Ở n c ướ ta hiện có kho ng 50 công ả ty sản xuất mì gói, mì n liă ền, bao gồm các doanh nghiệp trong và ngoài nước.. v Tầm nhìn: “Trở thành doanh nghiệp s n xuả ất thực phẩm hàng đầu Việ
Trang 1TRƯỜNG ĐẠ I H C V N LANG Ọ Ă
trên th ị tr ng, ti n hành ánh giá ườ ế đ
Trang 2Nguyễn Vân Anh 2173201080596 100%
Phạm Thị Thuý Quỳnh 2173201081543 100%
Nguyễn Phan Thu Vyý 2173201081891 100%
Trần Hoàng Nhã Nhi 2173201081582 100%
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU! !1!
I- TỔNG QUAN V DOANH NGHI Ề ỆP ACECOOK! !1!
1.1! L ỊCH!SỬ!HÌNH!THÀNH!VÀ!PHÁT!TRIỂN!CỦA!DOANH!NGHIỆP ! !1!
1.2! T ẦM!NHÌN!VÀ!SỨ!MỆNH ! !2!
1.3! G IỚ I!THIỆU!V Ề!SẢ N!PHẨM!MÌ! H ẢO! H ẢO ! !3!
1.4! V Ị!TRÍ!CỦA!DOANH!NGHIỆP! A CECOOK!TRÊN!THỊ!TRƯỜNG! IỆT! V N AM ! !3!
II- MÔI TRƯỜNG KINH DOANH! !4!
2.1 M ÔI TRƯỜNG V Ĩ M Ô ! !4!
2.1.1 Đị ý.! !4 a l ! 2.1.2 Nhân khẩu học.! !4!
2.1.3 Chính tr ị - pháp lu ật.! !4!
2.1.4 Môi trường tự nhiên! !5!
2.1.5 Khoa học – Công nghệ! !5!
2.1.6 V n hoá ă – Xã hội! !5!
2.2 M ÔI TRƯỜNG V I M Ô! !6!
2.2.1 Các trung gian Marketing.! !6!
2.2.2 Khách hàng.! !7!
2.2.3 Đối thủ cạnh tranh.! !7!
2.2.4 Sản phẩm thay thế.! !8!
III- HÀNH VI CỦA KHÁCH HÀNG KHI TI ẾP CẬ N S N PH Ả ẨM.! !8!
3.1! H ÀNH!VI!KHÁCH!HÀNG!CÁ!NHÂN ! !8!
3.1.1 Nhân tố ảnh h ưở ng quy ết đị nh mua c ủa người tiêu dùng.! !8!
3.1.2 Phân lo ại hành vi mua củ a ng ười tiêu dùng.! !10!
3.2 H ÀNH VI KHÁCH HÀNG DOANH NGHIỆP ! !10!
3.2.1 Thị trường khách hàng doanh nghiệp.! !10!
3.2.2 Nhân tố ảnh h ưở ng đế n quy ết địn h mua c ủa khách hàng doanh nghiệp.! !11!
IV- NGHIÊN C U TH Ứ Ị TRƯỜ NG C A MÌ H Ủ ẢO HẢO.! !11!
4.1 T HỊ TRƯỜNG TỔNG QUAN ! !11!
4.2 T HỊ TRƯỜNG MÌ N LI Ă ỀN H ẢO H ẢO TRONG GIAI ĐOẠN C OVID -19.! !11!
4.3 P HÂN TÍCH KẾT QUẢ KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG ! !12!
4.3.1 Thống kê mô tả về giới tính c ủa nhóm đố ượng.! !12 i t ! 4.3.2 Thống kê mô tả về độ tuổi ng ườ i tiêu dùng mì H ảo Hảo.! !12!
4.3.3 Thống kê mô t ả v t ề ầ n su ất sử dụ ng mì n li n H ă ề ảo H o (1 tu ả ần).! !13!
4.3.4 Thống kê mô t ả về nhãn hi u mì gói th ệ ườ ng được sử dụng.! !13!
4.3.5 Thống kê mô t ả v m ề ức độ yên tâm c ủa người tiêu dung đế n v ới ch t l ấ ượ ng c ủa mì n li ă ề n Hảo Hảo.! !14!
