Nhóm 18 - Chủ Đề 2 Định Lượng Acid Base.pptx

PowerPoint Presentation 1 Hoàng Kim Tường 2 Hà Thị Kim Uyên 3 Nguyễn Thị Lệ Vi Thành viên nhóm 24Thành viên nhóm 24 Chủ đề Định lượng theo phương pháp acid base ỨNG DỤNG MỚI CỦA THUÔC THỬ BF2 – CURCUM[.]

1 Hoàng Kim Tường

2 Hà Thị Kim Uyên

3 Nguyễn Thị Lệ Vi

Thành viên nhóm 24

Chủ đề: Định lượng theo phương

pháp acid - base

ỨNG DỤNG MỚI CỦA THUÔC THỬ BF2 –

CURCUMIN

LÀM CHỈ THỊ TRONG CHUẨN ĐỘ ACID - BASE

TÓM TẮT:

Thuốc thử BF2~ Curcumin.

Trong bài báo này chúng tôi lần đầu tiên công bố hằng số phân ly thuốc thử pKal, pKa2 lần lượt là 8,44 ± 0,16 và 9,76 ± 0,13 Trên cơ sở các giá trị này, công trình cũng đề xuất sử dụng thuốc thử trong phương pháp chuẩn độ acid - base

Chỉ thị BF2- Curcumin có khoảng pH đổi màu từ 7,4 - 9,4, do đó có thể được ứng dụng để chuẩn độ acid mạnh bằng base mạnh, chuẩn độ base mạnh bằng acid mạnh

và chuẩn độ acid yếu bằng base mạnh vổi sai số chuẩn độ q < 0,2 %.

Phương pháp đề xuất có độ chính xac tương đương với việc sử dụng các thuốc thử truyền thống nhưphenolphtalein, metyl đỏ, metyl da cam nhưng ưu điểm của thuốc thử này là dễ tổng hợp trong phòng thí nghiệm

Những điều cần tìm hiểu

1.Giới thiệu

3 Kết quả nghiên cứu

và thảo luận

4.Tài liệu tham khảo

2 Phương pháp nghiên cứu và kỹ thuật thực nghiệm

1 Giới thiệu

Curcumin (Cur), công thức C21H20O6 hay có tên khác là diferuloylmethane hoặc (1E, 6E)- 1,7-Bis (4- hydroxy-3-methoxyphenyl) hepta-l,6-diene-3,5- dione (2), chiếm khoảng 4% bột nghệ và là hoạt chất chủ yếu trong củ nghệ (Curcuma ỉonga)

Curcumin sở hữu nhiều hoạt tính sinh học hữu ích trong y học Ngoài ra, curcumin còn có tính chất hóa học và một sốtính chất quang học thú vị vì hệ thống liên hợp pi hoặc p-pi

● Curcumin có thể tồn tại ít nhất ở 2 dạng hỗ biến: dạng enol (1) trong dung môi hữu cơ và

dạng keto trong nước (2)

● Sự thay đổi màu sắc quan sát là kết quả của các phân tử base loại bỏ một proton (ion H + ) từ

mỗi phân tử curcumin Sự thay cấu trúc hóa học này làm cho bước sóng ánh sáng hấp thụ

bởi curcurmin thay đổi do đó màu thay đổi sang màu đỏ

Curcumin có thể được sử dụng như là một chất chỉ thị pH của dung dịch, vì màu sắc thay đổi từ vàng sang đỏ khi dung dịch base (có pH > 7)

Nếu một acid (pH < 7) được thêm vào các dung dịch có chứa nghệ, màu sắc của dung dịch có sự thay đổi ngược lại Mặc dù bản thân curcumin có thể được sử dụng để đo màu, nhưng việc bước sóng hấp

thụ/phát huỳnh quang khá ngắn, tính ổn định hóa học và độ bền với ánh sáng thấp làm giới hạn khả

năng ứng dụng thực tế.

 Vì vậy, một số dẫn xuất của curcumin đã được tổng hợp và nghiên cứu nhằm cải thiện tính ổn định hóa học cũng như các tính chát quang lý, trong đó hợp chất của curcumin và boron difluoride (BF2 - Cur) được chú ý nhiều hiện nay

Hóa chất

• Các hóa chất được sử dụng là tinh khiết phân tích hoặc của hãng Merck Nước cất 2 lần

• Dung dịch chỉ thị BF2- Cur 0,01%: Cân 0,0100 g chỉ thị BF2- Cur hòa tan trong 50 mL cồn 96% định mức lên 100 mL bằng cồn 96%

• Các dung dịch acid, base các nồng độ HC1 0,1 N NaOH 0,1 N, NH4OH 0,001 N và

CH3COOH 0,1N được pha chế từ ống chuẩn

2 Phương pháp nghiên cứu và kỹ thuật thực nghiệm

Tổng hợp thuốc thử BF2- Cu

• Hòa tan 0,0400 g curcumin và định mức đến 250 mL bằng MeOH Thêm 1 mL dung dịch difloro - boron vào bình định mức - sữ dụng máy lấc ngang ở tốc độ 300 vòng/phút và lắc trong 1.5 giờ cho đến khi curcumin tan hoàn toàn

o Chuyển dung dịch thu được vào becker 500 mL và làm lạnh ỏ -10“C cho phức kết tinh - Lọc lây chất rắn rồi sấy ở 80°C thu được sản phẩm dạng bột rắn

o Tiến hành kết tinh lại trong MeOH cho đến khi sản phẩm thu được tinh khiết có màu đỏ tươi (kiểm tra độ tinh khiết bằng sắc ký bản mỏng, TLC).

2 Phương pháp nghiên cứu và kỹ thuật thực nghiệm

Xác định cấu trúc phức BF2- Cur

Phức tạo thành được tinh chế đến tinh khiết và được xác định câu trúc bằng

cách sử dụng quang phổ UV-Vis, phổ hồng ngoại FT-IR và phổ 'HNMR

2 Phương pháp nghiên cứu và kỹ thuật thực nghiệm

Hằng số phân lỵ acid

của phức BF2- Cur

Hằng số phân lỵ acid

của phức BF2- Cur

3 Kết quả nghiên cứu và thảo luận

3.1 Cấu trúc phân tử BF2-

Curcumin

3.3 ứng dụng chuẩn độ thế tích

3.2 Xác định hằng sốphân ly của thuốc thử BF2-Cur

1 Cấu trúc phân tử BF2- Curcumin

•

3 Kết quả nghiên cứu và thảo luận

TÀI LIỆU THAM KHẢO

❑ https://www.bellevuecollege.edu/wp-content/uploads/sites/140/2014/06/aspirin_tablets_titration.p df

❑ https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/bitstream/DLU123456789/130217/1/CVv146S182020059.pd f?fbclid=IwAR1hcYgt30KGcDfO2Lbw4NbzzbToYl8NUHnU3_qQ9t8iroZoxb1q0KmNv48

CÁM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE