Một trong những mục tiêu then chốt của đề án này là cải thiện kiến thức cho tiểu nông hộ bằng cách tổ chức hội thảo và thao diễn tại các hợp tác xã và nông dân trong vùng để họ quan sát
Trang 1
BỘ NÔNG NGHIỆP & PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
Báo cáo Tiến độ Đề án MS11: BÁO CÁO SÁU THÁNG LẦN NĂM
026/05VIE
Điều tra và kiểm soát sự nứt hạt lúa trên đồng ruộng và
sau thu hoạch ở Đồng Bằng sông Mêkông của Việt Nam
THÁNG 05- 2009
ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM
Trang 2Mục lục
1 Thông tin về cơ quan hợp tác _ 1
2 Tóm tắt đề án 2
3 Sơ lược công tác điều hành _ 2
4 Giới thiệu và thông tin cơ sở 3
4.1 Mục tiêu của dự án _ 3 4.2 Các kết quả dự kiến của đề án 3 4.3 Phương pháp tiếp cận và thực hiện _ 4
4.3.1 Phương pháp tiến hành _ 7
5 Tiến độ tới thời điểm báo cáo 14
5.1 Công tác chủ yếu đã thực hiện 14
5.1.1 Tối ưu hóa chế độ sấy tầng sôi nhiều giai đoạn _ 14 5.1.2 Các thí nghiệm xay xát 14 5.1.3 Mô hình quản lý lúa gạo _ 15 5.1.4 Kết quả khảo sát đánh giá tác động của dự án 15
5.2 Công tác khuyến nông _ 18 5.3 Lợi ích cho tiểu nông hộ 18 5.4 Xây dựng năng lực 19 5.5 Công tác truyền thông _ 19 5.6 Công tác quản lý dự án 20
6 Báo cáo về các vấn đề cắt chéo _ 21
6.1 Môi trường _ 21 6.2 Các vấn đề về giới tính và xã hội _ 21
7 Công tác thực hiện và khả năng duy trì 21
7.1 Các khó khăn và trở ngại _ 21 7.2 Các lựa chọn _ 21 7.3 Khả năng duy trì 21
8 Các bước tới hạn tiếp theo 21
9 Kết luận 22
10 Khai báo theo luật định Error! Bookmark not defined.
11 Tiến độ thực hiện đề án so với Mục tiêu, Kết quả, Hoạt động và Đầu vào dự kiến
Error! Bookmark not defined
12 PHỤ LỤC 22
Trang 31 Thông tin về cơ quan hợp tác
Tên đề án Điều tra và kiểm soát sự nứt hạt lúa trên đồng ruộng
và sau thu hoạch ở Đồng Bằng sông Cửu Long của Việt Nam
Cơ quan Việt Nam Đại Học Nông Lâm TP.HCM
Lãnh đạo đề án Việt Nam TS Trương Vĩnh
Tổ chức phía Úc Đại Học Queensland
Nhân sự phía Úc GS Bhesh Bhandari
GS Shu Fukai
Ngày hòan thành (nguyên bản) Tháng ba 2009
Ngày hòan thành (sửa lại) Tháng 11 2009
Thông tin liên lạc
Tại Úc: Chủ nhiệm đề án
Cơ quan: Đại học Queensland Email:b.bhandari@uq.edu.au
Tại Úc: Liên lạc hành chính
Tên: Ông Kerry Johnston Điện thoại: +61 7 3365 7493
Chức danh: Nhân viên hỗ trợ Fax: +61 7 33658383
Cơ quan: Đại học Queensland Email: k.johnston@research.uq.edu.au
Tại Việt Nam
Chức vụ: Trưởng Bộ môn Công nghệ Hóa học Fax: 84-8-8960713
Cơ quan: Đại học Nông Lâm TP.HCM Email: tv@hcmuaf.edu.vn
Trang 42 Tóm tắt đề án
3 Sơ lược công tác điều hành
Báo cáo này tóm lược các hoạt động chủ yếu của chương trình CARD 026/VIE-05 từ 01.07.2008 đến 31.03.2009 Các thí nghiệm chính về thời gian thu hoạch, phương pháp thu hoạch và chuyển pha gương cơ bản đã hoàn tất, các kết quả cuối cùng và kết luận đang được đúc kết Tiếp tục thực hiện thí nghiệm sấy tầng sôi để xác thực phương pháp tối ưu hóa chế
