Trong suốt ba năm ngồi trên ghế giảng đường vừa qua, nhờ sự tâm huyết, giảng dạy nhiệt tình với phương châm “tất cả vì sinh viên” của thầy cô, em đã có được nguồn kiến thức bổ ích làm nề
Trang 1BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ CHUYÊN NGÀNH: ĐẠI HỌC NGÔN NGỮ ANH
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thanh Thư Ngày sinh: 19/01/1998
Lớp: Đại học Ngôn Ngữ Anh 2 Khóa 17 Giảng viên hướng dẫn: Thạc sĩ Nguyễn Tiến Sỹ
Hải Phòng, tháng 6 năm 2019
i
Trang 2INTERNSHIP REPORT MAJOR: ENGLISH LANGUAGE
Student’s full name: Nguyen Thanh Thu
Class: English Major 2 – K17 Supervisor: Nguyen Tien Sy Master
Haiphong, June 2019
ii
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Em xin được gửi lời cảm ơn chân thành và sự tri ân sâu sắc tới quý thầy cô và bạn bè, những người đã giúp đỡ em trong thời gian thực tập nghiệp vụ vừa qua – những tổ chức và cá nhân đã góp sức để kì thực tập của em mang lại kết quả tốt nhất.
Đầu tiên và quan trọng nhất, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới quý thầy cô khoa Ngoại ngữ trường đại học Hải Phòng Trong suốt ba năm ngồi trên ghế giảng đường vừa qua, nhờ sự tâm huyết, giảng dạy nhiệt tình với phương châm “tất cả vì sinh viên” của thầy cô, em đã có được nguồn kiến thức bổ ích làm nền tảng, từ đó có
đủ điều kiện để thực hiện và hoàn thành kì thực tập của mình Bước vào kỳ thực tập là một sự trải nhiệm thực tế khá mới mẻ đối với em, vì vậy không tránh khỏi những bỡ ngỡ và thiếu sót Đồng thời trải qua một kỳ thực tập này với lượng kiến thức hiện tại của mình, em hiểu rằng bản thân cần phải nỗ lực nhiều hơn nữa cả về kiến thức thực tế lẫn kiến thức chuyên ngành Bên cạnh đó, em luôn tin rằng những điều dạy và bài giảng của thầy cô sẽ luôn luôn là bước đệm quan trọng nhất giúp em cải thiện và hoàn thiện bản thân để tiến những bước tiếp theo, đến gần và hoàn thành tốt hơn những kỳ thực tập cũng như những trải nghiệm công việc thực tế khác Chắc chắn không chỉ với riêng bản thân em mà đối với tất cả sinh viên năm ba nói chung, những bài giảng của thầy cô thực sự rất cần thiết, giúp góp phần định hướng một công việc ổn định trong tương lai.
Xin cảm ơn quý ban giám đốc Công ty TNHH Thương mại và phát triển du lịch Thành An-nơi em đã chọn làm đơn vị thực tập Em cũng xin chân thành cảm ơn anh Nguyễn Dụng Hùng- giám đốc công ty- đã cho phép em thực tập tại công ty cùng sự hướng dẫn nhiệt tình và tạo điều kiện tốt nhất để em có thể thực hành và học hỏi được các kiến thức và kĩ năng cần thiết không chỉ cho bài báo cáo thực tập này mà còn cả cho những kĩ năng làm việc trong tương lai Đồng thời em xin cảm ơn các anh chị trong công ty, những người đã rất nhiệt tình chỉ bảo và giúp đỡ em Chỉ với 6 tuần thực tập ngắn ngủi tại công ty, gặp không ít khó khăn, song em đã nhận được sự quan tâm chỉ bảo đặc biệt của quý anh chị để có thể vượt qua và mang về cho bản thân những bài học kinh nghiệm từ thực tiễn vô cùng quý báu, quan trọng và cần thiết cho bản thân.
iii
Trang 4Cuối cùng và đặc biệt không thể thiếu, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy Nguyễn Tiến Sỹ, với sự tận tâm của thầy Cho em gửi lời tri ân sâu sắc tới thầy, cảm ơn thầy đã tận tâm và dành quỹ thời gian quý báu của mình để hướng dẫn, chỉ bảo giúp em có được bài báo cáo thực tập hoàn chỉnh nhất.