4.3.6 Thống kê mô t ả mức độ hài lòng c ủa người tiêu dung về hươ ng v ị của mì n li ă ề n H ảo H o ả ! !14!
4.3.7 Thống kê mô tả giá bán mì H o H o phù h p v ả ả ợ ới mức thu nhậ p c a ng ủ ười tiêu dùng.! !15!
L ỜI KẾ ! !15 T !
Trang 4LỜI MỞ ĐẦU
Trong xu thế xã hội ang phát triđ ển nh hi n nay, ư ệ Thu nhập ngày càng t ng că ủa con người, khiến họ có quá nhiều công việc và quỹ thời gian eo hẹp, h u hầ ết m i ngọ ườ đều i quá b n rậ ộn và không có nhi u thề ời gian nấu nướng Do đó, thức n nhanh nghiă ễm nhiên trở thành lựa chọn tốt nh t Nh ng làm thấ ư ế nào để chọn được một món ăn nhanh phù hợp, không có nhi u d u mề ầ ỡ, vừa ngon, hợp kh u vẩ ị, đảm bảo cung c p 1 sấ ố chất dinh dưỡng cần thiết cho con người và rẻ Và từ đó mì gói ra đời Ở n c ướ ta hiện có kho ng 50 công ả
ty sản xuất mì gói, mì n liă ền, bao gồm các doanh nghiệp trong và ngoài nước Và không
thể không nhắc đến "ông l n" sớ ở hữu Mì H o H o ả ả - Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam (Vina Acecook) Từ những n m 2000 mì H o H o că ả ả ủa Acecook Việt Nam gia nhập thị trường Việt và nhanh chóng được người tiêu dùng a chuư ộng, trở thành sản phẩm quen thuộc ở c ả khu vực thành thị và nông thôn Mì gà, hành sa tế hay mì chua cay đầu tiên với giá ch 1.000 ng ã ỉ đồ đ đặt nền móng cho hàng loạt thương hiệu mì tại Vi t Nam Cệ ũng theo th i gian, v i mờ ớ ức sống ngày càng được cả ến, yêu c u vi ti ầ ề an toàn s c kh e ngày ứ ỏ càng được chú trọng, thì chất lượng mì gói c ng không ng ng ũ ừ được nâng cao Nhiều thương hiệu l n c ng ớ ũ đã đầu t hư ệ thống s n xuả ất công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao chất lượng s n phả ẩm, để mì gói dần trở thành bữa ăn dinh dưỡng và trở thành hơi thở của cu c ộ sống hi n ệ đại Vậy tại sao chúng tôi chọn thị trường này ? Người Vi t tiêu thệ ụ hơn 7 tỷ gói
mì n liă ền trong n m 2020, ng thă đứ ứ 3 thế giới sau Trung Quốc, Hồng Kong và Indonesia Nhu cầu mì gói toàn c u t ng m nh trong ầ ă ạ đại dịch, tình hình diễn bi n phế ức tạp Một số công ty Việt Nam đã ghi nhận s n l ng xuả ượ ất khẩu mì t ng 300% Tính ă đến nay mì gói s n ả xuất t i Vi t Nam ạ ệ đã được xuất khẩu sang h n 40 quơ ốc gia Và l do chúng tôi chý ọn th ng ươ hiệu Acecook Không phải doanh nghiệp Nhật Bản nào vào Việt Nam đều có tiềm lực tài chính mạnh, quy mô v n l n, hố ớ ọ là m t trong nhộ ững doanh nghi p ệ thiếu v n vì theo tiêu ố chí kinh doanh c a công ty mủ ẹ tại Nh t Bậ ản, doanh nghi p con không ệ được nhận tr giúp ợ
về vốn mà phải tự xoay xở lấ ở địa bàn mới Nhưng sao họ vẫn thành công và ngày càng y
“hái ra tiền” trên “đất khách quê người” Và vì là “nhà sản xuất mì n liă ền hàng u”, đầ Acecook Việt Nam luôn i đ đầu trong cả ến và phát tri n s n phi ti ể ả ẩm mớ đi áp ứng các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe c ng nh nhu cũ ư ầ ẩm thực khó tính và a du đ ạng của khách hàng