độ sấy tầng sôi nhiều giai đoạn Thí nghiệm xay xát đầu tiên được thực hiện tại Đại học Cần Thơ vào tháng 08 năm 2008 trên hệ thống xay xát qui mô vừa 1 tấn/giờ Thí nghiệm xay xát thứ hai thực hiện tại tỉnh Kiên Giang vào tháng 03 năm 2009 với hệ thống xay xát qui mô lớn
7 tấn/giờ và các số liệu xay xát này đang được phân tích Mục đích chính của các thí nghiệm xay xát là đánh giá hiệu quả xay xát hiện tại và đề xuất cách tiếp cận mới để đạt được hiệu quả xay xát tốt hơn Dự án cũng đề nghị một mô hình chuỗi quản lý gạo tích hợp từ thu hoạch đến xay xát nhằm giúp chất lượng gạo tốt hơn và tạo thu nhập cao hơn cho nông hộ
Có thể phát triển mô hình này thông qua liên minh hợp tác xã là nơi sẽ đầu tư và điều hành nhà máy xay xát cũng như kiểm soát toàn bộ chuỗi sau thu hoạch lúa gạo
Công tác chủ yếu thứ hai trong giai đoạn này là các hoạt động huấn luyện để tuyên truyền thông tin thu hoạch và sấy cho các bên liên quan Các kết quả thực hiện từ khi dự án bắt đầu
đã được soạn thảo thành tài liệu tập huấn trên cơ sở các số liệu thực địa Đã tổ chức các hoạt động khuyến nông bao gồm năm buổi huấn luyện, thao diễn và tham quan học tập cho nông
hộ và cán bộ khuyến nông địa phương vào tháng 07 năm 2008 tại TP Cần Thơ và tỉnh Kiên Giang để tuyên truyền kiến thức cho các bên liên quan về hiện tượng nứt hạt, phương pháp sấy và thu hoạch Tổ chức thành công hội thảo xay xát tại huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang nhằm nâng cao nhận thức của chính quyền địa phương, nhà cung cấp dịch vụ, chủ máy xay, cán bộ khuyến nông và nông hộ về kỹ thuật xay xát Tính đến thời điểm này (từ khi dự án bắt đầu) đã tổ chức tập huấn cho 2312 nông hộ và 300 cán bộ khuyến nông Để nâng cao năng lực của cán bộ, trong thời gian qua đã có hai cán bộ giảng dạy của ĐH Nông Lâm TP.HCM được cử đi học kỹ thuật chế biến và đánh giá chất lượng lúa gạo tại Đại học Queensland, Úc
Giảm thu hồi gạo nguyên do nứt hạt là một trong những vấn đề chính làm giảm thu nhập
và sự sẵn có của mặt hàng thực phẩm chủ lực cho nông dân ở Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) Hạt lúa có thể bị nứt hoặc nứt tế vi từng phần ngay trên đồng lúa do thời điểm/ tập quán thu hoạch không đúng, do các điều kiện sấy sau thu hoạch chưa phù hợp hoặc xay xát chưa thích hợp Đề án này nhằm cải thiện chất lượng và giá trị lúa gạo nhờ sự tiếp cận tổng hợp giữa nông dân, chủ máy xay, người cung cấp dịch vụ, cán bộ khuyến nông
và cơ quan nghiên cứu Một trong những mục tiêu then chốt của đề án này là cải thiện kiến thức cho tiểu nông hộ bằng cách tổ chức hội thảo và thao diễn tại các hợp tác xã và nông dân trong vùng để họ quan sát việc thu hoạch và kỹ thuật xử lý hạt nhằm hoàn thiện chất lượng hạt Các hoạt động tương tự tổ chức cho chủ nhà máy xay nhỏ để khuyến cáo
họ lắp đặt các máy sấy hay để cung cấp cho họ kiến thức kỹ thuật về chế độ sấy tối ưu thực tế Một mục tiêu khác của đề án là cải thiện năng lực cán bộ khuyến nông bằng cách cung cấp các thông tin cập nhật Lý thuyết sấy hạt tiên tiến sẽ cải thiện thiết kế máy sấy tương lai Các tổ chức giáo dục có liên quan trong đề án sẽ cùng nhau làm việc để nâng cao năng lực cán bộ Đại Học Nông Lâm TP.HCM
