BÁO cáo bài tập lớn QUẢN TRỊ dự án PHẦN mềm PHÁT TRIỂN ỨNG DỤNG QUẢN lý QUÁN CAFE

Để đáp ứng điều đó, nhiều phát minh về công nghệ, khoa học, kĩ thuật được tạo ra giúp nâng cao chất lượng cuộc sống và năng suất làm việc.. Mục tiêu dự án Project Objectives.Quản lí

BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN

Thành phố Hồ Chí Minh - 2021

1 Giới thiệu dự án (Project Introduction) 5

2 Mục tiêu dự án (Project Objectives) 6

3 Rủi ro và cách tiếp cận 7

4 Mô tả phạm vi dự án (Project Scope Statement) 8

PHẦN 2: PROJECT TIME MANAGEMENT 10

PHẦN 3: KẾ HOẠCH QUẢN LÝ CHI PHÍ (Project Cost Management) 11 1 Lập kế hoạch về quản lý tài nguyên 11

2 Ước lượng chi phí và dự toán ngân sách cho các chi phí 11

2.1 Bảng tính lương thành viên 11

2.2 Chi phí cho công việc 11

3 Tổng chi phí cho dự án 14

PHẦN 4: KẾ HOẠCH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG (Project Quality Management) 15

1 Quality Planning: 15

1.1 Mục đích: 15

1.2 Quản lý chất lượng từng thành phần: 15

2 Đảm bảo chất lượng: 16

2.1 Mục tiêu: 16

PHẦN 5: KẾ HOẠCH QUẢN LÝ NHÂN LỰC (Project HR Management) .17

1 Các vị trí trong quản lý dự án 17

2 Sắp xếp nhân sự 18

2.1 Danh sách các cá nhân tham gia dự án 18

2.2 Vị trí cá nhân trong dự án 18

3 Sơ đồ tổ chức dự án 19

3.1 Sơ đồ tổ chức 19

3.2 Phân chia công việc 19

3.3 Phân công chi tiết 20

PHẦN 6: KẾ HOẠCH QUẢN LÝ RỦI RO (Project Risk Management) 23

PHẦN 7: KẾ HOẠCH QUẢN LÝ TRUYỀN THÔNG VÀ GIAO TIẾP (Project Communication Management) 25

1 Yêu cầu trao đổi thông tin 25

2 Tần suất và phương pháp liên lạc 25

3 Mức độ trao đổi thông tin 27

KẾT LUẬN 28

MỞ ĐẦU

Xã hội ngày càng phát triển cuộc sống con người mỗi lúc được cải thiện, nhu cầu sống, làm việc và giải trí của con người ngày một tăng cao Để đáp ứng điều đó, nhiều phát minh về công nghệ, khoa học, kĩ thuật được tạo ra giúp nâng cao chất lượng cuộc sống và năng suất làm việc.

Công nghệ thông tin là một trong những lĩnh vực đi đầu, luôn hướng đến sự tiện lợi và nhanh chóng, ứng dụng thực tế Nó trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống con người Nhờ công nghệ, ta làm những việc mà con người chưa làm được và giúp giải quyết những vấn đề khó khan,mất nhiều công đoạn nếu phải xử lí thủ công như tính toán những con số lớn và lưu trữ dữ liệu khổng lồ một cách dễ dàng.

Trước sự phát triển không ngừng của các loại hình dịch vụ, đặt biệt là sau khi gia nhập WTO Việt Nam dần ứng dụng các cửa hàng dưới dạng chuỗi để nâng cao thương hiệu và là giải pháp tiện dụng cho người tiêu dùng Đặc biệt trong đó là các chuỗi café nổi tiếng như: Highlands Coffee, Starbucks, The Coffee House, … Nhận thấy tiềm năng rất lớn từ nhu cầu thực tế Nhóm em đã lên ý tưởng và giải pháp

để cùng thực hiện dự án và phát triển phần mềm về quản lý quán café.

Để đạt được điều này, đội ngũ làm việc cần có kế hoạch cụ thể rõ ràng Từ đó việc đưa ra giải pháp để quản trị dự án công nghệ phần mềm là điều cần thiết Dự án có hoạt động đúng tiến độ, làm việc trơn tru và phối hợp teamwork tốt hay không là một vấn đề cần phải thảo luận, đưa ra hướng đi đúng đắn để hoàn thành.

PHẦN 1: Project Charter & Scope

1 Giới thiệu dự án (Project Introduction).

Tên dự án (Project Tilte) Xây dựng phần mềm quản lí quán café cho

Ngày bắt đầu (Start Date) 01/04/2022

Ngày kết thúc (Finish Date) 26/04/2022

Các mốc thời gian của dự án (Project timelines)  Giai đoạn khảo sát khách hàng, dự kiến hoàn thành ngày 01/04/2022

 Giai đoạn phân tích, thiết kế và xây dựng hệ thống, dự kiến bắt đầu ngày 03/04/2022 và hoàn thành ngày 11/04/2022

 Giai đoạn chạy thử phần mềm, dự kiến bắt đầu ngày 13/04/2022 và hoàn thành ngày 15/04/2022

 Giai đoạn kiểm tra và sửa lỗi phần mềm, dự kiến bắt đầu ngày 17/04/2022 và hoàn thành ngày 19/04/2022

 Giai đoạn hoàn thiện phần mềm, dự kiến bắt đầu ngày 21/04/2022 và hoàn thành ngày 23/04/2022

 Giai đoạn hoàn tất và bán sản phẩm cho bên công ty quản lí, dự kiến bắt đầu ngày 25/04/2022 và kết thúc ngày 26/04/2022

Trưởng nhóm dự án (Project team leader) Chu Duy Anh – CN19CLCA – Trường Đại học Giao thông vận tải TP.HCM

2 Mục tiêu dự án (Project Objectives).

Quản lí nhân viên Nhân viên thực hiện việc order, thanh toán,

xem báo cáo tương ứng với chức vụ công việc

Đánh giá chất lượng làm việc của nhân viên qua lịch sử bán hàng, doanh số, doanh thu Dựa trên báo cáo doanh số trên phần mềm

để xác định giờ cao điểm (giờ khách order nhìu nhất)

Quản lí doanh thu Tự động tính toán chi phí, doanh thu, lợi

nhuận Thống kê doanh thu theo ngày, tháng, năm Thể hiện kết quả kinh doanh trên biểu đồ để nắm được tình hình hoạt động của quán và đưa ra các điều chỉnh để cải thiện doanh thu

Quản lí tồn kho Định lượng công thức từng món đã được cài

đặt sẵn, đảm bảo nhân viên pha chế theo đúng định lượng, tránh sai sót

Quản lí số lượng tồn kho nguyên liệu pha chế, mặt hàng ít được ưa chuộng

Đưa ra cảnh báo sắp hết hàng, giúp quản lí nhập hàng kịp thời, đáp ứng nhu cầu khách hàng

Quản lí từ xa Không cần có mặt tại quán nhưng có thể

theo dõi được doanh thu, lượng khách hàng, lịch sử thanh toán, nhập xuất hàng qua điện thoại, laptop…

Đồng bộ và tổng hợp của nhiều quán café trong chuỗi để chủ quán có cái nhìn tông quan về hoạt động kinh doanh của mình

3 Rủi ro và cách tiếp cận

3.1 Rủi ro (Risk)

- Nhân sự rời dự án.

- Nhu cầu của khách hàng thay đổi liên tục.

- Lịch trình có thể không đúng như dự kiến.

- Ảnh hưởng từ những yếu tố bên ngoài.

3.2 Cách tiếp cận (Approach)

- Khảo sát nhu cầu của khách hang.

- Tìm hiểu cách thức kinh doanh của nhiều quán café khác.

- Xây dựng hệ thống hiện đại phù hợp với xu hướng hiện nay.

- Lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp.

- Phân tích và thiết kế hệ thống sao cho phù hợp.

- Kiểm thử và hoàn tất sản phẩm.

- Đánh giá sảm phẩm và giao dịch bên người mua sản phẩm.

4 Mô tả phạm vi dự án (Project Scope Statement).

Tên dự án (Project Tilte) Xây dựng phần mềm quản lí quán cà phê

cho công ty ABC

Ngày khởi tạo dự án (Project initiation date)

01/04/2022

Kiểm chứng dự án (Project verification) Hệ thống sẽ tối ưu hóa việc quản lí nhân

viên trong quán, doanh thu trong quán cũng như quản lí lượng tồn kho, quản lí từ xa để xem hoat động kinh doanh và đưa ra biện pháp phù hợp

Mô tả phạm vi dự án (Description of project scope)

Khảo sát, phân tích, thiết kế, lập trình, chạy demo sản phẩm

Tiêu chí thành công của dự án (Project success criteria)

Hệ thống giúp tăng tối đa hiệu quả trong việc quản lí

Giúp cho công ty có thể quản lí từ xa

Hệ thống quản lí an toàn và có độ chính xác cao

Hệ thống có đầy đủ chức năng, giá cả hợp lí

Hệ thống đơn giản, thân thiện với người dùng

Tính chất và yêu cầu của sản phẩm (Product properties and requirements)

Hệ thống cho phép phân quyền người truy cập

Kiểm soát và quản lí chất lượng làm việc của nhân viên

Quản lí doanh thu và thể hiện kết quả kinh doanh theo ngày, tháng, năm

Theo dõi nguyên liệu pha chế tồn kho, mặt hàng ít được ưa chuộng

Đưa ra cảnh báo gần hết hàng để nhập hàng kịp thời để đáp ứng nhu cầu của khách hàng

Các công việc thuộc về dự án (Project work)

Phân tích, thiết kế, xây dựng, kiểm thử các chức năng của sảm phẩm Thống báo đến khách hàng về chi tiết sản phảm và tiến

hành chạy thử sản phẩm và tích cực hỗ trợ khách hàng khi sản phẩm gặp vấn đề và cần được bảo hành

Thường xuyên hướng dẫn cho nhân viên cách sử dụng hệ thống và các tài liệu liên quan

Thường xuyên cập nhập tiến trình dự án cho các bên liên quan đến dự án

Sự rang buộc dự án (Project constraints) Những người không nằm trong dự án thì

không được phép can thiệp hay đưa ra quyết định

Các yếu tố phát sinh bên ngoài phạm vi dự

án sẽ không được đưa vào dự án

PHẦN 2: PROJECT TIME MANAGEMENT.

No Task Start date Working days End date 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11

5 Chạy thử, kiểm tra 25/4/2022 4 28/4/2022

6 Hoàn tất, chuyển giao 29/4/2022 2 30/4/2022

12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

23 24 25 26 27 28 29 30

PHẦN 3: KẾ HOẠCH QUẢN LÝ CHI PHÍ (Project Cost Management).

1 Lập kế hoạch về quản lý tài nguyên.

Dự trù chi phí dự án quản lý xây dựng phần mềm quản lý quán cà phê bao gồm:

Các hạng mục lượng Số Đơn giá Thời gian Thành tiền (VNĐ)

Thuê văn phòng 1 5.000.000 VNĐ/tháng 1 tháng 5.000.000 Tiền mạng

Internet 1 1.000.000 VNĐ/tháng 1 tháng 1.000.000 Tiền điện,nước 1 500.000 VNĐ/tháng 1 tháng 500.000 Dây mạng 100m 10.000 VNĐ/m 1 tháng 1.000.000 Thuê máy chủ 1 4.000.000 VNĐ/tháng 1 tháng 4.000.000 Chi phí đăng ký

bản quyền 1 1.000.000 VNĐ 1.000.000

2 Ước lượng chi phí và dự toán ngân sách cho các chi phí.

2.1 Bảng tính lương thành viên.

- Lương thành viên được tính theo đơn vị ngày với thời gian làm việc 8 giờ/ngày

- Năng lực thành viên trong nhóm khác nhau nhưng do quy mô dự án nhỏ và trong quá trình làm việc các thành viên sẽ giúp đỡ nhau để hoàn thành công việc nên mức lương của các thành viên trong nhóm là như nhau ngoại trừ trưởng nhóm (giám đốc dự án).

(VNĐ/ngày)

1 Chu Duy Anh Project Manager, Technical, Developer 200.000

2 Lê Thanh Hiếu Bussiness Analyst, Developer 100.000

3 Nguyễn Nhơn Developer, Tester 100.000

4 Lê Nhật Tân Designer, Tester 100.000

5 Nguyễn Trọng Nhân Designer, Tester 100.000

2.2 Chi phí cho công việc.

Các thành viên có thể hỗ trợ cho nhau để hoàn tất dự án nhanh nhất và tiết kiệm.

Mã

WBS đoạn Giai Tên công việc

EST cuối cùng

Số người tham gia Chi phí (VNĐ) Quản

lý DA

Thành viên

2 3 Thiết kế back-end 1.87 0 4 748.000 3.1.

3 4 Thiết kế cơ sở dữ liệu 4.17 0 4 1.668.000

4.0 4 Giai đoạn xây dựng 19.4

4.1 1 Xây dựng lớp sơ đồ 2.17 1 4 1.302.000

4.2 2 Xây dựng cơ sở dữ liêu 2.28 1 4 1.368.000

4.3 3 Xây dựng các chức năng 12.0 1 4 7.200.000

6.3 3 Đào tạo sử dụng 1.08 1 0 216.000

6.4 4 Xin xác nhận, chữ ký của bên

khách hàng

0.53 1 0 106.000

6.5 5 Báo cáo kết thúc dự án 0.53 1 4 318.000

3 Tổng chi phí cho dự án.

STT Các loại chi phí Thành tiền (VNĐ)

1 Chi phí ban đầu 12.500.000

2 Chi phí cho công việc 35.585.000

3 Chi phí phát sinh Chưa xác định

PHẦN 4: KẾ HOẠCH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG (Project Quality Management).

1 Quality Planning:

1.1 Mục đích:

- Đảm bảo được được những yêu cầu mà khách hàng đưa ra:

 Nhân viên hoàn toàn có thể tự thao tác bán hàng, bán cafe chỉ bằng những cái chạm trên màn hình.

 Nhân viên dễ dàng ghi nhận đơn hàng từ khách hàng trực tiếp.

 Nhân viên có thể điều chỉnh, thêm bớt món nước, điều chỉnh giá theo từng thời điểm.

 Tính doanh thu, lợi nhuận hàng ngày.

 Kiểm tra tất cả lịch sử giao dịch trong 1 thời gian nhất định ( như 1 tháng, 2 tháng )

 Hỗ trợ sắp xếp những bàn đã đặt trước, bàn vip.

 Thêm, sửa, xóa, thay đổi giá thực đơn, thanh toán trực tiếp hoặc thanh toán qua thẻ.

1.2 Quản lý chất lượng từng thành phần:

- Đảm bảo hất lượng: Đảm bảo đáp ứng các mục tiêu và tiêu chuẩn chất lượng

 Tính đúng đắn:

 Tính tin cậy: đảm bảo cho thấy dự án đang tiến hành theo kế hoạch, quy trình dự án

đã được thống nhất, cải thiện được tỉ lệ lỗi khi chạy sản phẩm xuống mức thấp nhất.

 Tính hiệu quả: Đảm bảo được phầm mềm có thể hoạt động bình thường, tối ưu server

có thể chạy ổn định.

 Tính toàn vẹn: ngăn chặn được các truy cập trái phép từ bên ngoài.

- Kiểm tra chất lượng: phân tích các tính năng, tư liệu, hình ảnh, màu sắc được sử dụng trong phần mềm có đồng nhất với yêu cầum tính thẩm mỹ của khách hàng đưa ra hay không, rồi điều chỉnh cho hợp với yêu cầu của khách hàng.

- Cải thiện chất lượng: dựa trên dữ liệu chất lượng thu được, ghi lại các cơ hội cải tiến

để loại bỏ khoảng cách giữa các mức hiệu suất hiện tại và mong muốn liên quan đến quản lý chất lượng

 Thường xuyên kiểm tra, rà soát và phân tích lỗi.

 Đo lường chất lượng dự án.

 Thúc đẩy phát triển, đổi mới.

 Kiểm tra bảo trì sửa lỗi hệ thống.

- Chiến lược chất lượng: xây dựng và đổi mới sản phẩm theo xu hướng thị trường hiện tại, phát triển thêm một vài tính năng mới lạ

 Chiến lược toàn diện, hợp với xu hướng.

 Đào tạo và khai thác tiềm năng nhân viên để đạt kết quả tốt nhất.

 Đo lường hiệu quả của kế hoạch, quy trình đã thống nhất

 Rút ra các bài học kinh nghiệm và cải thiện

 Xác định các hạng mục không tuân thủ và cơ hội cải thiện Quality Planning Quality Assurance Quality Control Xác định tiêu chuẩn chất

lượng và tiêu chí chấp nhận.

Áp dụng các kế hoạch, chất lượng hoạt động của

hệ thống để đảm bảo yêu cầu dự án.

Giám sát dự án, xác định kết quả, tuân thủ chất lượng, tiêu chuẩn và loại

bỏ các kết quả không đạt yêu cầu.

