Khách hàng là người mang đến doanh thu cho công ty bằng cách mua các sản phẩm, dịch vụ. Bằng việc chăm sóc khách hàng tiềm năng kĩ lưỡng, doanh nghiệp đã tạo ra mối quan hệ thân thiết với họ. Từ đó tăng tỷ lệ mua hàng thành công và tăng số lượng khách hàng trung thành. Bên cạnh việc mua sản phẩm, khách hàng còn giúp doanh nghiệp quảng cáo sản phẩm thông qua quá trình sử dụng, feedback, chia sẻ lên các trang xã hội, giới thiệu cho bạn bè. Tâm lý của người tiêu dùng là thường tham khảo ý kiến trước khi quyết định mua sản phẩm. Là người quen của họ, họ càng tin tưởng hơn. Việc có nhiều khách hàng sử dụng sản phẩm với đánh giá tốt là tài sản quý giá cho doanh nghiệp, là thước đo giá trị sản phẩm hoàn toàn xứng đáng được lựa chọn.
NỘI DUNG
CƠ SỞ LÝ THUYẾT
1.1 Khái niệm môi trường marketing
Môi trường marketing của một công ty bao gồm tất cả các yếu tố bên trong và bên ngoài mà bộ phận marketing không thể kiểm soát Những yếu tố này có thể ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến các quyết định marketing của doanh nghiệp.
1.2 Khái niệm môi trường marketing vi mô
1.2.1 Khái niệm môi trường marketing vi mô
Môi trường marketing vi mô bao gồm các yếu tố và lực lượng có ảnh hưởng trực tiếp đến từng công ty, từ đó tác động đến khả năng phục vụ khách hàng Những yếu tố này bao gồm các lực lượng bên trong công ty, không chỉ từ bộ phận marketing, mà còn từ các nhà cung ứng, nhà môi giới marketing, đối thủ cạnh tranh, công chúng trực tiếp và khách hàng.
1.2.2 Sự cần thiết nghiên cứu môi trường marketing vi mô Đối với hoạt động kinh doanh của bất cứ doanh nghiệp nào Để đạt được thành công thì việc phân tích môi trường marketing là điều rất quan trọng Trong môi trường ấy có điều kiện thuận lợi đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp và cũng không hiếm những nguy cơ, thách thức hay tất cả các kế hoạch, chiến lược và mục tiêu Marketing được thực hiện thông qua các thành phần thuộc môi trường vi mô Do đó, bộ phận điều hành của doanh nghiệp nơi thực hiện thực tế các ý tưởng, suy nghĩ và khái niệm được thực hiện và dựa trên diễn biến và tình trạng của các thành phần thuộc môi trường vi mô Hơn nữa, môi trường vi mô đóng vai trò phục vụ như một hướng dẫn cho các chính sách truyền thông trong tương lai của một tổ chức Với tất cả các vai trò như vậy, việc nghiên cứu môi trường marketing vi mô đóng vai trò không thể thiếu trong việc hiện thực hóa tiềm năng hiện tại và quyết định tương lai của một doanh nghiệp
1.2.3 Mô hình môi trường marketing vi mô
Bản thân doanh nghiệp: nguồn tài chính, đội ngũ nhân sự, trình độ chuyên môn, quy trình hoạt động
Nhà cung ứng: chất lượng và giá cả nguyên vật liệu, khả năng đáp ứng thời gian,
Trung gian marketing: trung gian phân phối, trung gian tài chính, trung gian sản xuất, trung gian dịch vụ marketing
Khách hàng có những yếu tố quan trọng như khả năng tài chính, thói quen chi tiêu, sự thay đổi trong nhận thức, cùng với nhu cầu và mong muốn của họ Đối thủ cạnh tranh cũng đóng vai trò quan trọng, bao gồm số lượng đối thủ trên thị trường, khả năng tài chính, nguồn lực và chất lượng sản phẩm mà họ cung cấp.
Cộng đồng: cộng đồng tài chính, cộng đồng truyền thông, cộng đồng đại chúng,
Hình 1 Các hoạt động marketing
1.3 Nội dung môi trường marketing vi mô
1.3.1 Nhóm môi trường nội bộ
Một công ty được tổ chức theo mô hình chức năng thường bao gồm các bộ phận chính như tài chính-kế toán, quản trị sản xuất, và quản trị nhân lực Những bộ phận này đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo hoạt động hiệu quả và quản lý nguồn lực của doanh nghiệp.
