Những thực phẩm có tác dụng tốt với sức khỏe và những thực phẩm ăn nhiều sẽ có hại

Kinh nghiệm: Bốn món dân dã trong bữa ăn người Việt tốt hơn cả Viagra.3 nhóm thực phẩm giúp bài thải độc tố tốt hơn cả nhịn ăn: Nếu bạn muốn đào thải độc tố cho cơ thể mình một cách lành mạnh nhất, hãy chọn ăn các thực phẩm thuộc 3 nhóm dưới đây.Một số thực phẩm có tác dụng rất tốt trong việc làm sạch chất nhờn trong đường ruột, bài thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể, giúp loại bỏ cảm giác thèm ăn , đánh thức hệ thống tiêu hóa, và tăng cường sức khỏe toàn diện cho cơ thể. Atisô, quả bơ, củ cải đường, lơ xanh và rau họ cảiNhục đậu khấu: Vừa làm gia vị vừa làm Viagra cho nữ giới. 10 loại thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ có hại cho sức khỏe: Cà rốt, tỏi hay rau má ... là những thực phẩm rất tốt và bổ dưỡng, Nhưng bên cạnh những lợi ích mang lại, những loại thực phẩm này nếu ăn nhiều sẽ tác động tiêu cực đến sức khỏe. Bài thuốc giải độc, cấp cứu ngộ độc nặng ai cũng cần phải biết. . .. Là những nội dung chính của tài liệu:Những thực phẩm có tác dụng tốt với sức khỏe và những thực phẩm ăn nhiều sẽ có hại Trân trọng giới thiệu cùng quý vị bạn đọc

Kinh nghiệm: Bốn món dân dã trong

bữa ăn người Việt tốt

hơn cả Viagra.

Không chỉ là những thực phẩm mang đậm nét văn hóa truyền thống của người Việt, các rau quả này còn là thứ thần dược viagra có

trong tự nhiên với tác dụng trị bệnh thần kỳ.

Rễ cau treo an toàn hơn… Viagra

Em về, anh gởi buồng cau

Buồng trước kính mẹ, buồng sau kính thầy

Cây cau tự bao đời đã gắn liền với những nét đẹp truyền thống của người dân Việt Nam, từ giao tiếp (miếng trầu là đầu câu chuyện), cưới hỏi (buồng cau và cơi trầu dạm vợ), đến bày tỏ sự tôn kính với bề trên hay thờ cúng tổ

tiên Người Việt ta xưa nay vẫn luôn trọng truyền thống Dù

mâm cao cỗ đầy, bạc vàng châu báu, nhưng tuyệt đối phải cótrầu cau trong tất thảy các bữa tiệc cưới xin, ma chay, lễ hội

Những hàng cau xanh mướt luôn là hình ảnh quen thuộc với làng quê xứ Việt Hầu hết các gia đình nông thôn đều trồng một vài hàng cau ở trước hoặc sau nhà vừa để lấy quả, vừa tôđiểm cho cảnh yên bình nơi miền quê Theo kinh nghiệm y học dân gian, cau còn được xem là vị thuốc quý, có tác dụng chữa trị nhiều chứng bệnh trong đời sống, thậm chí là Viagra

tự nhiên an toàn và hiệu quả tức thì

Rễ cau treo, hay còn gọi rễ cau nổi, tức phần rễ cau con lơ lửng trên mặt đất là một vị thuốc có tác dụng bổ dương rất tốt

Theo bác sĩ Trần Danh Tài, Chủ tịch Hội đông y tỉnh Lâm Đồng, các đấng mày râu có thể sử dụng nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên này để giúp hâm nóng chuyện phòng the Chỉ cần dùng dao lấy phần rễ cau còn lơ lửng trên mặt đất, mỗi đoạn dài từ 1,5 - 2 cm, chẻ nhỏ, sao vàng, hạ thổ

Khi có nhu cầu, lấy 50 gr sắc với 200 ml còn 50 ml, uống một lần trước mỗi cuộc ân ái chừng 30 phút sẽ thấy hiệu quả.Nếu lấy rễ vào lúc trời sắp mưa, tức khi đầu mút rễ có màu trắng, tác dụng sẽ cao hơn

Sầu riêng - "thần dược" tiêu tan nỗi sầu chăn gối

Sầu riêng Ai khéo đặt tên?