Em xin chân thành cảm ơn tất cả mọi người!
Sinh viên
Nguyễn Thanh Thư
iv
Trang 5Cơ cấu bộ máy tổ chức tại công ty du lịch Thành An 5
Trang 6LỜI MỞ ĐẦU 7
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP 9
1.1 Thông tin chung 9
1.2 Quá trình hình thành và phát triển 9
1.3 Cơ cấu tổ chức quản lý của cơ sở thực tập 10
1.3.1 Cơ cấu chung của cơ sở thực tập 10
1.3.2 Danh sách hướng dẫn viên của công ty du lịch Thành An 11
1.3.3 Chức năng, nhiệm vụ 12
CHƯƠNG 2: NỘI DUNG THỰC TẬP 16
2.1 Nhiệm vụ được giao 16
2.2 Những khó khăn, thuận lợi trong quá trình thực tập 20
2.2.1 Khó khăn 20
2.2.2 Thuận lợi 20
CHƯƠNG 3: OBTAINED RESULTS 21
3.1 Valuable working experience 21
3.2 Learned practical skills 22
KẾT LUẬN 23
TÀI LIỆU THAM KHẢO 24
vi
Trang 7LỜI MỞ ĐẦU
Trong xu thế hội nhập và mở cửa như hiện nay thì sự cạnh tranh giữa các công ty lữ hành hết sức gay gắt cùng với nhu cầu đòi hỏi ngày càng cao của người tiêu dùng Các công ty lữ hành muốn tồn tại và phát triển được thì không còn cách nào khác là phải tự nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm, lấy được niềm tin của khách hàng, không chỉ là khách hàng Việt mà đặc biệt còn những khách hàng người nước ngoài và tạo được vị thế của mình trên thị trường Phần lớn các sản phẩm của ngành
du lịch là dịch vụ, vì thế mà chất lượng sản phẩm phụ thuộc trực tiếp vào trình độ, chuyên môn nghiệp vụ của người lao động Vì vậy, vấn đề tuyển chọn, đào tạo nhân lực trong ngành du lịch luôn được quan tâm hàng đầu và cũng là vấn đề then chốt của các công ty lữ hành trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, tạo ra lợi thế cạnh tranh cho riêng mình Muốn nâng cao chất lượng sản phẩm trước tiên cần phải nâng cao chất lượng đội ngũ hướng dẫn viên du lịch, các công ty lữ hành thông qua hướng dẫn viên du lịch thực hiện công tác tổ chức đón tiếp, phục vụ, hướng dẫn du khách trong suốt chương trình tham quan mà khách đã mua trước đó Vì vậy, có thể nói hướng dẫn viên du lịch là nhân tố quan trọng quyết định chất lượng sản phẩm của các doanh nghiệp lữ hành
Thấy được tầm quan trọng cũng như nắm bắt được xu thế ấy, Công ty TNHH Thương mại và du lịch Thành An đã thành lập với mục tiêu đào tạo chuyên sâu, toàn diện cho hướng dẫn viên cho người Việt cũng như cho du khách nước ngoài
Em hiện đang là sinh viên năm thứ 3 chuyên ngành Cử nhân tiếng Anh của khoa
Ngoại ngữ, trường Đại học Hải Phòng Trong thời gian học tập tại khoa Ngoại Ngữ,
trường Đại học Hải Phòng, em đã được rèn luyện và phát triển những các kỹ năng chuyên môn cũng như trang bị những kiến thức cơ bản nhất định ở nhiều kỹ năng khác nhau Nhận thấy Công ty TNHH Thương mại và phát triển du lịch Thành An là nơi làm việc phù hợp với chuyên ngành và sở thích du lịch, làm một hướng dẫn viên cho người nước ngoài, em đã xin được thực tập ở công ty Qua 6 tuần thực tập, với sự giúp
đỡ nhiệt tình của giám đốc, phó giám đốc cũng như các anh chị trong công ty, em đã hoàn thành tốt công việc tìm hiểu tổ chức bộ máy hoạt động tại cơ sở thực tập và đặc
vii
Trang 8biệt là được sử dụng tiếng Anh để hướng dẫn như một hướng dẫn viên du lịch thực thụ tại công ty.