I- T ỔNG QUAN V DOANH NGHI Ề ỆP ACECOOK
1.1 L ịch sử hình thành và phát tri n c ể ủa doanh nghiệp.
Công ty liên doanh Vifon Acecook được thành lập vào ngày 15/12/1993 và chính thức
đi vào hoạt động, bán s n ph m đ u tiên t i thành phố ồả ẩ ầ ạ H Chí Minh từ ngày 07/07/1995 Sau nhiều n m không ng ng phát tri n, doanh nghi p l n u tiên nh n ă ừ ể ệ ầ đầ ậ được danh hiệu
Trang 5Hàng Việt Nam Ch t L ấ ượng Cao (năm 1999) Đến n m 2003, doanh nghi p ã hoàn thi n ă ệ đ ệ
hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam và đổi tên thành công ty cổ phần Acecook Việt Nam năm 2008, là thành viên chính thức c a Hiủ ệp hội MAL thế giới Ngày 07/07/2010, Acecook nhận huân ch ng lao ng h ng nhươ độ ạ ất và khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiệ đại n hàng u ông Nam Á n m 2012 Nh ng sđầ Đ ă ữ ự c gố ắng, kiên trì c ng sũ ẽ nhậ ại trái ng t, n l ọ Acecook ã tđ ừng bước chứng minh được chỗ đứng trên thị trường, trở thành công ty thực phẩm tổng h p hàng u Viợ đầ ệt Nam, sản xuất và cung cấp các s n phả ẩ ăm n liền giàu dinh dưỡng và chất lượng
v Tầm nhìn: “Trở thành doanh nghiệp s n xuả ất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hoá” Acecook Việt Nam mong muốn cho ra đời thêm nhiều s n phả ẩm chất lượng h n, ngon h n và có thơ ơ ể đáp ng ứ được nhu cầu ẩm thực ngày càng cao c a ngủ ười tiêu dùng trong t ng lai ươ Đồng thời, v i mớ ục tiêu đưa doanh nghiệp và s n phả ẩm của mình v n xa ra thươ ế giới, Acecook tích cực quảng bá, giới thiệu nét v n hoá ă ẩm thực phong phú, c s c thông qua các mđặ ắ ặt hàng
từ doanh nghi p cệ ủa mình với nước bạn
v Sứ mệnh: bác Kajiwara Junichi-Tổng giám đốc Acecook Việt Nam xác định: “Công ty luôn đặt tiêu chí an toàn-an tâm lên hàng đầu” Với sứ mệnh mang lại sự hài lòng, niềm
Trang 6vui và an tâm cho khách hàng, Công ty cổ phần Acecook ã đ đầu t ngu n nhân lư ồ ực bền vững, lâu dài và mở ra điều ki n môi tr ng thu n lệ ườ ậ ợi, tho i mái cho ng i lao ả ườ động Lựa chọn nh ng nguyên li u t i ngon, sữ ệ ươ ạch sẽ, giữ vững nghiêm ngặt các khâu kiểm duyệt ch t lấ ượng và luôn luôn tìm kiếm, nghiên cứ để u tìm ra những h ng vươ ị mớ ạ i l đậm đà khẩu vị Vi t Nam Với Acecook, góp ph n nâng cao chất lượng s n ph m, lan ệ ầ ả ẩ toả niềm vui, sự hạnh phúc và tiêu chu n an toàn thông qua cẩ ảm giác ngon miệng và hài lòng n ngđế ười mua là sứ mệnh hàng u đầ
1.3 Giới thiệu v ề sả n ph ẩm mì Hảo Hảo