Trang 5Dự án cũng đã thực hiện điều tra nông hộ để đánh giá tác động của dự án tại tỉnh Kiên Giang
Về việc xuất bản, các kết quả nghiên cứu về sấy tầng sôi đã được đăng tải trên tạp chí Kỹ thuật sấy (Drying Technology) Một số kết quả tóm tắt như “Ảnh hưởng của thời gian thu hoạch đến hiện tượng nứt vỡ và tỉ lệ thu hồi gạo nguyên ở ĐBSCL Việt Nam’ đã được chấp nhận tham dự sự kiện “Công nghệ sau thu hoạch 2009-Hội nghị và Triển lãm Lúa gạo” sẽ tổ chức ở Bangkok vào tháng 07.2009 Hai báo cáo tóm tắt “Tối ưu hóa chế độ sấy tầng sôi nhiệt độ cao bằng phương pháp bề mặt đáp ứng” và “Ảnh hưởng của sấy tầng sôi nhiệt độ cao đến sự nứt vỡ của một số giống gạo Việt Nam” cũng được chấp thuận tham gia Hội thảo Sấy Châu Á-Thái Bình Dương lần thứ 6 sắp tới tổ chức vào tháng 10.2009 tại Bangkok
4 Giới thiệu và thông tin cơ sở
4.1 Mục tiêu của dự án
Các mục tiêu của dự án trong giai đoạn này là:
1 Tối ưu hóa chế độ sấy tầng sôi nhiều giai đoạn
2 Thực hiện các thí nghiệm xay xát ở qui mô vừa 1 tấn/giờ và qui mô lớn 7 tấn/giờ
3 Xây dựng mô hình quản lý lúa gạo tích hợp
4 Tổ chức các khóa huấn luyện và thao diễn cho nông hộ và cán bộ khuyến nông các lợi ích của sấy cơ học so với phơi nắng và các giá trị kinh tế đạt được của việc thực hiện đúng thời điểm và phương pháp thu hoạch
5 Nâng cao nhận thức cho các nông hộ, nhà cung cấp dịch vụ, chủ xay và cán bộ khuyến nông các yếu tố gây ra thất thoát trong thu hoạch và xay xát cũng như giảm giá trị chất lượng gạo
6 Nâng cao năng lực nghiên cứu và giảng dạy về chất lượng lúa gạo và sản phẩm liên quan cho cán bộ giảng dạy
7 Đánh giá tác động của dự án
8 Giới thiệu các kết quả nghiên cứu từ dự án trên các tạp chí quốc tế và hội thảo
4.2 Các kết quả dự kiến của đề án
Các kết quả dự kiến trong giai đoạn này gồm có:
• Tiếp tục thí nghiệm để xác định chế độ sấy tối ưu cho máy sấy gọn nhiệt độ cao
• Thực hiện các thí nghiệm xay xát để đánh giá hiệu quả xay xát hiện tại và đề xuất biện pháp cải thiện hiệu quả xay xát
• Xây dựng được mô hình quản lý lúa gạo tích hợp trên cơ sở liên minh hợp tác xã quản lý lúa gạo từ lúc thu hoạch đến xay xát
• Hoàn thành tài liệu khuyến nông và huấn luyện
• Huấn luyện cho 300 cán bộ khuyến nông và 2300 nông hộ (năm thứ hai)
• Hội thảo xay xát cho 70 chủ nhà máy xay và nhà cung cấp dịch vụ xay xát
• Cử 02 cán bộ ĐH Nông Lâm TP.HCM đi huấn luyện tại Úc
• Điều phối viên tại Việt Nam đến Úc
• Điều tra nông hộ về tác động của dự án tại tỉnh Kiên Giang
• Viết báo cáo
• Xuất bản các bài báo khoa học
Trang 64.3 Phương pháp tiếp cận và thực hiện
