được

ai la oldbee cỏ thể lâm theo đẻ vượt qua đối thủ mả Goldbee đang xác định

-acimin,

¡ mua TPCN, biểu đỏ hình 2.6 cho thấy một cách rõ rảng vẻ thỏi quen mua TPCN của người Huế Có đến 94/100 người mua ở quây thuốc tây Có 6 người mua ở

quây tạp hóa, chỉ có 3 người mua hang qua mạng, 1 người mua qua nhân viên tiếp thị và 1

người mua theo hình thức khác (cụ thẻ là mua tại hội nghị khách hàng),

33

100

vi sợ không đảm bảo

chất lượng và sợ trường hop lira dio Vi vay hướng phải ớc mắt, Goldbee chưa

nên đánh mạnh việc bản hàng qua mạng internet "SY sản phẩm xuât hiện nhiều hon

tại các quày thuốc tây Đợi đến lúc thương xs phát triển mạnh hơn ở Huẻ rồi

Báo chí 1%

“Nguon: Két quả xử lý số liệu điều tra trên SPSS”

Hình 2.7: Người có tác động lớn Hình 2.8: Kênh thông tin mà khách

nhất đến việc chọn TPCN cho trẻ hàng biết đến sản phẩm đang dùng

Khi được hỏi ai là người tác đông nhiều nhất, tin tưởng nhất khi lựa chọn TPCN

cho con ăn ngon thì có đến 65% trả lời là bác sỹ Tuy nhiên khi hỏi khách hàng biết loại

34

TPCN mả con mình đang dùng từ nguồn thông tin nào thì chỉ cỏ 319%, chưa tới một nữa là

do bác sỹ giới thiệu Điễu nảy cho thấy một cách tương đổi rằng: cách mả Asean Pharma

đang làm, tác động thông qua bác sỹ, chỉ cỏ tác dụng với khoảng 31% khách hảng tiêm năng, Vì thế dủ tỉ lệ khách hàng đặt niềm tin lớn nhất vào bác sỹ rất cao nhưng không thẻ chỉ đừng lại ở việc giới thiệu giản tiếp thông qua bác sỹ được

Một điều trải ngược thứ 2 là ở đối tượng người bản thuốc chỉ cỏ tố ách hàng được khảo sát đặt niềm tin cao nhất vào người bản thuốc Nhưng co dé: xe

được mưa là đo người bản thuốc giới thiệu Đền đây có thê xác định xã ude tây

cũng là nơi cần tác động tới, cân để sản phẩm Goldbee xuất hiệ

quây thuốc tày, đề ít nhất la có 24% cơ hội được trở thànÍ trọng r

lethơn trong các

íg phương án lựa chọn của khách hang tiem nang

Có 19% khách hàng có nhóm tham khảo tác động nÏều nhất là bạn bè vả có 17%

khách hàng mua sản phẩm do bạn bè, người ine, Để tác động nhóm đổi tượng,

nay thì phải làm marketing truyền miệng, thật hà fé lam tốt marketing truyền miệng, thị không cách nào khác doanh nghiệp ỏa tốt nhất nhu câu khách hang, Va dé

thỏa mãn được nhu cầu khách hả

đến sản phẩm đua quangi¢ao trén TV Ma 6 Huế thi gân như chưa bao giờ thây quảng cáo

com vi sinh đề yên các kênh má ở Huế có thẻ xem được Do kinh phi hạn hẹp, hình

ảnh cử Goldbee chưa đến được với người tiêu dùng Huế và đây là một bất lợi

SO Vì phẩm khác Nều muốn đạt mục tiêu đứng thứ 2 Việt nam sau Bio-acimin

trong những năm tới thì công ty cũng cần xem xét về việc tăng thêm chỉ phí quảng cáo

35

> Kênh thông tin về TPCN cho trẻ em

Với câu hỏi: “bây giờ, Nếu anh/chị muốn biết thêm thông tin cụ thể về các loại

TPCN dé mua cho con mình thì anh chị sẽ tìm hiểu qua kênh théng tin nao?

Vui long nêu ra 3 kênh thông tin theo thứ tự mà anh chị ưu tiên chọn để tìm hiểu

1 Đầu tiên tôi tìm hiểu qua

2 Nếu thây chưa đủ thông tin tôi tìm hiểu ở

Kết quả của câu hỏi trên được thẻ hiện qua bảng sau: {

Bang 2.2: Kênh thông tin tim hiéu vé TPCN cho tré em, 2)

“> “Nguén: Két quai xit ly s6 ligu diéu tra trén SPSS”

Co thé thay la PSs la phuong an tim kiểm đầu tiên của 44% khach hang Vi sao người dân

ÿ nhất nhưng kênh thông tin đầu tiên mả họ tham khảo không phải là bác sỹ trả lời lại quay về sự tiên lợi vả nhanh chỏng Với thời đại công nghệ thông tin phát triển mạnh như hiện tại, có thể tìm thay hàng trăm ngàn kết quả về thuốc bổ cho

trẻ biêng ăn trong vòng chưa đây 1 giây, Vỉ sự nhanh chóng vả tiên lợi đó mả ngày nay

khách hàng tuy chưa có thỏi quen mua hàng qua mạng nhưng vẫn chọn Internet la phương