Mì Hảo H o ra mả ắt thị trường n m 2000, ây c ng là bă đ ũ ước ánh dđ ấu s bùng nự ổ của doanh nghi p Acecook trên thệ ị trường n li n Vă ề ới hơn 60 doanh nghiệp mì n li n nh ă ề ư Việt Nam, Hảo H o v n ch ng tả ẫ ứ ỏ được sự phát tri n cể ủa mình trong vi c trệ ở thành mì gói đầu tiên sở hữu số lượng l n ngớ ười tiêu dùng từ 21 n m tră ước Những gói mì H o H o u ả ả đầ tiên được bán ra thị trường với mức giá 1.000 đồng h ng vươ ị tôm chua cay đ đã i đầu trong lĩnh vực mì ăn liền Việt Nam và nhanh chóng trở thành món ăn tiện lợi, thân thuộc c a mủ ọi nhà… H o H o ngày càng ti p c n khách hàng b ng cách cho ra ả ả ế ậ ằ đời nhiều h ng vươ ị mới
lạ như H o H o v gà, H o H o sa tả ả ị ả ả ế hành, H o H o tôm xào chua ngả ả ọt, Sự đa d ng trong ạ hương vị đã đáp ng nhu c u ứ ầ ẩm thực c a nhiủ ều khách hàng hơn Ngoài ra, chiế ược n l thông minh đã giúp cho Hảo H o có thêm c hả ơ ội khẳng nh vđị ị trí của mình trên thị trường,
mì ly Handy Hảo H o ả được sản xuất v i kiớ ểu dáng thon g n, dọ ễ cầm n m nh m ắ ằ nhắ đến m
sự tiện lợi, ng i dùng có thườ ể thưởng thức mọi lúc m i n i dù ang ọ ơ đ ở nhà, v n phòng, ă trường học hay những chuy n i xa ế đ Cho đến nay, H o H o v n luôn là th ng hi u ả ả ẫ ươ ệ độc chiếm trên thị trường bởi ch t lấ ượng, giá cả hợp lí (3.500 đồng: mức giá hiện tại) và hương
vị quốc dân (tôm chua cay) đượ đc ánh giá là khẩu v phù h p vị ợ ới a sđ ố người tiêu dùng, đậm đà, ngon miệng Để có được vị trí như hi n nay, H o Hảo đ đệ ả ã i m t con đường khá ộ chông gai Sự xuất hiện của các ông lớn, các “nhân tố mới” trong ngành thực phẩm nhanh luôn e dođ ạ vị trí th ng hiươ ệu H o H o Tuy v y, b ng s phát tri n không ng ng tả ả ậ ằ ự ể ừ ừ chất lượng, m u mã, tích cẫ ực sáng tạo ra hàng loạt h ng vươ ị mớ đi ã giữ cho Hảo H o giả ữ được ngôi v ng “Th ng hi u thươ ươ ệ ực phẩm được chọn mua nhi u nhề ất Vi t Nệ am (trong suốt 2 năm 2018,2019) tại khu vực thành thị và ti p tế ục có mặt trong top 5 t i khu vạ ực nông thôn Bên cạnh ó, “món n cđ ă ủa mọi nhà” – Hảo H o v n chả ẫ ễm chệ v ở ị trí thứ 2 trong b ng x p ả ế hạng “Th ng hi u tiêu dùng nhanh ươ ệ được chọn mua nhi u nhề ất Vi t Nam 2018” Không ệ dừng lại ở đó, H o H o ã at kả ả đ đ ỷ lục là mì n liă ền được tiêu thụ nhiều nhất t i Vi t Nam ạ ệ trong 18 n m (2000ă -2018), doanh số bán ra h n 20 tơ ỷ gói mì phục vụ người tiêu dùng, m t ộ con số không hề nhỏ đối v i b t kì thớ ấ ương hiệu nào Tính n nay, s n phđế ả ầm mì n liă ền Hảo H o ã có mả đ ặt t i h n 47 quạ ơ ốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới
1.4 V ị trí của doanh nghiệp Acecook trên thị trường Việt Nam.
Trang 7Dựa trên các số liệu thông kê từ năm 2018 n 2020 cho th y công ty này mđế ấ ất dần thị phần khi n m 2018 ă đạt 36,8% nhưng đến n m 2019 chă ỉ còn 36,7% Tuy nhiên, kết quả kinh doanh n m 2019, Acecook d n u thă ẫ đầ ị phầ đạt doanh thu thuần n 10.648 tỉ đồng, lợi nhuận ròng lên tới 1.660 tỉ đồng, tỉ suất gần 16% Theo th ng kê cố ủa Retail Data, Acecook Việt Nam chiếm giữ 35,4% thị phần doanh thu trong 9 tháng u n m 2020.đầ ă
Mì Hảo H o là s n phả ả ẩm “ inh” a công ty lên vđ đư ị trí hiệ ại n t Theo Kanta Worldpanel thống kê trong n m 2019, H o H o là 1 trong 4 nhãn hi u mì gói lă ả ả ệ ọt top 10 nhãn hiệu thực phẩm được người tiêu dùng bình ch n nhi u nhọ ề ất t i nông thôn và là nhãn hiạ ệu mì gói duy
nhất được người thành thị bình chọ n
II- MÔI TRƯỜNG KINH DOANH
2.1 Môi trường V Mô ĩ 2.1.1 Địa lý
Việt Nam là m t qu c gia n m bán o ộ ố ằ ở đả Đông Dương Di n tích t liệ đấ ền vào kho ng ả 331.698 km² Phía bắc giáp Trung Qu c, phía tây giáp Lào, Campuchia, phía ông nam ố đ trông ra biển ông và Thái Bình DĐ ương Hình th n c Vi t Nam có hình ch S, khoể ướ ệ ữ ảng cách t b c t i nam (theo ừ ắ ớ đường chim bay) là 1.648 km , đường b bi n dài 3.260 km ờ ể không kể các o đả
2.1.2 Nhân khẩu học
Nhìn chung ta thấy quy mô dân số càng cao thì quy mô thị trường càng l n, nhu c u vớ ầ ề sản phẩm hoặc nhóm sản phẩm càng nhiều và a d ng hđ ạ ơn, sức tiêu thụ sản phẩm cũng vì thế mà t ng lênă , do ó khđ ả năng đảm bảo hi u qu kinh doanh vệ ả ững chắc hơn Việt Nam
là nước ang phát triđ ển với dân số khoảng 90 tri u ngệ ườ (hạng 13 trên thế giới) Tỷ l i ệ gia tăng dân s trung bình là 1,06% giai ố đoạn 2009 2014 Vì v y, Vi- ậ ệt Nam là m t thộ ị trường tiêu thụ đầy tiềm n ng và triă ển v ng, ng tọ đồ hời là nguồn nhân lực dồi dào v i nhân công ớ giá rẻ
Trong thời đại ngày nay phát triển vượ ật b t, m i ng i thọ ườ ường rấ ận r n vào công vit b ộ ệc, học tập, tìm kiếm thu nhập trang trải cuộc sống của mình nên họ có rất ít th i gian cho viờ ệc nấu n ng Do ó, mướ đ ì gói ã hiđ ển nhiên trở thành điều quen thuộc vì giá rẻ, tiệ ợi và ti t n l ế kiệm thời gian Nhóm i tđố ượng khách hàng mục tiêu c a công ty Vina Acecook là h c ủ ọ sinh, sinh viên, nhân viên v n phòng, công nhân lao ă động