Cách tiếp cận và phương pháp thực hiện như đã trình bày trong đề án ban đầu Đối với mục tiêu 1-5, các tiểu nông hộ là mục tiêu được hỗ trợ trong công tác huấn luyện và khuyến nông thông qua các HTX thí điểm Ở mục tiêu 1, ứng dụng các khái niệm trạng thái hóa mềm và thư giãn phân tử để xem xét cơ chế gây nứt gãy gạo ở mức độ vi mô và phân tử (Hình 1) Các khái niệm này cũng được sử dụng để giải thích các thay đổi về chất lượng xát và độ bền của gạo trong quá trình ủ sau sấy và trong bảo quản Máy sấy tầng sôi hiện tại được sử dụng để tối ưu hóa các nghiên cứu về chế độ sấy ủ nhiệt độ cao Trong mục tiêu 2, sử dụng các dây chuyền xay xát qui mô vừa và lớn (Hình 2a), trong đó cối cao su 7 tấn/giờ được dự án lắp đặt (Hình 2b) Phát triển mô hình quản lý lúa gạo do liên minh hợp tác xã thực hiện (Hình 3) nhằm mang đến lợi ích cho nông hộ bằng cách sử dụng các công nghệ tiên tiến chế biến lúa gạo sau thu hoạch Trong mô hình này, nông hộ thông qua liên minh hợp tác xã có thể quản
lý lúa gạo suốt qui trình từ thu hoạch đến xay xát để đạt lúa gạo chất lượng cao Đối với mục tiêu 6, cử hai cán bộ tham dự huấn luyện và điều phối viên dự án tại Việt Nam sang Úc Điều tra khảo sát nông hộ trong mục tiêu 7 được thực hiện bằng cách phỏng vấn từng nông hộ (Hình 4) để đánh giá tác động của dự án thông qua kiến thức sau thu hoạch (thu hoạch, phơi sấy), số lượng sử dụng máy gặt đập và máy sấy (kể từ khi dự án bắt đầu), vai trò và hiệu quả của hợp tác xã Đối với mục tiêu 8, lựa chọn các kết quả nghiên cứu chính để đăng tải trên các tạp chí và hội thảo quốc tế
Hình 1 Minh họa trạng thái giả định của hạt gạo trong quá trình sấy, ủ và làm nguội khi ứng dụng khái niệm chuyển trạng thái hóa mềm (chi tiết được diễn giải trong các báo cáo nghiên
cứu)
Đường cong MC biểu diễn sự thay đổi ẩm độ theo thời gian trong các bước sấy, ủ và làm nguội
MC
Glassy region Rubbery region
Moisture gradients Moisture gradients
Tg
Moisture readsorption
Trang 7Hình 2a Hệ thống xay xát công suất 7 tấn/giờ sử dụng trong thí nghiệm xay xát
Hình 2b Cối cao su do dự án CARD hỗ trợ lắp đặt
Trang 8Hình 3 Phác thảo sơ đồ tiến trình mô hình quản lý lúa gạo tích hợp trên cơ sở liên minh HTX
kiểm soát lúa gạo từ lúc thu hoạch đến xay xát, bảo quản
Hình 4 Phỏng vấn nông hộ khi điều tra khảo sát tác động của đề án
Gặt đập liên hợp -Sấy
Nhà máy xay Bảo quản
Thị trường
Lợi nhuận
(Thấp)
Lợi nhuận (cao)
Trang 94.3.1 Phương pháp tiến hành
Trong giai đoạn này, đề án đã tổ chức 8 hoạt động chính để đạt được các mục tiêu đề ra:
Hoạt động cho mục tiêu 1: Tối ưu hóa chế độ sấy tầng sôi nhiều giai đoạn
Trong các thí nghiệm trước, đã thực hiện tối ưu điều kiện sấy bằng phương pháp bề mặt đáp ứng RSM (Response Surface Method) sử dụng máy sấy tầng sôi nhiệt độ cao khảo sát ảnh hưởng đến tỉ lệ thu hồi gạo nguyên Nhiệt độ và thời gian sấy của giai đoạn một trong thí nghiệm RSM (75- 87oC và 2.5 phút) được sử dụng hiệu quả về mặt tốc độ sấy và tỉ lệ thu hồi gạo nguyên Ở điều kiện tối ưu, tỉ lệ thu hồi gạo nguyên hầu như tương đương với mẫu đối chứng Tuy nhiên, thí nghiệm đánh giá cảm quan cho thấy độ trắng của mẫu tối ưu thấp hơn mẫu đối chứng Vì thế điểm cảm quan của mẫu tối ưu thấp
Ở giai đoạn này, thời gian ủ có thể là tác nhân ảnh hưởng màu sắc của cơm nấu từ gạo sấy tầng sôi Mục đích của thí nghiệm là nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian ủ (20-40 phút) và nhiệt độ không khí sấy 75 và 80 oC ở giai đoạn 1 đến: (i) màu sắc của cơm; (ii) tốc độ tách