- Hoạt động đảm bảo chất lượng bao gồm việc lập kế hoạch, đánh giá thường xuyên và đánh giá độc lập nhằm xác minh các hoạt động đang thực hiện một cách nhất quán theo các nguyên tắc đã xác định Điều này nhằm cung cấp niềm tin cho các bên liên quan rằng dự án sẽ đáp ứng các yêu cầu và tiêu chuẩn đã được đề ra.

PHẦN 5: KẾ HOẠCH QUẢN LÝ NHÂN LỰC (Project HR Management).

1

Kỹ sư đảm bảo chất lượng

Đảm chất lượng dự án, giám sát và phát triển dự án

Giám sát, kiểm thử, phát hiện và sửa lỗi

dự án, lập báo cáo chất lượng

1

Phân tích viên

Tìm hiểu, phân tích, xây dựng và hỗ trợ

hệ thống

Giao tiếp, phân tích, xử

lý vấn đề, ra quyết định, đàm phán và thuyết phục

2

Lập trình viên

Xây dựng phần mềm

Lập trình, cơ sở dữ

liệu, giải quyết vấn đề 4

Thiết kế viên

Thiết kế giao diện cho ứng dụng

Thiết kế web, hình ảnh, phác thảo tạo mẫu, truyền thông thị giác

4

2 Nhóm thiết kế Tổng số: 4

Trưởng nhóm thiết kế 1 Nguyễn Nhơn Người thiết kế giải pháp 1 Nguyễn Trọng Nhân Người thiết kế giao diện 1 Lê Nhật Tân Người thiết kế CSDL 1 Lê Thanh Hiếu

3 Nhóm lập trình Tổng số: 4

Trưởng nhóm 1 Chu Duy Anh Lập trình viên 1 Lê Thanh Hiếu

1 Chu Duy Anh Lập trình viên

2 Lê Thanh Hiếu Lập trình viên

3 Nguyễn Trọng Nhân Đội dự án

4 Lê Nhật Tân Đội dự án

5 Nguyễn Nhơn Đội dự án

Lập trình viên 1 Nguyễn Trọng Nhân Lập trình viên 1 Lê Nhật Tân

Nhóm thiết kế

Nhóm lập trình

Khách hàng

3.3 Phân công chi tiết

NỘI DUNG CÔNG VIỆC Chu Duy

Anh

Lê Thanh Hiếu

Nguyễn Trọng Nhân

Lê Nhật Tân Nguyễn Nhơn

1 Lập kế hoạch QL dự án L S C C C

2.1 Quan sát hoạt động nghiệp vụ quản lý L 2.2 Điều tra nhu cầu của từng đối

tượng sẽ sử dụng phần mềm L 2.3 Tìm hiểu các quy định lưu

trữ, bản quyền sách L C 2.4 Tham khảo ý kiến của các

3.1 Đánh giá hệ thống hiện tại L R C 3.2 Xác định chức năng của hệ thống mới L R C 3.3 Xác định các ràng buộc L R C 3.4 Phác thảo giao diện người dùng L R C 3.5 Lập tài liệu đặc tả yêu cầu L R C 3.6 Thẩm định tài liệu đặc tả L A

4.1.1 Thiết kế kiến trúc C S R A

4.1.2 Đặc tả hệ con / thành phần C S R 4.1.3 Thiết kế giao diện thành phần C S R 4.1.4 Thiết kế cấu trúc dữ liệu C C R S 4.1.5 Thiết kế giao diện người dùng C C R S 4.1.6 Thiết kế chi tiết C S R

4.1.7 Thiết kế thủ tục/ thuật toán C S R

4.4 Thẩm định tài liệu thiết kế L A C

thư viện điện tử L 5.3.4 Xây dựng phân hệ quản lý đăng ký tài khoản L 5.4 Lập tài liệu báo cáo A S C C C

6.3.5 Thực hiện kiểm thử khả năng phục hồi sau lỗi L C C S

7.1 Cài đặt phần mềm A C R 7.2 Tạo tài liệu người dùng C A 7.3 Đào tạo người sử dụng A R

+ A (Approval): Thông qua.

+ C (Contributor): Cộng tác viên.

+ L (Leader): Nhóm trưởng.

+ R (Reviewer): Người kiểm tra lại.

+ S (Secondary): Chịu trách nhiệm thay nhóm trưởng nếu nhóm trưởng vắng mặt.