Ai sầu không biết, riêng em không sầu

Những ai một lần đặt chân tới miệt vườn phía Nam đều bị say lòng bởi mùi hương đặc biệt của thứ quả được mệnh danh là ông vua của các loại trái cây này Nghe tên thật

buồn, và câu chuyện gắn liền với sự tích của trái sầu riêng cũng đượm nỗi chia ly Nhưng trong y học, loại trái có phần

vỏ xù xì thô ráp toàn gai này lại có thể làm tiêu tan nỗi "sầu chung" của nam nữ trong chuyện gối chăn

Trái sầu riêng tuy có mùi khó chịu (ở lớp vỏ bên ngoài)

nhưng là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng Có khả năng chống lão hóa rất tốt, làm đẹp làn da và tăng cường trí

nhớ Đặc biệt, loại trái này có công dụng tuyệt vời trong chữa trị chứng liệt dương, yếu sinh lý ở cả nam và nữ giới.Thay vì uống viagra mỗi khi "xung trận", chúng ta hãy ăn vài múi sầu riêng vừa bổ dưỡng vừa có tác dụng không hề thua kém này Muốn ngon hơn ta có thể xay nhuyễn múi sầu riêng ra rồi đánh thành kem (tương tự làm nước xoài) uống hàng ngày sẽ có tác dụng rõ rệt Nhưng các quý ông nên lưu

ý, tuyệt đối không được uống rượu, bia sau khi đã ăn sầu riêng vì có thể gây tử vong

Củ mài - loại thuốc quý chữa di tinh

Nếu một lần ghé chùa Hương, hẳn du khách sẽ không quên

củ mài - thứ đặc sản độc đáo nơi đây Củ mài là món ăn dân gian rất dễ chế biến, có thể đồ chín ăn thay cơm, nấu canh hay nấu chè… Củ mài thuộc họ dây leo, anh em với họ nhà

cây từ, lá gần giống lá củ từ, thường có vào mùa hè và lụi vào mùa thu.

Củ mài to cỡ củ sắn nhưng cắm sâu hàng mét, mỗi dây

thường chỉ cho một củ Đào càng sâu đoạn củ dưới đất càng

bở, nạc và ngon hơn đoạn trên gần cuống dây Chỉ cần đào được một củ to bằng bụng tay dài khoảng 1m là đã được mộtnồi chè cho đủ cả nhà mười người ăn thoải mái

Còn gọi là Hoài sơn, củ mài có tên khoa học là Dioscorea persimilis Không chỉ được biết đến là món ăn dân giã, đậm chất Việt, củ mài còn được sử dụng trong y học để trị bệnh.Người ta đã tách được hoạt chất có trong củ mài là

Dehydroepiandrosteron (DHEA), cũng là chất có trong

thượng thận người và động vật DHEA là chất có hoạt tính cường dương mạnh Nếu uống DHEA hàng ngày sẽ làm tănghàm lượng DHEA này trong huyết tương, nâng cao khả nănghoạt động tình dục Theo tài liệu cổ hoài sơn vị ngọt, tính bình Chữa di tinh, tiểu tiện nhiều lần,…

“Viagra” từ rau hẹ

Cây hẹ có tên gọi là cửu thái, khởi dương thảo Hẹ là loại rau không chỉ được dùng nhiều trong các món ăn mà còn là cây thuốc quý chữa bệnh Theo Đông y, hẹ vị cay hơi chua, hăng, tính ấm, có tác dụng trợ thận, bổ dương, ôn trung, hành khí, tán huyết, giải độc, cầm máu, tiêu đờm.

Sách Bản thảo thập di viết: "Rau hẹ là ấm nhất, có ích cho người, nên ăn thường xuyên" Theo sách Lễ ký, củ hẹ trị chứng di mộng tinh, đau lưng rất thần hiệu Tác dụng dược

lý của hẹ cao nhất là vào mùa xuân Hẹ kỵ mật ong và thịt trâu Những người bị các chứng âm hư hỏa vượng, vị hư có nhiệt không nên dùng hẹ lâu dài

Lá hẹ thường được dùng phối hợp với các vị thuốc khác trị chứng liệt dương, di tinh, xuất tinh sớm Với 0,5kg rau hẹ tươi giã lấy nước, uống ngày 2 lần trong một tuần, các quý ông có thể chữa được chứng di mộng tinh, xuất tinh sớm, liệtdương…

Những món ăn dân giã thường thấy trong các bữa cơm của người Việt như: cháo hẹ, rau hẹ xào lươn, rau hẹ xào tôm nõn, hẹ xào…đều có tác dụng chữa đau lưng, gối; tiểu tiện nhiều, nữ giới bị khí hư, lãnh cảm.