án tìm kiểm thông tin đầu tiên

36

Tìm kiểm thông tin trên Internet nay ngày cảng trở nên phố biển Và đề xem hiệu quả

quảng bả sản phẩm trên internet của các sản phẩm thực phẩm chức năng giúp bé ăn ngon

như thế nào, ta tiến hảnh 1 số phép tìm kiểm sau đây:

Những tìm kiểm sau đây được tiền hành tại thành phố Huề, tỉnh Thừa Thiên Huẻ

ˆ Khi gõ “trẻ biếng ăn” hay “thuốc bỗ cho trẻ biếng ăn” lên công cụ tìm kiểm của

Cốc Cốc thi 10 kết quả đầu tiên, 20 kết quả đầu tiên đều không thay sự xuất len z o của

de của

cém vi sinh

cém vi sinh Goldbee và của Bio-acimin

Khi gõ “trẻ biếng an” hay “thudc bé cho tré biéng an” lén o

Google thi trong 20 kết quả đầu tiên cũng không thấy kết qua na

Goldbee Nhưng lại có xuất hiện Bio-acimin và một số nhấn hi

một cách nồi bật do có quảng cáo

* Khi gõ “Cốm vi sinh” lên công cụ tìm kiếm của Se thi Bio-acimin xuat hién

đến 3 lần trong trang 11 kết quả đầu tiên, trong i /4 xuất hiện đứng ở vi tri thir 2

trong các kết quả tim kiếm được (sau nhãn Rae và được số các mục trong trang, web chỉnh thức của Bio-acimn một ra nội ĐÓNG ân được xuất hiện dạng clip quảng cáo,

Ø vị trí đâu cuôi

bat mat người nhìn đứng ở vị trí thú Xuất hiện ở vị trí thử 6 do được đẻ cập đến trong trang bệnh và thuốc, một trang wềb lớn và bài đang đỏ đã có 4163 lượt xem Còn cốm vi sinh Golbee cũng cỏ xúât hiện nhưng là ở vị trí thứ 10 vả xuất hiện trong 1 bải

đăng rao vặt bản hàng trực; ia trang muabanraovat247.com

vˆ Còn khi gõ ` ” vào công cụ tìm kiếm google thì lại thây 2 kết quả của

Bio-acimin và® kết quầcủa Com vi sinh Goldbee Tuy nhiên Bio-acimin vẫn đứng ở vị

© với côm vỉ sinh Goldbee Bio-aeimin đứng đầu top tìm kiếm và lá

iy trong các hình ảnh tìm kiếm được Cỏn Goldbee xuất hiện cũng nổi bật

ng cáo nhưng lại là vị trí cuối trang va một bài khác xuất hiện ở dạng clip

Qua một vải phép tìm kiểm như trên, cỏ thể thấy răng Goldbee da lam Google adword tương đổi tốt, tuy nhiên vẫn phải đứng sau Bio-acimin Còn công cụ tìm kiểm cốc cóc, một công cụ tìm kiểm mới xuất hiện từ năm 2014 thì chưa được tân dùng nhiều Có thẻ là

37

do giới hạn kinh phí trong khi chưa biết người dân dùng trình duyệt cốc cốc và công cụ

tìm kiểm cốc cốc như thẻ nảo Khao sat sát tiếp sau đây sẽ phần nảo giải đáp y trên

>_Về công cụ tìm kiếm và khách hàng đang dùng

Cỏ thể nói Cốc Cốc đã rất thành công tại Việt Nam khi đưa ra một trình duyệt rất thân thiên vả phủ hợp với người Việt Nam Chính vi thế Cốc Cốc đượcđin đủng rat

nhiều Theo kết quả tổng hợp SPSS hình 2.9, có đến gần 59% người tham

đang dùng trình duyệt Cốc Cốc Những người dùng Cốc Cốc để

acimin da làm tôi ưu hóa công cụ tìm kiếm (SEO) rat t ân chưa đặt quảng

cáo trên Cốc Cỏc Đây cũng là một hướng quảng cáo de: niên hướng tới

> Cách giải quyết của phụ huynh trong 2 trường hợp con bị khó tiêu và biếng

“Nguôn: Kết quả xgek, diéu tra trén SPSS”

Hình 2.10: Cách giải quyết của phụ an ang hgp con bị khó tiêu và

HN):

Ở hình 2.10 trên, ta chỉ phân tich nứng cách giải quyết được các phụ

huynh chọn lựa nhiều nhất

© Khi duoc hỏi bạn sẽ làm gì mình bị khỏ tiểu thi phân đông người Huế chọn

(74%) trong khi chỉ cỏ 30 % chon cách này khi

ic

cách đưa con đi bác s

con bị biếng ăn 1 bieng A

+ Khi được hỏi bam seltam gi khi con mình biếng ăn thì có 64% người Hue chon

Slogan ctia Bio-acimin la: " Tiéu héa khỏe — 7rẻ ăn ngon”

Slogan ctia Goldbee la: " Không còn khó tiêu — bé yêu mau lớn”

Khi đọc vào 2 slogan trên, người tiêu dùng sẽ tự định hình rằng Bio-acimin cỏ tác

dụng cho con ăn ngọn còn Goldbee cỏ tác dụng chống khó tiêu Cac ba me khi thấy con

39