Bài giảng quản trị doanh nghiệp ( combo fulll slides 9 chương )

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN MÔN HỌC CHƯƠNG 2: CÁC LOẠI HÌNH DOANH NGHIỆP CHƯƠNG 3: KẾ HOẠCH SẢN XUẤT KINH DOANH CHƯƠNG 4. TỔ CHỨC SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG DN CHƯƠNG 5: QUẢN TRỊ TƯ LIỆU SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP CHƯƠNG 6 . QUẢN TRỊ VỐN TRONG DOANH NGHIỆP CHƯƠNG 7. TỔ CHỨC LAO ĐỘNG VÀ TIỀN LƯƠNG TRONG DOANH NGHIỆP CHƯƠNG 8. QUẢN TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DN CHƯƠNG 9. QUẢN TRỊ KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG DN

HỌC PHẦN:

QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP

BỘ MÔN: QUẢN TRỊ KINH DOANH KHOA: KẾ TOÁN & QUẢN TRỊ KINH DOANH

11/27/202

NỘI DUNG

 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN MÔN HỌC

 CHƯƠNG 2: CÁC LOẠI HÌNH DOANH NGHIỆP

 CHƯƠNG 3: KẾ HOẠCH SẢN XUẤT KINH DOANH

 CHƯƠNG 4 TỔ CHỨC SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG DN

 CHƯƠNG 5: QUẢN TRỊ TƯ LIỆU SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP

 CHƯƠNG 6 QUẢN TRỊ VỐN TRONG DOANH NGHIỆP

 CHƯƠNG 7 TỔ CHỨC LAO ĐỘNG VÀ TIỀN LƯƠNG TRONG DOANH NGHIỆP

 CHƯƠNG 8 QUẢN TRỊ CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DN

 CHƯƠNG 9 QUẢN TRỊ KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG DN

11/27/2023 2

Tài liệu tham khảo

1. PGS.TS Lê Văn Tâm, PGS.TS Ngô Kim Thanh, Giáo trình Quản trị doanh nghiệp, NXB ĐH

KTQD, năm 2009

2 Nguyễn Hải Sản, Giáo trình quản trị doanh nghiệp

3. Trương Hoà Bình, Võ Thị Tuyết, Giáo trình Quản trị doanh nghiệp, NXB ĐH Cần Thơ 2004

4 Luật doanh nghiệp 2014

5 PGS.TS Đồng Thị Thanh Phương, Ths Nguyễn Đình Hòa, ThS Trần Thị Ý Nhi, Giáo trình QTDN, NXB Thống Kê 2005 (giáo trình dùng trong trường ĐH Tôn Đức Thắng), chương 1, trang 7-25.

6 Nguyễn Hải Sản, 2007, giáo trình Quản trị doanh nghiệp, NXB Tài Chính 2007

7 Nguyễn Đình Cung, Phan Đức Hiếu, 2007, Các loại hình DN ở Việt Nam: đâu

là loại hình phù hợp nhất với DN của bạn, tài liệu tham khảo.

8 …

11/27/2023 3

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN MÔN HỌC

1 Các khái niệm cơ bản về quản trị doanh nghiệp

2 Lịch sử phát triển của tư tưởng quản trị và QTDN

3 Đối tượng, nhiệm vụ và phương pháp nghiên cứu

11/27/2023 4

1 Các khái niệm cơ bản về quản trị doanh nghiệp

• Các chức năng của quản trị

• Quản trị là khoa học, nghệ thuật và là một nghề

• Nhà Quản trị

11/27/2023 5

1 Các khái niệm cơ bản về quản trị doanh nghiệp

1.2 Quản trị kinh doanh

• Kinh doanh:

Kinh doanh được hiểu là các hoạt động nhằm mục tiêu sinh lời của chủ thể kinh doanh trên thương trường.

• Quản trị kinh doanh:

QTKD là một hoạt động phức tạp , các NQT phải tổ chức mọi hoạt động

kinh doanh từ khâu đầu đến khâu cuối của chu kỳ kinh doanh Có thể hiểu QTKD là tổng hợp các hoạt động kế hoạch hóa, tổ chức và kiểm tra sự kết hợp của các yếu tố sản xuất một cách có hiệu quả nhất nhằm xác định và thực hiện mục tiêu cụ thể trong quá trình phát triển doanh nghiệp 11/27/2023 6

• Doanh nghiệp: Có nhiều quan điểm nhìn nhận về DN.

