Xây dựng chương trình quản lý bán hàng quán cà phê

Lời nói đầu Công nghệ thông tin đã ngày càng trở lên phổ biến và hữu dụng trong cuộc sống hiện nay. Đặc biệt đó là ứng dụng phần mềm với nhiều chương trình ứng dụng có hiệu quả. Trong đó có các chương trình quản lý đã giúp con người tổ chức xử lý các công việc trở lên đơn giản, nhanh chóng và chính xác hơn. Chính vì vậy trong đợt thực tập này chúng em cũng xây dựng một chương trình quản lý. Đó là: Quản lý bán hàng Quán cà phê. Chương trình sẽ giúp thực hiện mọi công việc trong một quán cà phê, quản lý các thông tin của quán cũng như việc bán hàng. Thông qua đợt thực tập này chúng em muốn nâng cao sự hiểu biết của mình về lĩnh vực Công nghệ thông tin nói chung, cũng như khả năng xây dựng chương trình và kỹ thuật lập trình của mình. Chúng em rất mong được sự quan tâm, giúp đỡ của các thầy cô. Xin chân thành cảm ơn Nhóm sinh viên thực tập Phạm thị Thúy Đào thị Dư

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

Lớp LTCĐ ĐH KHMT3-K1



Đề tài thực tập:

“Quản lý bán hàng Cà phê”

Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Trung Phú

Sinh viên thực tập: 1 Phạm Thị Thúy

2 Đào Thị Dư

Lời nói đầu

Công nghệ thông tin đã ngày càng trở lên phổ biến và hữu dụng trongcuộc sống hiện nay Đặc biệt đó là ứng dụng phần mềm với nhiều chương trìnhứng dụng có hiệu quả Trong đó có các chương trình quản lý đã giúp con người

tổ chức xử lý các công việc trở lên đơn giản, nhanh chóng và chính xác hơn

Chính vì vậy trong đợt thực tập này chúng em cũng xây dựng một chươngtrình quản lý Đó là: "Quản lý bán hàng Quán cà phê'' Chương trình sẽ giúpthực hiện mọi công việc trong một quán cà phê, quản lý các thông tin của quáncũng như việc bán hàng

Thông qua đợt thực tập này chúng em muốn nâng cao sự hiểu biết củamình về lĩnh vực Công nghệ thông tin nói chung, cũng như khả năng xây dựngchương trình và kỹ thuật lập trình của mình

Chúng em rất mong được sự quan tâm, giúp đỡ của các thầy cô Xin chânthành cảm ơn!