7 marketing, bộ phận nghiên cứu và phát triển (R&D), bộ phận cung ứng Mục tiêu của mỗi bộ phận không phải bao giờ cũng thống nhất với bộ phận khác
1.3.2.1 Những tổ chức cá nhân cung ứng các yếu tố sản xuất Để tiến hành sản xuất ra hàng hoá hoặc dịch vụ cung cấp cho thị trường, bất kì công ty nào cũng cần được cung cấp các yếu tố đầu vào như: nguyên nhiên liệu, máy móc, lao động,thiết bị phục vụ sản xuất và quản lý
1.3.2.2 Những tổ chức dịch vụ mô giới marketing
Trong kinh doanh, đặc biệt trong tiêu thụ hàng hóa, công ty nhận được sự hỗ trợ từ nhiều dịch vụ Những dịch vụ này được cung cấp bởi bốn loại tổ chức: tổ chức thương mại, công ty chuyên tổ chức lưu thông hàng hóa, tổ chức cung ứng dịch vụ marketing và tổ chức tài chính tín dụng.
Khi tham gia vào kinh doanh, các công ty cần nhận diện chính xác đối thủ cạnh tranh trong thị trường và theo dõi sát sao các diễn biến từ họ để có những đối sách kịp thời.
Công chúng trực tiếp bao gồm các đối tượng như giới tài chính, phương tiện thông tin đại chúng, cơ quan Nhà nước có khả năng ảnh hưởng đến hoạt động marketing và các tổ chức quần chúng.
Khách hàng không chỉ là thị trường mà còn là yếu tố quyết định ảnh hưởng đến các hoạt động marketing của doanh nghiệp.
VẬN DỤNG
2.1 Giới thiệu tổng quan về Công ty cổ phần Acecook Việt Nam và sản phẩm mì gói hảo hảo
2.1.1 Giới thiệu về công ty cổ phần Acecook Việt Nam
- Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam
Địa chỉ công ty nằm tại Lô số II-3, Đường số 11, Nhóm CN II, Khu Công nghiệp Tân Bình, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
2.1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển: Các sự kiện và thành tựu nổi bật
-Ngày 15/12/1993: Thành lập công ty Liên Doanh Vifon – Acecook
-Ngày 07/07/1995: Bán hàng sản phẩm đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh -Ngày 28/02/1996:Tham gia thị trường xuất khẩu Mỹ ,thành lập chi nhánh Cần Thơ
-Ngày 06/09/1997: Thành lập chi nhánh bán hàng tại Hà Nội
-Năm 1999: Lần đầu tiên đoạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao
-Năm 2000 :Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo, là bước đột phá của công ty trên thịtrường mì ăn liền
-Năm 2003 :Hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam
-Năm 2004:Chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam và di dời nhà máy về KCN Tân Bình
-Năm 2006 :Chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà máy tại Vĩnh Long và cho ra đời sản phẩm Phở Xưa & Nay
-Năm 2008:Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01) và là thành viên chính thức của Hiệp hội MAL thế giới
-Ngày 07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất
-Năm 2012: Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á
-Năm 2015: Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới
-Năm 2016: Công ty CP Acecook Việt Nam nhận giải thưởng “Vietnam Good Food 2016” và nhận giải thưởng “Golden bell awards 2016”
-Năm 2017: Lọt Top 10 Công ty thực phẩm đồ uống uy tín năm 2017
-Năm 2018: Mì Hảo Hảo của Acecook được xác lập kỷ lục là mì ăn liền được tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam trong 18 năm
2.1.1.2 Các sản phẩm của công ty Acecook Việt Nam
Công ty chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền như:
Mì gói: Mì Hảo Hảo, Thế giới mì, Mì nấu Maxkay, Mì Siukay, Mì Udon
Sưki Sưki, Mì Doraemon, Mì Đệ Nhất, Mì Mikochi, Mì Bốn Phương,Mì Hảo 100,
Mì Số Đỏ, Mì Không chiên block, Good, Mì Spaghetti Bistro, Mì Pôtatô King ,
Mì trộn Salad , Mì Zeppin
Mì ly Handy Hảo Hảo, mì ly ăn liền CayKay, mì ly Modern, mì ly Meme, và mì ly enjoy là những lựa chọn phổ biến cho những ai yêu thích mì ly tiện lợi Ngoài ra, mì tô nhớ mãi mãi và mì khay táo quân mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo Đặc biệt, mì tô trộn today và mì ly mini Doraemon cùng mì ly mini handy Hảo Hảo, mì tô trộn Caykay là những sản phẩm đáng thử cho những tín đồ mê mì.
Phở, hủ tiếu và bún là những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, nổi bật với các loại phở như phở gà, phở bò, phở nghêu chua cay và phở gà lá chanh Ngoài ra, phở trộn đệ nhất bò và phở trộn thập cẩm cay cũng thu hút thực khách Đặc biệt, Phở Xưa & Nay cùng các phiên bản cao cấp và phở khô mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng Hủ tiếu khô nhịp sống vị Nam Vang và hủ tiếu nhịp sống, cùng với bún Hằng Nga, càng làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực miền Nam.
Miến trộn Phú Hương và Miến Phú Hương yến tiệc là những sản phẩm nổi bật của Công ty Cổ phần Acecook Bên cạnh các sản phẩm mì gói và phở gói quen thuộc, Acecook cũng đã cho ra mắt một số sản phẩm mới hấp dẫn như muối chấm Hảo Hảo và Snack Mì nà ní, mở rộng danh mục sản phẩm và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
2.1.1.3 Thị trường hoạt động của Acecook Việt Nam
Thương hiệu Acecook hiện đang phân phối sản phẩm rộng rãi tại hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ và tạp hóa trên toàn quốc, phủ sóng 63 tỉnh thành Bên cạnh đó, Acecook còn xuất khẩu sản phẩm đến khoảng 40 quốc gia, bao gồm nhiều quốc gia nổi tiếng trên thế giới.
Các quốc gia như Mỹ, Nhật Bản, Australia, Canada, Đức, Pháp và Hàn Quốc có những quy định khắt khe và nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm Theo Hiệp hội Mì ăn liền thế giới (WINA), trong hai năm qua (2019-2020), mức tiêu thụ mì gói tại Việt Nam đã tăng mạnh.
Năm 2018, Việt Nam tiêu thụ 5,2 tỷ gói mì, đứng thứ 5 thế giới về tiêu thụ mì gói, chỉ sau Trung Quốc, Indonesia, Ấn Độ và Nhật Bản Trong thời gian dịch bệnh, nhu cầu về thực phẩm đóng gói tiện lợi và dễ bảo quản, đặc biệt là mì ăn liền, đã tăng cao Thương hiệu Acecook với các sản phẩm mì gói ăn liền phổ biến dự kiến sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới.
2.1.2 Sản phẩm mì gói hảo hảo của công ty Acecook
2.1.2.1 Lịch sử hình thành và thành tựu
Mì Hảo Hảo ra mắt vào tháng 9-2000 với hai hương vị gà và nấm, nhanh chóng khẳng định vị thế dẫn đầu nhờ hương vị tôm chua cay vào năm 2002 Đến năm 2013, Hảo Hảo đã vươn lên vị trí thứ 3 trong top 10 thương hiệu nổi tiếng nhất tại Việt Nam Hành trình 23 năm của Hảo Hảo minh chứng cho sự yêu mến và tin tưởng của hàng triệu gia đình Việt, từ thành phố đến nông thôn Theo Kantar Worldpanel năm 2021, Hảo Hảo đứng đầu trong Top 5 thương hiệu thực phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng nhất tại thành thị.
Mì Hảo Hảo không chỉ phát triển mạnh mẽ trên thị trường mà còn cam kết tạo ra giá trị bền vững thông qua việc ứng dụng công nghệ tiên tiến và đầu tư vào hệ thống máy móc hiện đại Công ty Acecook Việt Nam luôn chú trọng đến môi trường và đời sống của người lao động Sản phẩm mì Hảo Hảo được sản xuất theo tiêu chuẩn công nghệ Nhật Bản, dưới sự giám sát chặt chẽ của đội ngũ nhân lực Nhật Bản và nhân sự Việt Nam được đào tạo bài bản, đảm bảo chất lượng mỗi gói mì trước khi ra mắt thị trường Tôn chỉ này chính là nền tảng vững chắc cho thương hiệu mì Hảo Hảo.
Mì Hảo Hảo, ra mắt thị trường vào năm 2000, đã nhanh chóng trở thành lựa chọn an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng Việt.
2.1.2.3 Sự tin tưởng của khách hàng
Trong thị trường mì ăn liền Việt Nam với hơn 60 doanh nghiệp, Hảo Hảo đã khẳng định vị thế của mình là thương hiệu đầu tiên mang đến hương vị mì tôm chua cay, được người tiêu dùng yêu thích suốt 23 năm qua Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và giá cả hợp lý đã giúp Hảo Hảo chiếm được cảm tình của khách hàng Bắt đầu với các hương vị truyền thống như nấm và gà, Hảo Hảo hiện nay đã đa dạng hóa sản phẩm với các hương vị mới như tôm chua cay, sa tế hành tím, mì xào tôm hành và sườn heo tỏi phi, với mức giá chỉ từ 3.500 đồng Điều này không chỉ phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng mà còn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho mọi tầng lớp.
Người tiêu dùng gắn bó với mì Hảo Hảo nhờ cam kết của Acecook Việt Nam về an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất Công ty luôn mong muốn mang lại niềm vui và hạnh phúc cho mọi người thông qua ẩm thực với phương châm “Cook happiness” Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra kỹ lưỡng từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm, đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khách hàng.
2.1.2.5 Kết quả kinh doanh mì Hảo Hảo
Sau 30 năm hoạt động và phát triển, công ty Acecook Việt Nam và sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo đã đạt đc những thành tựu không hề nhỏ.Từ 2015 đến 2018, lần đầu tiên Acecook Việt Nam đạt kỷ lục Việt Nam: "Mì Hảo Hảo - Sản phẩm mì gói có số lượng tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam trong 18 năm (từ năm 2000 đến năm 2018)" với 20 tỷ gói mì bán ra tương đương 20 tỷ bữa ăn, 20 tỷ lần mang đến hương vị hạnh phúc cho người Việt.Cùng năm 2016, Acecook Việt Nam ra mắt sản phẩm mì ly Handy Hảo Hảo Chỉ một năm sau, Acecook Việt Nam chính thức
Acecook Việt Nam đã đạt kỷ lục 20 tỷ gói mì từ năm 2019 đến 2022, nhờ vào sự sáng tạo bền bỉ và cam kết với chất lượng Sản phẩm muối chấm Hảo Hảo đóng gói theo hũ ra mắt năm 2020 đã nhanh chóng nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ từ người tiêu dùng, mang lại hương vị gợi nhớ về tuổi trẻ cho hàng chục triệu thanh niên.
2.2 Thực trạng sự ảnh hưởng của môi trường vi mô đến hoạt động sản xuất kinh doanh của sản phẩm mì gói hảo hảo
2.2.1 Sự ảnh hưởng của nhóm môi trường nội bộ
Hội đồng quản trị của công ty Acecook hiện tại bao gồm năm thành viên; trong đó có 1 chủ tịch và 4 thành viên Hội đồng quản trị
Hội đồng quản trị có vai trò quan trọng trong việc quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh của công ty Họ giám sát giám đốc điều hành và các cán bộ quản lý, đồng thời quyết định các kế hoạch phát triển sản xuất kinh doanh Hội đồng cũng xác định các mục tiêu hoạt động dựa trên các chiến lược đã được Đại hội đồng cổ đông thông qua.
GIẢI PHÁP VỀ MARKETING
Tăng cường ngân sách cho quảng cáo giúp sản phẩm tiếp cận người tiêu dùng hiệu quả hơn, tạo ấn tượng tốt và thu hút họ mua sắm.
Để đạt được hiệu quả tối ưu khi đưa sản phẩm Hảo Hảo ra thị trường, việc tăng cường nghiên cứu thị trường và phân tích đối thủ cạnh tranh là rất quan trọng Công ty cần nâng cao khả năng tìm hiểu về khách hàng mục tiêu, từ cảm nhận và mong muốn của họ về sản phẩm đến đánh giá về hương vị, chất lượng, giá cả và dịch vụ Dựa trên những thông tin này, Hảo Hảo có thể cải tiến sản phẩm và phát triển các chiến lược tiếp thị hiệu quả hơn.
Xây dựng mối quan hệ hợp tác hiệu quả với các đại lý và nhà phân phối, từ quy mô nhỏ đến lớn, nhằm mở rộng kênh phân phối sản phẩm và tăng cường hỗ trợ.
Để nâng cao hiệu quả marketing, các doanh nghiệp cần tăng cường đầu tư vào phòng marketing và tăng nguồn tài chính cho các hoạt động quảng bá Việc quảng bá thương hiệu nên được thực hiện mạnh mẽ trên các nền tảng truyền thông đại chúng như quảng cáo trên truyền hình và các mạng xã hội như Facebook, TikTok.
Chúng tôi luôn nỗ lực tìm kiếm các nguồn cung nguyên vật liệu chất lượng và an toàn, với quy trình kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào sản xuất, nhằm đảm bảo thương hiệu sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn tuyệt đối Để tạo sự tin tưởng cho người tiêu dùng, cần cung cấp đầy đủ thông tin về nguyên vật liệu, giúp họ yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm.
Giá cả đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng, vì vậy Acecook cần điều chỉnh giá sản phẩm theo từng khu vực để phù hợp với mức sống và đáp ứng nhu cầu của các đối tượng khách hàng khác nhau.