ẩm lúa trong giai đoạn thông gió; và (iii) tỉ lệ thu hồi gạo nguyên Phụ lục 1 trình bày chi tiết phương pháp thực hiện, các kết quả và thảo luận sơ lược của thí nghiệm này Toàn văn báo cáo của thí nghiệm sẽ được trình bày trong báo cáo kỹ thuật MS12
Hoạt động cho mục tiêu 2: Thực hiện các thí nghiệm xay xát với qui mô vừa (1 tấn/giờ) và
lớn (7 tấn/giờ)
Mục đích chính của các thí nghiệm xay xát là (i) đánh giá hiệu quả xay xát hiện tại và đề xuất cách tiếp cận mới để đạt được hiệu quả xay xát tốt hơn; (ii) đề xuất phương án nâng cấp hệ thống xay xát hiện tại lên hệ thống tốt hơn với vốn đầu tư nhỏ; (iii) đề nghị một mô hình chuỗi quản lý gạo tích hợp từ thu hoạch đến xay xát nhằm giúp chất lượng gạo tốt hơn và tạo thu nhập cao hơn cho nông hộ
Hiện nay máy sấy chỉ có khả năng sấy cho khoảng 30% lượng lúa tươi của hệ thống sau thu hoạch ở ĐBSCL Hầu hết nông hộ thường phơi lúa Ngoài ra, thương lái trả giá lúa ẩm độ 14% và 17-18% không khác biệt lắm Do đó, nông hộ thích phơi lúa đến ẩm độ cuối 17-18% dẫn đến tình trạng có một khối lượng lớn lúa ẩm độ cao (17-18%) cần được xay xát Nhà máy xay vì vậy sử dụng cối đá để xay lúa có ẩm độ cao Hệ thống này làm giảm tỉ lệ thu hồi gạo nguyên và cần được khảo sát
Thí nghiệm xay xát đầu tiên được thực hiện trên hệ thống xay xát 1 tấn (RS10P – SINCO) tại
TP Cần Thơ Mục đích của thí nghiệm này là xác định ảnh hưởng của ẩm độ lúa đến tỉ lệ thu hồi gạo nguyên khi sử dụng cối cao su Giống gạo thí nghiệm là OM1490 và so sánh giữa ba mức ẩm độ (14, 15 & 16%) Kết quả thí nghiệm được trình bày trong Phụ lục 2
Thí nghiệm thứ hai thực hiện với hệ thống xay xát 7 tấn/giờ trên hai giống gạo (OM6561 và IR50404) ở hai mức ẩm (14% và 17-18%) sử dụng hai kỹ thuật xay xát, đó là cối đá và cối cao su Hiện tại ở ĐBSCL 60% lượng lúa được xay bằng cối đá và 40% còn lại xay bằng cối cao su Kỹ thuật cải tiến xay xát 0-30% lúa đối với cối đá và 70-100% lúa bằng cối cao su Trong thí nghiệm này, hệ thống xay xát cải tiến xay 30% lúa bằng cối đá và 70% bằng cối cao su được gọi là xay cối cao su 70% cải tiến và ký hiệu là M70RD Tương tự, hệ thống cải tiến xát 100% bằng cối cao su được ký hiệu là M100RD Hệ thống xay xát truyền thống chỉ xát 30% lúa bằng cối cao su ký hiệu là M30RD Thí nghiệm này thực hiện tại nhà máy Hùng
Trang 10Lợi, huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang (Hình 5) Số liệu đang được xử lý và sẽ trình bày trong báo cáo kỹ thuật lần sau
Hình 5 GS Bhesh Bhandari và TS Trương Vĩnh trao đổi với chủ nhà máy xay Hùng Lợi, huyện
Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang về vấn đề hợp tác thực hiện thí nghiệm xay xát
Hoạt động cho mục tiêu 3: Đề xuất mô hình quản lý lúa gạo tích hợp
Mục tiêu của mô hình quản lý lúa gạo là mang lại lợi ích cho nông hộ từ những tiến bộ kỹ thuật sau thu hoạch
