Đánh giá quá trình phát triển sản phẩm hay dịch vụ của doanh nghiệp TH true MILK

Môi trường vĩ mô: - Yếu tố công nghệ: TH True Milk đã ứng dụng khoa học kỹ thuật 4.0, khoa học quản trị, kết hợp tài nguyên thiên nhiên và trí tuệ Việt, là một trong số ít các doanh nghi

TIỂU LUẬN CUỐI KÌ MARKETING CĂN BẢN

TP.Hồ Chí Minh Tháng 04/2022

3 Phân tích khách hàng mục tiêu và hành vi của họ: 5

4 Phân tích đối thủ cạnh tranh: 5

5 Định vị thương hiệu: 6

6 Phân tích chiện lược Marketing Mix (4Ps) của thương hiệu: 8

II Đánh giá quá trình phát triển sản phẩm hay dịch vụ của doanh nghiệp TH True MILK: 20

1 Nghiên cứu, phát triển: 20

2 Mục tiêu: “ Vì sức khỏe cộng đồng”: 20

TRÍCH DẪN TÀI LIỆU ĐÃ KHAM KHẢO: 23

I Phân tích chung về doanh nghiệp TH True MILK:

1 Giới thiệu về thương hiệu sữa TH True MILK:

- TH True Milk được biết đến là thương hiệu sữa tươi sạch chất lượng hàng đầu ở nước ta.

Nơi đây đã tạo ra nhiều dòng sản phẩm nổi tiếng trên thị trường sữa Việt Nam.

- Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty

TH True Milk:

o Công ty TH True Milk bắt đầu được xây dựng từ năm 2008 Ý nghĩa của thương hiệu được giải thích dựa theo ý nghĩa của từ True Happy – Hạnh phúc đích thực Tuy nhiên, nhiều người lý giải rằng đó là viết tắt của tê bà Thái Hương – sáng lập viên của doanh nghiệp.

o Dự án TH True Milk được bắt đầu khởi động kể từ 2009 với việc nhập khẩu công nghệ chăn nuôi bò sửa từ Isarel, hàng ngàn giống bò từ New Zealand Tính từ thời điểm đó, hoạt động kinh doanh của công ty phát triển nhanh chóng Hiện nay, doanh nghiệp trở thành đơn vị đi đầu trong việc sản xuất sữa tươi “sạch”, với đàn bò lên đến 45.000 con được nhập khẩu và chăm sóc theo chế độ đặc biệt.

- Thành tựu: Xuất hiện trên thị trường chưa lâu, nhưng TH True Milk ngày càng chứng tỏ

được sự vượt trội của mình trên phân khúc sữa Việt Nam Công ty đã tung ra thị trường với hơn 70 sản phẩm Theo số liệu đo lường về thị trường bán lẻ tính đến tháng 11/2018, sữa TH True Milk tăng trưởng gần 22% về sản lượng và 30% về doanh thu Tính đến hiện tại, TH True Milk đã đạt tới 40 % dung lượng thị trường trong phân khúc sữa tươi tại các kênh bán lẻ thành thị.

- Mục tiêu của doanh nghiệp: Luôn hướng tới các sản phẩm sạch, đồ uống sạch cho người

tiêu dùng.

- Tầm mình: “Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong

ngành hàng thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên Với sự đầu tư nghiêm túc và dài hạn kết hợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, chúng tôi quyết tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi nhà tin dùng, mọi người yêu thích và quốc gia tự hào”.

- Sứ mệnh: “Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, tập đoàn TH luôn nỗ lực hết mình để

nuôi dưỡng thể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng”.

2 Phân tích môi trường Marketing:

a Môi trường vĩ mô:

- Yếu tố công nghệ: TH True Milk đã ứng dụng khoa học kỹ thuật 4.0, khoa học quản trị,

kết hợp tài nguyên thiên nhiên và trí tuệ Việt, là một trong số ít các doanh nghiệp hoàn toàn tự chủ với chuỗi sản xuất khép kín từ nguyên liệu đến sản phẩm và đặc biệt là hệ thống phân phối rất kỹ lưỡng TH đã thể hiện vị trí dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất sữa tươi với công nghê 4.0 quy mô lớn, áp dụng công nghệ chăn nuôi bò sữa của Israel, sử dụng chip điện tử đeo chân (Pedometer) để quản lý đàn bò, phát hiện động dục, tự động hóa việc kiểm soát hệ thống vắt sữa và chất lượng sữa, phát hiện viêm vú sớm, kiểm soát bệnh tật… Cả khâu vắt sữa đến đảm bảo nguyên liệu sữa cũng được khép kín hoàn toàn.

Ngoài ra còn có thể loại bỏ được những khả năng sữa kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm do bị các bệnh như viêm vú và đang điều trị kháng sinh nhờ hệ thống máy tính dò soát toàn bộ bò đi vào khu vắt sữa và nhận dạng bò thông qua chip điện tử

- Tập đoàn TH đang vận hành chuỗi sản xuất khép kín với hơn chục ngàn lao động, từ

trồng trọt đến chăn nuôi và cả phân phối Trong bối cảnh dịch bệnh Covid 19 phủ rộng,

chuỗi sản xuất của TH vẫn vững vàng nhờ chuyển đổi số, ứng dụng thương mại điện tử, chẳng hạn như thtruemart.vn và ứng dụng di động TH eLife có cả trên 2 nền tảng IOS và Android, đặc biệt True Mart cũng có gian hàng trên các ứng dụng đi chợ trực tuyến như Baemin, Now, Grabmart, VinID và các sàn thương mại điện tử như Tiki hay VnShop…

- Yếu tố môi trường tự nhiên: Với tiêu chí giữ nguyên vẹn những tinh túy trong từng giọt

sữa, sản xuất nên dòng sản phẩm thân thiện, ít ảnh hưởng đến môi trường nhờ việc tiêu thụ năng lượng hơn từ các nguồn tài nguyên không tái chế như dầu mỏ, than đá… Định hướng của TH chính là áp dụng công nghệ cao trong sản xuất góp phần tốt cho sức khỏe người tiêu dùng lại phù hợp với môi trường Vì thế mà TH True Milk đã sử dụng ống hút với thời gian phân hủy nhanh trong điều kiện ủ công khiệp, trong khi các loại ống hút thông thường khác phải mất khoảng hàng trăm năm mới phân hủy được.

b Môi trường vi mô:

- Khách hàng: TH True Milk với khao khát mang tên Tầm Vóc Việt, mong muốn nâng cao

thể chất, trí tuệ cho người Việt và vì tương lai của thế hệ trẻ Việt Nam Với sản phẩm sữa tươi sạch học đường mang tên TH School Milk được đặt lên bàn cân với một hãng thực phẩm tên tuổi lớn Cuối cùng, sản phẩm của tập đoàn TH đã vượt mặt “gã khổng lồ” để dành chiến thắng Sản phẩm này đã được kiểm nghiệm lâm sàng trên 3600 học sinh và được Bộ Y tế Việt Nam chứng nhận về việc cải thiện tình trạng dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng của trẻ em Dòng sữa này bổ sung các vi chất phù hợp với lứa tuổi cũng như thể trạng học sinh mẫu giáo và cấp 1 của nước ta Sự khác biệt ở đây là thay vì TH School Milk nhập khẩu sữa bột rồi pha lại, mà sử dụng nguồn sữa tươi làm nguyên liệu chế biến luôn Hiện tại, TH True Milk có lượng khách hàng trung thành, tuy nhiên họ cũng mong muốn TH có nhiều chính sách ưu đãi hơn Giữa đại dịch, các sản phẩm thiết yếu, giúp tăng cường đề kháng như sữa chua TH True Yogurt, sữa tươi TH True Milk hay các loại sữa hạt, kem, bơ, phomat, nước trái cây, nước gạo rang… luôn được tập đoàn TH đảm bảo sản xuất, cung ứng ra thị trường dồi dào Đặc biệt hơn, TH đẩy mạnh các kênh

bán hang online để thuận tiện cho việc mua sắm của khách hàng trong bối cảnh giãn cách

xã hội

Khách hàng còn nhận được nhiều ưu đãi khi mua hàng trên các kênh thương mại điện tử của TH Trong khoảng thời gian dịch bệnh này TH đã có nhiều ưu đãi cho khách hàng khi mua các sản phẩm sữa chua, nước trái cây… giúp bổ sung vitamin và tăng cường sức khỏe Khi mua hàng trên TH eLife, khách hàng được tích điểm TH True Point và sử dụng điểm này để nhận quà tặng hoặc mua hàng tại chuỗi cửa hàng TH True Mart.