Trong thời gian thực tập tại Công ty TNHH Thương mại và phát triển du lịch Thành
An, em đã học được rất nhiều thứ có giá trị không chỉ nâng cao được thêm kiến thức chuyên môn mà còntự tin hơn trong giao tiếp bằng tiếng Anh, sử dụng tiếng Anh trong văn bản và cả có thêm kĩ năng mềm
Do kiến thức bản thân của em còn chưa được hoàn thiện và kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên báo cáo thực tập của em không thể tránh khỏi những sai lầm, thiếu sót Vì vậy em kính mong nhận được sự giúp đỡ và chỉ bảo của thầy Nguyễn Tiến Sỹ và các thầy cô trong khoa Ngoại ngữ để bài báo cáo của em được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
viii
Trang 9CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP 1.1 Thông tin chung
- Tên cơ sở thực tập: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH THÀNH AN
- Tên công ty bằng tiếng anh: Thanh An Tourism Development and Trading Company Limited
- Trụ sở chính: Khu dân cư số 7, Phường Nam Hải, Quận Hải An, Thành phố Hải Phòng + VP1: Số 37 Nguyễn Thị Thuận, Phường Cát Bi, Quận Hải An, TP Hải Phòng + VP2: Số 1023 Trần Nhân Tông, Phường Văn Đẩu, Quận Kiến An, TP Hải Phòng + VP3: Số 11 Giáp Nhất, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, TP Hải Phòng
du lịch nội địa cũng như khách nước ngoài Song cùng với sự phát triển của nền kinh
ix
Trang 10tế dịch vụ, công ty TNHH Thương mại và phát triển du lịch Thành An đang từng bước vươn lên một tầm cao mới trong lĩnh vực lữ hành du lịch.
Mặc dù mới thành lập và chính thức đi vào hoạt động vào tháng 5/ 2014 nhưng công ty TNHH Thương mại và phát triển du lịch Thành An đã mạnh dạn mở thêm khá nhiều chi nhánh để đáp ứng cho mục tiêu kinh doanh của mình Trụ sở chính của công
ty đặt tại khu dân cư số 7, Phường Nam Hải, Quận Hải An, thành phố Hải Phòng
Ngoài ra công ty còn mở thêm những văn phòng chi nhánh đó là:
- VP 1: số 37 Nguyễn Thị Thuận, phường Cát Bi, Quận Hải An, Hải Phòng.
- VP 2: Số 1023 Trần Nhân Tông, phường Văn Đẩu, quận Kiến An, Hải Phòng.
- VP 3: Số 11 Giáp Nhất, phường Nhân Chính, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội.
Có thể thấy rằng, thời gian ra đời và hoạt động của công ty TNHH Thương mại và phát triển du lịch Thành An chưa lâu nhưng các hoạt động của công ty diễn ra khá mạnh mẽ Ngoài trụ sở chính công ty còn cho mở thêm các văn phòng chi nhánh điều này cho thấy công ty TNHH Thương mại và phát triển du lịch Thành An đang trên đà phát triển mạnh cạnh tranh với rất nhiều doanh nghiệp du lịch khác Với sự chỉ đạo sát sao của Sở Văn hóa, thể thao và du lịch thành phố Hải Phòng, doanh nghiệp đã vận dụng sự năng động, khả năng sáng tạo cùng với tập thể công ty Sau nhiều năm nghiên cứu và khảo sát thực tế, công ty TNHH Thương mại và phát triển du lịch Thành An đã xây dựng được rất nhiều sản phẩm du lịch độc đáo phù hợp với nhiều đối tượng khách khác nhau, điều này góp phần không nhỏ trong thu hút khách du lịch đến với công ty.
1.3 Cơ cấu tổ chức quản lý của cơ sở thực tập 1.3.1 Cơ cấu chung của cơ sở thực tập
Hiện nay, công ty tại thời điểm này về chức năng và lĩnh vực hoạt động là:
Trang 11- Cho thuê xe du lịch từ 4 -> 50 chỗ.
- Dịch vụ hộ chiếu, visa.