2.1.3 Chính trị - pháp luật.
Những sự kiện x y ra trong môi tr ng chính trả ườ ị có vai mtrò ạnh mẽ tác động đến những quyết định Marketing Y u tế ố chính trị luật pháp tác động rấ ớn đến các quyế định t l t Marketing thông qua nhiều thứ khác nhau bao gồm quy định chính trị, sự ổn định các chính sách của chính phủ, hệ thống các v n bă ản quy phạm pháp luật, chính sách, các điều
lu t,ậ của từng quốc gia Khi doanh nghiệp tham gia kinh doanh vào m t l nh vộ ĩ ực thị
Trang 8trường mới, họ ường t p trung nghiên c u thth ậ ứ ận ọng hệ ống luật pháp và các chính tr th sách của quốc gia ó đ để xây d ng phự ươngán, kế hoạch kinh doanh thích hợp
Công ty Acecook trong quá trình sản xuất sản phẩm nh mì Hư ảo H o luôn thả ực hiệ đầy n
đủ các yêu cầu pháp lý liên quan đến ch t lượng, b o v môi trường, an toàn v sinh thực ấ ả ệ ệ phẩm Tuân thủ các quy định của pháp luật, ng k bđă ý ảo hộ pháp luật tránh hàng giả, hàng nhái T o nên uy tín, xây d ng hình nh tạ ự ả ốt trong lòng ng i tiêu dùng.ườ
2.1.4 Môi trường tự nhiên
Việt Nam nằm trong khoảng 8”30’ 23”22’ - độ vĩ bắc d c theo chiọ ều dài kho ng 1650 km, ả Việt Nam thuộc khu v c nhiự ệ đới nóng ẩm Khí hậu Việt t Nam có độ ẩm tương đối trung bình 84 100% c– ả năm Tuy nhiên, vì có s khác biự ệt về vĩ độ và s khác biự ệt bi t vệ ề địa hình nên khí h u có khuynh h ng phân hoá rõ rậ ướ ệt theo từng vùng Mặc dù Việt Nam là một quốc gia có a dđ ạng về địa hình, kí hậu, ng thđộ ực vật nh ng c ng là quư ũ ốc gia chịu nhiều thiên tai, đặc biệt là bão gây không ít khó kh n cho să ản suất nông nghiệp, giao thông
và đời sống của con người Chính vì thế mì ăn liền đã trở thành m t nộ hu y u phế ẩm của hầu hết ng i Vi t Nam.ườ ệ
Điều ki n thệ ời ti t c ng ế ũ ảnh h ng rưở ất nhiề đếu n hành vi tiêu dùng các mặt hàng về sản phẩm mì n liă ền, Thời ti t nóng bế ức vào mùa nắng sẽ làm giảm nhu cầu tiêu dùng của khách hàng và ngược lại vào mùa m a thì thư ứ ăc n nhanh và để d ự trữ như mì n li n lă ề ại là
sự lựa chọn của nhiều người
Hiện nay, các doanh nghi p ệ điều mu n phát tri n thố ể ị trường và mang lại sự hài lòng cho người tiêu dùng nên việc đầu t vào công nghư ệ, ứng d ng kụ ỹ thuật sản xuất để tạo ra nh ng ữ sản phẩm có chất lượng cải tiến, an toàn sức khoẻ cho người tiêu dùng, tạo ra s khác biự ệt trong cạnh tranh
Tại Acecook, gia t ng mă ức độ tự động hoá, u t vào dây chuy n s n xuđầ ư ể ả ất hiện đại có công suất ho t ạ động cao Có thể sẳn suấ ần 600 gói mì trong một g t phút, trang bị đầy đủ các hệ thống kiếm soát chất lượng, máy Xray… Toàn bộ sản phẩm đề đượu c hướng n đế chất lượng th m ngon và an toàn nhơ ấ đến ngườt i tiêu dùng
Vì là công ty liên doanh Nhật Bản nên toàn bộ kỹ thuật, công nghệ sản xu và qu n l ấ ả ý chất lượng đều được chuyển giao hoàn toàn từ Nhật Bản Vì thế, chất lượng giữa sản phẩm
mì n liă ền tại Nh t Bậ ản và Việt Nam là giống nhau
2.1.6 V n hoá ă – Xã hộ i
Văn hoá ẩm thực c a ngủ ười Vi t ệ được biết đến với những nét đặc trưng sau: ít mỡ đậm ,
đà hương vị, đa dạng
Tại Vi t Nam có nệ ền v n hoá t ng vùng mi n khác nhau, vì v y ă ừ ề ậ để tiếp c n ậ được thị trường đa d ng ạ đó Acecook ã tạo ra nhi u lođ ề ại sản phẩm với các h ng vươ ị khác nhau phù