• Doanh nghiệp (theo quan điểm là một tổ chức): DN là một tổ chức kinh tế bao gồm một tập thể lao động, hiệp tác và phân công lao động với nhau để khai thác và sử dụng một cách có hiệu quả các yếu tố sản xuất nhằm sản xuất sản phẩm hàng hoá, dịch vụ theo yêu cầu của xã hội

•

11/27/2023 7

1 Các khái niệm cơ bản về quản trị doanh nghiệp

1.3 Quản trị doanh nghiệp

• Quản trị doanh nghiệp

Quản trị doanh nghiệp là quá trình tác động, có tổ chức, có

hướng đích của chủ doanh nghiệp lên tập thể những người lao động trong doanh nghiệp, sử dụng tốt nhất mọi tiềm năng và

cơ hội để thực hiện một cách tốt nhất mọi hoạt động sản xuất

- doanh nghiệp của doanh nghiệp, nhằm đạt được mục tiêu đề

ra theo đúng luật định và thông lệ xã hội

11/27/2023 8

1 Các khái niệm cơ bản về quản trị doanh nghiệp

1.3 Quản trị doanh nghiệp

2 Lịch sử phát triển của tư tưởng quản trị và QTDN

2.1 Giai đoạn từ cổ đại đến CNTB phát sinh

2.2 Giai đoạn từ khi CNTB phát triển đến cuối 1960s: thời kỳ phát triển sôi nổi nhất

1 Trường phái quản trị cổ điển

2 Trường phái tâm lý xã hội

3 Trường phái quản trị định lượng

4 Quản trị theo tiến trình

5 Quản trị theo tình huống

2.3 Giai đoạn từ 1970 đến nay

11/27/2023 9

• Qua các giai đoạn phát triển của QTDN :

thống nhằm đáp ứng những thay đổi của:

 Môi trường kinh doanh.

 Mức độ cạnh tranh ngày càng gay gắt trên thương trường

khai thác triệt để, tránh cực đoan. 11/27/2023 10

2 Lịch sử phát triển của tư tưởng quản trị và QTDN

Kết luận:

• Qua các giai đoạn phát triển của QTDN :

• Các lý thuyết quản trị tuy xuất hiện tuần tự theo thời gian, nhưng không thay thế nhau mà bổ sung cho nhau.

• Việc quản trị có hiệu quả chỉ đạt được trên cơ sở vận dụng sáng tạo các lý thuyết quản trị vào những tình huống cụ thể trong mỗi

tổ chức.

11/27/2023 11

2 Lịch sử phát triển của tư tưởng quản trị và QTDN

Kết luận:

• Qua các giai đoạn phát triển của QTDN :

của quản trị doanh nghiệp, mà gắn liền với nó là các quản trị viên có nghiệp vụ và các cố vấn có năng lực vận dụng những kiến thức lý luận QTDN vào thực tiễn

11/27/2023 12

2 Lịch sử phát triển của tư tưởng quản trị và QTDN

Kết luận:

3 Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu môn học

3.1 Đối tượng nghiên cứu

về tổ chức và điều hành các hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp nhằm đạt các mục tiêu của doanh nghiệp.

xếp các yếu tố sản xuất và điều hành các công việc hàng ngày để tác động, phối hợp, điều hoà hoạt động của những cá nhân, những bộ phận của

doanh nghiệp để thực hiện các mục đích của doanh nghiệp

13

3.2 Nội dung môn học

• Chương I TỔNG QUAN QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP

• Chương II Các loại hình doanh nghiệp

• Chương III Kế hoạch SXKD trong doanh nghiệp

• Chương IV Tổ chức SXKD trong DN

• Chương V Quản trị TLSX trong DN

• Chương VI Quản trị vốn trong DN

• Chương VII Tổ chức lao động và tiền lương trong DN

• Chương VIII Quản trị chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong

DN.

• Chương IX Quản trị kết quả SXKD trong DN.

14

3.3 Phương pháp nghiên cứu môn học

• Phương pháp tiếp cận hệ thống

• Phương pháp thống kê

• Phương pháp chuyên khảo

• Phương pháp điều tra

• Phương pháp toán kinh tế

• Phương pháp quy hoạch, lập dự án

• Phương pháp tâm lý

• Phương pháp chuyên gia

• Phương pháp khảo nghiệm

CHƯƠNG II:

CÁC LOẠI HÌNH DOANH NGHIỆP

1 Khái niệm, phân loại DN

2 Phương thức hoạt động của DN trong cơ chế thị trường

3 Các hình thức tổ chức DN

4 Nhiệm vụ và quyền hạn của DN

5 Cơ cấu tổ chức quản lý của DN 11/27/202

1 KHÁI NIỆM DOANH NGHIỆP

-DOANH NGHIỆP

LÀ GÌ ?