- Tổ chức sự kiện.Cơ cấu chung của cơ sở thực tập như sau:
Sơ đồ 1: Cơ cấu bộ máy tổ chức tại công ty du lịch Thành An ( Nguồn: Phòng kế toán - Công ty du lịch Thành An)
1.3.2 Danh sách hướng dẫn viên của công ty du lịch Thành An
Bảng 1: Danh sách hướng dẫn viên của công ty du lịch Thành An
xi
Phó Giám
Phòng
Kế toán
Phòng kinh doanh
Phòng Marketin g
Phòng điều hành
Bộ phận lữ hành
Bộ phận hướng dẫn
Giám đốc
Trang 12(Nguồn: Phòng điều hành công ty du lịch Thành An)
- Đội ngũ HDV là một bộ phận quan trọng của công ty du lịch, đây là lực lượng chính đảm nhận việc trực tiếp tiếp xúc với khách Tại công ty du lịch Thành An bộ phận này không thể thiếu và có vai trò quan trọng Công ty hiện tại có 5 HDV chính Ngoài những HDV chính thì công ty còn cộng tác với nhiều hướng dẫn viên ngoài và tiếp nhận các sinh viên thực tập
1.3.3 Chức năng, nhiệm vụ 1.3.3.1 Giám đốc: Nguyễn Dụng Hùng
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động của trung tâm lữ hành.
- Là người điều hành trực tiếp mọi công việc của công ty lữ hành.
- Có trách nhiệm tạo mọi điều kiện thuận lợi cho các tổ chức đoàn thể hoạt động theo đúng chức năng, nhiệm vụ của các tổ chức đoàn thể đó.
1.3.3.2 Phòng kế toán Chức năng:
+ Chịu sự kiểm tra và sự giám sát của giám đốc và phó giám đốc
+ Theo dõi, giám sát toàn bộ tài sản của công ty lữ hành.
+ Quản lý tài chính theo quy định của công ty; lương và các khoản phụ cấp lương theo kết quả kinh doanh lữ hành.
Nhiệm vụ: làm công tác tài chính - kế toán và một số công việc khác theo sự phân
công của công ty.
1.3.3.3.Phòng điều hành
-Chức năng: Bộ phận lữ hành: Là bộ phận chịu trách nhiệm điều hành phối hợp các
hoạt động nhằm thực hiện các chương trình du lịch
- Nhiệm vụ:
+ Nhận thông tin từ bộ phận thị trường hay trực tiếp từ khách hàng và tiến hành các công việc đặt chỗ, điều vận… chuẩn bị cho chuyến du lịch.
xii
Trang 13+ Tổ chức tiến hành các hoạt động nghiên cứu thị trường, tuyên truyền quảng cáo thu hút khách.
+ Xây dựng các chương trình phù hợp với yêu cầu của khách và chủ động đưa ra ý kiến.
+ Ký kết hợp đồng với các hãng của công ty du lịch nước ngoài và tổ chức du lịch trong nước để khai thác nguồn khách quốc tế và nội địa.
+ Duy trì mối quan hệ của công ty với nguồn khách.
+ Đảm bảo hoạt động thông tin giữa công ty du lịch lữ hành và các nguồn khách, thông báo cho các bộ phận liên quan về kế hoạch đón tiếp đoàn khách và nội dung đón tiếp.
+ Phối hợp chặt chẽ với các bộ khác trong công ty để tiến hành công việc một cách có hiệu quả.
+ Căn cứ vào kế hoạch, tổ chức điều động, bố trí hướng dẫn viên cho các chương trình
du lịch.
+ Tiến hành các hoạt động quảng cáo tiếp thị thông qua hướng dẫn.
+ Theo dõi và hỗ trợ việc thực hiện các chương trình du lịch.
+ Tập hợp các thông tin phản hồi sau khi kết thúc các chuyến du lịch.
+ Điều chỉnh các chương trình cho phù hợp với những thay đổi.
+ Cùng với bộ phận thị trường xây dựng các chương trình mới.
1.3.3.4 Phòng Marketing
- Chức năng: Là bộ phận chịu trách nhiệm về các hoạt động nghiên cứu, khai thác và
phát triển thị trường kinh doanh chương trình du lịch
- Nhiệm vụ:
+ Tổ chức và thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường.