Trang 9hợp với những nét riêng biệt ở từng vùng, đáp ứng các tiêu chu n kh u vẩ ẩ ị, sở thích, giá trị dinh dưỡng…
Đối v i nhớ ịp s ng hố ố ả của si h ự phát tri n cể ủa xã hội hiện nay, không chỉ chú trọng vào
sự tiện lợi mà người tiêu dùng còn chú trọng vào sức khoẻ…Vì vậy người tiêu dùng r t ấ chuộng nh ng s n phữ ả ẩm có khả năng tiết kiệm thời gian, cách đơn chế biế đơn n gi n và ả giàu chất dinh dưỡng
2.2 Môi trường Vi Mô 2.2.1 Các trung gian Marketing
Trung gian phân phối: để mì ả h o h o ả được phân ph i r ng thì c n 1 hố ộ rãi ầ có ệ thống cung cấp dịch v s n phụ ả ẩm phù hợp siêu ( thị , i , s s và lđạ lý cơ ở ỉ ẻ , ) trong ó bán l thích đ ẻ là hợp và có số lượng đông nh t , tuy nhiên c n linh ho t i v i t ng vấ ầ ạ đố ớ ừ ị trí , vùng miền , Sản ph m ẩ mì ả H o H o nhi u ả có ề loạ ải s n ph m ẩ để đáp ng y nh t ứ đầ đủ ấ các nhu c u c a ầ ử khách hàng
Đối với mì ả H o H o, Acecook quy t nh m m t hả ế đị ở ộ ệ thống p và phân ph i tiế thị ố trên toàn quốc, các đạ lýi nhỏ đế ớ trản l n i dài kh p ắ các ỉ t nh thành/thành ph l n ố ớ ở Việ Namt ( hơn 600 i đạ lý phân ph i hàng i u trong c nố trả đề ả ước) ự s phát triển m nh m c a ạ ẽ ủ các kênh phân ph t o ối, ạ điều ki n cho công bán ệ ty được nhi u hàng và thu l i nhu n l n ề ợ ậ ớ
Acecook chọ ran nhi u nhà bán sề ỉ (đạ lý ấi c p 1) và nhi m v c a ệ ụ ủ các nhà bán s này là ỉ phân ph i xu ng ố ố các nhà bán s c p d i r i phỉ ấ ướ ồ ủ đế các tiện m bán l Khi khách hàng ẻ có nhu c u, ầ các tiệm bán l s báo lẻ ẽ ên các nhà bán s và doanh nghi p này s cung c p s n ỉ ệ ẽ ấ ả phẩm theo hình thức bán t M t khác, do phân ph i theo nhu c u nên s n ph m n đứ ặ ố ầ ả ẩ đế tay người tiêu dùng s lúc nhanh, lúc ẽ có chậm
Do xu hướng tiêu dùng chung ngày nay c a ng i ủ ườ Việ làt ngày càng p c n g n h n tiế ậ ầ ơ với các kênh phân phối hi n i nh ệ đạ ư siêu thị c a hàng t ử ự chọn ( c ụ thể, H o H o ả ả được bán tại c ác siêu thị bán l nhẻ ư Big C, chu i ỗ siêu thị Do Mart, h ệ thống Maximax H o H o ã ) ả ả đ tiến hành chi n ế lược phân ph i ố các s n ph m c a mình thông qua ả ẩ ủ các kênh bán l này S n ẻ ả phẩm đượ đư đế tayc a n ngườ tiêui dùng chỉ qua m t nhà bán l ộ ẻ
=> Nh v y, chi n ư ậ ế lược phân ph i c a ố ủ mì H o H o là m r ng ả ả ở ộ thị trường, m r ng ở ộ các i đạ
lý, t ng d n v s ă ầ ề ố lượng và chấ lượt ng các kênh phân ph ối
Trung gian dịch vụ:
• Phát TVC qu ng ả cáo trên truy n hình vào ề các khung gi vàng nhờ ư trước tr ng trình ươ
thời s , ự trước và trong chi n dế ịch phim hot , c bi t bu i t i đặ ệ là ổ ố trước 21h
• Chạy qu ng ả cáo trên các trang m ng xã h i : facebook , tiktok , ạ ộ zalo ,…
• Thuê qu ng ả cáo màn hình LCD ạ các t i trung tâm ươ th ng mai , chung , ngã cư tư, siêu thị ,
• Chạy các ch ng trình khuy n ươ ế mãi ạ siêu thị t i
• Bên c nh ó , ạ đ ACECOOK ũ c ng thực hi n ệ các chiến dịch xã h i nh : ộ ư
Trang 10• Lập qu t thi n , h c b ng ỹ ừ ệ ọ ổ
• Tổ chức event đặc biệt , ví d “ T t sum v y “ ụ ế ầ ,” Vine cùng H o H o sáng t o chua cay” ả ả ạ
• Hỗ trợ các gia ình khó kh n , ngđ ă ười già neo n , nh ng ng i công v i t nđơ ữ ườ có ớ đấ ước.