1 KHÁI NIỆM DOANH NGHIỆP

1 KHÁI NIỆM DOANH NGHIỆP

• Quan điểm luật pháp

Doanh nghiệp là tổ chức có tên riêng,

có tài sản, có trụ sở giao dịch, được

đăng ký thành lập theo quy định của

pháp luật nhằm mục đích kinh doanh.

( Trích: Khoản 7, Điều 4 , Luật số: 68/2014/QH13;

Hà Nội, ngày 26 tháng 11 năm 2014)

Quan điểm chức năng

• Doanh nghiệp là một đơn vị tổ

chức sản xuất mà tại đó lao động là

yếu tố trung tâm để kết hợp các

yếu tố sản xuất khác nhau nhằm

cung cấp sản phẩm/dịch vụ trên thị

trường để nhận được phần giá trị

chênh lệch giữa giá bán sản phẩm

với giá thành của sản phẩm ấy

• (M.Francois Peroux).

1 KHÁI NIỆM DOANH NGHIỆP

Khái niệm DN theo quan điểm phát triển:

Doanh nghiệp là một cộng đồng người sản xuất ra của cải Doanh nghiệp được sinh ra, phát triển, có thất bại, có thành công, có lúc vượt qua những thời kỳ nguy kịch và có lúc phải ngừng sản xuất, thậm chí tiêu vong do gặp phải những khó khăn không vượt qua được

(D.Larua.A Caillat, 1992)

1 KHÁI NIỆM DOANH NGHIỆP

Khái niệm DN theo quan điểm hệ thống:

Doanh nghiệp bao gồm một tập hợp các bộ

phận được tổ chức, có tác động qua lại và

theo đuổi cùng một mục tiêu Các bộ phận

tập hợp trong doanh nghiệp bao gồm các

phân hệ như: sản xuất, thương mại, tổ

chức, nhân sự…

22

1 KHÁI NIỆM DOANH NGHIỆP

Theo cách tiếp cận quản trị DN:

Doanh nghiệp là một tổ chức kinh tế

bao gồm một tập thể lao động, hiệp

tác và phân công lao động với nhau

để khai thác và sử dụng một cách có

hiệu quả các yếu tố sản xuất nhằm

sản xuất sản phẩm hàng hoá, dịch vụ

theo yêu cầu của xã hội

1 KHÁI NIỆM DOANH NGHIỆP

Theo điều kiện hình thành:

nhằm mục đích thực hiện 1 hoặc một số

hoặc tất cả các công đoạn của quá trình

đầu tư, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm,

hoặc thực hiện dịch vụ trên thị trường, với

mục tiêu cuối cùng là sinh lợi.

24

1 KHÁI NIỆM DOANH NGHIỆP

1.2 Phân loại doanh nghiệp

THEO BẠN CÓ NHỮNG TIÊU CHÍ NÀO ĐỂ PHÂN LOẠI DOANH NGHIỆP?

1.2 Phân loại doanh nghiệp

Tiêu chí phân loại doanh nghiệp

nhiệm về mặt tài sản của các chủ thể

kinh doanh

sản xuất

vị trí của DN

1.2.1 Phân loại doanh nghiệp theo lĩnh vực SXKD

Khai thác Chế biến Chế tạo

DN thương

mại

Phân phối Xuất nhập khẩu

DN dịch vụ

Ngân

Bảo hiểm

VD: lĩnh vực nông nghiệp

VD: lĩnh vực thương mại

Lĩnh vực

gì???

Xu hướng đa ngành nghề, đa lĩnh

vực.

1.2.2 Phân loại doanh nghiệp theo loại hình sở hữu

( sở hữu tài sản )

1.2.4 Căn cứ vào số lượng sở hữu

(loại hình sở hữu có thể là Nhà nước, ngoài nhà nước hoặc vốn đầu tư

nước ngoài)

Căn cứ vào quy mô của doanh nghiệp

1.2.7 Căn cứ vào loại hình sản xuất

1.2.9 Căn cứ vào vai trò của nhân tố sản xuất

(Phân theo các yếu tố sản xuất)

1.2.10 Căn cứ vào đặc điểm và tính chất, vị trí của DN

(Đây là căn cứ mang tính định tính)