3 nhóm thực phẩm giúp bài thải độc tố tốt hơn cả nhịn ăn

Nếu bạn muốn đào thải độc tố cho cơ thể mình một cách lành mạnh nhất, hãy chọn ăn các thực phẩm thuộc 3 nhóm dưới đây.

Một số thực phẩm có tác dụng rất tốt trong việc làm sạch chất nhờn trong đường ruột, bài thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể, giúp loại bỏ

cảm giác thèm ăn , đánh thức hệ thống tiêu

hóa, và tăng cường sức khỏe toàn diện cho cơ thể.

Atisô, quả bơ, củ cải đường, lơ xanh và rau họ cải

Ảnh minh họa

Atisô có chứa hợp chất thực vật chống oxy hóa gọi là acid caffeoylquinic, được sử dụng để điều trị gan rối loạn, nhờ khả năng kích thích dòng chảy của mật Dòng chảy này đượcđiều hòa sẽ giúp cơ thể tiêu hóa chất béo, và góp phần làm sạch các chất có khả năng gây viêm cho cơ thể có trong thức

ăn nhiều dầu mỡ

Trái bơ cung cấp các axit đơn không no tốt cho trái tim và glutathione, một hợp chất có tác dụng ngăn chặn sự hấp thu các chất béo trong ruột dẫn đến quá trình oxy hóa Ngoài ra,

chúng cũng giúp làm sạch các độc tố tích tụ tại gan, giúp tăng cường chức năng gan trong cơ thể.

HOTCủ cải đường là một trong số ít các thực vật ăn được có chứa betalains, một sắc tố thực vật khiến cho củ cải đường

có màu đỏ đậm và nó còn có đặc tính chống viêm và diệt nấm mạnh mẽ Betalains thúc đẩy quá trình cấu trúc tế bào, giúp sửa chữa và tái tạo, đặc biệt là ở bộ phận gan - trung tâm thải độc chính của cơ thể

Súp lơ xanh là một trong những loại rau họ cải, và được biết đến với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ Khoa học đã chỉ

ra rằng một chế độ ăn giàu các loại rau xanh họ cải sẽ làm giảm nguy cơ ung thư Rau họ cải khác bao gồm bắp cải, súp lơ, cải bruxen, cải xoăn…

Rễ bồ công anh, cây thì là, trà xanh và chanh

Cây thì là là một loại thực vật giàu vitamin và các chất

chống viêm Thì là có chứa hóa chất giúp kích hoạt các

glutathione, một chất chống oxy hóa trong gan có thể vô hiệu hóa các gốc tự do Thì là còn rất giàu vitamin C, và chất

kháng sinh vô cùng cần thiết đối với cơ thể Thì là cũng là một thực phẩm giàu chất xơ nhưng ít calo, rất lý tưởng cho quá trình làm sạch bên trong các cơ quan cơ thể.

Trà xanh là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa phong phú, caffeine trong trà xanh cũng có tác dụng lợi tiểu, giúp giảm đầy hơi bằng cách chống lại sự giữ nước trong cơ thể.Chanh, giống như tất cả các loại trái cây họ cam quýt, giàu chất chống oxy hóa và các vitamin C

Hành tây, tỏi, rau xanh, mầm lúa mì và sữa chua

Ảnh minh họa

Hành tây và tỏi đều là thành viên của họ thực vật Allium, cung cấp hương vị hăng và cay cho các món ăn Chúng chứanhiều chất flavonoid giúp kích thích sản xuất các chất chống oxy hóa, do đó có đặc tính kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch mạnh mẽ.

