1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu sản xuất các chế phẩm enzym protease từ vi sinh vật để ứng dụng trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm

54 5 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên cứu sản xuất các chế phẩm enzym protease từ vi sinh vật để ứng dụng trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm
Người hướng dẫn PGS.TS. Đồng Thị Thanh
Trường học Trường Đại Học Khoa Học Tự Nhiên TP.HCM
Thể loại Báo cáo tiến độ
Năm xuất bản 2004
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 54
Dung lượng 1,05 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Ngày đăng: 06/10/2023, 11:58

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w