Chế độ ăn lành mạnh giúp phòng ngừa các vấn đề về mắt Một biện pháp dự phòng quan trọng là ăn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt cho mắt.. Hàng năm, số phụ nữ được chẩn đoán mắc các
Trang 1Chế độ ăn lành mạnh giúp phòng ngừa
các vấn đề về mắt
Một biện pháp dự phòng quan trọng là ăn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tốt cho mắt Hàng năm, số phụ nữ được chẩn đoán mắc các bệnh về mắt thường cao hơn nam giới Trong số các bệnh về mắt thì phải nhắc tới tình trạng thoái hoá hoàng điểm do tuổi già (ADM), một bệnh mắt tiến triển và là nguyên nhân hàng đầu dẫn tới mất thị lực ở người già Phụ nữ thường mắc bệnh này cao hơn do các yếu tố hormon và do phụ nữ thường sống lâu hơn
Tuy nhiên, chúng ta có thể thực hiện từng bước giúp làm chậm hoặc thâm chí phòng ngừa các bệnh về mắt, kể cả AMD Một biện pháp dự phòng quan trọng là ăn các thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng tốt cho mắt
Trang 2Chế độ ăn nhiều rau quả màu sắc
Các thực phẩm giàu caroten beta, vitamin C, vitamin E và kẽm là rất quan trọng đối với sức khoẻ của mắt Những thực phẩm giàu carotenoid lutein và zeaxanthin giúp tăng cường sự khoẻ mạnh của mô mắt và làm chậm quá trình thoái hoá hoàng điểm Cơ thể chúng ta không thể sản sinh
ra lutein một cách tự nhiên vì thế chúng ta cần nạp chất này
từ các nguồn thực phẩm, đầu bảng là rau lá xanh đậm Tuy nhiên chúng ta cũng nên ăn rau, quả đủ màu sắc như bông cải xanh, ớt chuông đỏ, ngô, đậu Hà Lan và các loại quả họ quýt
Trang 3Cá giàu chất béo omega-3
Acid béo omega-3 có trong cá cũng được chứng minh là giúp bảo vệ phòng chống AMD Các nghiên cứu cho thấy rằng phụ nữ ăn nhiều cá chứa acid béo omega-3 có thể
giảm 8% nguy cơ AMD Nghiên cứu đã chứng minh rằng phụ nữ ăn hơn 1 khẩu phần cá giàu chất béo mỗi tuần giảm được 42% nguy cơ AMD so với phụ nữ chỉ ăn 1 khẩu phần
cá mỗi tháng Các loại cá giàu acid béo omega-3 gồm có cá hồi, cá kiếm và cá mòi