+ Tiến hành các hoạt động tuyên truyền quảng cáo.
xiii
Trang 14+ Ký kết các hợp đồng với khách,với các hãng, các công tu du lịch.
+ Đảm bảo việc thông tin giữa chi nhánh với nguồn khách, giữa các bộ phận trong chi nhánh liên quan để việc thực hiện các hợp đồng.
+ Xây dựng và hoạch định các chiến lược, sách lược trình lên giám đốc.
1.3.3.5 Hướng dẫn viên:
- Chức năng:
+ Phải là người có đủ tiêu chuẩn theo quy định của pháp lệnh du lịch và quy chế hướng dẫn viên Có đủ điều kiện theo quy định của công ty Chịu sự điều hành trực tiếp của công ty.
+ Nhiệt tình, chu đáo, thái độ vui vẻ, mến khách và sẵn sàng giúp đỡ khi khách có nhu cầu chính đáng, hợp pháp.
- Nhiệm vụ:
+ Hướng dẫn đoàn theo chương trình tour đã xây dựng.
+ Tuyệt đối chấp hành nguyên tắc điều hành, nguyên tắc đảm bảo bí mật quốc gia (trong cử chỉ giao tiếp, lời nói…) theo quy định của pháp luật Việt Nam và của công ty.
+ Đảm bảo tiết kiệm các chi phí tối đa, không được tự ý chi các khoản chi phát sinh khi chưa có ý kiến lãnh đạo công ty.
+ Tích cực học tập để nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ.
+ Báo cáo kết quả phục vụ hướng dẫn sau khi kết thúc một chương trình du lịch và quyết toán đầy đủ theo quy định tài chính của công ty.
+ Lương hưởng theo hệ số lương cơ bản và các khoản chế độ phụ cấp, công tác phí theo quy định của công ty.
xiv
Trang 15CHƯƠNG 2: NỘI DUNG THỰC TẬP 2.1 Nhiệm vụ được giao
Tuần 1
Từ 13-05–2019
Đến 19-05-2019
- Bắt đầu chương trình thực tập tốt nghiệp.
- Gặp gỡ làm quen với nhân viên công tyvà cách làm việc của công ty du lịch Thành An
- Làm quen với mảng lữ hành hướng dẫn, người hướng dẫn: HDVQuách Tuấn Hùng
Tuần 2
Từ: 20-05-2019
Đến: 26-05-2019
- Tìm hiểu về một chủ đề tự chọn và xây dựng bài thuyết minh về chủ đề
đấy, soạn bài thuyết trình tiếng Anh về chủ đề đấy.
- Tiến hành thực hành báo cáo chủ đề đã tìm hiểu tại công ty để các anh chị góp ý, sửa lỗi.
- Nhận tour của công ty: dẫn khách nước ngoài đi tham quan tuyến Hải Phòng - Đồ Sơn - Hạ Long-Cát Bà
Tuần 3
Từ: 27-05-2019
Đến: 02-06-2019
- Tìm hiểu về tuyến Hải Phòng -Ninh Bình và chọn một tỉnh trong tuyến đó
để xây dựng bài thuyết minh tiếng Anh.
- Tiến hành trả bài đã tìm hiểu và thuyết minh tại công ty, tự đóng góp ý kiến và nghe nhận xét từ các anh chị trong công ty.
Tuần 4
Từ: 03-06-2019
Đến: 09-06-2019
- Tiến hành liên kết các bài thuyết minh tiếng Anh đã viết lại với nhau cho
liền mạch và trau chuốt để tạo thành một bài thuyết minh hoàn chỉnh.
- Thực hành thuyết minh từ 10-15 phút từ chào đoàn đến thuyết minh tuyến, thuyết minh điểm.
- Kết thúc mảng lữ hành hướng dẫn.
Tuần 5
- Tiến hành thu thập thêm số liệu và thông tin của công ty du lịch Thành An
để chuẩn bị làm báo cáo thực tập.
xv
Trang 16- Xin giấy nhận xét từ công ty.
- Cảm ơn công ty và đội ngũ nhân viên đã nhiệt tình giúp đỡ trong suốt thời gian thực tập.
Bảng 2: Nhật ký thực tập tại công ty du lịch Thành An
xvi