Tiểu luận cuối kì nhập môn quản trị kinh doanh đề tài hệ thống phân phối của th true milk

Trong năm 2018, sữa TH true MILK tăngtrưởng gần 22% về sản lượng trong khi cả ngành hàng sữa nước hầu như không tăng, tăngtrưởng 30% về doanh thu.Năm 2019: Vào ngày 22/10, TH tổ chức lễ

NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Tiểu luận cuối kì nhập môn quản trị kinh doanh

ĐỀ TÀI: HỆ THỐNG PHÂN PHỐI CỦA TH TRUE MILK

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 3

NỘI DUNG 4

CHƯƠNG 1: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH & PHÁT TRIỂN CỦA TH GROUP 4

1.1, Tổng quan về TH Group 4

1.1.1, Giới thiệu về TH True Milk 4

1.1.2, Lịch sử hình thành và quá trình phát triển 4

1.2, Sơ đồ tổ chức 5

1.3, Hoạt động của công ty 6

1.3.1, Các lĩnh vực hoạt động chính 6

1.3.2, Tổ chức sản xuất 6

1.3.3, Kết quả các hoạt động chính 8

CHƯƠNG 2: HỆ THỐNG PHÂN PHỐI CỦA TH TRUE MILK 10

2.1, Sơ đồ hệ thống phân phối 10

2.1.1, Kênh phân phối trực tiếp 10

2.1.2, Kênh phân phối gián tiếp 10

2.2, Kết quả hoạt động của hệ thống phân phối 11

2.3, Đánh giá & đề xuất 12

2.3.1, Đánh giá về hệ thống phân phối 12

2.3.2, Đề xuất giải pháp 12

LỜI KẾT 14

TÀI LIỆU THAM KHẢO 15

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT 16

DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG, BIỂU ĐỒ 17

ta trông đợi ở thực phẩm là sự đáp ứng được khẩu vị đa dạng, đảm bảo được vệ sinh an toàn

và có rõ nguồn gốc xuất xứ Dù ra mắt với người tiêu dùng khá muộn so với những hãngkhác, nhưng có một “True Happiness” đã và đang thành công trong việc đáp ứng được tất cảnhững yếu tố đó Vậy, làm cách nào mà TH Group có thể nhanh chóng khẳng định được vịthế của mình trên bản đồ sữa, không chỉ ở Việt Nam mà còn đi xa hơn ra quốc tế? Đó chính

là chủ đề được bàn luận trong bài tiểu luận cuối kì này

NỘI DUNG CHƯƠNG 1: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH & PHÁT TRIỂN CỦA TH GROUP

1.1, Tổng quan về TH Group

1.1.1, Giới thiệu về TH True Milk

TH Group (còn có các tên gọi khác là TH true MILK, TH true WATER, TH true ICECREAM, ) là một tập đoàn và cũng là một công ty cổ phần chuyên sản xuất sữa, các chếphẩm từ sữa, nước, được thành lập tại tỉnh Nghệ An vào năm 2009 Theo báo cáo của công

ty số liệu Biinform năm 2017, tập đoàn TH chiếm 4% thị phần thị trường Việt Nam

Năm 2011: Tập đoàn Sữa TH true MILK khai trương cửa hàng TH true mart chínhđầu tiên tại Hà Nội vào ngày 26/05/2011 Ngày 30/08/2011 tiếp tục khai trương cửa hàng THTrue Mart chính đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh

Năm 2012: TH True MILK tham gia Hội thảo quốc tế về sữa và Lễ ra mắt Bộ sảnphẩm mới về sữa tươi sạch Tiệt trùng bổ sung dưỡng chất vào ngày 27/11/2012

Năm 2013: Khánh thành Nhà máy Sữa tươi sạch TH (giai đoạn I) với trang trại bò sữahiện đại nhất, quy mô công nghiệp lớn nhất Đông Nam Á vào ngày 09/07/2013

Năm 2015: Tập đoàn Sữa TH True MILK xác lập kỷ lục cụm trang trại bò sữa tậptrung ứng dụng công nghệ cao lớn nhất Châu Á vào ngày 10/02/2015 Tập đoàn cũng đạtGiải thưởng “Thực phẩm tốt nhất ASEAN” cho nhóm sản phẩm TH school MILK-TOP KID

Ngày 17/09/2015, tại Hội chợ Thực phẩm Thế giới Moscow, TH true MILK đạt 3 giải Vàng,

3 giải Bạc và 1 giải Đồng

Năm 2016: TH đạt hai giải thưởng quốc tế do Hội chợ Quốc tế Gulfood Dubai và tổchức Vietstock trao tặng Ngày 10/12/2016, trang trại TH được trao tặng cúp vàng (trang trại

bò sữa hữu cơ Organic)

Năm 2017: Động thổ Dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao HàGiang và Phú Yên trong tháng 11 và 12 năm 2017

Năm 2018: Tập đoàn TH true MILK khánh thành trang trại bò sữa đầu tiên của TH tạitỉnh Moscow Liên bang Nga vào ngày 31/01/2018 Trong năm 2018, sữa TH true MILK tăngtrưởng gần 22% về sản lượng (trong khi cả ngành hàng sữa nước hầu như không tăng), tăngtrưởng 30% về doanh thu

Năm 2019: Vào ngày 22/10, TH tổ chức lễ công bố lô sản phẩm sữa đầu tiên của ViệtNam được phép xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc, đánh dấu bước ngoặtđặc biệt quan trọng đối với ngành sữa của Việt Nam nói chung và tập đoàn TH nói riêng Năm 2020: TH lần thứ 3 được tôn vinh Thương hiệu Quốc gia vào ngày 25/11/2020.Đồng thời đứng thứ 2 trong Top 10 Công ty thực phẩm uy tín năm 2020, nhóm ngành Sữa vàsản phẩm từ sữa (Vietnam Report)

Năm 2021: Tập đoàn Sữa TH true MILK chính thức hoàn tất nhập khẩu 1.620 bò sữagiống cao sản HF từ Mỹ về trang trại bò ở Nghê An, Việt Nam vào ngày 9/1/2021 Tập đoàn

TH hoàn tất kế hoạch đón 4.500 con bò của năm 2020

thống kê 96% (28)

36

File giáo trình bản pdf HSK 2

1.2, Sơ đồ tổ chức

Hình 1.2 Bộ máy tổ chức TH Group

Bộ máy tổ chức của TH True Milk được xây dựng vô cùng chặt chẽ Chính vì thế, tậpđoàn sữa này từ khi thành lập luôn đạt được những thành công bởi sự hiểu quả mà mô hìnhnày mang lại Dưới đây là một số nhân vật quan trọng, những con người có đóng góp lớnnhất cho sự thành công của TH Group hiện tại:

- Hội đồng Chiến lược:

Madam Thái Hương: Nhà sáng lập, Chủ tịch Hội đồng Chiến lược Tập đoàn

Bà Tô Minh Nguyệt: Giám đốc Tài chính Tập đoàn

Ông Trương Quốc Bảo: Giám đốc Tiếp thị Tập đoàn

Ông Phạm Thế Quyền: Giám đốc Nghiên cứu và Phát triển Tập đoàn

- Ban Điều hành:

Ông Ngô Minh Hải: Chủ tịch Hội đồng Quản trị Tập đoàn

Ông Hoàng Công Trang: Tổng Giám đốc Tập đoàn

Ông Nguyễn Đức Nam: Giám đốc Công ty CP Chuỗi Thực phẩm TH

Bà Trần Thị Quyên: Giám đốc Nhân sự Tập đoàn

Ông Argyal Mandal: Giám đốc Khối sản xuất Tập đoàn

Ông Tal Cohen: Giám đốc Vận hành Khối Trang trại Tập đoàn

Ông Sudipta Pathak Kumar: Giám đốc Kiểm soát Chất lượng

Answer Key Complete Ielts ban… sách

-chuyện… 92% (79)

20

1.3, Hoạt động của công ty

1.3.1, Các lĩnh vực hoạt động chính

Tập đoàn TH chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối sữa tiệt trùngcũng như các sản phẩm liên quan đến sữa Tuy tuổi đời còn khá trẻ so với các hãng khác,nhưng TH True Milk từ lâu đã có được chỗ đứng vững chắc trong tâm trí của người tiêudùng Sự tận tâm, uy tín và hơn hết là chất lượng đảm bảo là những gì mà những con ngườinơi đây tự hào Ngoài ra, TH Group còn kinh doanh các mặt hàng nước ép, nước khoáng, tràtúi lọc, thịt, rau củ quả sạch, thủy hải sản… đạt chất lượng quốc tế, cũng là những sản phẩmđược khách hàng tin dùng

1.3.2, Tổ chức sản xuất

Xây dựng và phát triển hệ thống trang trại TH

Trang trại bò sữa đang được công ty này phát triển ở nhiều tỉnh thành, trong đó điểmđầu ở Nghĩa Đàn – Nghệ An, Thanh Hóa đến các tỉnh phía nam như Kon Tum, Phú Yên,Lâm Đồng, An Giang Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao củaTập đoàn TH có diện tích lên đến 37.000 ha Nơi đây sở hữu đất đỏ bazan màu mỡ, vớinguồn nước thiên nhiên từ hồ sông Sào, trang trại TH được xem là trang trại chăn nuôi kiểumẫu, ứng dụng tất cả các công nghệ hiện đại, tiên tiến nhất hiện nay trong lĩnh vực chăn nuôi

bò sữa và trồng trọt nông sản Ở đây, đàn bò được chăm sóc rất cẩn thận: nguồn thức ăn đadạng (ngô, cao lương giống Mỹ, cỏ Mombasa, cỏ Mulato, vỏ đậu nành, nước tinh khiết, ),chúng được nghe nhạc, kể chuyện, hàng ngày được phun sương làm mát Đây chính là thành

tố quan trọng nhất tạo nên những dòng sữa chất lượng đến tay khách hàng

Hình 1.3 Sữa tươi TH có đường Hình 1.4 Sữa chua TH có đường Hình 1.5 Nước trái cây xoài tự nhiên

Năm 2015, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức xác nhận, Trang trại của Tập đoàn

TH tại huyện Nghĩa Đàn Nghệ An đạt danh hiệu “Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứngdụng CNC có quy mô lớn nhất châu Á”

Chế biến và sản xuất

Quy trình “vắt sữa khép kín”, “không hở giây nào” là yếu tố tiên quyết tạo nên chấtlượng của TH True Milk, quyết định sự khác biệt cho những sản phẩm mà TH mang lại.Trong quá trình ấy, những yếu tố như nhiệt độ, khí hậu, ô nhiễm, khói bụi, dị vật, tạp trùngcủa môi trường tuyệt đối không chạm tới được sữa nguyên liệu của các sản phẩm TH TrueMilk

Nhà máy sản xuất chế biến sữa tươi sạch có công suất thiết kế hơn 500 triệu lítsữa/năm, lớn nhất và hiện đại nhất châu Á cả về quy mô lẫn công nghệ Các thiết bị hiện đạinhập khẩu từ châu Âu, toàn bộ hệ thống vận hành thực hiện theo tiêu chuẩn ISO 9001 và ISO

22000, góp phần tạo nên những dòng sữa tuyệt vời nhất Làm việc bên trong nhà máy là độingũ những nhân viên có trình độ kỹ thuật cao, ham học hỏi và tiếp thu nhanh Các nhân viênsản xuất đều đã qua sự hướng dẫn của những chuyên gia và nông dân của Israel về kỹ thuậtchăn nuôi bò sữa Sự kết hợp giữa người và máy móc giúp năng suất sữa hàng năm luôn ởmức cao

Quy trình sản xuất sữa tại đây bao gồm 8 bước:

Hình 1.6 Trang trại chăn nuôi tập trung ứng dụng công nghệ cao của TH

Bảng 1 Quy trình sản xuất sữa tại TH True Milk

Đưa sản phẩm đến tay khách hàng

Sau khi sản phẩm được hoàn thiện, đội ngũ của TH True Milk sẽ tiến hành phân phốisản phẩm đến tay khách hàng Đây là một quá trình bao gồm nhiều bước, được giám sát mộtcách kĩ lưỡng để đảm bảo đến tay người tiêu dùng là những gì tốt nhất

Kể cả sau khi đưa sản phẩm ra thị trường, bản thân công ty vẫn luôn theo dõi cũngnhư đánh giá tình hình sản phẩm, luôn thu thập những ý kiến phản hồi và lắng nghe nhữnggóp ý từ người dùng và đưa ra những phương án khắc phục kịp thời khi có vấn đề xảy ra 1.3.3, Kết quả các hoạt động chính

Số lượng cửa hàng

Với tiêu chí “Mang đến cho mọi người những sản phẩm tốt nhất”, các cửa hàng của

TH True Milk không chỉ được bắt gặp ở các thành phố lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, hay những khu đô thị sầm uất, 63 tỉnh thành, nơi đâu cũng có sự hiện diện của True Happiness Tính đến hết năm 2022, TH True Milk với 329 cửa hàng, đã có mặt ở khắp nơi trên dải đất hình chữ S Đây là một con số đáng khích lệ đối với một hãng còn trẻ so với các đối thủ khác của mình

Các cửa hàng luôn được thiết kế tinh tế với hai màu chủ đạo là xanh và trắng, không gian thoáng mát, tạo cho chúng ta một cảm giác thân thiện mỗi khi ghé ngang