Tương tự, rau xanh cũng chứa hàm lượng lý tưởng các chất chống oxy hóa, có tác dụng hỗ trợ thải độc trong gan Rau quả tươi còn là nguồn cung cấp chất xơ không hòa tan tuyệt vời, giúp tăng cường nhu động ruột và nâng cao hệ thống tiêu hóa

Mầm lúa mì rất giàu chlorophyll, các vitamin nhóm B,

vitamin C, vitamin E, amino axit Những thành phần này cókhả năng tiêu diệt các gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch,

hỗ trợ tiêu hóa, giúp chống viêm, giải độc và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể

Sữa chua có chứa probiotics - nguồn cung cấp các vi khuẩn

có lợi để củng cố sự cân bằng tự nhiên của đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa tốt và tăng cường miễn dịch tự nhiên của cơ thể

Nhục đậu khấu: Vừa làm gia vị vừa làm Viagra cho

nữ giới

Đôi điều về nhục đậu khấu - loại dược thảo quý có công hiệu làm tăng cảm hứng cho

nữ khi " giao trận"

Trong chuyện chăn gối mọi người chỉ quan tâm đến các đấng mày râu là sai lầm Vì phái yếu cũng có nhu cầu thăng tiến, có như vậy mới thuận cả đôi bên và cuộc mây mưa mới đạt đỉnh cao đúng như người xưa vẫn nói “thuận anh, thuận ả được cả đôi bên”.

Trong nền y học kể cả Tân dược và Đông dược có nhiều loạithuốc giúp tăng cường cảm hứng chuyện ấy Nhưng đặc biệt

có loại dược thảo cũng có khả năng này cho giới nữ, đó là nhục đậu khấu Dưới đây xin có đôi điều về loại dược thảo quý này có công hiệu làm tăng cảm hứng cho nữ khi "giao trận"

Nhục đậu khấu (Myristica fragrans Hontt) thuộc họ nhục đậukhấu (Myristicaceae), tên khác là nhục quả, ngọc quả Cây

có nguồn gốc ở vùng đảo Thái Bình Dương được nhập

trồng trên đất liền ở khắp vùng nhiệt đới Nam Á và Đông Nam Á.

Ở Việt Nam, cây chủ yếu được trồng ở các tỉnh phía Nam là một cây nhỡ hoặc cây to, cành có vỏ ngoài nhăn nheo, hơi cókhía, màu nâu xám Lá mọc so le, có cuống ngắn, hình bầu dục, hoặc hình mác, dài 5-15cm, rộng 3 – 7 cm, gốc tròn, đầu nhọn, mặt trên nhẵn, mặt dưới phủ lông tơ, dày hơn ở lá non và có gân nổi rất rõ Cụm hoa đực dài 1 – 3cm, mọc ở kẽ

lá gồm 3 – 20 hoa, bao hoa hình trứng, có lông chia 3 thùng (đôi khi 4), nhị xếp thành cột có đế dày, nhẵn, bao phấn

thuôn, cụm hoa cái mọc ở kẽ lá gồm 1 – 2 hoa, bao hoa hình trứng rộng, có lông ở mặt ngoài, chia 3 thùy ở đầu, bầu có lông mịn Quả thường đơn độc, có cuống ngắn, đôi khi mangbao hoa tồn tại; hạt hình trứng có áo và nhân màu trắng

Đến mùa quả nhục đậu khấu chín (thường vào tháng 5 – 6 và

11 – 12), người ta thu hái chúng đem về, bóc bỏ vỏ, lấy riêng

áo hạt ngâm nước rồi phơi sấy cho khô, được nhục quả y Đem nhục quả y tẩm ướt, rồi bọc bột mì, cám gạo hoặc bột hoạt thạch, đem nướng đến khi vỏ bọc cháy hết Còn hạt đem sấy ở nhiệt độ 80 độ đến khi lắc có tiếng lọc cọc thì đem đập lấy nhân, sao nóng, ép bỏ dầu hoặc tán hạt thành bột, gói vào giấy bản rồi ép bỏ dầu

Người ta cũng đã phân tích hạt nhục đậu khấu thấy chứa 14,3% nước, 7,5% protein, 28,5% hydrat cacbon, 11,6% sợi, 1,7 % chất vô cơ, 0,12mg/100 canxi, 0,24mg/100 phosphor

và 4,6mg/100 sắt, 6-16% tinh dầu, 14,6-24, 2% tinh bột, 2,25% pentosan, 1,5% furfural, 0,5-0,6% pectin Phẩm chất

và tác dụng chữa bệnh của nhục đậu khấu là do tinh dầu với hàm lượng không dưới 5%

