(Tiểu luận) hãy phân tích ảnh hưởng của môi trường vĩ mô đến hoạt động marketing của doanh nghiệp hướng tới thị trường mục tiêu của doanh nghiệp đó một nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu cụ thể

LỜI MỞ ĐẦUTrong thời đại hiện nay, trước thị trường kinh tế mở, các doanh nghiệp muốn phát triển bền vững thì phải có chiến lược, định hướng cụ thể, xác định rõ mục tiêu cũng như đánh gi

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN

KHOA MARKETING

BÀI TẬP CÁ NHÂN MÔN MARKETING CĂN BẢN

Tên đề bài: Hãy phân tích ảnh hưởng của môi trường vĩ mô đến hoạt động marketing

của doanh nghiệp hướng tới thị trường mục tiêu của doanh nghiệp đó/một nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu cụ thể Đề xuất cải tiến các hoạt động marketing của doanh nghiệp cho thị trường mục tiêu/nhóm đối tượng khách hàng này

Sinh viên thực hiện: Vũ Thị Ngọc Anh

Mã sinh viên: 11220690 Lớp: Quản trị Marketing CLC 64A Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thu Lan

Hà Nội, tháng 6/2023

LỜI MỞ ĐẦU

Trong thời đại hiện nay, trước thị trường kinh tế mở, các doanh nghiệp muốn phát triển bền vững thì phải có chiến lược, định hướng cụ thể, xác định rõ mục tiêu cũng như đánh giá chính xác những tác động của yếu tố môi trường đến doanh nghiệp để

từ đó đưa ra các giải pháp khắc phục, định hướng mới cho doanh nghiệp

Công ty Cổ phẩn sữa Việt Nam Vinamilk là một doanh nghiệp tiêu biểu trên thị trường sữa Việt Nam cũng như trong khu vực ngày nay Trải qua 47 năm hình thành

và phát triển, công ty đã tạo nên nhiều tiếng vang cũng như niềm tin yêu từ khách hàng Đây cũng là lí do em chọn Vinamilk làm doanh nghiệp để phân tích để bài ảnh hưởng của môi trường vĩ mô đến doanh nghiệp và đề xuất cải tiến hoạt động Marketing cho hãng

A Tổng quan về thương hiệu Vinamilk

I Giới thiệu doanh nghiệp Vinamilk.

Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vietnam Dairy Products Joint Stock Company) hay gọi tắt là Vinamilk là một công ty sản xuất, kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa cũng,

như các thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam

Vinamilk hiện là doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa, chiếm hơn 54,5% thị phần sữa nước, 40,6% thị phần sữa bột, 33,9% thị phần sữa chua uống, 84,5% thị phần sữa chua ăn và 79,7% thị phần sữa đặc trên toàn quốc Ngoài việc phân phối mạnh trong nước với mạng lưới hơn 220.000 điểm bán hàng phủ đều 63 tỉnh thành, sản phẩm Vinamilk còn được xuất khẩu sang 43 quốc gia trên thế giới như Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, Nhật Bản khu vực Trung Đông, Đông Nam Á, v.v Sau hơn 40 năm ra mắt người tiêu dùng, đến nay Vinamilk đã xây dựng được 14 nhà máy sản xuất, 2 xí nghiệp kho vận, 3 chi nhánh văn phòng bán hàng, một nhà máy sữa tại Campuchia (Angkor Milk) và một văn phòng đại diện tại Thái Lan

1 Lịch sử hình thành và phát triển, ý nghĩa logo, tầm nhìn, sứ mệnh

a Lịch sử phát triển

 Ngày 20/08/1976, Vinamilk được thành lập dựa trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa do chế độ cũ để lại, gồm:

Nhà máy sữa Thống Nhất

Nhà máy sữa Trường Thọ

Nhà máy sữa Bột Dielac

 Các năm 1985,1991 và 1996, Vinamilk nhận Huân chương Lao động hạng Nhất, Nhì và hạng Ba do Nhà nước trao tặng