Nông hộ thường không có đủ nguồn lực để mua sắm các thiết bị gặt đập, máy sấy hay máy xay Chỉ có nhà cung cấp dịch vụ là có thể đầu tư vào mua máy gặt đập liên hợp và máy sấy Khi các kỹ thuật này được cải tiến, lợi ích cho nhà cung cấp dịch vụ lớn hơn là cho nông hộ Thực tế là các nhà cung cấp dịch vụ kiểm soát giá lúa tươi và lúa khô ngoài phí dịch vụ Đề
án đề xuất một mô hình hợp tác xã mà ở đó nông hộ chung vốn để điều hành chuỗi sau thu hoạch lúa gạo thông qua liên minh hợp tác xã Trong hệ thống này, hợp tác xã sẽ đủ lực để đầu tư mua máy gặt đập liên hợp, máy sấy và quản lý các thiết bị này Do đó lợi ích từ tiến
bộ kỹ thuật sẽ đến được với nông dân thông qua hợp tác xã Trong đề án này, chúng tôi đã thử nghiệm tích hợp quá trình thu hoạch và sấy Tuy nhiên, một công đoạn quan trọng nữa cần hoàn thành trong xử lý sau thu hoạch là xay xát Công đoạn này rất quan trọng vì sản xuất ra sản phẩm cuối cùng là gạo xát trong chuỗi sau thu hoạch lúa gạo Lợi ích mang lại sẽ cao hơn nếu nông hộ có thể quản lý được hoạt động xay xát để sản xuất ra gạo trắng Mô hình này sẽ thực hiện được nếu liên minh hợp tác xã cùng đầu tư và quản lý dây chuyền xay xát Dự án sẽ thực hiện so sánh chi phí sản xuất giữa hệ thống kiểu hiện tại và hệ thống cải tiến Chi tiết về mô hình này sẽ được báo cáo khi hoàn tất thí nghiệm xay xát ở mục tiêu 2
Hoạt động cho mục tiêu 4: Tổ chức các khóa huấn luyện và thao diễn cho nông hộ và cán
bộ khuyến nông các lợi ích của sấy cơ học so với phơi nắng và các giá trị kinh tế đạt được của việc thực hiện đúng thời điểm và phương pháp thu hoạch
Là một trong những mục tiêu chính yếu của chương trình CARD, đã thực hiện các hoạt động thao diễn và huấn luyện cho cán bộ khuyến nông và nông hộ trong mùa mưa (tháng 07.2008)
ở hai huyện Giồng Riềng và Châu Thành, tỉnh Kiên Giang và hai huyện Vĩnh Thạnh và Thốt Nốt ở Cần Thơ Có tổng cộng 314 nông hộ tham dự các buổi huấn luyện trong ngày (4 ngày
Trang 11dự các buổi huấn luyện này Riêng ở TP Cần Thơ có tổ chức một hội thảo dành cho cán bộ khuyến nông vào ngày 25.07.2008
Cán bộ huấn luyện là TS Trương Vĩnh, TS Phan Hiếu Hiền, ThS Trần Văn Khanh và ThS Nguyễn Thanh Nghị Các học viên tham quan máy sấy tại địa phương và tổ chức thảo luận ngay sau đó Nội dung huấn luyện gồm có 3 bài giảng về thời điểm thu hoạch, phương pháp thu hoạch và kỹ thuật sấy, sau đó là các buổi trình diễn máy sấy và máy gặt đập liên hợp (Hình 6-8) Sau mỗi buổi huấn luyện, học viên cùng thảo luận các vấn đề liên quan (Hình 9-11)
Bảng 1 Số lượng nông hộ và cán bộ khuyến nông được huấn luyện ở các mùa vụ khác nhau
Số lượng nông hộ được huấn luyện
Số lượng cán bộ khuyến nông tham gia Tỉnh, thành Quận, huyện Ngày
1 ngày Tổng 1 ngày Tổng
1 Kiên Giang
(Mùa khô)
Tân Hiệp Giồng Riềng
25/02/2007 26/02/2007
Cờ Đỏ Thốt Nốt Vĩnh Thạnh
28/7/2007 29/7/2007 22/9/2007 23/9/2007 29/9/2007 30/9/2007
Trang 12Hình 6 TS Trương Vĩnh, điều phối viên dự án khai mại Hội thảo tập huấn tại Cần Thơ
Hình 7 Các đại biểu đang đọc thông tin trong tờ rơi do dự án soạn thảo trong hội thảo tập
huấn tổ chức ở huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang vào ngày 12.07.2008