Các y thư cổ cho rằng, nhục đậu khấu được dùng rất phổ biến làm hương liệu, gia vị nhưng đặc biệt hơn cả là được sửdụng làm thuốc kích dục, tăng cường khả năng sinh lý và sự hưng phấn của phụ nữ nên còn gọi nhục đậu khấu là “Gia vị tình yêu” Tuy nhiên cần lưu ý khi sử dụng nhục đậu khấu không dùng quá liều lượng quy định vì liều cao có thể gây ngộ độc Để tham khảo và áp dụng dưới đây gợi ý cách

dùng nhục đậu khấu để tăng ham muốn ở nữ

Món cháo nhục đậu khấu: Lấy 0,25-0,50g bột nhục đậu

khấu ninh nhừ với cháo, ăn trong ngày Cháo nhục đậu khấu

có mùi thơm đặc trưng và vị ngon hấp dẫn nên hợp với nữ Hoặc dùng bột hạt nhục đậu khấu pha trà hoặc cho vào nước giải khát mà

10 loại thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ có hại cho sức khỏe

Cà rốt, tỏi hay rau má là những thực phẩm rất tốt và bổ dưỡng, Nhưng bên cạnh

những lợi ích mang lại, những loại thực phẩm này nếu ăn nhiều sẽ tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe Tuynhiên, không phải thực phẩm nào cũng tốt và tiêu thụ bao nhiêu cũng được Dưới đây là một số thực phẩm bạn không nên ăn uống quá nhiều

Cà rốt

Lượng beta carotene trong cà rốt được chứng minh có khả năng phòng ngừa các căn bệnh ung thư, đặc biệt khi vào cơ thể nó chuyển hóa thành vitamin A, B, E và các khoáng chất như can xi, ma giê, mangan, sắt, đồng là những chất mà cơthể không thể thiếu Tuy nhiên nếu tiêu thụ quá nhiều cà rốt,

cơ thể hấp thụ quá nhiều beta carotene, làn da có nguy cơ chuyển sang màu vàng Hiện tượng này thường xảy ra phổ biến ở trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, và kể cả những người nghiện cà rốt

Nghiên cứu cho thấy phụ nữ ăn quá nhiều cà rốt, dung nạp vào cơ thể một lượng lớn carotenoid có thể gây vô kinh và

ức chế sự rụng trứng, giảm chức năng buồng trứng bình

thường Vì vậy, phụ nữ muốn mang thai không nên ăn cà rốt

Tỏi

Mặc dù tỏi có khá nhiều công dụng với sức khỏe nhưng cũngphải chú ý vì tỏi tươi có khả năng giết tinh trùng Những người trong độ tuổi sinh đẻ nếu ăn quá nhiều sẽ có tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản.

Ảnh minh họa

Đây là gia vị cần thiết để tạo độ ngon cho món ăn, chính vì vậy rất nhiều người nhất là các chủ bán hàng ăn Nhưng nếu bạn ăn nhiều quá sẽ khiến độ ngọt trong máu tăng lên dẫn đến việc hấp thu các khoáng chất cho cơ thể bị yếu đi, ngoài ra nó còn ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của

cả nam và nữ Đặc biệt trong bột ngọt còn có chất khiến hệ xương của bạn yếu đi nếu sử dụng nhiều trong thời gian dài

Rau má

Đây là loại rau thường được sử dụng rộng rãi làm nước ép,

ăn sống hay nấu canh đều rất ngon miệng và có tác

dụngthanh nhiệt, giảm hẳn các vết thâm trên cơ thể nhưng không phải vì thế mà các bạn lại muốn ăn bao nhiều tùy thích, hãy ăn với một lượng vừa đủ bởi nếu bạn ăn quá nhiềurau má sẽ dẫn đến bị loãng máu, rất nguy hiểm.

Mướp đắng

Mướp đắng có vị hơi đắng nhưng có thể chế biến thành

nhiều món ăn rất ngon, mát nên được chị em nội trợ rất tin dùng hàng ngày, tuy nhiên khổ qua là thực phẩm có tác dụnggiảm huyết áp chính vì thế bạn không nên ăn quá nhiều sẽ dẫn đến huyết áp thấp gây đâu đầu, chóng mặt đặc biệt đối với những bệnh nhân có huyết áp thấp thì nên hạn chế sử dụng sẽ tốt hơn

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương với một số thành phần protein ức chế tinh hoàn, có thể gây teo tinh hoàn, ảnh hưởng đến chức năng sinh sản bình thường, đó là lý do những người trẻ trong độ tuổi sinh đẻ không nên ăn loại hạt này

Cà phê

Bên cạnh những lợi ích mang lại như: giúp giảm cân, ngừa ung thư, lợi tiểu, giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật, ngừa xơ gan, tăng cường hoạt động não bộ , thì cà phê cũng là tác nhân làm rối loạn nhịp tim, tắc mạch máu, gây buồn nôn, tạo

cảm giác lo lắng, bồn chồn, run rẩy, khó ngủ nếu dùng nhiều.

Nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng, cà phê có tác động trực tiếp đến khả năng sinh sản của phụ nữ Trong

những phụ nữ này, ở những người uống hơn 1 tách cà phê mỗi ngày thì khả năng mang thai giảm đi một nửa so với những người phụ nữ không uống nước giải khát này Vì vậy,

họ cho rằng nếu phụ nữ dự định có thai thì bạn nên uống cà phê ít hơn

Nước

Ai cũng biết nước đóng vai trò quan trọng như thế nào đối với cơ thể Tuy nhiên, nếu uống nước không đúng cách hoặc lạm dụng, có thể dẫn đến nguy cơ mất cân bằng điện giải Khi uống quá nhiều nước, cân bằng điện phân bị xáo trộn dẫn đến mất cân bằng nước, kết quả cơ thể liên tục bài tiết nước, từ đó gây mệt mỏi cũng như dễ dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh về tim và thận

Rượu

Nghiên cứu cho thấy rượu là thành phần chính của ethanol, ethanol có thể làm tăng mức độ catecholamine của cơ thể, cothắt mạch máu và teo tinh hoàn Chức năng sinh tinh thay đổi, việc tiết ra testosterone và sự thiếu hụt nội tiết tố nam khác khiến thanh âm nam giới mỏng hơn và hiệu suất làm nở

ngực nữ tính khác Nam giới dễ bị vô sinh ngay cả khi đã từng sinh, thế hệ tiếp theo cũng dễ dị tật Phụ nữ có thể dẫn đến vô kinh, kinh nguyệt không đều, tạo ra sự thay đổi trứng hoặc ngừng sự rụng

Thịt bò và thịt cừu nướng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng,những phụ nữ ăn nhiều thịt cừu nướng có thể sinh ra một đứa trẻ chậm phát triển, tâm thần, liệt hoặc biến dạng Sau khi có cuộc điều tra và nghiên cứu của y tế hiện đại đã phát hiện ra rằng những phụ nữ này

và con cái của họ sinh ra bị biến dạng, có biểu hiện nhiễm trùng

Bài thuốc giải độc, cấp cứu ngộ độc nặng ai cũng cần

phải biết

Đậu xanh được dùng giải độc trong rất nhiều trường hợp bị

ngộ độc.

Dưới đây là 13 bài thuốc ứng cứu hầu hết các trường hợp ngộ độc thức ăn, trúng độc khí, nhiễm độc cơ thể vô cùng hữu ích mà ai cũng cần biết phòng khi dùng đến.

1 Cấp cứu ngộ độc thức ăn bằng thuốc Nam:

- Nếu mới ăn trong vòng 1-2 giờ đồng hồ thì dùng biện pháp làm cho nôn ra Lấy 20g muối ăn hòa với 200ml nước sôi để nguội, cho uống nhiều lần để người bệnh nôn thức ăn ra, nếu

chưa nôn được thì lấy đũa hoặc ngón tay móc vào cổ họng

để người bệnh nôn

- Nếu đã ăn sau 2-3 giờ đồng hồ và tinh thần còn tỉnh táo thì uống thuốc cho đi đại tiện ra phân lỏng, thúc cho thức ăn độcmau bài tiết ra ngoài, lấy 30g đại hoàng đun kỹ rồi uống, nếu

là người già thì hòa 20g bột sắn dây vào nước nóng cho uống

là sẽ lập tức đi ngoài phân lỏng

- Nếu ăn phải cá, tôm, cua thiu thối thì lấy dấm ăn 100ml, nước đun sôi 200ml uống một lần Nếu uống phải các đồ uống đã biến chất thì lấy sữa bò tươi hoặc các đồ uống giàu chất anhumin cho người bệnh uống, nếu vẫn chưa tỉnh thì phải đưa đến bệnh viện ngay

Lưu ý: Giải độc trong thực phẩm: Dùng quả chuối xanh, thái

mỏng ăn sống với các loại rau sống khác sẽ trừ được các chất độc ở rau sống hay thịt cá

2 Chữa trúng độc hơi than bằng củ cải: Đem củ cải ép lấy

1 bát con nước cốt, hòa 30g đường rồi uống

Lưu ý: 99% lượng can xi trong củ cải tập trung trong phần

vỏ, khi chế biến không nên gọt bỏ vỏ

Củ cải chữa trúng độc than củi.

3 Giải độc, trừ mẩn ngứa bằng canh trạch

- Chạch 30g (bỏ ruột), giun đất khô 10g, rau sam 50g sắc nước uống bỏ bã, ngày 1 lần

- Chạch 30g, đại táo 15g, gia vị vừa đủ

Nấu canh ăn ngày 1 thang, liều trong 10 ngày

4 Giải độc bằng cây mơ lông:

- Dùng rễ và dây mơ lông 100g, đậu xanh 30g

- Sắc uống làm 3 lần, mỗi lần cách nhau 2-3 giờ

5 Chữa trúng độc phân hữu cơ bằng bí ngô:

- Lấy thịt quả bí ngô và củ cải lượng bằng nhau, giã nát, vắt lấy nước cho uống Người bị trúng độc sẽ nôn ra và giải được độc

- Tuy nhiên sau khi đã cấp cứu bệnh nhân tạm thời như trên cần đưa gấp bệnh nhân đến bệnh viện để giải độc triệt để.

6 Chữa nhiễm độc thức ăn, dị ứng các thức ăn do chất tanh, lạnh bằng rau ngổ: Dùng ngổ tươi từ 40g-80g rửa

Triệu chứng: Bị trúng độc năng, đại tiện ra máu, màu như

màu gan Hoặc nôn ra máu, đau họng, tức nghẹt, bụng

chướng

Lấy 1 bát dầu vừng uống nôn hết chất độc ra là khỏi

9 Chữa ngộ độc thịt gia súc bằng đậu ván trắng: Đậu

ván trắng (bạch biển đậu, đậu mày tằm…) có vị ngọt, tính mát, hòa được với các tạng, trừ được phong, giải được cảm nắng, làm mạnh tỳ, trị được chứng thổ tả, ói mửa…

Đậu ván trắng.

Lấy 1 thăng đậu ván trắng, nướng cháy, nghiền mịn như bột Mỗi lần dùng 3 đồng cân hòa với nước uống

10 Giải độc thức ăn bằng dưa bở: Tất cả các bộ phận của

cây dưa bở đều có thể dùng làm thuốc Đặc biệt là bộ phận cuống dưa thường được dùng để gây nôn, giải độc thức ăn

- Lấy 1g cuống dưa, 3g đậu đỏ hạt nhỏ, nghiền thành bột trộn lẫn rồi uống

- Có thể chiêu thuốc bằng nước sôi hoặc nước sắc đậu sị (đậu đen) để có tác dụng mạnh

Sau khi uống loại thuốc lày sẽ có tác dụng gây nôn, giúp bệnh nhân nôn ra chất độc Trong trường hợp uống liều

thuốc này mà vẫn chưa gây nôn, có thể cho tăng liều thêm một chút để có hiệu quả tốt nhất.

11 Chữa nhiễm độc chì bằng đậu xanh

Mỗi ngày dùng 120g đậu xanh, 15g cam thảo đun thành canh

Chia làm 2 lần uống với 300mg vitamin C Uống liền 15 ngày là một liệu trình chữa trị

Điều trị liên tục hai tuần liền là cơ bản có thể chữa được bệnh

12 Chữa ngộ độc sắn bằng đậu xanh:

Triệu chứng: Mới đầu cảm thấy chóng mặt, nhức đầu,

choáng váng, rạo rực khó chịu, tiếp theo là nôn mửa, có người bị đau bụng, dần dần sắc mặt tái đi, khó thở, thở

nhanh và nóng

Lấy một bát đậu xanh giã nát, đun sôi để nguội Lọc nước đóchia làm 2 phần, uống cách nhau 1-2 giờ sẽ giải được độc.Chữa ngộ độc cua cá bằng quả trám: Trám có 2 loại là trám trắng co vỏ màu xanh lục và trám đen có vỏ màu tím thẫm Quả trám vị chua, tính ấm, có tác dụng giải khát, thanh

giọng, giải độc cá, giải say rượu mê man, nhức đầu Trám dùng làm thuốc thường là trám trắng

Lấy trám trắng 30g sắc nước uống Cách này cũng dùng cho trẻ em lên sởi và chữa bệnh hoạt huyết