• Đồng hành cùng nhân dân cả nước chống dịch
2.2.2 Khách hàng
v Tâm c a ng lý ủ ườ tiêu dùng : i
- Người tiêu dùng th ng l a ườ ự chọn s n ph m qua hình ả ẩ ảnh, tên g i ọ đặc tr ngư c a s n ph m ủ ả ẩ qua vi c xem qu ng ệ ả cáo trên truy n hình, qua ề cácTVC qu ng ả cáo d nh v i ễ ớ ớ tuầ suất.n
- Khi l a ự chọn s n phả ẩm, ng i ườ tiêu dùng th ng l a ườ ự chọn s n ph m ả ẩ chất lượng ngon, r , ẻ
tiện lợ i
v Nhóm Khách hàng m c ụ tiêu :
- Độ tuổi: Trẻ em ừ t 6-15 tuổi Ng i l n t 16 -35 ườ ớ ừ tuổi
- Ngh ề nghiệ p: Sinh viên là thị trường m c ụ tiêu ớ l n nh t ấ mà Mì H o H o h ng t i, ngoài ả ả ướ ớ
ra trẻ em, các bà n i i ộ đ trợ và nhân viên v n phòng c ng nh ng khách hàng Acecook ă ũ là ữ hướng t i ớ
- Giới tính: m i gi i tính ọ ớ
- Nơi ở: ấ b t k n i nào ỳ ơ có thể mua đượ ảc s n ph m c a Acecook ẩ ủ
2.2.3 Đối thủ c ạnh tranh
Mì n liă ền là một sản phẩm tiện d ng, nhụ ờ ưu điểm vượt t i “ n lirộ ă ền”, có thể chế biến nhanh khi chúng ta ói, nó nhanh chóng áp ng đ đ ứ được thị hiếu của người tiêu dùng ở mọi tầng l p không phân biớ ệt giàu hay nghèo Do ó, các sđ ự cạnh tranh trên cuộc đua giành lấy thị trường v n ch a bao giẫ ư ờ hết hot trong nhiều n m qua, ă đặc biệt là lúc có ngày càng nhiều các th ng hiươ ệu mì n li n ra ă ề đời Theo công ty Nielsen Vi t Nam, Vi t Nam hiệ ệ ện nay có khoảng 50 công ty s n xuả ất mì n liă ề Trong con mắt của các nhà đầ ưn u t Việt Nam chính
là m t thộ ị trường tiêu thụ lớn Vì vậy Hảo H o tuy có nhi u sả ề ư ưu ái của khách hàng h n ơ nhưng v n phẫ ải cạnh tranh với những đối thủ không kém c nh khác nh 3 Mi n, Omachi, ạ ư ề Kokomi,… để giành thị phần trên thị trường Và các đối thủ cạnh tranh với Hảo H o trên ả
th trị ường mì n li n ph n nhi u làă ề ầ ề cạnh tranh về mặt giá cả
- Giá cả được chia ra làm 2 loại: trung bình và cao cấp
Phân khúc bình dân được xem là có m c giá khá ứ ổn và thông thoáng đối v i ng i tiêu ớ ườ dùng c ng nh doanh nghi p, nh ng ây c ng là mũ ư ệ ư đ ũ ột hướng đi vấ ảt v cho các ông lớn, bởi với mức giá này thì lợi nhuận của doanh nghiệp rất thấ Ở p phân khúc này có mì G u ấ Đỏ của Asia Foods, Kokomi c a Massa và gủ ần 100 nhãn hàng khác ua tranh phân khúc đ Ở nay Vina Acecook kh ng nh l y chẳ đị ấ ất lượng làm th ng hi u, giá thành khá r và h ng ươ ệ ẻ ướ tới i tđố ượng khách hàng là học sinh, sinh viên cùng với việc vẫn giữ vững được h ng vươ ị đặc trưng trong suốt quá trình phát triển th ng hiươ ệu đã giúp Hảo H o gìanh được u thế ả ư
và ng u đứ đầ được thị trường