Thiết kế sản phẩm

Chuẩn bị các yếu tố sản xuất

Tổ chức sản xuất

Điều tra sau tiêu thụ

Tổ chức tiêu thụ

Sản xuất hàng loạt

Sản xuất

&bán thử nghiệm

2 Phương thức hoạt động của DN trong cơ chế thị trường

Ví dụ

• Khoảng 1 thập niên sau ngày Ấn Độ đổi mới( mở cửa thị trường, thu hút đầu

tư nước ngoài), người ta thống kê được Hàn Quốc ( mặc dù nhảy vào Ấn sau

đó 5- 6 năm so với các quốc gia khác như Anh, Mỹ, Pháp, Hà Lan) thu được kết quả đáng kể Cộng chung các sản phẩm TV, máy điều hòa, lò vi song, tủ lạnh, máy giặt, và điện thoại chỉ của riêng 2 hang LG và Samsung đã chiếm 1/3 tổng doanh thu từng lĩnh vực mặt hàng ở Ấn Ước tính chỉ 10 năm sau khi xâm nhập thị trường Ấn, các hang hàng điện tử này và dòng xe Hyundai sẽ đạt doanh thu cao hơn hẳn các quốc gia khác tại đây.

• Đầu thập niên 90, khi NewDelhi lới lỏng các quy định trong luật đầu tư nước ngoài, nhiều tập đoàn của Mỹ, Pháp, Hà Lan nhảy ồ ạt vào thị trường Ấn

Chiếc xe hơi đầu tiên mà Ford Motor là Escort và của General Motor là Opel Astra, hai kiểu xe cổ điển và giá chào bán thì hơn 20.000$, giá bán ngoài tầm tay của người dân địa phương, do 2 hang này không tiến hành nghiên cứu thị trường.

Các hang sản phẩm Hàn Quốc thành công do đâu tại thị trường

Ấn

Ví dụ: Bí quyết thành công của 3 tập đoàn: Samsung; LG; Hyundai

thích và điều kiện của người dân Ấn 5 năm sau ngày Ấn mở cửa

họ đưa ra chiếc xe mini Santro, kỹ thuật hiện đại nhất nhưng

giá chỉ 7.000$

của Ấn Độ thích chiếc TV của họ có âm thanh thực cao do hầu

hết họ sống ở khu phố đông dân, nhà ở san sát, sát tường với

nhau

tối đa 800 W thay vì 200W như ở thị trường khác nhưng giá

cũng chỉ cáo hơn 7%

2.1 Nghiên cứu thị trường, chọn sản phẩm hàng hóa

a) Nghiên cứu cơ hội kinh doanh

• Nghiên cứu và phát hiện cầu

• Nghiên cứu cung

• Cân nhắc cơ hội kinh doanh

b) Nghiên cứu các điều kiện môi trường

Ví dụ môi trường văn hóa xã hội

• Tại thị tường Mỹ một công ty thuốc lá ( Philips Morris) nhận rõ khuynh hướng của dân chúng ngày càng lưu ý tới sức khỏe nhiều hơn, họ đã mua lại hãng bia Miller và tung ra loại bia có nhiệt lượng thấp , ít làm béo Khuynh hướng tiêu dùng của người dân đã làm công ty nước khoáng tăng trưởng thị phần nhưng doanh thu của công ty thuốc lá thì sụt giảm.

• Việt Nam đưa ra chính sách ưu đãi đối với các

doanh nghiệp nước ngoài mới thành lập tại VN như:

• ưu đãi thuế suất (10% lên đến 15 năm và 20% lên

đến 10 năm); miễn, giảm thuế có thời hạn (tối đa

đến 9 năm); cho phép chuyển lỗ (trong vòng 5

năm); miễn đánh thuế chuyển lợi nhuận ra nước

ngoài; hoàn thuế cho lợi nhuận tái đầu tư; cho phép

được khấu hao nhanh

• Vấn đề xử lý chất thải môi trường cũng là điều kiện

thu hút đầu tư hay không tại VN…

Ví dụ môi trường chính trị - luật

pháp

Ví dụ về môi trường công nghệ

Khuynh hướng XH cho thấy

ý tưởng đến sản phẩm thương mại ngày càng nhanh

ngày càng ngắn  Các doanh nghiệp dồn dập tung ra thị

trường sản phẩm cải tiến hay sản phẩm mới

Ví dụ về môi trường kinh tế

Đồng tiền trong nước giảm hoặc tăng ảnh hưởng như thế nào tới hoạt động kinh doanh quốc

tế?

