Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng BTC thân thiện môi trường vùng đầm I/ ĐIỀU KIỆN AO NUÔI 1/ Ao nuôi: - Ao nuôi vùng triều vùng trung, cao triều, phù hợp với hình thức nuôi tôm bá
Trang 1Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng BTC
thân thiện môi trường vùng đầm
I/ ĐIỀU KIỆN AO NUÔI
1/ Ao nuôi:
- Ao nuôi vùng triều (vùng trung, cao triều), phù hợp với hình
thức nuôi tôm bán thâm canh, thâm canh
- Diện tích từ 0,5 – 0,7 ha (70 – 80%) tổng diện tích ao, độ sâu của nước 1,2 – 1,5m
- Đáy ít mùn bã hữu cơ, giữ được nước, pH đất đáy từ 5 trở lên
- Nguồn nước lợ, ngọt cấp chủ động, không bị ô nhiễm, pH nước
từ 7,5 -8,5; độ mặn từ 10 – 25%
2 Ao lắng:
Chiếm 20 – 30% tổng diện tích ao
II/ CHUẨN BỊ AO NUÔI
1 Cải tạo ao:
- Tháo cạn nước đáy ao, nạo vét bùn bã hữu cơ ra khỏi ao nuôi
- Bón vôi lần 1 kết hợp phơi nắng (lượng vôi 700 – 1000kg/ha) đáy ao
( lượng vôi 700 – 1000kg/ha)
- San bằng nền đáy ao
- Làm lưới ngăn chim, rào chắn xung quanh ao để ngăn chặn vật chủ trung gian truyền bệnh
- Bộ phận thu gom chất thải: Khoảng 5 – 70% diện tích ao
nuôi ở trung tâm được làm thành lồng lưới hình tròn hay vuông, hoặc chắn ở góc ao nuôi, gồm 2 lớp lưới, cố định lưới bằng khung tre (mắc lưới ngoài 1 -2mm, lưới trong 10 – 15mm), sau
50 – 60 ngày nuôi tháo bỏ lớp lưới ngoài (Đảm bảo tôm không vào trong lồng và cả không ra ngoài lồng)
Trang 22 Diệt tạp và xử lý nước
- Diệt tạp bằng saponine:
- Khử trùng nước: Có thể sử dụng một trong các loại sau: BKC, hợp chất của Iod, … theo hướng dẫn của nhà của sản xuất
- Những ao nuôi bị dịch bệnh ở vụ trước, có thể khử trùng nguồn nước bằng Chlorine (20 – 30ppm)
3 Gây màu nước:
- Sau 3-5 ngày xử lý nước, bổ sung chế phẩm sinh học như Super VS 01 lần/ngày liên tục tỏng 05 ngày, lượng 3 – 5ppm/lần Thường sử dụng phân NPK (loại 20 – 20 -0 ) với Urê theo tỷ lệ 1: 1 với lượng 2 – 3kg/1.000m3 tỷ trong 2 – 3 ngày, kết hợp quạt nước
- Đối với ao gây màu khó cần bổ sung têm hỗn hợp nấu chín với
tỷ lệ bột cá: Đậu nành: cám gạo là 4:1:1 với lượng 1 -2kg/1.000m3
- Khi ao đạt độ trong 30 – 40cm là thích hợp, màu xanh nâu hoặc xanh lá chuối non
4 Các chỉ tiêu lý nước hóa ao nuôi cần đạt trước khi thả giống:
Trước lúc thả tôm giống 01 tuần có thể sử dụng sản phẩm
ổn định pH, ví dụ pH FIXER, 0,5ppm/lần/ngày liên tục trong 7 ngày Các yếu tố nước cần phải đạt:
Oxy hòa tan trên 4mg/l; pH 7,5 – 8,5 ; Nhiệt độ nước 28 –
300C; độ kiềm 80 – 100mg/l; NH3 <0,1mg/l; H2S < 0,03mg/l; độ trong 30 – 40cm; độ mặn 10 – 25%0
II/ THẢ GIỐNG:
Trang 31 Chọn tôm giống:
- Tôm giống phải đạt kích cỡ P12 – P15
- Tôm giống phải đạt điểm dịch bảo đảm không nhiễm các loại mầm bệnh như bệnh đốm trắng (WSSV), bệnh còi (MBV),Taura…
- Chọn mua con giống ở những cơ sở sản xuất có uy tín
2 Thả tôm giống:
- Thời gian thả giống là sáng sớm hoặc chiều mát, lúc thời
tiết tốt
- Ngâm túi tôm giống vào ao trong 30 phút
- Kiểm tra nhiệt độ, độ mặn và độ PH của nước trong túi tôm
Nếu môi trường nước trong túi thuần hóa tôm thêm 15 phút
- Mở miệng các túi tôm cho nước từ từ chảy vào đầy túi
và sau đó thả tôm ra ngoài
- Có thể thả tôm giống vào 2 giai để theo dõi tỷ lệ sống (kích cỡ mỗi giai 1m x 1m x 1m), 100 con/giai
- Mật độ tôm giống: 80 con/m2
Chú ý: Sau 15 ngày, kiểm tra theo dõi tỷ lệ sống 1 giai và sau 30 ngày kiểm tra giai còn lại Tính trung bình số tôm sống ở
2 giai này để ước tỷ lệ sống cho cả ao