Doanh thu hàng năm

Tiếp nhận và

kiểm tra nguyên

liệu đầu vào

Đồng hóa và tiệt trùng UHT Rót vô trùng

Đóng gói sản phẩm

Ngày nay, TH là nhà cung cấp sữa tươi sạch hàng đầu tại Việt Nam Doanh thu thuần của TH True Milk năm 2011 và 2012 lần lượt đạt 1.000 tỷ đồng và 2.000 tỷ đồng Sau khi doanh thu tăng gấp đôi theo năm, TH True Milk rất tự tin và xây dựng kế hoạch kinh doanh

có nhiều bứt phá Theo đó, doanh thu dự kiến năm 2015 sẽ là 6.000 tỷ đồng Và kế hoạch

doanh thu 23.000 tỷ đồng được ấn định cho năm 2020

Sang năm 2020, với 23.000 tỷ, doanh thu của TH True Milk sẽ chiếm trên 50% thị phần sữa tươi, cùng với đàn bò trên 200.000 con và hệ thống các cụm trang trại trải rộng khắp

cả nước Hiện tại, TH true MILK đang bắt đầu triển khai xây dựng trang trại ở Thanh Hóa, tới đây là Lâm Đồng (đã có giấy chứng nhận đầu tư) và Đắc Lắk

Tuy nhiên, vì liên tục cho mình những mục tiêu doanh thu khá viển vông Cụ thể, doanh thu dự kiến của TH năm 2015 từng lên đến 15.000 tỷ đồng Và kế hoạch doanh thu 23.000 tỷ đồng được rời từ năm 2017 sang 2020 TH True Milk trở nên đuối sức với đối thủ cạnh tranh lớn nhất của mình tại Việt Nam là Vinamilk Vào năm 2014, doanh thu của tập đoàn là 4.000 tỷ đồng nhưng chỉ với 3 tháng đầu năm, Vinamilk đã đạt con số gấp đôi những

gì mà TH làm được cùng năm đó

Trong thời gian gần đây, TH còn vướng vào những vấn đề về nợ tiền thuế lên đến hàng chục tỷ Đây thực sự là một hồi chuông cảnh tỉnh cho công việc kinh doanh của tập đoàn này

Bảng 2 Tình hình tài chính của TH True Milk

CHƯƠNG 2: HỆ THỐNG PHÂN PHỐI CỦA TH TRUE MILK

2.1, Sơ đồ hệ thống phân phối

2.1.1, Kênh phân phối trực tiếp

Với kênh phân phối trực tiếp, TH True Milk cung cấp cho khách hàng hai hình thức là

hệ thống chuỗi cửa hàng TH True Mart và đặt hàng trực tuyến – giao hàng tận nơi

TH True Mart

Các cửa hàng có mặt ở rất nhiều nơi, cùng với khoảng không gian đẹp và thoáng mátgiúp thu hút được một lượng lớn khách hàng Chuỗi cửa hàng TH là nơi cung cấp trực tiếpcác sản phẩm thực phẩm sạch, tươi ngon, an toàn Tại đây, người dùng có cơ hội được trảinghiệm thưởng thức trực tiếp các sản phẩm, được cung cấp những thông tin đầy đủ nhất cũngnhư nhận được những lời tư vấn từ nhân viên bán hàng Khi mua hàng trực tiếp, khách hàngcũng nhận được những ưu đãi hay khuyến mãi lớn, điều này cũng đã thu hút một lượng lớnngười tiêu dùng

Đặt hàng trực tuyến – giao hàng tận nơi

Với phương thức đặt hàng online, khách hàng chỉ cần một cú “click” trên điện thoại hoặc máy tính, thông tin về đơn đặt hàng sẽ được chuyển đến các nhân viên Sau đó, họ sẽ lựa chọn đơn vị phân phối gần nhất và giao đến tay ngươi tiêu dùng trong khoảng 48 giờ và miễn phí vận chuyển Không chỉ mỗi khách hàng có được lợi ích, việc đặt hàng online giúp cho TH True Milk quản lí được thông tin khách hàng và đơn hàng tốt hơn, nhằm tăng khả năng tương tác giữa khách hàng và công ty

Hình 2 Cửa hàng TH True Mart quận 3, TP Hồ Chí Minh

2.1.2, Kênh phân phối gián tiếp

Không chỉ kinh doanh trực tiếp với khách hàng, công ty còn gián tiếp làm việc với họ thông qua các kênh phân phối Đây là một phương thức được áp dụng phổ biến bởi tính đa dạng và nhanh chóng, mang lại doanh số lớn cho công ty

Kênh phân phối gián tiếp bao gồm hai cấp

Kênh cấp 1 là quá trình công ty vận chuyển sản phẩm đến các địa điểm bán lẻ như cửahàng, siêu thị, tạp hóa, Sau đó, sản phẩm sẽ được đơn vị phân phối đến tay khách hàng

Kên

h cấp 2 sẽ rộng hơn kênh cấp 1, khi hàng hóa sẽ trải qua nhiều bước vận chuyển hơn Thông thường chúng sẽ qua một điểm nữa là đại lý rồi mới đến các điểm phân phối như trên

Qua việc phân bố sản phẩm của mình theo hình thức này, công ty cho phép sản phẩm

của mình hiện diện ở khắp mọi nơi, dễ dàng đi sâu vào tâm trí khách hàng Các địa điểm này không khác gì một cửa hàng gián tiếp của TH Bởi, thay vì tìm kiếm cho mình một cửa hàng chính hãng của TH, những khách hàng với nhu cầu tiêu dùng thông thường chỉ cần đến tạp hóa hoặc một siêu thị bất kì đã có thể mua sản phẩm

Bên cạnh những ưu điểm, TH True Milk sẽ khó quản lí các sản phẩm của mình Với kênh cấp 2, vấn đề còn nằm ở chất lượng sản phẩm bởi khi vẫn chuyển qua nhiều công đoạn hàng hóa sẽ không tránh khỏi việc bị va đập, thay đổi nhiệt độ bất thường, hết hạn, gây ảnh hưởng đến chất lượng

Bảng 3 Kênh phân phối cấp 1

Bảng 4 Kênh phân phối cấp 2

2.2, Kết quả hoạt động của hệ thống phân phối

Mô hình sản xuất và phân phối sữa có trình tự, theo tiêu chuẩn quốc tế đang bùng nổ trong thập kỉ trở lại đây, TH Group là một trong những tập đoàn dẫn đầu cho xu hướng ấy Với sự đầu tư kĩ lưỡng cho đầu vào nguyên liệu, áp dụng máy móc và công nghệ tiên tiến cũng như chiến lược phân phối sáng tạo, hãng đã liên lục cho ra đời những dòng sản phẩm đadạng, thích hợp với sở thích của người tiêu dùng, mang đến trải nghiệm thú vị cho khách hàng Nhờ chiến lược hiệu quả, TH đã đánh trúng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùngđang loay hoay không biết chọn cho mình một loại sữa vừa ngon vừa chất lượng; giờ đây, nhắc đến TH True Milk, không ai là không biết đến hãng sữa này

Doanh thu TH hàng năm vẫn luôn là những con số đáng mơ ước với bất kì hãng sữa nào Trong 11 tháng đầu năm 2018, sữa TH true MILK tăng trưởng gần 22% về sản lượng (trong khi cả ngành hàng sữa nước hầu như không tăng), tăng trưởng 30% về doanh thu Trong cùng khoảng thời gian đó, trong khi sức mua của người tiêu dùng đối với toàn ngành sữa nước ở thị trường thành thị chững lại thì người tiêu dùng ngày càng ủng hộ sữa tươi TH true MILK với lượng tiêu thụ tăng 15% so với cùng kỳ năm trước

Trong khoảng thời gian 2020-2022, khi dịch bệnh hoành hành, nhu cầu đặt hàng trên các nền tảng công nghệ tăng cao, TH True Milk đã nhanh chóng bắt kịp xu thế ấy để không

bị lệch nhịp với “con tàu kinh tế” vẫn đang tăng tốc trong khó khăn

2.3, Đánh giá & đề xuất

2.3.1, Đánh giá về hệ thống phân phối

Ưu điểm:

Chuỗi cửa hàng TH True Mart bước đầu tạo được sự ấn tượng cho khách hàng về hình ảnh “sữa sạch” mà hãng luôn theo đuổi Cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, hạn chế tối đa hàng giả, hàng nhái nhập khẩu dưới tên mình

Phân phối tới các siêu thị, hệ thống lớn Metro, BigC, Co’op Mart và những cửa hàng bán lẻ khác đã làm nên những thành công nhất định cho doanh nghiệp này Đây là nơi người tiêu dùng qua lại nhiều nhất do thói quen mua hàng nhanh gọn Khi đã khẳng định được mình, sản phẩm của TH luôn được các hệ thống đặt ở nơi nổi bật, dễ nhìn, giúp khách hàng không quá khó để tìm thấy

Hệ thống trải dài khắp các tỉnh, tạo sự dễ nhận diện cho thương hiệu Quá trình phân phối, vận chuyển và giao hàng được tiến hành ổn định, giúp người tiêu dùng không phải đợi