 Tiếp đến là lần lượt xây dựng các nhà máy sữa tại Cần Thơ, Sài Gòn, Nghệ

An và Bình Định

 Liên doanh với công ty chuyên sản xuất bô jt sữa nguyên kem tại New Zealand dây chuyền công suất 32,000 tấn/năm Ngoài ra, Vinamilk còn đầu

tư sang Mỹ và mở thêm nhà máy tại nhiều quốc gia, kim ngạch xuất khẩu chiếm 15% doanh thu và vẫn đang tiếp tục tăng cao (2010)

 Năm 2016, Cột mốc đánh dấu hành trình 40 năm hình thành và phát triển của Vinamilk (1976 – 2016) để hiện thực hóa "Giấc mơ sữa Việt” và khẳng định vị thế của sữa Việt trên bản đồ ngành sữa thế giới

 Năm 2021, kỷ niệm 45 năm thành lập, Vinamilk không chỉ trở thành công

ty dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam mà còn xác lập vị thế vững chắc của một Thương hiệu Quốc Gia trên bản đồ ngành sữa toàn cầu Công ty đã tiến vào

top 40 công ty sữa có doanh thu cao nhất thế giới (Thống kê Plimsoll, Anh)

b Ý nghĩa logo

Logo của Vinamilk được thiết kế với hình dạng là một quả cầu tròn với hai viền cong hình giọt sữa bên trong Hình giọt sữa có ý nghĩa tượng trưng cho nguồn gốc từ thiên nhiên và sản phẩm chất lượng cao của Vinamilk Logo này cũng thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe của con người thông qua món ăn uống quen thuộc hàng ngày của mỗi người, đó chính là sữa Hơn nữa, hình giọt sữa còn truyền tải ý nghĩa về sự chăm sóc tận tình của Vinamilk đối với khách hàng và cam kết mang lại sản phẩm sữa tươi ngon nhất cho người tiêu dùng Vì vậy, hình giọt sữa là một phần quan trọng trong logo của Vinamilk

c Tầm nhìn và sứ mệnh

 Tầm nhìn: “Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người”

 Sứ mệnh: “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng

và chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội”

2 Thị trường mục tiêu

a Khách hàng mục tiêu

Nhóm khách hàng cá nhân Nhóm khách hàng tổ chức Đối tượng Mọi lứa tuổi, đối tượng Những nhà phân phối, đại lí bán buôn, bán lẻ, cửa hàng

siêu thị

Yêu cầu

Có nhu cầu về sản phẩm tương đối đa dạng (chất lượng tốt, nhiều giá trị dinh dưỡng, giá cả phù hợp, mẫu mã bao bì bắt mắt…)

và chiếm tỉ trọng khá cao

(VD: Dielac Alpha)

Có yêu cầu về tỉ lệ chiết khấu, thưởng doanh số, đơn hàng đúng tiến độ

b Phân đoạn thị trường

Tiêu thức địa lý Tiêu thức nhân khẩu học Tiêu thức hành vi mua của

khách hàng Mật độ dân số + khả năng

tiêu thụ sản phẩm

2 phân đoạn thị

trường: thành thị &

Độ tuổi:

Phân đoạn thành: trẻ

em, người lớn và người già

Trạng thái sức khỏe + lợi ích tìm kiếm

Phân đoạn thành: người bình thường,

nông thôn Ngoài ra, còn phân loại sữa

cho gia đình và cho cá nhân

người suy dinh dưỡng và người bị bệnh béo phì, tiểu đường

II Phân tích môi trường vĩ mô ảnh hưởng đến doanh nghiệp Vinamilk.

1 Môi trường nhân khẩu học

a Theo địa lý: Dân số Việt Nam hiện nay là 99.682.998 người tính đến 23/06/2023

theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc, trong đó:

 Dân số khu vực thành thị hiện nay là 38,77 triệu người, chiếm 38,9%

Đa số dân cư thành thị là người lao động, có thu nhập cao hơn và nhận thức về sức khỏe cũng như nhu cầu về sản phẩm đa dạng hơn, điều này có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình sản xuất các dòng sản phẩm của hãng Bắt kịp xu thế này, Vinamilk đã cho ra đời nhiều sản phẩm phù hợp với dân số ở khu vực này như: kem, sữa chua uống, nước ép trái cây…

