Tổng quan về Vinamilk Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM Tên quốc tế: VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY Trụ sở chính: 10 Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Ch
Tổng quan công ty Vinamilk
Tổng quan về Vinamilk
Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM
Tên quốc tế: VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY Trụ sở chính: 10 Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh,
Giấy CNĐKKD số: 0300588569 Điện thoại: (028) 54 155 555
Email: vinamilk@vinamilk.com.vn
Website: https://www.vinamilk.com.vn/vi
Hình I.1 Logo chính thức của Vinamilk
Vinamilk là công ty hàng đầu trong ngành công nghiệp sữa tại Việt Nam, chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa nước, sữa bột, sữa chua uống, sữa chua ăn và sữa đặc Công ty nắm giữ thị phần lớn trong lĩnh vực này, cung cấp các thiết bị máy móc liên quan để phục vụ nhu cầu thị trường.
Vinamilk đã mở rộng xuất khẩu sản phẩm sang 43 quốc gia, bao gồm Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, cũng như các thị trường Trung Đông và Đông Nam Á Hiện tại, công ty sở hữu 14 nhà máy sản xuất, 2 xí nghiệp kho vận, 3 chi nhánh văn phòng bán hàng, cùng với một nhà máy sản xuất sữa tại Campuchia và một văn phòng đại diện tại Thái Lan.
Vinamilk là một trong những công ty thuộc Top 200 công ty có doanh thu trên 1 tỷ đô la được xếp hạng tốt nhất Châu Á Thái Bình Dương năm 2018.
Tầm nhìn – sứ mệnh
“Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người”
Vinamilk cam kết cung cấp nguồn dinh dưỡng chất lượng cao, thể hiện sự trân trọng và trách nhiệm đối với cuộc sống con người và xã hội.
Giá trị cốt lõi
“Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người”
Triết lý kinh doanh
Vinamilk mong muốn trở thành sản phẩm được yêu thích ở mọi khu vực, lãnh thổ.
Vinamilk luôn coi chất lượng và sáng tạo là những yếu tố cốt lõi trong mọi hoạt động Chúng tôi đặt khách hàng làm trung tâm và cam kết đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu của họ.
Sản phẩm
Cho đến thời điểm hiện tại, Công ty Sữa Vinamilk đã cung cấp hơn 250 loại sản phẩm khác nhau, với các ngành hàng chính cụ thể như sau:
Sữa tươi và sữa dinh dưỡng là hai loại sản phẩm phổ biến trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể Sữa tươi 100% và sữa tiệt trùng bổ sung là những lựa chọn tốt cho sức khỏe, trong khi sữa tiệt trùng và sữa organic mang lại sự an toàn và chất lượng cao Ngoài ra, thức uống cacao lúa mạch cũng là một lựa chọn hấp dẫn, với nhiều nhãn hiệu nổi tiếng như ADM GOLD, Flex và Super SuSu, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đa dạng của người tiêu dùng.
- Kem và Nước giải khát
- Sữa bột trẻ em và người lớn: sữa bột trẻ em Dielac, Alpha…, sữa bột người lớn như Diecerna đặc trị tiểu đường, Mama Gold…
- Sữa đặc: Ngôi sao Phương Nam, Ông Thọ và Tài lộc…
- Đường và phô mai: kem sữa chua Subo, kem Delight, phô mai Bò Đeo Nơ…
- Sữa đậu nành - nước giải khát: nước trái cây Vfresh, nước đóng chai Icy, sữa đậu nành GoldSoy…
Mô tả chuỗi cung ứng của công ty
Sơ đồ chuỗi cung ứng sữa tươi
Sơ đồ chuỗi cung ứng sản phẩm sữa tươi của Vinamilk được thể hiện qua HìnhII.2.
Hình II.2 Sơ đồ chuỗi cung ứng của Vinamilk
Mô tả các chủ thể trên chuỗi cung ứng sữa tươi
Vinamilk chú trọng vào việc lựa chọn nguồn cung cấp nguyên liệu từ các quốc gia có nền nông nghiệp phát triển, nhằm đảm bảo tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao Các nguồn nguyên liệu chính mà Vinamilk sử dụng bao gồm Mỹ, New Zealand và các nước Châu Âu.
Một số nhà cung cấp tiêu biểu là:
- Fonterra (SEA) Pte Ltd: Sữa bột nguyên liệu
- Hoogwegt International BV: Sữa bột nguyên liệu
- Perstima Binh Duong: Vỏ hộp bằng thép
- Tetra Pak Indochina: Bao bì bằng giấy
- Fonterra là nhà cung cấp sữa bột nguyên liệu cho Vinamilk
* Nguồn nguyên liệu trong nước (sữa)
Vinamilk hiện sở hữu hơn 14 trang trại chuẩn quốc tế và đàn bò gần 150.000 con, hợp tác với gần 6.000 hộ chăn nuôi bò sữa Công ty có khả năng cung cấp hơn 1.000 tấn sữa mỗi ngày, nhờ vào việc đầu tư vào các trang trại chăn nuôi bò sữa Mục tiêu này không chỉ giúp Vinamilk chủ động nguồn nguyên liệu sữa tươi mà còn là một chiến lược quan trọng cho sự phát triển bền vững trong tương lai.
Vinamilk đang nâng cao chất lượng và tăng tỷ lệ nội địa hóa nguồn nguyên liệu sữa bằng cách khuyến khích mở rộng mạng lưới đại lý thu mua sữa, hỗ trợ nông dân cung cấp nguyên liệu đầu vào Các hộ chăn nuôi bò sẽ thông qua đại lý trung gian để cung cấp sữa, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng theo hợp đồng với Vinamilk Để đảm bảo nguồn sữa chất lượng cho sản xuất, Vinamilk đã thành lập các trung tâm thu mua sữa từ nông dân, cung cấp thông tin về chất lượng, giá cả và nhu cầu, đồng thời thực hiện thanh toán và kiểm tra chất lượng sữa Công ty đặt mục tiêu phát triển vùng nguyên liệu sữa tươi, thay thế dần nguồn nguyên liệu nhập khẩu bằng cách bao tiêu sản phẩm cho nông dân và phát triển mạng lưới đại lý thu mua Từ 70 đại lý vào năm 2001, hiện nay Vinamilk đã có hơn 600 đại lý trên toàn quốc, thu mua hơn 230 tấn sữa mỗi ngày, giúp nông dân giao sữa nhanh chóng và thuận tiện.
Vinamilk sở hữu 13 nhà máy hiện đại trải dài từ Bắc vào Nam, bao gồm siêu nhà máy Mega, một trong ba siêu nhà máy sữa hàng đầu thế giới Công ty cũng mở rộng đầu tư với ba nhà máy tại Mỹ, Campuchia và New Zealand.
Vị trí nhà máy được phân bổ gần kề vùng nguyên liệu, giúp tối ưu trong khâu vận chuyển & đảm bảo chất lượng sữa.
+ Sữa tươi sẽ được vận chuyển từ trang trại đến nhà máy gần nhất.
+ Sữa tươi sau khi được kiểm tra chất lượng và qua thiết bị đo lường, lọc sẽ được nhập vào hệ thống bồn chứa lạnh
Sữa tươi nguyên liệu từ bồn chứa lạnh sẽ trải qua các quy trình chế biến bao gồm: ly tâm để tách khuẩn, đồng hóa, điều chỉnh thành phần, thanh trùng và tiệt trùng.
+ Sau đó sữa được chiết vào bao bì đóng gói và đưa vào kho.
Vinamilk sử dụng hệ thống sản xuất hiện đại để đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời chú trọng đến năng lượng, môi trường và trách nhiệm xã hội Công ty cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao, giá trị, đa dạng và phù hợp với sức khỏe, đồng thời thân thiện với môi trường.
Nhà máy sản xuất của Vinamilk đã đạt được nhiều chứng nhận cho chất lượng như:
ISO 9001:2015, FSSC 22000, BRC, ISO 17025, Halal, Organic EU,…
Vinamilk sở hữu một hệ thống phân phối mạnh mẽ và rộng khắp, đóng vai trò quan trọng trong việc đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng và các điểm bán lẻ trên toàn quốc Thương hiệu này đã tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả thông qua nhiều kênh phân phối đa dạng.
* Đối với thị trường nội địa
Hệ thống kênh phân phối của Vinamilk được phân chia thành ba nhóm chính: kênh phân phối key account, kênh phân phối hiện đại và kênh phân phối truyền thống.
- Kênh phân phối key account:
Kênh key account là một phần quan trọng trong chiến lược kinh doanh của công ty, tập trung vào những khách hàng lớn và có tiềm năng cao Những khách hàng này thường đặt hàng với số lượng lớn, đóng góp đáng kể vào doanh thu của doanh nghiệp.
Vinamilk tập trung phân phối sản phẩm qua kênh key account đến các đối tác lớn như khách sạn, nhà hàng, trường học, bệnh viện và cơ quan Những đơn vị này thường đặt hàng với số lượng lớn từ các chi nhánh của doanh nghiệp, góp phần tạo sự ổn định trong sản xuất và kinh doanh.
Vinamilk đã áp dụng kênh phân phối sản phẩm ngắn tại Mỹ, giúp tiết kiệm chi phí hiệu quả Hình thức này cũng đang trở nên phổ biến tại Việt Nam thông qua việc sử dụng máy bán nước tự động và tủ mát trưng bày tại quầy thu ngân.
- Kênh phân phối hiện đại:
Vinamilk sở hữu hơn 1.400 đại lý cấp 1 và mạng lưới 5.000 đại lý cấp 2 trên toàn quốc, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phân phối sản phẩm đến các cửa hàng bán lẻ nhỏ, siêu thị, cũng như các điểm bán lẻ khác như trường học và bệnh viện.
Vinamilk có mặt rộng rãi tại các siêu thị lớn như Vinmart, Lotte Mart, và GO! (Big C), cũng như trong các chuỗi siêu thị gia đình và cửa hàng mẹ và bé như Con Cưng, Bibomart, và Kidsplaza Ngoài ra, sản phẩm của Vinamilk cũng được bày bán tại các cửa hàng tiện lợi như Circle K.
7 Eleven, GS25… người tiêu dùng cũng có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm của Vinamilk.
Thương mại điện tử đang phát triển mạnh mẽ, và Vinamilk đã nhanh chóng thích ứng bằng cách phân phối sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử lớn như Shopee với gian hàng Vinamilk Official Store và Lazada với Vinamilk-Giấc mơ sữa Việt Dịch vụ này mang đến trải nghiệm mua sắm tiện lợi ngay tại nhà và giao hàng tận nơi, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Vinamilk has launched its e-commerce website at https://new.vinamilk.com.vn/collections/all-products, providing customers with a more convenient shopping experience.
- Kênh phân phối truyền thống:
+ Kênh truyền thống với hệ thống phân phối phủ rộng vẫn chiếm tỷ trọng lớn đối với ngành bán lẻ và đây là kênh phân phối chính của Vinamilk.
Mô tả các thành phần trong chuỗi cung ứng sữa tươi
3.1 Các thành phần hậu cần a) Cơ sở hạ tầng
Vinamilk hiện có 13 trang trại bò sữa trải dài trên các tỉnh như Nghệ An, Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Tây Ninh và Lâm Đồng Những trang trại này không chỉ nuôi dưỡng và chăm sóc đàn bò sữa quy mô lớn mà còn cung cấp nguồn sữa nguyên liệu thiết yếu cho hệ thống chế biến của Vinamilk Một số trang trại tiêu biểu được đánh giá cao trong việc đảm bảo chất lượng sữa.
+ Trang trại bò sữa tại Nghệ An: Một trong những trang trại lớn nhất, đạt tiêu chuẩn GlobalGAP.
Trang trại sinh thái hữu cơ tại Lâm Đồng là trang trại đầu tiên tại Việt Nam được chứng nhận theo tiêu chuẩn EU về nông nghiệp hữu cơ, khẳng định vị thế tiên phong trong lĩnh vực nông nghiệp bền vững.
* Nhà máy xử lý chất thải và phân
Các trang trại lớn, như nhà máy xử lý chất thải tại Nghệ An và Lâm Đồng, chuyển đổi chất thải và phân từ đàn bò thành năng lượng và phân bón hữu cơ Điều này không chỉ giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường mà còn tái chế nguồn tài nguyên để phục vụ cho nông nghiệp và trang trại.
* Trung tâm thức ăn cho đàn bò
Các trung tâm này thường đặt cạnh các trang trại lớn của Vinamilk, với một số trung tâm nằm tại Nghệ An và Tây Ninh.
+ Sản xuất và dự trữ thức ăn cho đàn bò từ các nguyên liệu như cỏ, ngô, và các nguồn dinh dưỡng khác.
+ Đảm bảo cung cấp đầy đủ và kịp thời nguồn thức ăn dinh dưỡng cao cho đàn bò, nâng cao năng suất và chất lượng sữa.
* Nhà máy chế biến sữa
Vinamilk vận hành 13 nhà máy chế biến sữa trên toàn quốc, chuyên sản xuất và đóng gói các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa bột, sữa chua và sữa đặc, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa cũng như xuất khẩu ra quốc tế.
Một số nhà máy chính bao gồm:
+ Nhà máy sữa Dielac ở Biên Hòa, Đồng Nai: Sản xuất các sản phẩm sữa bột và dinh dưỡng.
+ Nhà máy sữa Việt Nam tại Bình Dương: Đây là nhà máy hiện đại, có công suất lớn nhất Việt Nam, chuyên sản xuất sữa tươi và sữa chua.
+ Nhà máy sữa Tiên Sơn ở Bắc Ninh: Tập trung vào sản xuất các loại sữa tươi tiệt trùng và sữa chua.
Các kho hàng của Vinamilk được đặt gần các nhà máy chế biến và trung tâm phân phối chính, nhằm tối ưu hóa việc bảo quản và quản lý hàng hóa Đặc biệt, các kho này giữ vai trò quan trọng trong việc bảo quản các sản phẩm sữa cần điều kiện lạnh, đồng thời phân phối sản phẩm đến các đại lý và điểm bán lẻ trên toàn quốc.
Một số vị trí kho chính:
+ Bình Dương: Gần nhà máy sữa Việt Nam, phục vụ cả thị trường miền Nam. + Bắc Ninh: Gần nhà máy sữa Tiên Sơn, phục vụ thị trường miền Bắc.
* Siêu thị và cửa hàng bán lẻ
Vinamilk phân phối sản phẩm sữa của mình qua một hệ thống bán lẻ rộng khắp tại Việt Nam, bao gồm các siêu thị lớn như Vinmart, Co.opmart, Big C, Lotte Mart và Aeon Mall Hệ thống cửa hàng "Vinamilk Giấc Mơ Sữa Việt" với hơn 600 cửa hàng trên toàn quốc cùng các kênh thương mại điện tử và đại lý phân phối giúp đảm bảo cung cấp sản phẩm nhanh chóng và tiện lợi Điều này không chỉ mang lại sự thuận tiện cho người tiêu dùng mà còn giúp Vinamilk tiếp cận gần hơn với khách hàng.
Yếu tố tồn kho trong chuỗi cung ứng của Vinamilk đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản và phân phối kịp thời các sản phẩm sữa tươi và sữa chua Hệ thống tồn kho được thiết lập nhằm đảm bảo hàng hóa luôn được bảo quản đúng điều kiện và sẵn sàng đến tay người tiêu dùng tại các điểm bán lẻ.
- Địa chỉ: Gần nhà máy sữa Việt Nam, khu vực Tân Uyên, Bình Dương.
Vinamilk sở hữu kho lớn nhất tại miền Nam, đóng vai trò quan trọng trong việc lưu trữ và bảo quản sản phẩm, phục vụ nhu cầu thị trường TP.HCM và các tỉnh lân cận.
Kho lạnh đảm bảo các sản phẩm sữa tươi, sữa chua và sữa tiệt trùng được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp.
Hàng hóa từ kho được phân phối đến các trung tâm phân phối, siêu thị và cửa hàng bán lẻ lớn tại miền Nam, bao gồm TP.HCM, Đồng Nai và Vũng Tàu.
- Địa chỉ: Gần nhà máy sữa Tiên Sơn, KCN Tiên Sơn, Bắc Ninh.
Kho này phục vụ thị trường miền Bắc và một phần miền Trung, với hệ thống bảo quản lạnh đảm bảo chất lượng cho các sản phẩm nhạy cảm về thời gian sử dụng.
Kho Bắc Ninh là trung tâm phân phối quan trọng, phục vụ cho các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng và các tỉnh miền Bắc lân cận, tương tự như kho Bình Dương.
Sản phẩm từ đây được xuất đi các siêu thị lớn, cửa hàng tiện lợi và kênh bán lẻ tại miền Bắc.
- Địa chỉ: Gần khu vực cảng Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Kho trung chuyển phục vụ thị trường miền Trung và Tây Nguyên, nhận hàng từ các nhà máy ở miền Nam và Bắc để phân phối cho các tỉnh như Quảng Nam, Quảng Ngãi và khu vực Tây Nguyên Chúng tôi cam kết cung cấp hàng hóa kịp thời và nhanh chóng, đặc biệt trong các dịp lễ lớn khi nhu cầu tăng cao.
- Địa chỉ: Gần khu vực trang trại bò sữa Tây Ninh.
Kho này phục vụ nhu cầu nội bộ của Vinamilk, lưu trữ và bảo quản sữa nguyên liệu từ trang trại bò sữa Tây Ninh trước khi vận chuyển đến nhà máy chế biến tại Bình Dương và Đồng Nai Ngoài ra, kho cũng là nơi lưu trữ thức ăn cho đàn bò tại các trang trại lân cận.
- Địa chỉ: Gần nhà máy sữa Vinamilk tại Hưng Đông, Nghệ An.
Thị trường Bắc Trung Bộ được phục vụ bởi một kho trung gian, nơi tập trung hàng hóa trước khi phân phối đến các tỉnh từ Hà Tĩnh đến Thanh Hóa Kho này cũng hỗ trợ cung cấp các sản phẩm xuất khẩu từ các nhà máy miền Bắc.
- Địa chỉ: Gần nhà máy chế biến Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
Kho này đóng vai trò quan trọng trong việc lưu trữ các sản phẩm chế biến từ nhà máy tại Nha Trang, đặc biệt là những sản phẩm xuất khẩu sang các nước ASEAN và thị trường quốc tế.
Kho có vai trò lưu trữ tạm thời trước khi hàng hóa được chuyển ra cảng hoặc sân bay để xuất khẩu.
* Kho liên kết với đối tác vận tải
Mô tả các dòng dịch chuyển trên chuỗi cung ứng sữa tươi Vinamilk
Hình II.3 Dòng vật chất trên chuỗi cung ứng sữa tươi Vinamilk
Dòng dịch chuyển vật chất Mô tả
Nhà máy sản xuất tiếp nhận các nguyên vật liệu đầu vào từ:
Sữa bò để đưa vào nhà máy sản xuất sẽ được lấy từ nhà máy thu mua sữa và trang trại bò sữa của Vinamilk
Nhà máy thu mua sữa của Vinamilk trực tiếp lấy sữa từ các hộ nông dân chăn nuôi bò sữa, đảm bảo chất lượng thông qua việc cử cán bộ kỹ thuật hỗ trợ tư vấn về chăn nuôi và dinh dưỡng Sữa bò từ các trang trại đạt chuẩn quốc tế của Vinamilk được vận chuyển trực tiếp đến nhà máy sản xuất, nơi áp dụng công nghệ 4.0 và sử dụng thiết bị máy móc, robot để quản lý và chăn nuôi, nhằm cung cấp nguồn sữa tươi tốt nhất.
Nhà cung cấp thiết bị máy móc sẽ cung cấp các máy móc cần thiết cho quy trình sản xuất sữa theo yêu cầu của nhà máy và tiến hành vận chuyển chúng đến địa điểm sản xuất.
Nhà cung cấp bao bì sẽ cung cấp các loại bao bì theo số lượng nhà máy yêu cầu rồi chuyển đến nhà máy sản xuất.
Nhà máy cung cấp đường sẽ chuẩn bị số lượng theo nhà máy yêu cầu rồi vận chuyển đến nhà máy sản xuất.
Sau khi hoàn thành quá trình sản xuất, nhà máy sẽ tiến hành vận chuyển các sản phẩm đến tay nhà phân phối Nhà phân phối có trách nhiệm đảm bảo rằng sản phẩm được vận chuyển an toàn và đúng thời gian đến các đại lý.
Các đại lý sau khi nhận hàng sẽ tiếp tục phân phối đến tay khách hàng cuối cùng Đảm bảo rằng nhà phân phối vận chuyển sản phẩm một cách an toàn và đúng thời gian đến các nhà bán lẻ.
Các nhà bán lẻ sau khi nhận được sản phẩm sẽ tiếp tục phân phối đến tay khách hàng cuối cùng.
Nhà phân phối cam kết vận chuyển sản phẩm an toàn và đúng thời gian đến các đại lý, từ đó các đại lý sẽ tiếp tục phân phối đến các nhà bán lẻ Sau khi nhận hàng, nhà bán lẻ sẽ bán trực tiếp cho khách hàng cuối cùng.
Khi khách hàng mua sắm qua sàn thương mại điện tử, sản phẩm sẽ được nhà phân phối chuyển giao cho đơn vị vận chuyển để giao tận tay khách hàng Đối với khách hàng quốc tế, sản phẩm sẽ được vận chuyển trực tiếp từ nhà máy sản xuất qua đơn vị vận chuyển xuất khẩu, sau đó đến các cửa hàng và siêu thị ở nước ngoài trước khi đến tay người tiêu dùng.
Trong quá trình vận chuyển, sản phẩm sẽ được bảo quản trong điều kiện thoáng mát hoặc lạnh để đảm bảo chất lượng khi đến tay người tiêu dùng.
Bảng II.1 Mô tả dòng vật chất
Hình II.4 Dòng thông tin trên chuỗi cung ứng sữa tươi Vinamilk
Dòng dịch chuyển thông tin Mô tả
Vinamilk yêu cầu và cung cấp tiêu chuẩn nguồn nguyên liệu cho hộ nông dân, bao gồm trang trại bò sữa, nhà cung cấp thiết bị máy móc, bao bì và đường.
Các nhà cung cấp cung cấp thông tin quan trọng về nguồn nguyên liệu cho Vinamilk, giúp công ty này xây dựng kế hoạch sản xuất hiệu quả tại nhà máy.
Hộ nông dân cung cấp thông tin quan trọng về sữa bò và quy trình chăn nuôi cho nhà máy thu mua sữa Nếu sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, thông tin sẽ được chuyển đến Vinamilk Ngược lại, nếu không đạt yêu cầu, hộ nông dân sẽ nhận được thông báo để có biện pháp cải thiện.
Vinamilk thực hiện thanh toán cho các nhà cung cấp, bao gồm cả nhà máy thu mua sữa và nhà máy sản xuất Thông tin về lệnh chuyển khoản được gửi đến ngân hàng, nơi thực hiện thanh toán và chuyển tiếp thông tin đến các bên liên quan.
Nhà máy sản xuất cung cấp thông tin tình trạng tồn kho cho Vinamilk, trong khi nhà phân phối (NPP) gửi yêu cầu đặt hàng sữa tươi đến Vinamilk Vinamilk tiếp nhận và xử lý thông tin đơn hàng, xác định số lượng sữa cần giao đến kho nhà máy sản xuất Đại lý nhận đơn đặt hàng từ cửa hàng tạp hóa và khách hàng, sau đó xử lý và gửi đơn hàng đến nhà phân phối.
NPP nhận đơn đặt hàng từ các nhà bán lẻ và đại lý, sau đó xử lý và cung cấp thông tin chi tiết về đơn hàng, lịch trình và đơn giá Sau khi nhận thông tin từ NPP, đại lý và nhà bán lẻ sẽ chuyển tiếp thông tin đơn hàng đến khách hàng.
Sau khi khách hàng đặt hàng trên sàn TMĐT, thông tin đơn hàng sẽ được gửi về công ty Vinamilk Vinamilk sẽ chuyển tiếp thông tin đơn hàng đến cửa hàng gần nhất với khách hàng và thông báo thời gian giao hàng đến khách hàng.
Nếu khách hàng ở xa cửa hàng Vinamilk, đơn hàng sẽ được gửi đến đơn vị vận chuyển để giao hàng Đối với khách hàng nước ngoài với số lượng lớn, Vinamilk trực tiếp nhận đơn hàng Vinamilk thu thập thông tin về số lượng và địa chỉ của khách hàng, sau đó kiểm tra tồn kho từ kho và nhà máy sản xuất, và gửi kế hoạch sản xuất đến nhà máy.
Vinamilk gửi thông tin đơn hàng cho đơn vị vận chuyển, nhận phản hồi về thời gian giao hàng và chi phí Sau đó, Vinamilk thông báo cho khách hàng về thời gian và chi phí giao hàng Đơn vị vận chuyển nhận hàng hóa từ nhà máy và giao cho khách hàng, đồng thời thông báo khi hàng đến nơi Khách hàng thực hiện thanh toán, thông tin lệnh được gửi về ngân hàng, và ngân hàng chuyển tiền vào tài khoản Vinamilk Cuối cùng, Vinamilk thanh toán cho đơn vị vận chuyển và ngân hàng gửi thông tin lệnh đến đơn vị vận chuyển.
Bảng II.2 Mô tả dòng thông tin
Hình II.5 Dòng thông tin trên chuỗi cung ứng sữa tươi Vinamilk
Dòng dịch chuyển tiền Mô tả
Các giao dịch của Vinamilk sẽ được xử lý thông qua Ngân hàng.
Thông qua ngân hàng, Vinamilk sẽ chi trả chi phí mua sắm các nguyên vật liệu cho các nhà cung cấp.
