Báo cáo thực tập tốt nghiệp về ngành du lịch ở của viêt nam

Và chơng trình hành độngquốc gia về du lịch giai đoạn 2000 – 2005 đã gặt hái đợc những thành côngđáng kể, tạo ra sự đột phá, một bớc nhảy vọt về chất, làm chuyển biến nhậnthức và hành độ

Mục lục:

Chơng I: Lời Nói đầu ……… 2 – 6

Chơng II: Nội dung……… 7 – 22

Chơng III: kết luận ……… 23 – 24

Chơng I : Lời nói đầu

Ngày nay, Du lịch đã trở thành một nhu cầu thiết yếu của con ngời Du lịch giúp con ngời giao lu văn hóa để xích lại gần nhau hơn Nó cũng giúp con ngời tìm hiểu đợc nhiều thú vị ở nơI đến của mình Du lịch không phảI là ngành sản xuất trực tiếp nhng nó góp phần không nhỏ vào nguồn thu của đất nớc Dòng ngời đi du lịch từ Đông sang Tây con ngời có khả năng đi du lịch

từ hành tinh này sang hành tinh khách bằng các con đờng khách nhau, những phơng thức khác nhau và những mục đích khác nhau Bất kỳ nơi nào cũng có thể là điểm du lịch thú vị bởi nó có thể thân quen với ngời này nhng lạ lẫm với ngời khác Bản chất của con ngời là luôn muốn tìm hiểu những điều cha biết

Trên thế giới từ lâu đã thiết lập một mạng lới du lịch rộng lớn ở hầu hết các quốc gia Các lợi ích kinh tế mang lại từ du lịch là điều không thể phủ nhận, thông qua việc tiêu dùng của khách du lịch đối với sản phẩm của du lịch Nhu cầu tiêu dùng của khách bên cạnh việc tiêu dùng các hàng hoá thông thờng còn có những nhu cầu về giải trí, nghỉ ngơi, nâng cao kiến thức, chữa bệnh Xuất phát từ nhu cầu tiêu dùng đó của du khách mà ngành kinh tế du lịch không ngừng mở rộng hoạt động của mình, thông qua mối quan hệ liên ngành trong nền kinh tế, đồng thời làm biến đổi cơ cấu ngành trong nền kinh

tế quốc dân

Là một ngành công nghiệp “không khói”, bỏ ít vốn mà quay vòng lại nhanh theo Hội đồng lữ hành và Du lịch quốc tế (WTTC) đã công bố du lịch

là một công nghệ lớn nhất thế giới, vợt lên cả công nghệ sản xuất ôtô, thép,

điện tử và nông nghiệp Theo thống kê của tổ chức du lịch thế giới (WTO), hiện nay một số quốc gia trên thế giới có thu nhập về du lịch chiếm 60% – 70% tổng sản phẩm quốc nội ở nhiều nớc du lịch đã, đang và sẽ trở thành một ngành kinh tế mạnh, một nền kinh tế mũi nhọn Những thống kê ban đầu

về hoạt động kinh doanh du lịch của thế giới năm 2002 đã mang lại sự ngạc nhiên với chuyên gia kinh tế Lần đầu tiên trong lịch sử phát triển của Ngành, lợng khách du lịch quốc tế thế giới vợt qua ngỡng 700 triệu lợt khách và bất chấp lời đàm tiếu bi quan cũng nh những lời cảnh báo về một sự khủng hoảng mới thì ngành du lịch vẫn kết thúc năm 2002 với mức tăng trởng bình quân là 3,1% Một lần nữa ngành du lịch tự chứng minh khả năng tự hồi phục nhanh chóng của mình Qua đây chúng ta thấy du lịch có tác dụng tích cực làm thay

đổi bộ mặt kinh tế ở các vùng, đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho quốc gia Nhiều nớc trên thế giới coi du lịch là cứu cánh để vực dạy nền kinh tế yếu kém của mình Với thế mạnh là một đất nớc có tiềm năng và nguồn tài nguyên

du lịch phong phú hấp dẫn, tình hình chính trị ổn định, Việt Nam còn đợc coi

là một điểm đến an toàn cho du khách Lắm bắt đợc những lợi thế này, trong những năm gần đây Đảng và Nhà nớc ta đã có những chủ trơng đúng đắn, kịp thời phát triển du lịch trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn (Đại hội 9 năm 2001), từng bớc đa nớc ta trở thành một trung tâm Du lịch – Thơng mại – Dịch vụ, có tầm cỡ trong khu vực Để làm đợc điều này đòi hỏi một sự nỗ lực

cố gắng của toàn thể ban ngành liên quan tới du lịch Một chơng trình hành

động quốc gia về du lịch giai đoạn 2000 – 2005 đã đợc triển khai đổi mới toàn diện trên cả 4 nội dung đó là: Tuyên truyền, quảng bá và xúc tiến, nâng cao nhận thức du lịch trong giai đoạn mới (đa dạng hoá sản phẩm, nâng cao chất lợng sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh, đẩy mạnh phối hợp liên ngành), tạo điều kiện thuận lợi, khuyến khích các hoạt động du lịch, tăng cờng hiệu quả và hiệu lực quản lý nhà nớc về du lịch Và chơng trình hành động quốc gia về du lịch giai đoạn 2000 – 2005 đã gặt hái đợc những thành công

đáng kể, tạo ra sự đột phá, một bớc nhảy vọt về chất, làm chuyển biến nhận thức và hành động của các cấp uỷ Đảng, chính quyền địa phơng và toàn xã hội, huy động nhiều nguồn lực cho sự nghiệp phát triển du lịch Việt Nam, tạo

đà tăng trởng cao cho thời gian tới Cũng nhờ có chơng trình hành động quốc gia nên hình ảnh điểm đến Việt Nam đợc tô đậm thêm trên thị trờng ngoài

n-ớc Các hoạt động xúc tiến đa dạng cả trong và ngoài nớc đã góp phần tạo lập

điểm đến Việt Nam hoà bình, ổn định và mến khách Theo thống kê về du lịch chỉ tính trong 8 tháng đầu năm 2005 lợng khách quốc tế đến Việt Nam đạt 2.321.182 lợt ngời tăng 22,7% so với cùng kỳ năm 2004 Mặc dù chỉ nhìn vào một con số thống kê thôi cũng đủ để chúng ta đánh giá đợc sự phát triển của nền du lịch nớc nhà trong xu thế hội nhập hiện nay

Bên cạnh những thành quả đạt đợc trong những năm vừa qua Để duy trì từng bớc phát triển mạnh mẽ và bền vững cho du lịch Việt Nam thì Đảng và Nhà nớc lại đa ra một chơng trình hành động quốc gia về du lịch 2006 –

2010, khẳng định vai trò là một nền kinh tế mũi nhọn trong nền kinh quốc dân, phấn đấu để đến năm 2010 Việt Nam trở thành quốc gia phát triển về du lịch trong khu vực, có cơ sở vật chất tơng xứng, với nhiều sản phẩm du lịch

độc đáo, mang bản sắc văn hoá Việt nam, đa du lịch Việt Nam trở thành một

điểm đến hấp dẫn của du lịch thế giới

Bên cạnh những cơ sở tiềm năng sẵn có của mình để phát triển ngành du lịch thì Việt Nam cũng cần phải không ngừng nỗ lực làm sao để phát triển Du lịch bền vững Đó là một trong nhng yếu tố quan trọng để trong tơng lai chúng ta

sẽ trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho khách du lịch

Theo đánh giá của Du khách quốc tế trong năm 2007, Việt Nam là một trong mời nớc đợc du khách u thích nhất Có đợc thành quả nh vậy cũng nhờ ngành

Du lịch của chúng ta không ngừng quảng bá, giới thiệu hình ảnh của đất nớc con ngời Việt Nam với bạn bè quốc tế Bên cạnh đó cung do viêc chúng ta đã

tổ chức rất thành công Hội Nghị Thợng Đỉnh APEC( Asia pacific economic coorporation).Hình ảnh Viện Nam đã lên một tầm cao mới trong con mắt bạn

bè quốc tế

Song song với việc thực hiện những chủ trơng của Đảng và Nhà nớc đề

ra ngành du lịch Việt Nam cũng gặp phải không ít những khó khăn, thách thức Yêu cầu và xu hớng hội nhập sẽ ngày càng mạnh mẽ và quyết liệt hơn, vì thế sự cạnh tranh giữa du lịch Việt Nam và các nớc trong khu vực cũng nh trên trờng quốc tế sẽ trở nên gay gắt hơn Điều đó đòi hỏi du lịch Việt Nam phải không ngừng nâng cao chất lợng, sức hấp dẫn độc đáo, về sản phẩm du lịch và khả năng cạnh tranh

Vì vậy trớc ngỡng cửa hội nhập quốc tế để tiếp tục hoàn thiện và phát triển một cách bền vững, đồng thời xứng đáng là một ngành kinh tế trọng

điểm của đất nớc ngành du lịch cần phải phát huy cao độ mọi nguồn lực, mọi thế mạnh tiềm năng sẵn có, đẩy mạnh liên doanh, liên kết, đầu t mở rộng không gian du lịch, phát triển nhiều sản phẩm du lịch mới, hấp dẫn

Hoà nhịp cùng sự phát triển chung của ngành Du lịch, sự ra đời hàng loạt các công ty lữ hành đã tạo đà cho ngành du lịch Việt Nam phát triển lớn mạnh Cùng với thế giới, ngành du lịch lữ hành cũng đang trên đà đi lên đáp ứng nhu cầu đi du lịch của ngời dân hàng năm Theo thống kê cha đầy đủ thì cả nớc có khoảng hơn 4000 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành mà tập chung chủ yếu ở cấc thành phố lớn nh: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Huế, Đà Nẵng, Nha Trang, Thành Phố Hồ Chí Minh Tại khu vực phía Bắc, tuy cha phải là một công ty thật sự lớn nhng Công ty ánh Dơng

đã có vị trí nhất định của trong thị trờng lữ hành nội địa Trong thị truờng kinh doanh lữ hành nội địa Công ty đã tạo đợc dấu ấn rất tốt với khách hàng.Và Công ty đang ngày càng lớn mạnh hơn với cơ cấu tổ chức chuyên nghiệp, đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm nhiệt tình Là một sinh viên học về chuyên nghành lữ hành, em đã rất may mắn đợc thực tập trong môi trờng thuận lợi nh vậy Sau đợt thực tập này em đã có thêm rất nhiều kinh nhiêm cho công việc sau này của mình

Chơng ii : Nội dung

Giới thiệu về :

Trung Tâm thơng mại và lữ hành quốc tế ánh

Dơng

Tên giao dịch: anhduongtour

Địa chỉ: 109/35 Láng Hạ - Ba Đình - Hà nội.

Điện thoại: 4.5113345(Autolines)/ 511.44.22/ 5113404* Fax:

84-4-5117488

E- mail: anhduongtour@hn.vnn.vn

Website:htt://www.anhduongtour.com/

khamphadatviet.com/khamphathegioi.com

Cơ cấu tổ chức

Với mô hình doanh nghiệp vừa và nhỏ, ánh Dơng chọn cho mình mô hình trực tuyến - chức năng Với mô hình này ánh Dơng đã linh hoạt trong nhiều hoạt động, đảm bảo các quyết định quản lý đợc thực hiện, thông tin giữa các bộ phận đợc thông suốt, phối hợp nhịp nhàng trong công việc và giúp cho Trung tâm hoạt động đạt hiệu quả cao