 Dân số khu vực nông thôn là 60,91 triệu người, chiếm 61,1%

Khu vực nông thôn là thị trường vô cùng tiềm năng cho Vinamilk, bởi nhu cầu sử dụng sữa của người dân ngày càng tăng Với nhu cầu lớn như vậy cùng với mức thu nhập trung bình, Vinamilk đã mở rộng kênh phân phối bán lẻ ở khu vực này, tạo ra những dòng sản phẩm có giá thành hợp lý: sữa tươi Vinamilk, sữa Ông Thọ, sữa chua Vinamilk…để tăng thị phần cũng như đẩy mạnh doanh thu

b Theo cơ cấu độ tuổi:

Từ 0-14 tuổi chiếm 24%, từ 16-64 chiếm 70%, trên 64 là 6% và Việt Nam được đánh giá trong thời kỳ dân số vàng Tuy nhiên theo dự báo của các nghiên cứu, dân

số Việt Nam đang già đi, dân số trên 64 tuổi là 8% năm 2020 và tăng lên tới 23%

2050 Đây vừa là cơ hội đồng thời cũng là thách thức đặt ra cho Vinamilk bởi hãng, khi phải nhanh nhạy, chủ động trong việc bắt kịp xu hướng thị trường

Với tầm nhìn chiến lược của mình, Vinamilk đã sản xuất và phát hành những sản phẩm có nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng trưởng chiều cao, tăng cường trí nhớ hay giúp những trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi hấp thụ dưỡng chất như: Optimum Gold, Dielac Grow… Bên cạnh đó, với người già, những sản phẩm của Vinamilk đã được giảm một phần hàm lượng đường để dành cho những người đang và có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao, bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể người bệnh kiểm soát đường huyết, bảo vệ sức khỏe tim mạch, tăng cường sức đề kháng, giảm tình trạng mệt mỏi: Sure Prevent, Kenko Haru,…

c Theo nghề nghiệp

Ngày nay, mỗi ngành nghề, nghề nghiệp đều có nhu cầu và mục đích sử dụng các loại sữa và thực phẩm từ sữa khác nhau Ý thức được điều đó nên Vinamilk đã sản xuất các loại sản phẩm phù hợp với sự lựa chọn của người tiêu dùng Cách chọn sữa và thực phẩm từ sữa phù hợp với nhu cầu con người có thể phân theo một số ngành nghề như sau:

 Đối với học sinh, sinh viên: Nhu cầu thường là các sản phẩm cung cấp đủ dinh dưỡng, lượng calo cần thiết để học tập, phát triển, và tăng cường hệ miễn dịch (Sữa tươi vinamilk, Sữa chua uống Proby…)

 Đối với người làm văn phòng: Chọn sữa có chất lượng tốt, giàu protein và đạm, giúp bổ sung năng lượng và cải thiện sức khỏe như các loại sữa thực vật Thực phẩm từ sữa như sữa chua, sữa đặc có thể giúp cải thiện tiêu hóa và hệ miễn dịch Bên cạnh đó, do yêu cầu ngồi làm việc trong khoảng thời gian dài nên cần những loại sữa giúp cải thiện hệ thống xương khớp, kích thích sự phát triển của các tế bào sụn, giảm nguy cơ lão hóa Một số sản phẩm của Vinamilk có thể kể đến như: sữa hạt óc chó, sữa bột Canxi Pro…

 Đối với người tập luyện thể thao: Sữa có chất lượng cao, giàu protein, amino acid

và vitamin D giúp tăng cường cơ bắp, phục hồi cơ thể sau khi tập luyện Sữa đậu nành là sự lựa chọn tốt cho những người không uống được sữa bò Tránh sử dụng các sản phẩm từ sữa có nhiều đường và chất béo cao (Sữa bột Canxi Pro, Sữa macca)

2 Môi trường kinh tế

a Tình hình tăng trưởng kinh tế

 Theo Báo cáo Chẩn đoán Quốc gia từ Ngân hàng Thế giới, tăng trưởng GDP nước ta dự kiến sẽ giảm xuống còn 6,3% vào năm 2023, từ mức 8% vào năm

2022, do nhu cầu trong nước và xuất khẩu chững lại Tăng trưởng kinh tế của Việt Nam dự kiến sẽ phục hồi lên mức 6,5% vào năm 2024 do lạm phát trong nước có thể giảm dần từ năm 2024 trở đi

 Nguyên nhân chủ yếu được chỉ ra là do kinh tế thế giới tiếp tục gặp nhiều khó khăn từ cuộc khủng hoảng ngân hàng Mỹ đầu năm nay, lạm phát tại các nước mặc dù hạ nhiệt nhưng vẫn ở mức cao, đơn hàng giảm, kim ngạch xuất khẩu giảm…

 Tăng trưởng kinh tế cả năm 2023 của Việt Nam được các tổ chức dự báo thấp hơn so với trước nhưng vẫn ở mức khá

→ Những tác động trên sẽ gây khó khăn cho các doanh nghiệp trong việc tiêu thụ sản phẩm của mình và có thể làm giảm doanh thu và lợi nhuận của họ Ngoài ra, giảm tổng sản phẩm trong nước cũng có thể tác động đến các nhà cung cấp của doanh nghiệp, làm gia tăng giá vật liệu đầu vào và tăng chi phí sản xuất của họ

Tuy nhiên, Vinamilk đã khẳng định rằng công ty của họ có chiến lược đa dạng hóa nguồn lực, khả năng đổi mới sản phẩm cũng như các chương trình hướng tới khách hàng sẽ giúp công ty vượt qua được các thử thách trong thị trường Tiêu biểu như các chương trình ưu đãi giảm giá khi mua hàng, tặng kèm các vật phẩm như đồ chơi, đồ gia dụng mà Vinamilk áp dụng liên tục trong thời gian qua

b Thu nhập và tỷ lệ thất nghiệp

 So với quý IV/2022, thu nhập bình quân tháng của người lao động trong quý I/2023 tăng 194.000 Trong khi so với cùng kỳ năm 2022, thu nhập bình quân tháng người lao động tăng 640.000 đồng Thu nhập bình quân của lao động ở khu vực thành thị cao gấp 1,41 lần khu vực nông thôn (8,6 triệu đồng so với 6,1 triệu đồng) Xu hướng tăng lên về thu nhập trung bình của người dân ngoài việc sẽ tạo

ra một sức mua cao hơn trên thị trường còn dẫn đến những nhu cầu, mong muốn khác biệt hơn từ phía người tiêu dùng Họ có thể đòi hỏi nhiều hơn hay sẵn sàng

bỏ ra một số tiền cao hơn cho các yếu tố chất lượng, sự đa dạng, tính tiện dụng, thẩm mỹ… Ngoài ra, một xu hướng khác là sự phân bố về thu nhập có nhiều phân hóa trong dân chúng cũng là một vấn đề mà công ty cần quan tâm Chính sự

Discover more

from:

Mar03

Document continues below

Marketing căn

bản

Đại học Kinh tế…

359 documents

Go to course

BT1 Lsvhvn Thời kỳ Bắc thuộc và chống…

Marketing

căn bản 100% (2)

24

Premium

Cơ hội

-2fewfwefwefefwe

Marketing

căn bản 100% (1)

1

Premium

Nhóm 1 Cocoon -don/t

Marketing

căn bản 100% (1)

4

Premium

Nextrans Startup Industry Report 2022

Marketing

căn bản 100% (1)

65

Premium

phân hóa này làm đa dạng hơn về nhu cầu, mong muốn của người tiêu dùng và tạo ra trên thị trường nhiều phân khúc khác biệt

→ Tạo cơ hội cho Vinamilk phát triển đa dạng các loại mặt hàng tăng quy mô sản xuất, tăng tính sáng tạo sản phẩm → tăng tỷ trọng thị phần trong thị trường sữa trong nước.

