Nhu cầu dinh dưỡng của thực vật Nhu cầu dinh dưỡng của cây là lượng chất dinh dưỡng mà cây cần qua các thời kỳ sinh trưởng để tạo thành một đơn vị năng suất.. - Mặt lượng: số lượng chất
Trang 1Nhu cầu dinh dưỡng của thực vật
Nhu cầu dinh dưỡng của cây là
lượng chất dinh dưỡng mà cây
cần qua các thời kỳ sinh trưởng để tạo thành một đơn vị năng suất
Nhu cầu dinh dưỡng có 2 mặt:
Trang 2- Mặt lượng: số lượng chất dinh
dưỡng cây cần để tạo thành một
đơn vị năng suất
- Mặt chất: Các nguyên tố dinh
dưỡng khác nhau mà cây cần trong các giai đoạn sinh trưởng nhất định
để hình thành năng suất cao nhất
Có nhu cầu dinh dưỡng tổng số tính toán cho cả chu kỳ sống
của cây, nhưng cũng có nhu cầu
dinh dưỡng tính cho từng giai đoạn sinh tr- ưởng, nhu cầu dinh dưỡng theo từng nguyên tố riêng biệt
Nhu cầu dinh dưỡng là chỉ tiêu thay đổi rất nhiều: thay đổi theo từng
loại cây, giống cây khác nhau, theo điều kiện và mức độ thâm canh, tuỳ
Trang 3theo từng loại đất, theo biến động của thời tiết Vì vậy việc xác định nhu cầu dinh dưỡng của cây hết sức phức tạp
Để xác định nhu cầu dinh dưỡng
có thể dùng nhiều phương pháp khác nhau:
- Phương pháp lấy lượng chất dinh dưỡng mà cây hút trong quá trình sinh trưởng làm nhu cầu dinh
dưỡng Có 2 cách:
+ Tiến hành phân tích hàm lượng các chất dinh dưỡng trong
cây: phân tích định kỳ hàm lượng
các chất dinh dưỡng trong thân, lá, hoa, quả và toàn cây (để xác định nhu cầu dinh dưỡng từng giai đoạn)
Trang 4hoặc phân tích vào giai đoạn cây
tích lũy tối đa trước khi thu hoạch, không phải là lúc cây đã làn lụi
Thu hoạch toàn bộ các bộ phận rễ thân, lá quả, hạt .rồi sấy khô và liến hành phân tích các nguyên tố chủ yếu như N, P, K, S rồi qui ra trên một đơn vị sản phẩm thu
hoạch Từ đây có thể tính toán
lượng chất dinh dưỡng cần bón cho cây trồng để đạt được một năng
suất nhất định nào đấy
+ Trồng cây trong dung dịch và
phân tích lượng chất dinh dưỡng
còn lại sau thời gian trồng cây Các
dung dịch dinh dưỡng thường được dùng để trồng cây trong chậu là
dung dịch Knop (thích hợp cho lúa
Trang 5mì, lúa mạch, cà chua, đậu, thuốc
lá, khoai tây ), dung dịch
Prianisnhicop (thích hợp với lúa nước, lúa mì, lúa mạch, ngô ), dung dịch Richter (thường dùng cho lúa mì, đâu, ngô, đay, lúa nước, khoai tây, lanh, thuốc lá )
- Phương pháp loại trừ hẵn hay loại trừ một phần chất dinh dưỡng cần nghiên cứu ra khỏi môi trường
trong thời kỳ dinh dưỡng nhất định
và theo giỏi quá trình dinh dưỡng của cây trồng Với phương pháp
này có thể xác định được vai trò
của từng nguyên tố nhưng không
tính được lượng dinh dưỡng mà cây cần
Trang 6Phương pháp bón thêm chất dinh dưỡng vào các thời kỳ sinh trưởng khác nhau và xem năng suất tăng ở thời kỳ nào nhiều nhất "Hiệu
suất từng phần" đối với lượng
chất dinh dưỡng đã hút (theo
Kimura và Chiba,1962) được tính theo công thức sau:
X = (Xn - Xn-1 )/(Vn - Vn-1)
Trong đó:
X: năng suất hạt trên một đơn vị
dinh dưỡng
X n-1 : năng suất trước khi bón thêm chất dinh dưỡng
Xn : năng suất sau khi bón thêm chất dinh dưỡng
Trang 7Vn-1 : lượng chất dinh dưỡng trước khi bón
V : lượng chất dinh dưỡng bón thêm
Trong trường hợp trồng cây trong dung dịch ta có thể dễ dàng tính
nhu cầu dinh dưỡng của cây
bằng lượng chất dinh dưỡng
cây lấy đi từ dung dịch để tạo
nên một đơn vị năng suất kinh tế Đào Thế Tuấn (1969) đã xác định nhu cầu dinh dưỡng của một số cây trồng đối với các nguyên tố đa
lượng
Trang 8Lượng chất dinh dưỡng (kg) để tạo thành 1 tạ thu hoạch kinh tế
Từ nhu cầu dinh dưỡng, này biết hệ
số sử dụng phân bón, biết hàm
lượng các chất dinh dưỡng có sẵn trong đất, ta có thể tính ra nhu cầu phân bón