Sơ đồ mô hình tổ chức của :

Trungtâm thơng mại và lũ hành quốc tế ánh dơng

Ban Giam đốc HĐ Q.trị

Chức năng, nhiệm vụ:

1.Ban Giám đốc:

Giám đốc là ngời đứng đầu doanh nghiệp chịu trách nhiệm trớc hội đồng quản trị Bao quát toàn bộ công việc của doanh nghiệp Giám đốc cùng các phòng ban giải quyết những vấn đề mang tính chiến lợc, kế họach của công ty, đồng thời khi cần thiết giám đốc đa ra những quyết định giải quyết những tình huống cần thiết mang tính chất quyết định

2.Phòng điều hành :

* Bộ phận điều hành Tour

Đợc coi nh là bộ phận tổ chức sản xuất của Trung tâm, tiến hành các công việc đảm bảo thực hiện các sản phẩm của công ty Phòng điều hành nh cầu nối giữa đơn vị lữ hành với thị trờng cung cấp các sản phẩm dịch vụ du lịch Phòng điều hành có nhiệm vụ sau:

- Là đầu mối triển khai toàn bộ công điều hành các chơng trình, cung cấp các dịch vụ du lịch trên cơ sở các kế hoạch, thông báo về khách do phòng nội địa và phòng quốc tế gửi tới

Phòng

Kế toán điều hành Phòng

Phòng kinh doanh

clb Hớng dẫn

quốc tế nội địa

- Lập kế hoạch và triển khai công việc liên quan đến việc thực hiện các chơng trình du lịch nh đăng ký chỗ trong khách sạn, visa, hộ chiếu, vận chuyển đảm bảo các yêu cầu về thời gian và chất lợng

1 Thiết lập và duy trì mối quan hệ mật thiết với các cơ quan hữu quan( Ngoại giao, Nội vụ, Hải quan)

2 Ký hợp đồng với các nhà cung cấp hàng hoá và dịch vụ du lịch

3 Lựa chọn các nhà cung cấp đảm bảo uy tín chất lợng

4 Theo dõi quá trình thực hiên các chơng trình du lịch

5 Phối hợp với bộ phận kế toán thực hiện các hoạt động thanh toán với các công ty gửi khách và các nhà cung cấp du lịch Nhanh chóng sử

lý các trờng hợp bất thờng xảy ra trong quá trình thực hiện các chơng trình du lịch

* Bộ phận Hành chính, kế toán:

- Thực hiện các công việc tài chính kế toán của trung tâm nh theo dõi ghi chép chi tiêu của doanh nghiệp theo đúng hệ thống tài khoản và chế độ kế toán của nhà nớc, theo dõi tình hình sử dụng vốn, tài sản của doanh nghiệp

- Thực hiện chế độ báo cáo định kỳ, kịp thời phản ánh những thay đổi

để lãnh đạo có biện pháp xử lý kịp thời

- Theo dõi thị trờng, thu thập thông tin, báo cáo và đề xuất kịp thời với lãnh đạo

Thực thi những công việc chủ yếu trong việc xây dựng đội ngũ lao động trong công ty Thực hiện các quy chế, nội quy, khen thởng, kỷ luật, chế độ tiền lơng

6.Phòng nội địa: Chức năng nhiệm vụ nghiên cứu, xây dựng, tổ chức các chơng trình du lịch trong nớc cho khách du lịch là ngời việt nam Phòng nội địa phải tự lập kế hoạch hoạt động cho phòng mình, bố trí lao động chủ yếu ở các mảng sau:

- Nghiên cứu thị trờng khách du lịch nội địa

- Xây dựng các chơng trình du lịch

- Tổ chức bán các sản phẩm

- Thực hiện các chơng trình du lịch Phòng nội địa tổ chức theo mô hình:

