Những Lợi Ích Chữa Bệnh Của Củ Cải Trắng Do củ cải trắng có rất nhiều dưỡng chất, bạn nên tích cực bổ sung chúng trong suốt mùa đông này nhé để nhận được những lợi ích sức khỏe.. Củ cải
Trang 1Những Lợi Ích Chữa Bệnh Của Củ
Cải Trắng
Do củ cải trắng có rất nhiều dưỡng chất, bạn nên tích cực bổ sung chúng trong suốt mùa đông này nhé để nhận được những lợi ích sức khỏe
Củ cải có loại củ cải trắng và củ cải tím Theo kết quả phân tích cứ trong 100g củ cải thì có 93,5g nước, 0,6g protein, 0,1g chất béo, các loại đường là 5,3g chủ yếu là các loại đường dễ hấp thụ Trong dân gian dùng củ cải trắng làm thuốc chữa một số bệnh sau:
Chữa khàn tiếng không nói được: Lấy củ cải và gừng tươi giã vắt lấy nước
uống
Trang 2Trị lao phổi ho ra máu: Củ cải 300g, mật ong 150g, phèn chua 10g, nước
400ml Cho củ cải vào đun cùng với nước cho sôi, đến khi còn khoảng
100ml thì gạn lấy nước bỏ bã Cho phèn chua và mật ong vào nước này khuấy đều, đun sôi chia làm 3 lần uống trong ngày trước khi ăn
Trị viêm phế quản mạn ở người cao tuổi: Củ cải trắng 250g, đường phèn,
mật ong vừa đủ, một bát con nước Sắc đến khi còn nửa bát con nước, ăn củ cải và uống nước Mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng và tối
Trẻ nhỏ bị ho: Lấy củ cải thái thành miếng mỏng, thả vào ngâm trong nước
đường đặc vài ngày Mỗi lần lấy ra một thìa nhỏ, pha thêm nước nóng cho trẻ uống
Trang 3Chữa nhiệt miệng: Súc miệng bằng nước cốt củ cải, ngày súc miệng nhiều
lần sẽ nhanh khỏi
Chữa đái tháo đường: Củ cải 250g, gạo 100g Củ cải tươi rửa sạch, cắt nhỏ,
nấu với gạo thành cháo ăn hằng ngày
Trị sỏi mật: Củ cải 400g, mật ong 100g Củ cải gọt vỏ, cắt từng miếng dài
khoảng 6cm, tẩm mật ong rồi sấy khô (chú ý không để củ cải cháy) Ăn củ cải và uống cốc nước muối loãng độ mặn (như nước canh)
Ngoài ra, nước ép từ củ cải có tác dụng chống nấm và phòng ngừa sỏi mật