Nhóm sinh viên thực tậpPhạm thị ThúyĐào thị Dư

Mục lục

Phần Mở đầu: KẾ HOẠCH THỰC TẬP 5

I Yêu cầu đặt ra trong đợt thực tập 5

II.Kế hoạch thực hiện 5

III Bố cục của báo cáo 6

Phần I: GIỚI THIỆU 7

I.1 Đề tài 7

I.2 Mục đích 7

I.3 Các ràng buộc 7

I.4 Phạm vi 8

Phần II ĐẶC TẢ YÊU CẦU 8

II.1 Yêu cầu hệ thống 8

II.1.1 Yêu cầu chức năng 8

II.1.2 Yêu cầu phi chức năng 8

II.1.3 Yêu cầu miền ứng dụng 10

II.2 Yêu cầu của người sử dụng 10

Phần III: PHÂN TÍCH HỆ THỐNG 11

III.1 Phân tích chức năng của hệ thống 11

III.1.1 Biểu đồ phân cấp chức năng 11

III.1.2 Biểu đồ luồng dữ liệu 12

III.1.3 Biểu đồ Usecase 13

III.1.4 Biểu đồ hoạt động của các chức năng 14

III.1.4.1 Đăng nhập vào hệ thống 14

III.1.4.2 Quản lý nhân viên 15

III.1.4.3 Quản lý bàn 16

III.1.4.4 Quản lý Loại khách 16

III.1.4.5 Quản lý Loại hàng 17

III.1.4.6 Cập nhật giá bán 18

III.1.4.7 Nhập hàng 18

III.1.4.8 Quản lý hàng nhập 19

III.1.4.9 Quản lý hàng bán 19

III.1.4.10 Bán hàng 19

III.1.4.11 Thống kê bán hàng 20

III.1.4.12 Thống kê hàng tồn 20

III.1.5 Biểu đồ lớp đối tượng 21

III.1.6 Biểu đồ trình tự 22

III.2 Phân tích Cấu trúc dữ liệu 23

Phần IV: THIẾT KẾ HỆ THỐNG 26

Phần V: HƯỚNG DẪN CÀI

TÀI LIỆU THAM

KHẢO……… 35

Phần Mở đầu: KẾ HOẠCH THỰC TẬP

Yêu cầu đặt ra trong đợt thực tập

Sinh viên phải thực hiện đúng các quy định, kế hoạch thực tập của nhàtrường của khoa Thực hiện đúng theo đề tài đăng kí và đáp ứng được các yêucầu mà thầy cô hướng dẫn đặt ra

Sinh viên phát huy được những điểm mạnh đã thu được trong khóa học vàhọc hỏi thêm những kiến thức mới Tiếp thu những kiến thức của giáo viênhướng dẫn Cố gắng đạt được thành tích cao nhất

* Ngày 4/2 đến 11/2:

- Phổ biến nội quy, định hướng đề tài, đăng kí đề tài

- Tìm hiểu về hệ thống nghiệp vụ và hệ thống thông tin hiện tại

- Phân tích khái quát và xây dựng mô hình ứng dụng

* Ngày 12/2đến 19/2:

- Phân tích và thiết kế cơ sở dữ liệu cùng các chức năng của hệthống Xây dựng tài liệu

- Lựa chọn giải pháp và triển khai thực hiện

- Bắt đầu tìm hiểu thuật toán, ngôn ngữ lập trình xây dựngchương trình

- Hoàn thiện đề tài, bản báo cáo

- Báo cáo nghiệm thu đề tài Kiểm tra đánh giá kết quả thực tập

Phần I: GIỚI THIỆU

I.1 Đề tài

Đề tài này nhằm xây dựng chương trình quản lý bán hàng Quán cà phê.Quản lý các công việc quan trọng của quán như: Cập nhập thông tin nhân viên,hàng, khách hàng, bàn Nhập, xuất, bán hàng, thông kê hàng

Chương trình được xây dựng trên ngôn ngữ lập trình Csharp: dùng để thiết lập chương trình và xử lý các chức năng Với sự trợ giúp của các phần mềm: Microsoft Visual Studio 2005 để xây dựng chương trình, SQL sever 2005

có tác dụng quản lý cơ sở dữ liệu trong chương trình

Đồng thời qua đây chúng em rèn luyện kiến thức bản thân và sự phối hợplàm việc giữa các thành viên thực hiện đề tài

- Kỹ thuật: Sử dụng ngôn ngữ Csharp, phần mềm Microsoft Visual Studio

2005 , SQL sever 2005

I.4 Phạm vi

Chương trình được xây dựng hỗ trợ các mô hình quản lý trong việc bánhàng Được sử dụng trong nội bộ của tổ chức thực hiện mô hình quản lý đó Ứngdụng xây dựng cho các đề tài làm bài tập lớn và làm việc theo nhóm

Phần II ĐẶC TẢ YÊU CẦU

II.1 Yêu cầu hệ thống

II.1.1 Yêu cầu chức năng

- Cho phép cập nhập,xử lý tất cả CSDL

- Người sử dụng có thể tìm kiếm tất cả CSDL hoặc một tập con của CSDL

- Hệ thống sẽ cung cấp những giao diện thích hợp để người sử dụng thực hiệnchương trình