- Trởng phòng

- Bộ phận khách hàng truyền thống

- Bộ phận khai thác khách hàng

Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận trong Trung tâm để tiến hành công việc một cách có hiệu quả nhất

7.Phòng quốc tế:

Kinh doanh mảng lữ hành quốc tế cả Inbound và outbound Nhiệm vụ nghiên cứu tìm hiểu thị trờng, xây dựng và tổ chức các chơng trình du lịch cho khách quốc tế đến du lịch Việt Nam và khách Việt Nam đi du lịch nớc ngoài

Định hớng phát triển kinh doanh:

Trong 6 tháng cuối năm, trung tâm tiếp tục đẩy mạnh thị trờng giáo dục truyền thống, đặc biệt là chơng trình du lịch học tập cho học sinh các cấp với nhiều chơng trình mới, nhiều trò chơi hấp dẫn

Đối với mảng du lịch quốc tế, trung tâm có kế hoạch mở rộng thị trờng khách và khai thác các tuyến điểm du lịch mới

Nhân kỉ niệm 10 năm thành lập, ánh Dơng tiếp tục mở rộng thị trờng

và các hoạt động kinh doanh Tìm hiểu, khảo sát và lập nhiều tuyến, chơng trình du lịch mới rất hấp dẫn khách du lịch Trung tâm cũng có một số các

ch-ơng trình để du khách tham gia trong các chch-ơng trình du lịch với nhiều quà tặng đã đợc chuẩn bị chu đáo in biểu tợng của trung tâm

Nhận xét:

Thiên niên kỷ mới là cơ hội cho nghành du lịch Việt Nam phát triển tiềm năng và thế mạnh của mình Đặc biệt với năm 2007 sẽ là năm ngành du lịch Việt Nam có nhiều sự kiện du lịch và thể thao quan trọng Để đáp ứng tốt những nhu cầu phát triển này các doanh nghiệp cần nâng cao chất lợng các sản phẩm du lịch, luôn tìm hiểu nhu cầu biến đổi của khách từ đó đáp ứng tốt hơn Các cơ sở đào tạo cần không ngừng nâng cao chất lợng đào tạo, thờng xuyên tiếp xúc với các doanh nghiệp nhằm nắm bắt những nhu cầu về lao

động từ đó đa ra chơng trình đào tạo phù hợp, đáp ứng những đòi hỏi lao động của ngành đứng trớc những cơ hội đó Trung tâm thơng mại và lữ hành Quốc

tế ánh Dơng đang triển khai mạnh mẽ các chơng trình kinh doanh nhằm dành thị phần lớn trên thị trờng

Các loại chơng trình du lịch đặc sắc

Một số ch ơng trình nội địa tiêu biểu :

 Hà Nội – Hạ Long – Cát Bà - Hà Nội (3 ngày 2 đêm)

 Hà Nội – Hạ Long – Móng Cái – Trà Cổ - Đông

Hng-Hà Nội (4 ngày 3 đêm)

 Hà Nội – Sầm Sơn – Hà Nội (3 ngày / 2 đêm)

 Hà Nội – Tam Đảo - Hà Nội (2 ngày 1 đêm)

 Hà Nội – Hồ Ba Bể - Hà Nội (3 ngày 2 đêm)

 Hà Nội – Cửa Lò – Quê Bác - Hà Nội (4 ngày 3 đêm)

 Hà Nội - Đồng Hới – Phong Nha- Nghĩa Trang Trờng Sơn -Hà Nội (5 ngày 4 đêm)

 Hà Nội – Cố Đô Huế - Hà Nội (5 ngày 4 đêm)

 Hà Nội – Huế Đà Nẵng – Hội An – Hà Nội (6 ngày 5

đêm)

 Hà Nội – Huế - Đà Nẵng – Huế – Nha Trang - Đà Lạt – Vũng Tàu – Thành phố Hồ Chí Minh (11 ngày 10 đêm)

 Hà Nội – Sa Pa – Hà Khẩu – Hà Nội (5 ngày /4 đêm)

 Hà Nội – Nha Trang - Đà Lạt – Hà Nội (9ngày/8 đêm)

Một số ch ơng trình quốc tế tiêu biểu :

 Hà Nội – Bắc Kinh – Vạn Lý Trờng Thành – Hà Nội (5 ngày 4

đêm)

 Hà Nội – Bắc Kinh – Thợng Hải – Hà Nội (6 ngày 5 đêm)

 Hà Nội – Hàng Châu – Tô Châu – Thợng Hải (8 ngày 7 đêm)

 Hà Nội – Hồng Kông – Ma Cao - Hà Nội (5 ngày 4 đêm)

 Hà Nội – Singgapore – Malaysia - Hà Nội ( 7 ngày 6 đêm)

 Hà Nội – Pháp - Đức – Bỉ – Hà Lan – Italia (13 ngày 12 đêm)

 Hà Nội – Bangkok – Pattaya - Hà Nội (5 ngày 4 đêm)

Một số chơng trình du lịch cụ thể:

*Dành cho học sinh – sinh viên:

Hà Nội - Đầm Long – Rừng Bằng Tạ

( 1 ngày)

Đầm Long – Rừng Bằng Tạ là một khu du lịch sinh thái nằm ở vùng du lịch Ba Vì - Hà Tây, cách HN gần 40km Khi tới nơi đây du khách có thể đợc đắm mình trong không gian của một vùng rừng núi trong lành Tại đây còn có rất nhiều loại động vật chim chóc, tạo cho nó một sự hoang dã rất cuốn hút Ngoài ra còn có nhiều những hoạt đọng vui chơi giải trí phù hợp với giới trẻ

6h00: xe đón đoàn tại điểm

6h30: khởi hành

7h30: xe tới Đầm Long – Bằng Tạ

7h45: HDV đa du khách đi thăm quan

11h30: quí khách nghi ngơi ăn tra tại nhà sàn.

14h00: du khách tham gia các hoạt động vui chơi

16h30: xe khởi hành trở về HN

17h45: xe về tới HN

Biểu giá:

Số lợng ngời Các mức giá trọn gói

(đv đồng / ngời)

giá trên bao gồm:

- phơng tiện đi lại

- ăn tra

- hớng dẫn viên

- các dịch vụ khác

 khôngbao gồm: chi phí cá nhân, đồ uống, thuế VAT

* Dành cho ngời lớn:

Sapa – thị trấn sơng mù

( 05ngày/04 đêm)

…Hoa đào, hoa mận nở khắp nơi, khí hậu vùng cao mát mẻ, những cây thuốc, cây gỗ quý và nhiều dân tộc thiểu số sinh sống tại đây, đó là những điều làm cho Sapa trở thành một trong những nơi thu vị nhất ở Miềm Bắc, đặc biệt hơn Sapa đã kỷ niệm

100 năm kể từ ngày ngời Pháp phát hiện ra nơi này Những điều đó sẽ làm cho chuyến đi của bạn thật khó quên…

Ngày 01: Hà Nội – Lào Cai

21h00: HDV đón khách tại Ga HN

22h00: tâu rời ga HN đi Lao Cai

Ngày 02: Lào Cai – Sapa

6h00: tới LC, xe đón đoàn tại Ga đi Sapa

9h00: nhận phòng, nghi ngơi và ăn tra Buổi chiều: xe đa khác đi thăm Thác Bạc Sau khi ăn tối quý khách có thể thăm quan thị trấn Sapa về đêm Đặc biệt vào tối thứ 7 quý khách còn có thể đợc tham gia phiên Chợ Tình – một trong những nét văn hoá đắc sắc của vùng cao nơi đây Nghỉ đêm tại khách sạn