Trong ngắn hạn, với số người có thu nhập tăng, việc tiêu dùng sản phẩm sữa chất lượng cao có thể sẽ tăng lên Điều này sẽ giúp cho Vinamilk tăng doanh số và doanh thu Bên cạnh đó, với việc tăng thu nhập, người tiêu dùng có thể sẽ tìm đến những sản phẩm cao cấp hơn, góp phần cải thiện sản phẩm của Vinamilk

Trong dài hạn, nhu cầu tiêu dùng sữa tăng cao sẽ đi cùng với sức khỏe được chú trọng hơn Đây là cơ hội lớn cho Vinamilk phát triển dòng sản phẩm sữa chức năng và sữa dinh dưỡng, những sản phẩm cao cấp và giá trị gia tăng Từ đó, Vinamilk có thể tăng thêm giá trị của sản phẩm của mình và định vị thương hiệu cao cấp hơn trong tâm trí khách hàng

 Tuy nhiên, từ cuối năm 2022 đến năm 2023 hiện nay, trước sự diễn biến của Covid 19 vẫn còn tiếp diễn, tỷ lệ thất nghiệp có xu hướng gia tăng do các doanh nghiệp lần lượt rút khỏi thị trường Theo Tổng cục Thống kê, tính chung 5 tháng đầu năm 2023, số doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường là 88.000 đơn vị, tăng 22,6% so với cùng kỳ năm trước Bình quân một tháng có 17.600 doanh nghiệp rút lui khỏi thị trường Năm tháng đầu năm, số vốn đăng ký của doanh nghiệp thành lập mới giảm 25,3% so với cùng kỳ năm 2022 Đây là mức thấp nhất trong giai đoạn 5 tháng đầu năm kể từ 2019 đến nay Các khó khăn, thách thức lớn nhất doanh nghiệp đang phải đối mặt là về đơn hàng (59,2%), tiếp cận vốn vay (51,1%), thực hiện thủ tục hành chính và đáp ứng các quy định của pháp luật (45,3%) … Ban Nghiên cứu phát triển kinh tế tư nhân (Ban IV) nhận định, làn sóng sa thải người lao động có thể tiếp diễn ở các tháng cuối năm 2023, do những khó khăn vĩ mô và nội tại của doanh nghiệp Từ nguyên nhân đó, dẫn đến tình trạng thiếu việc làm trầm trọng cho người lao động, họ mất đi nguồn thu nhập hoặc thu nhập bị giảm nhiều, gây nên tình trạng cắt giảm chi tiêu, người tiêu dùng khắt khe hơn trong việc mua bán hàng hóa trên thị trường

 Tình trạng làn sóng thất nghiệp tăng cao, đồng nghĩa với việc thu nhập của người lao động giảm đi, chi tiêu cho sinh hoạt nói chung và chi tiêu ăn uống nói riêng sẽ thắt chặt hơn trước → mối lo cho Vinamilk về dự báo sức mua hàng hóa giảm đi, từ đó doanh thu cũng sẽ bị ảnh hưởng Đứng trước tình trạng này, Vinamilk đã giúp người lao động yên tâm làm việc bằng cách duy trì chính sách chi trả lương đầy đủ; hỗ trợ tăng cường về điều kiện làm việc.

c Cơ sở hạ tầng kinh tế

 Giao thông vận tải:

Giao thông vận tải ở Việt Nam đã và đang được cải thiện nhanh chóng cả về số lượng và chất lượng Ngành giao thông vận tải của Việt Nam bao gồm đầy đủ các phương thức vận tải: đường bộ, đường sắt, đường thủy nội địa, vận tải biển và đường biển, đường hàng không Trong vận tải hàng hóa, Việt Nam chủ yếu dựa vào đường

bộ, đường thủy nội địa và đường biển

Với điều kiện giao thông vận tải như hiện nay đã giúp Vinamilk đẩy nhanh quá trình phân phối sản phẩm đến các điểm phân phối trên toàn quốc Đồng thời tiết kiệm được chi phí trong quá trình vận chuyển

e Hội nhập kinh tế quốc tế

Thư mời Tự hào Việt Nam Trường Đại họ…

Marketing căn bản None

1

Giải pháp marketing dịch vụ logistics tại…

Marketing căn bản None

35

 Toàn cầu suy yếu sẽ tiếp tục tác động tới thương mại trong năm 2023 Chỉ số giá xuất khẩu hàng hóa quý I năm 2023 giảm 1,32% so với quý trước và giảm 0,34%

so với cùng kỳ năm 2022; tương tự, chỉ số giá nhập khẩu hàng hóa giảm 2,62%

và giảm 3,29% Cả nhập khẩu và xuất khẩu được dự báo sẽ giảm xuống 7,0% trong năm nay và năm 2024

 Việc mở rộng hoạt động thương mại quốc tế đã mở ra rất nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp trong nước ký kết và hợp tác với các doanh nghiệp nước ngoài nhằm tăng giá trị xuất khẩu hàng hóa cũng như tăng cường độ nhận diện cho hàng hóa Việt Nam trên trường quốc tế

→ Vinamilk là doanh nghiệp nhận nhiều cơ hội từ những chính sách hội nhập này với nhiều hợp đồng thương mại có giá trị lớn Tính đến nay các sản phẩm của

Vinamilk đã đặt chân đến 57 quốc gia và vùng lãnh thổ, với tổng kim ngạch xuất khẩu lũy kế đến nay đã vượt 3 tỷ USD Tại Hội nghị sữa toàn cầu lần thứ 16 được tổ chức tại London (Anh) ngày 21-22/6 vừa qua, Vinamilk là đại diện duy nhất đến từ ASEAN tham dự, và chia sẻ câu chuyện truyền cảm hứng về hành trình phát triển của ngành sữa Việt Nam song hành cùng đất nước Đặc biệt, trong khuôn khổ Hội nghị năm nay, Vinamilk đã được vinh danh trong giải thưởng The World Dairy Innovation Awards 2023 (Giải thưởng Ngành sữa toàn cầu về đổi mới năm 2023) với vị trí “quán quân” của hạng mục vinh danh các sản phẩm thay thế sữa (Dairy Alternative)

→ Vinamilk có cơ hội tham gia nhiều diễn đàn cũng như sự kiện thương mại quốc tế về thị trường hàng hóa sữa, quảng bá nhãn hiệu Việt đến khách hàng quốc tế

 Đại diện Vinamilk cho biết thêm, bên cạnh Gulfood Dubai 2023, Vinamilk cũng tích cực tham gia các sự kiện thúc đẩy thương mại khác như Hội chợ Foodex Nhật Bản, Hội chợ FHA Singapore… Ngoài việc tìm kiếm những cơ hội mở rộng và khai phá thị trường xuất khẩu, đây cũng là các hoạt động để góp phần nâng cao thương hiệu của quốc gia trong ngành sữa

 Song song với những thuận lợi từ hội nhập quốc tế, chính sách mở cửa và giảm thuế nhập khẩu của Chính phủ đã tạo điều kiện cho những doanh nghiệp sữa nước ngoài bước chân vào thị trường Việt Nam

→ Xu hướng trên sẽ tạo thách thức cho Vinamilk về chiến lược khẳng định giá trị thương hiệu và chất lượng sản phẩm với người tiêu dùng trong nước, cạnh tranh trực tiếp với các thương hiệu sữa lớn từ nước ngoài.

 Theo số liệu của Nielsel IQ trong 6 tháng đầu năm 2022 về thị phần các nhà sản xuất sữa bột tại Việt Nam (theo kênh phân phối truyền thống), Abbott đang dẫn đầu với 20,4%, Vinamilk tụt xuống vị trí thứ hai với 19,6% và VitaDairy chiếm thị phần 10,1% - đứng thứ ba trong bảng xếp hạng

3 Môi trường tự nhiên

 Môi trường - khí hậu ở Việt Nam hiện nay:

Mặc dù trên thị trường tiêu dùng hnay, số lượng sữa nói chung và số lượng sữa mà vinamilk cung cấp ra thị trường nói riêng rất phong phú và đa dạng Thế nhưng, tương

tự như các nước Đông Nam Á khác, ngành chăn nuôi bò sữa vốn không phải là thế mạnh của Việt Nam Một phần do đặc điểm địa hình và khí hậu của Việt Nam khá khắc nghiệt và khó dự đoán Cụ thể, Vinamilk sẽ phải đối mặt với hàng loạt thách thức và khó khăn như:

a Nhiệt độ chênh lệch cao giữa các vùng miền:

Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cỏ - nguồn thức ăn chính của bò, cũng như quá trình sinh sản và phát triển của bò

b Khí hậu nhiệt đới gió mùa với độ ẩm trên 75%:

Thời tiết thất thường (thường xuyên thiên tai, mưa lũ, hạn hán, rét đậm rét hại…) gây nhiều khó khăn cho hoạt động chăn nuôi bò sữa Độ ẩm lớn là môi trường tốt cho vi khuẩn phát triển, nguy cơ bò nhiễm bệnh cao

c 70% là địa hình đồi núi:

Đặc điểm này được coi như là đặc biệt khó khăn cho người sản xuất sữa bởi vì, canh tác chăn nuôi bò sữa chỉ đạt năng suất tối đa khi thả nuôi ở khu vực đồng bằng Với mật độ đồi núi dày đặc, gây cản trở không nhỏ trong việc chăn nuôi bò lấy sữa

d Không có lịch sử & văn hóa chăn nuôi bò sữa:

Từ xưa đến nay, Việt Nam nổi tiếng với canh tác lúa nước và rất thuần nông Do vậy, văn hóa nuôi bò lấy sữa không phát triển ở các hộ nông dân Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến việc công nhân có tay nghề trong việc chăn nuôi bò sữa Làm ảnh hưởng đến năng suất cũng như chất lượng của sản phẩm

e Sự biến động không ngừng của môi trường khí hậu:

Môi trường ở Việt Nam sẽ còn biến động vô cùng với sự không ngừng biến đổi tiêu cực của thời tiết Sự xuất hiện ngàycàng nhiều đợt hạn hán, sa mạc hóa cùng các hiệu ứng

El Nino, Hiệu ứng nhà kính Có dự đoán cho rằng, nhiệt độ toàn cầu sẽ tăng lên 3 độ C vào năm 2050, điều này ảnh hưởng cực kì xấu đến các nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa như Việt Nam, các nước Đông Nam Á Bên cạnh đó, sự biến đổi tiêu cực của khí hậu - môi trường sẽ làm nền nông nghiệp trở nên khó khăn hơn rất nhiều, ảnh hưởng lớn đến việc chăn nuôi bò lấy sữa Thời gian sử dụng sữa sẽ rút ngắn, làm cho sữa dễ dàng

hư, hỏng,

 Giải pháp:

Đối mặt với những thách thức từ môi trường, Doanh nghiệp Vinamilk đã lên kế hoặc

và có những hành động được ví như là “Người tiên phong đi đầu và thực hiện ‘’cuộc cách mạng trắng’’:

 Vinamilk đã và đang xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với các hộ nông dân tại địa phương Đồng thời thành lập những trang trại quy mô lớn đạt chuẩn quốc tế, trải dài khắp đất nước Điều này được minh chứng khi Vinamilk là người đầu tiên tạo

ra trang trại sinh thái GREEN FARM - mô hình trang trại bò sữa “Phát triển bền vững” vào năm 2021

 Bên cạnh đó, Vinamilk đã áp dụng Quy chuẩn quốc tế GLOBALG.A P vào quá trình chăn nuôi và sản xuất:

a) 100% nhà máy và trang trại sử dụng đèn LED (giảm 170.748 kWh/năm),

10 nhà máy và 13 trang trại lắp đặt hệ thống năng lượng mặt trời

b)Hệ thống quản lý môi trường theo chuẩn ISO 14001, với 5.4% nước tuần hoàn và tái sử dụng (giảm nước sử dụng 86.106 m3/năm)

c) 100% nước thải hoạt động sản xuất được xử lý đạt chuẩn trước khi thải ra môi trường

4 Môi trường công nghệ

Cho đến nay, Vinamilk vẫn đang là doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghệ chế biến sữa của Việt Nam Ban lãnh đạo Vinamilk luôn coi trọng yếu tố khoa học

kỹ thuật, tuỳ thuộc vào nguồn vốn, nhu cầu của thị trường, cơ cấu sản phẩm để đầu

tư chuyển đổi công nghệ kịp thời