3 Phân tích khách hàng mục tiêu và hành vi của họ:

a Khách hàng mục tiêu:

- Khách hàng mục tiêu: TH True Milk tập trung vào nhóm khách hàng Nữ, độ tuổi 15 đến

35 và tập trung vào đối tượng từ 25 đến 35, hoặc các đối tượng ở khu vực thành thị, tập trung các thành phố lớn sống năng động, hiện đại quan tâm đến sức khỏe của bản thân và gia TH luôn đưa ra những sản đồ phẩm mang hơi hướng bổ sung chất khoáng và vitamin cho trẻ nhỏ và phụ nữ Vì thế một lượng lớn khách hàng của TH tập trung là nữ giới và trẻ em Vì sao khách hàng của TH lại tập trung ở thành thị và thành phố lớn nhiều ? Bởi

vì giá thành của TH khá cao so với mặt bằng chung của các loại sữa khác , hơn thế nữa theo nhân khẩu học và địa lí vị trí thì những nơi ở thành thị và thành phố các gia đình sẽ

có điều kiện nhiều hơn và quan tâm đến sức khỏe vật chất của con cái nên TH sẽ đánh mạnh vào nhóm đối tượng này Ngoài ra sản phẩm của TH cũng mang hơi hướng điện đại.

b Hành vi tiêu dùng:

- Với phương châm “ Vương lên tầm Vóc Việt “ TH đã hướng đến những tìm năng và sự

phát triển lâu dài của doanh nghiệp Đa số người tiêu dùng tìm đến TH là những người yêu thích những sản phẩm từ thiên nhiên và tốt cho sức khỏe của gia đình và con người.

4 Phân tích đối thủ cạnh tranh:

- Sự cạnh tranh trong thị trường sữa Việt Nam là một trong những hệ thống tính toán chính

thức trong tương lai của TH True Milk Đặc biệt, mọi sản phẩm hay ý tưởng của thương hiệu đều có thể bị bắt giữ và bày bán với mức giá rẻ hơn

- Ở thị trường sữa hiện nay rất cạnh tranh với nhau tại Việt Nam với các thương hiệu nổi

tiếng như Vinamilk, Nutifood… có sức cạnh tranh lớn như vậy nhưng TH Tre Milk vẫn

có chỗ đứng trong thị trường sữa, con số 30% chính là bằng chứng cho những nổ lực của

TH Tre Milk.

- Về giá thành, TH true Milk cũng bất lợi khi TH true Milk định giá thành cao hơn với đối

thủ của mình Một hộp sữa 500ml sữa chủ của chủ sở hũ TH true Milk có giá 31.000 VNĐ so với hộp 1L của Vinamilk có trả là 55.000 VNĐ chính vì vậy, với sự cạnh tranh khốc liệt từ bên ngoài thương hiệu khiến TH true Milk phải cực kỳ cân bằng trong mọi bước tiến của thương hiệu trong tương lai.

5 Định vị thương hiệu:

a Đặt quyền lợi khách hàng lên hàng đầu:

- “Làm sữa bột pha lại thì có lãi ngay nhưng tôi không làm mà chọn con đường đầu tư dài

hạn là chăn nuôi bò sữa, chế biến sữa tươi sạch cho người tiêu dùng Tới giờ, tôi tự hào thấy người tiêu dùng đã có “lãi” là được sử dụng sản phẩm sữa tươi tốt nhất từ đồng đất quê mình”… Đây là lời của bà Thái Hương – Người sáng lập nên tập đoàn TH Bà còn nói rằng: “Lỗ lãi là chuyện của doanh nghiệp” TH True Milk đã nói không với việc ưu tiên lợi nhuận của doanh nghiệp lên hàng đầu, điều quan trọng và giá trị cốt lõi mà tập đoàn hướng đến là người tiêu dùng được

tiếp cận với nguồn sữa sạch – an toàn – đầy

đủ các quy chuẩn nghiêm ngặt nhất.

- Thêm vào đó TH True Milk luôn luôn

hướng đến và dành sự ưu tiên đặc biệt cho

Nguồn: Báo tiền phong

đối tượng là trẻ em, từ đó TH luôn mang lại những gì tốt nhất và chất lượng nhất vì sức khoẻ của những mầm non tương lai.

b Lựa chọn kinh doanh con đường sữa sạch:

- Ngay từ ban đầu, bà Thái Hương đã mạnh dạn lựa chọn con đường tự trồng cỏ, nhập

khẩu số bò ít ỏi từ Israel sau đó tự chế biến sữa Điều này đã đem lại một sự khác biệt to lớn giữa TH True Milk và các thương hiệu sữa khác trên thị trường TH True Milk cũng

là thương hiệu đầu tiên khẳng định các sản phẩm của mình đều là sữa SẠCH, điều này đã thu hút rất nhiều sự quan tâm của nguời tiêu dùng trong bối cảnh còn quá nhiều nỗi lo về sữa có nhiều chất phụ gia.

- Trong TH True Milk, từ “True” mang ý nghĩa là “ thật” và “sạch” Với công nghệ tiên

tiến trong chăn nuôi: bò được cho nghe nhạc và massage, sử dụng nguồn thức ăn chính là

cỏ sạch 100% không sử dụng các loại thuốc hoá học bảo vệ thực vật, áp dụng dây chuyền sản xuất với công nghệ mới đạt chuẩn Tất cả những yếu tố đó đã đưa các sản phẩm của

TH True Milk có một chỗ đứng cao trong mắt của người tiêu dùng, TH True Milk đã thành công trong việc truyền tải thông điệp sữa sạch và chất lượng đến với khách hàng.

c Ý nghĩa của logo:

- Hai chữ TH trông đơn giản nhưng đó lại mang một ý nghĩa to lớn TH chính là “True

Happiness” có nghĩa là “hạnh phúc đích thực” cũng chính là giá trị đặc biệt mà tập đoàn

TH muốn mang đến cho người tiêu dùng, để ho có thể tiếp cận được nguồn sữa sạch và chất lượng nhất Ngoài ra TH cũng là hai chữ cái đầu tiên trong tên của chủ tịch tập đoàn sữa TH True Milk, bà Thái Hương

- Từ “True” chính là những gì mà thương

hiệu muốn thể hiện đến người tiêu dùng, rằng đây là sản phẩm sữa “Tươi – Sạch – Tinh tuý” Sản phẩm chính là sự kết tinh của những điều chân thật và thiên nhiên nhất từ khâu chăm sóc đàn

bò sữa đến nguồn thức ăn cho bò

- Ngoài ra, màu xanh và nền trắng được sử dụng trên thương hiệu cũng thể hiện sự hi vọng

và khao khát đưa những điều chân thật nhất, thuần tuý nhất từ sữa đến với tất cả mọi người, kết hợp với bông hoa vàng chính là sự trọn vẹn trong tiêu chuẩn của sản phẩm, nhằm mang đến cho tất cả mọi người một nguồn sữa tươi sạch với chất lượng và tiêu chuẩn vàng.

6 Phân tích chiện lược Marketing Mix (4Ps) của thương hiệu:

a Chiến lược sản phẩm của TH true Milk – product:

- Những sản phẩm hiện có:

 Sữa tươi tiệt trùng

 Sữa tươi thanh trùng

 Sữa chua tự nhiên

 Sữa tươi tiệt trùng: sữa tươi tiệt trùng (nguyên chất, có đường, ít đường), hương vị (dâu,

sô cô la), sữa tươi hữu cơ, sữa tươi tiệt trùng TH True HILO và sữa tươi tiệt trùng trong bịch giấy (nguyên chất, có đường, ít đường).

 Sữa tươi thanh trùng (nguyên chất, ít đường)

 Sữa chua vị tự nhiên, sữa chua ăn men sống Việt quốc, sầu riêng, chanh dây,…

 Sữa hạt và gạo lức, sữa hạt và nghệ, sữa hạt và gấc,…

 Kem phomat, kem dâu, kem đậu xanh,…

 Phomai tự nhiên loại 10g và 200g, phomai que mozzarella.

 Nước tinh khiết loại 500ml và 350ml.

- Phân loại sản phẩm:

 Phù hợp với mục đích của những người tiêu dùng: ưu tiên sự lựa chọn trong các sảm phẩm có hàm lượng chất béo và đường thấp để cung cấp dinh dưỡng hằng ngày.

 Các sản phẩm giàu canxi và ít béo được làm từ sữa mang tên gọi chung: HILO – High, Calcium, Low Fat từ lâu đã là lựa chọn hàng đầu về cung cấp dinh dưỡng không thể bỏ qua với những người quan tâm đến chắc xương và vóc dáng Đối với người Việt Nam lại

là đối tượng gặp nhiều khó khăn trong việc bổ sung dưỡng chất từ sữa với những vấn đề được gây ra là triệu chứng đau bụng, buồn nôn, đầy hơi.

- Đặc tính của sản phẩm:

 Từ khi ra mắt thì thương hiệu đã khẳng định được vị trí của mình trên thị trường Việt Nam Sản phẩm hoàn toàn được người tiêu dùng yêu mến và đón nhận nhờ chuỗi sản xuất từ đồng cỏ sạch.

 TH True Milk đang dần dẫn đầu tại phân khúc sữa tươi Dựa vào thành công này mà tập đoàn TH đã cho ra mắt sản phẩm rau sạch TH Vegetable Với chất lượng “sạch” đảm bảo đtạ chuẩn quốc tế đã chinh phục nhiều khách hàng cũng như thị trường khó tính như Liên Bang Nga, Trung Quốc, và các nước trong khối Asean.

Nhãn hiệu:

- TH True Milk đang sử dụng 2 loại bao bì: Tetra Park của Thụy Sĩ và Combicbloc của

Đức Nhãn hàng sử dụng hai nhà sản xuất để đảm bảo nhu cầu tăng lên đột ngột hoặc sự

cố bất ngờ xảy ra trong quá trình sản xuất.

- Đội ngũ Marketing của TH True Milk đã nghiên cứu ra bao bì và phát triển nó đúng với

định vị thương hiệu Ngoài việc sử dụng để chứa và bảo quản sản phẩm thì bao bì còn là phương tiện để doanh nghiệp truyền tải được thông điệp và xây dựng độ nhận diện của thương hiệu

Quyết định về nhận dạng thương hiệu:

- Lựa chọn 1 nhãn hiệu duy nhất cho tất cả các sản phẩm

- Phân biệt hóa từng dòng sản phẩm TH True Milk

- Phân biệt các nhãn hiệu cho từng sản phẩm

Tên sản phẩm:

- TH – True Happiness có nghĩa là “hạnh phúc đích thực”

- Công ty muốn truyền tải thông điệp đến người tiêu dùng: uống sữa TH mỗi ngày sẽ giúp

bạn tậm hưởng niềm hạnh phúc đích thực trong cuộc sống.

Bao bì, nhãn mác:

- Tất cả các sản phẩm của TH True Milk đều đang sử dụng bao bì của Thụy Điển và Đức.

Chúng đều được sản xuất trên dây truyền hiện đại được bảo vệ tốt nhất cho sản phẩm bên trong bao bì.

 Kích thước: hộp 110ml và 180ml

 Mặt trên của hộp có thông số về ngày sản xuất và hạn sử dụng.

 Thân hộp: có đầy đủ thông tin về các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm và hướng dẫn

sử dụng.

 Hình thức: đơn giản với màu chủ đạo là xanh và trắng, tên sản phẩm nổi bật với font chữ xanh và nền trắng.

 Chức năng

 Bảo vệ sản phẩm, dễ vận chuyển và bảo quản sản phẩm tốt hơn.

 Tạo điều kiện thuận lợi cho việc lựa chọn sản phẩm tiêu dùng cho khách hàng và buôn bán.

Dịch vụ của TH True Milk:

- Hướng dẫn bảo quản và sử dụng: sữa tươi và sữa chua tiệt trùng trong hộp giấy có hạn từ

6 – 8 tháng, bảo quản ở nhiệt độ thường Sữa tươi tiệt trùng bổ sung dưỡng chất trong chai nhựa có hạn sử dụng 4 tháng và bảo quản ở nhiệt độ thường.

- TH hỗ trợ giao hàng tại nhà cho khách hàng có khoảng cách tối đa 5km Đơn hàng có trị

giá 300.000 VND sẽ được giao hàng miễn phí Còn các đơn hàng có giá trị thấp hơn sẽ có phí vận chuyển là 25.000 VND trên 1 đơn hàng.

Chất lượng sảm phẩm sữa của TH True Milk:

- Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

- Đầu tư những công nghệ hiện đại hàng đầu thế giới trong dây chuyền sản xuất

- Công tác chăn nuôi bò sữa tập trung với quy trình sản xuất được khép kín “Từ đồng cỏ

xanh đến ly sữa sạch”

- Các sản phẩm sữa từ TH True Milk luôn có chất lượng đảm bảo, hương vị tươi ngon bà

nhiều dưỡng chất cần thiết.

- TH True Milk được cấp chứng chỉ quốc tế ISO 22000:2005 về vệ sinh an toàn thực phẩm

của tổ chức BVQI và nhiều chứng chỉ khác về chất lượng sản phẩm.

- Chất lượng dịch vụ là sự nhận thức cảm nghiệm khoa học từ chất lượng đến dịch vụ của

1 đơn vị cung cấp dịch vụ nào đó.

Nguyên tắc về chất lượng sản phẩm:

- Quan trọng nhất là độ tin cậy về chất lượng sản phẩm cùng công dụng mà dòng sản phẩm

TH True Milk đã và đang mang lại đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

- Bên cạnh đó Sự hưởng ứng, sự nhiệt tình của người tiêu dùng về sản phẩm TH True

Milk.