Mực sữa chiên nước mắm Với công thức chế biến dưới đây, bạn sẽ có món mực sữa để "lai rai" hay ăn với cơm rất ngon.. Nguyên liệu: 200g mực sữa 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 1
Trang 1Mực sữa chiên nước mắm
Với công thức chế biến dưới đây, bạn sẽ có món mực sữa để "lai rai" hay ăn với cơm rất ngon
Nguyên liệu:
200g mực sữa
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh tỏi bằm
Trang 21 muỗng cà phê bột ngọt
1 muỗng cà phê tương ớt
Thực hiện
Mực làm sạch Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn Mực chín vàng vớt
ra
Trộn hỗn hợp gồm nước mắm, đường, bột ngọt
Trút bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít Cho tỏi và mực vào chảo đảo đều, cho chén nước mắm vào trộn đều, chiên thêm khoảng 2 - 3 phút
cho thấm gia vị là được
Món này dùng nóng với tương ớt rất ngon