- Tất cả những đối tượng trong hệ thống như các câu lệnh, tham số, nhânviên, hàng, khách, bàn…để in sao tài liệu có một mã duy nhất

- Chương trình phải đảm bảo đáp ứng nhu cầu người sử dụng, thực hiệnnhanh chóng và chính xác

II.1.2 Yêu cầu phi chức năng

- Độ tin cậy cao: các kết quả đưa ra chính xác, đầy đủ, ngắn gọn

- Linh động:Có tính mở, thuận tiện cho việc bảo trì, phát triển hệ thống Cóđầy đủ các tiện ích phục vụ cho người sử dụng Có khả năng lập các bảng biểu

báo cáo theo yêu cầu của người sử dụng Phải có từng cấp độ ưu tiên cho người

sử dụng và đảm bảo việc bảo mật chương trình Phải có chương trình quản trị hệthống cho người điều hành, chương trình phải có tiện ích thuận tiện cho việcthêm bớt user, cấp phát quyền, quản trị theo nhóm,… Các phân hệ của chươngtrình phải tuân thủ theo trật tự thực hiện yêu cầu của người sử dụng và phần giaodiện chung

độ sẽ bị ảnh hưởng nếu trên máy chủ, máy trạm cài nhiều ứng dụng khác và chia

xẻ các tài nguyên hệ thống

+ Phông chữ: Sử dụng phông chữ thống nhất trong tất cả các máy làm việcvới hệ thống Sử dụng phong chữ tiếng Việt, tiêu chuẩn Unicode

+ Kiểu nhập liệu: Thống nhất kiểu nhập liệu cho ngày, số như sau: Ngày

được nhập theo kiểu French: dd/mm/yyyy Số được nhập theo kiểu USA Ví dụ: 123,456.78(một trăm hai mươi ba nghìn bôn trăm năm mươi sáu phẩy bảy mươi

*Yêu cầu ngoài

- Bảo mật: Mỗi người sử dụng trong hệ thống cần được phép truy cập đến cácchức năng và thông tin cần thiết liên quan đến nhiệm vụ và trách nhiệm của

mình, đồng thời không được truy cập đến các chức năng và nằm ngoài phạm vịtrách nhiệm của mình Việc phân quyền làm việc do quản trị hệ thống đảm nhận.

- An toàn: Tất cả các thông tin được lưu trữ trên 15 năm.Không mất mátthông tin, không có sự nhầm lẫn sai lệch, thông tin chính xác và đựơc lưu trữ rõràng không dư thừa thông tin

- Tương thích: Dễ tương thích giữa các hệ thống chương trình

II.1.3 Yêu cầu miền ứng dụng

- Giao diện người dùng chuẩn cho tất cả các CSDL đều dựa trên chuẩn

Z39.50

- Vì vấn đề bản quyền nên một số tài liệu phải xoá ngay khi vừa chuyển đến

- Phụ thuộc vào yêu cầu của người sử dụng, có thể được in ngay trên máy

II.2 Yêu cầu của người sử dụng

Yêu cầu của người sử dụng nên mô tả những yêu cầu chức năng và phi chứcnăng để người sử dụng có thể hiểu được chúng mà không cần phải có nhữngkiến thức về công nghệ một cách chi tiết

Yêu cầu của người sử dụng được định nghĩa bằng cách sử dụng ngôn ngữ tựnhiên, bảng hoặc biểu đồ đơn giản

Phần III: PHÂN TÍCH HỆ THỐNG

III.1 Phân tích chức năng của hệ thống

III.1.1 Biểu đồ phân cấp chức năng

Hình 1: Biểu đồ phân cấp chức năng

Quản lý Hệ thống: Bao gồm các chức năng: Quản lý danh sách nhân

viên Quản lý các thông tin nhân viên trong quán, với chức năng các cập nhập,

sửa, xóa, thêm dữ liệu nhân viên gồm: Tên đăng nhập, mật khẩu, họ và tên,

ngày sinh, địa chỉ, điện thoại; Thoát khỏi hệ thống.

Quản lý Danh mục: Bao gồm các chức năng: Quản lý danh mục bàn,

loại khách và hàng Quản lý các thông tin liên quan đến bàn: Số bàn, tên bàn,

khu vực bàn Loại khách hàng: Mã khách, loại khách hàng, ghi chú Hàng: Mãhàng, tên hàng, ghi chú, đơn vị tính Có thể cập nhập, sửa, xóa, thêm các thôngtin đó

Quản lý Nghiệp vụ: Bao gồm các chức năng: Cập nhật giá bán: Cập

nhập, thêm, sửa, xóa giá bán của các loại hàng ứng với các loại khách hàng khác

nhau Nhập hàng với các thông tin: Số phiếu nhập, Ngày nhập, Người nhập, Mã

hàng, Tên hàng, Số lượng, Giá nhập; có thể cập nhật, sửa , xóa các thông tin

này Quản lý phiếu nhập: Có thể tìm kiếm các thông tin về nhập hàng theo ngày

nhập và đưa ra danh sách, ngoài ra con có chức năng sửa, xóa phiếu nhập đó

Quản lý hàng bán: Có thể tìm kiếm, thông kê các thông tin đến hàng bán theo

ngày và có thể sửa, xóa phiếu bán hàng Bán hàng: Theo bàn và loại khách Khi

đã chọn xong thông tin bàn và loại khách chương trình đưa ra phiếu bán hàng đểđiền tiếp các thông tin và xử lý: Số phiếu xuất, Ngày bán, Nhân viên bán, Bàn,Loại khách, Ghi chú, Mã hàng, Số lượng hàng bán, Giá bán, Thành tiền, tiền trả,trả lại, Tổng tiền; cũng có thể sửa, xóa thông tin khi có sự nhầm lẫm

Thống kê: Bao gồm các chức năng: Thống kê bán hàng: Có thể thông kê

các hàng bán được, doanh thu của số hàng đó theo: Mã hàng, tên hàng, ngày, tênnhân viên bán, bàn Thông kê hàng trong kho: theo mã hàng, tên hàng, số lượng

cụ thể; từ các thông tin đó chươg trình sẽ đưa ra danh sách các loại hàng controng kho và có thể in được danh sách đó

Trong hầu hết các chức năng trên còn chứa các chức năng con như: Cậpnhật: Nhập, sửa, xóa, Tìm kiếm…

III.1.2 Biểu đồ luồng dữ liệu

Là sơ đồ nhằm mục đích diễn tả một quá trình xử lý thông tin

Biểu đồ luồng dữ liệu mức khung cảnh:

Quản lý Bán hàng Quán cà phê

Y êu cầu thông tin thực hiện các chức năng

Y êu cầu thực hiện các chức năng Yêu cầu thực hiện chức năng Bán hàng

Y êu cầu thông tin thực hiện chức năng Bán hàng

Hình 2: Biểu đồ luồng dữ liệu mức khung cảnh

Biểu đồ luồng dữ liệu mức đỉnh:

Quản lý Nhân viên

Quản lý Nghiệp vụ

Quản lý Danh mục

Cung cấp thông tin NV

Cung cấp thông tin bàn

Yêu cầu thông tin Hàng Cập nhật

Nhập thông tin nhân viên Cung cấp thông tin

Giám sát thông tin nhân viên

Yêu cầu thông tin

nhân viên

Cập nhật thông tin Bàn

Cập nhật thông tin Khách Cung cấp Cập nhật Cung cấp

Cung cấp Cung cấp Yêu cầu thông tin Bàn

Yêu cầu thông tin Khách

Cập nhật thông tin Giá bán Cung cấp

Cập nhật thông tin Phiếu BH Cung cấp

Cung cấp Yêu cầu thông tin Bán hàng

Cung cấp

Cung cấp Yêu cầu

Xuất danh sách

hàng bán

Xuất danh sách hàng tồn

Giám sát thông tin

hàng tồn

Giám sát thông tin

hàng bán

Cung cấp

Hình 3: Biểu đồ luồng dữ liệu mức đỉnh

III.1.3 Biểu đồ Usecase

Biểu đồ usecase này cho ta thấy các chức năng của hệ thống Quản lý bánhàng quán cà phê được phân theo người sử dụng (tác nhân) như thế nào Với hai

tác nhân là: Chủ quán và nhân viên.

Trong đó Chủ quán có quyền tác động đến mọi chức năng của hệ thống

Còn nhân viên chỉ có quyền thao tác với các chức năng: bán hàng mà thôi.

Hình 4: Biểu đồ Usecase

III.1.4 Biểu đồ hoạt động của các chức năng

III.1.4.1 Đăng nhập vào hệ thống

Quy trình thực hiện: Hệ thống hiển thị giao diện đăng nhập Người dùngnhập tên đăng nhập và mật khẩu Hệ thống kiểm tra nếu hợp lệ sẽ chuyển sanggiao diện chính Nếu sai sẽ đưa ra thông báo Ứng với tên người đăng nhập và

mật khẩu thế nào thì giao diện chính sẽ hiển thị các chức năng ứng với người sửdụng đó.

Nhập username

và Pasword

Hiển thị thông báo lỗi

Và yêu cầu nhập lại

Đưa ra thông tin Chi tiết

Hình 5: Mô hình hoạt động của chức năng đăng nhập vào hệ thống

III.1.4.2 Quản lý nhân viên

Quy trình thực hiện: Hệ thống hiển thị giao diện quản lý nhân viên

 Thêm mới: Người dùng nhập thông tin nhân viên, nếu hợp lệ hệthống sẽ thêm nhân viên mới vào CSDL, nếu sai sẽ đưa ra thôngbáo

 Chỉnh sửa: Chọn nhân viên cần chỉnh sửa, nhập thông tin chỉnhsửa, nếu hợp lý thông tin mới về nhân viên sẽ được thay thế trongCSDL

 Xóa: Chọn nhân viên cần xóa, xác nhận xóa, thông tin về đại lýđược xóa khỏi CSDL

Truy cập danh sách Nhân viên

Hiển thị thông báo lỗi

Và yêu cầu nhập lại

Thêm, sửa, xoá Thông tin Nhân viên

Cập nhập vào

cơ sở dữ liệu

III.1.4.3 Quản lý bàn

Quy trình thực hiện: Hệ thống hiển thị giao diện quản lý bàn

 Thêm mới: Người dùng nhập thông tin bàn, nếu hợp lệ hệ thống sẽthêm bàn mới vào CSDL, nếu sai sẽ đưa ra thông báo

 Chỉnh sửa: Chọn bàn cần chỉnh sửa, nhập thông tin chỉnh sửa, nếuhợp lý thông tin mới về bàn sẽ được thay thế trong CSDL

 Xóa: Chọn bàn cần xóa, xác nhận xóa, thông tin về đại lý được xóakhỏi CSDL

Hình 7: Mô hình hoạt động của chức năng quản lý danh sách Bàn

III.1.4.4 Quản lý Loại khách

Quy trình thực hiện: Hệ thống hiển thị giao diện quản lý loại khách

 Thêm mới: Người dùng nhập thông tin loại khách, nếu hợp lệ hệthống sẽ thêm nhân viên mới vào CSDL, nếu sai sẽ đưa ra thôngbáo

 Chỉnh sửa: Chọn loại khách cần chỉnh sửa, nhập thông tin chỉnhsửa, nếu hợp lý thông tin mới về loại khách sẽ được thay thế trongCSDL

 Xóa: Chọn loại khách cần xóa, xác nhận xóa, thông tin về đại lýđược xóa khỏi CSDL

Hình 8: Mô hình hoạt động của chức năng quản lý loại khách hàng

III.1.4.5 Quản lý Loại hàng

Quy trình thực hiện: Hệ thống hiển thị giao diện quản lý loại hàng

 Thêm mới: Người dùng nhập thông tin về loại hàng, nếu hợp lệ hệthống sẽ thêm vào CSDL, nếu sai sẽ đưa ra thông báo

 Chỉnh sửa: Chọn loại hàng cần chỉnh sửa, nhập thông tin chỉnh sửa,nếu hợp lý thông tin mới sẽ được thay thế trong CSDL

 Xóa: Chọn loại hàng cần xóa, xác nhận xóa, thông tin về chủng loạihang được xóa khỏi CSDL

Hình 9: Mô hình hoạt động của chức năng quản lý danh sách loại hàng

III.1.4.6 Cập nhật giá bán

Quy trình thực hiện: Hệ thống hiển thị giao diện cập nhật giá bán Người

sử dụng chọn loại hàng, nhập giá bán loại hàng đó ứng với từng loại khách Hệ thống cập nhật vào CSDL

Nhập thông Tin giá

Hiển thị thông báo lỗi

Và yêu cầu nhập lại

Bắt đầu

Kết thúc

No Yes

Kiểm tra

Đưa ra bảng báo giá

Nhập thông tin hàng

Hiển thị thông báo lỗi

Và yêu cầu nhập lại

Đưa ra thông tin Chi tiết

Hình 11: Mô hình hoạt động của chức năng nhập hàng

III.1.4.8 Quản lý hàng nhập

Quy trình thực hiện: Hệ thống hiển thị giao diện Quản lý hàng nhập.Người sử dụng nhập chỉ tiêu tìm kiếm: ngày tháng Hệ thống tìm kiếm trongCSDL và hiển thị kết quả tìm kiếm Ngoài ra còn có thể cho sửa, xóa thông tinnhập hàng bằng cách đưa trả lại giao diện nhập hàng

Hình 12: Mô hình hoạt động của chức năng quản lý hàng nhập

III.1.4.9 Quản lý hàng bán

Quy trình thực hiện: Hệ thống hiển thị giao diện quản lý hàng bán Người

sử dụng nhập chỉ tiêu tìm kiếm: ngày tháng Hệ thống tìm kiếm trong CSDL vàhiển thị kết quả tìm kiếm Ngoài ra còn có thể cho sửa, xóa thông tin hàng bánbằng cách đưa trả lại giao diện bán hàng Với mô hình tương tự như chức năngQuản lý hàng nhập

III.1.4.10 Bán hàng

Quy trình thực hiện: Hệ thống hiển thị giao diện chọn bàn Người sử dụngchọn bàn, loại khách Sau đó hệ thống xuất hiện giao diện bán hàng Người dùngđiền thông tin như một phiếu xuất bao gồm đầy đủ thông tin Tự chương trình sẽtính toán thành tiền, tổng tiền cho bàn ứng với loại khách ngồi bàn đó

Hình 13: Mô hình hoạt động của chức năng Bán hàng

III.1.4.11 Thống kê bán hàng

Quy trình thực hiện: Hệ thống hiển thị giao diện thông kế bán hàng

Người sử dụng nhập các thông tin: thời gian, loại hàng, nhân viên bán, bàn Hệ thống kết xuất thông kê báo cáo từ CSDL

Hình 14: Mô hình hoạt động của chức năng thống kê bán hàng

III.1.4.12 Thống kê hàng tồn

Quy trình thực hiện: Hệ thống hiển thị giao diện thông kế hàng tồn Người

sử dụng nhập các thông tin: loại hàng, số lượng Hệ thống kết xuất báo cáo từ CSDL