2.2 Chuẩn bị các yếu tố sản xuất

• Lựa chọn nhân tố lao động

• Lựa chọn nhân tố tư liệu lao động

• Lựa chọn nguyên vật liệu

2.3 Thiết kế hệ thống sản xuất và tổ chức sản xuất

• Lựa chọn địa điểm đặt DN và các bộ phận của DN

• Lựa chọn quy mô sản xuất

• Lựa chọn phương pháp tổ chức sản xuất (sản xuất dây chuyền, theo nhóm, sản xuất đơn chiếc)

• Lựa chọn số cấp của bộ phận sản xuất

2.4 Tổ chức tiêu thụ sản phẩm và thu tiền

Ví dụ: Cuộc thăm dò nhanh người

tiêu dùng sau sự kiện ACB

tại HCM xảy ra tin đồn thất thiệt là TGĐ của họ bị bắt, dân chúng ồ ạt kéo tới rút tiền trong vòng 2 ngày Đó là một

thiệt hại rất lớn cho DN Ngay sau đó, 1 tờ báo của Sài

gòm đã tổ chức ngay cuộc thăm dò ý kiến người tiêu dùng

là khách hàng của 11 ngân hàng khác nhau Kết quả thăm

dò cho thấy

giao dịch họ quan tâm tới : lãi suất; lệ phí; loiaj ngân hàng quốc doanh hay không….

3 Nhiệm vụ và quyền hạn của DN

Điều 7,8,9,10 chương I- những quy định chung- luật doanh nghiệp 2014

động theo quy định của pháp luật về lao động…

3 Nhiệm vụ và quyền hạn của DN

4 Các hình thức DN theo quy định của Luật pháp

2014

78/2015/NĐ-CP về Đăng ký kinh doanh

A DOANH NGHIỆP MỘT CHỦ SỞ HỮU

• Doanh nghiệp nhà nước

• Doanh nghiệp tư nhân

• Công ty TNHH 1 thành viên

Giới thiệu một số loại hình doanh nghiệp chủ yếu

DOANH NGHIỆP NHÀ NƯỚC

• Doanh nghiệp nhà nước là doanh nghiệp do

Nhà nước nắm giữ 100% vốn điều lệ.( luật

DN 2014)

vốn, thành lập và tổ chức quản lý, hoạt động

kinh doanh hoặc hoạt động công ích, nhằm

thực hiện các mục tiêu KT- XH do nhà nước

giao

DOANH NGHIỆP NHÀ NƯỚC

• Đặc điểm:

quản lý

toán kinh tế độc lập trong phạm vi vốn do DN quản lý

chức năng kinh doanh và chức năng hoạt động công ích

• Các loại DN NN hiện tại

• DN hoạt động kinh doanh: mục tiêu sinh lợi, sx hàng hóa

• DN hoạt động công ích: môi trường, vệ sinh đô thị, bảo đảm giao thông, an ninh

• DN NN độc lập: không nằm trong cơ cấu tổ chức nào khác

• DN NN thành viên: nằm trong cơ cấu tổ chức của 1 DN lớn hơn

• DN có hội đồng quản trị: hội đồng chịu trách nhiệm trước nhà nước, có

chức năng quản lý

• DN không có hội đồng quản trị; chỉ có GĐ

DOANH NGHIỆP NHÀ NƯỚC

DOANH NGHIỆP NHÀ NƯỚC CÁC LOẠI HÌNH DN KHÁC

-Cơ quan Nhà nước có thẩm quyền ra

quyết định thành lập, thực hiện các

mục tiêu kinh tế xã hội đảm bảo tính

định hướng XHCN

thành lập trên cơ sở đăng ký kinh doanh của các chủ thể kinh doanh

-Tài sản là một bộ phận của tài sản Nhà

nước, thuộc thuộc sở hữu của Nhà nước

không có quyền sở hữu đối với tài sản

mà chỉ là người quản lý kinh doanh

trên số tài sản của Nhà nước (không có

quyền sở hữu nhưng có quyền chiếm

hữu, định đoạt và sử dụng

- Chủ thể kinh doanh là chủ

sở hữu đối với tài sản kinh doanh của họ

- do Nhà nước tổ chức Bộ máy quản lý

của doanh nghiệp Nhà nước bổ nhiệm

các cán bộ chủ chốt của doanh nghiệp,

phê duyệt chiến lược, qui hoạch, kế

hoạch

DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN

• KN: Doanh nghiệp tư nhân

là doanh nghiệp do một cá

nhân làm chủ và tự chịu

trách nhiệm bằng toàn bộ

tài sản của mình về mọi

hoạt động của doanh

nghiệp

• Do một cá nhân làm chủ và tự chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của mình về mọi hoạt động của doanh nghiệp.

• Doanh nghiệp tư nhân không được phát hành bất kỳ loại chứng khoán nào.

• Mỗi cá nhân chỉ được quyền thành lập một doanh nghiệp tư nhân.

• Doanh nghiệp tư nhân không có tư cách pháp nhân

• Chủ doanh nghiệp có thể tự mình hoặc thuê người khác điều hành, quản lý mọi hoạt động của doanh nghiệp.

DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN

Đặc điểm: