1. Trang chủ
  2. » Y Tế - Sức Khỏe

Củ quả bổ dưỡng, giảm đau viêm khớp potx

6 225 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Củ quả bổ dưỡng, giảm đau viêm khớp
Trường học Trường Đại Học Y Dược
Chuyên ngành Dinh Dưỡng
Thể loại bài viết
Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 6
Dung lượng 221,87 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Củ quả bổ dưỡng, giảm đau viêm khớp Thực phẩm tuy không thể chữa trị dứt điểm bệnh viêm khớp nhưng vẫn có tác dụng hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng đau, sưng của bệnh.. Các

Trang 1

Củ quả bổ dưỡng, giảm đau viêm khớp

Thực phẩm tuy không thể chữa trị dứt điểm bệnh viêm khớp nhưng vẫn có tác dụng hiệu quả trong việc làm giảm các triệu chứng đau, sưng của

bệnh Hơn nữa “liều thuốc giảm đau” này còn rất

dễ tìm kiếm vì có ngay trong những củ quả quen thuộc thường ngày

Ớt chuông chứa nhiều vitamin A và C

Trang 2

1 Ớt chuông

Một ly ớt chuông đỏ sắt miếng, còn tươi nguyên, cung cấp cho bạn nhiều vitamin A và C Các nghiên cứu cho thấy rằng, những thực phẩm giàu vitamin C luôn mang lại tác dụng rất tốt trong ngăn ngừa chứng viêm khớp mãn tính Đây cũng là dưỡng chất cần thiết cho

sự tái tạo và duy trì mô sụn, xương, đặc biệt giúp

hình thành collagen, một loại protein quan trọng cấu tạo nên gân, sụn, dây chằng Còn vitamin A giúp thúc đẩy xương phát triển khỏe mạnh

Trong ớt chuông cũng giàu vitamin E và beta –

cryptoxanthin, hai chất oxy hóa này giúp “quét” các gốc tự do gây nên chứng viêm, sưng, ngoài ra tăng cường độ đàn hồi cho xương

2 Gừng

Trong gừng chứa hợp chất gingerol, “thuốc” chống viêm hữu hiệu này có thể giúp cắt giảm cơn đau cho

Trang 3

những người bị bệnh viêm khớp mãn tính nếu dùng gừng đều đặn

Cách tốt nhất lấy thân củ gừng, tán nhuyễn thành bột khoảng 2 muỗng cà phê, hòa với nước nóng, sau đó

để ngâm khoảng 5 phút, lọc nước này, khuấy đều để uống

3 Khoai lang

Khoai lang cũng dồi dào nguồn vitamin A và C Bên cạnh đó, nó còn chứa một loại khoáng chất rất cần thiết cho sự hình thành sụn xương khỏe mạnh, đó là mangan

Trang 4

Khoai lang chứa nhiều Manga

Ngoài việc duy trì xương khỏe, mangan còn giúp ích nhiều trong việc chống lại bệnh viêm khớp cũng như ngăn ngừa viêm khớp mãn tính

4 Đu đủ

Loại trái cây nhiệt đới này chứa hai enzym tiêu hóa protein hiệu quả là papain và chymopapain, vừa cho tác dụng giảm viêm và đau nhức Trong đu đủ cũng chứa nguồn vitamin C tuyệt vời cùng các vitamin A,

E

Các chất dinh dưỡng này giúp người bị viêm khớp hoặc hen suyễn cải thiện được tình trạng của bệnh, giảm mức độ bệnh nặng thêm

Cách đơn giản nhất để ăn đu đủ chín là bổ quả theo chiều dọc, bỏ hạt và dùng muỗng để nạo ăn phần thịt

Trang 5

5 Dưa tây

Dưa tây cũng có khả năng chống viêm là do trong loại quả này rất giàu vitamin A và C Hai chất chống oxy hóa mạnh trên giúp trung hòa các gốc tự do là

nguyên nhân gia tăng chứng viêm trong bệnh xương khớp và viêm khớp dạng thấp, gây hủy hoại xương

Nghiên cứu khoa học cho thấy rằng hàm lượng cao vitamin C và beta-caroten trong dưa tây còn giúp

giảm nguy cơ bệnh tim mạch, suyễn và ung thư ruột kết

6 Quả anh đào

Trang 6

Quả anh đào

Sắc tố anthocyanin trong anh đào cũng là thành phần cung cấp chất chống oxy hóa mạnh, tác dụng chống viêm, giảm đau Trong viêm khớp, anh đào có thể cải thiện tình trạng bệnh lý và giảm mức độ nặng của bệnh, ngoài ra nó còn ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư

Ngày đăng: 01/07/2014, 09:20

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w