1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Những loại trái cây, rau quả và đồ uống giúp giảm cân docx

17 570 1
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Những loại trái cây, rau quả và đồ uống giúp giảm cân
Trường học Trường Đại Học Nông Lâm
Chuyên ngành Dinh Dưỡng
Thể loại bài viết
Định dạng
Số trang 17
Dung lượng 528,9 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Những loại trái cây giúp giảm cân Nho: Thay vì ăn nho trong những chiếc bánh bích quy, các chị em hãy thử thay thế bằng chùm nho tươi nhé vì nó không chứa nhiều đường.. Lê và táo: Tron

Trang 1

Những loại trái cây, rau quả và đồ uống giúp giảm cân

Không chỉ là rau quả mà cả trái cây và một số loại thịt, hải sản cũng được xếp vào nhóm giúp giảm cân Vậy là bạn không phải lo lắng về một chế độ

ăn kiêng quá kham khổ rồi!

Những loại trái cây giúp giảm cân

Nho: Thay vì ăn nho trong những chiếc bánh bích quy, các chị em hãy thử

thay thế bằng chùm nho tươi nhé vì nó không chứa nhiều đường Theo nhiều nghiên cứu thì 100g nho chỉ chứa 70 calo

Trang 2

Cam: Ăn cam có chứa 48 calo vì thế nó cũng giúp bạn ăn chậm hơn và dễ

dàng nhận ra được tín hiệu đã no của cơ thể trong mỗi bữa ăn để giúp bạn kết thúc bữa ăn sớm hơn, từ đó khiến bạn không ăn nhiều

Được biết trong 200 ml nước cam có chứa khoảng 115 chất xơ

Lê và táo: Trong lê và táo có chứa chất xơ và pectin có tác dụng giảm lượng

đường máu và điều chỉnh khẩu phần thức ăn nên rất thích hợp cho giảm cân

Trang 3

Bưởi: Thành phần hoá học trong quả bưởi giúp giảm lượng insulin - tiến

trình chuyển calo sang năng lượng của cơ thể Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bưởi giúp giảm cân rất tốt

Dâu tây: Thực phẩm quá quen thuộc trong việc làm đẹp của chị em phụ nữ

Trang 4

đúng không nào? Với 100g dâu tây mỗi ngày thôi bạn có thể giảm cân một cách đáng kể trong thời gian dài đấy Dâu tây cho chúng ta hàm lượng vitamin C cao gấp 10 lần so với dưa hấu và là lựa chọn hàng đầu cho phái đẹp

Quả kiwi: Kiwi có tác dụng thúc đẩy quá trình hấp thụ vitamin C Ăn vào

buổi sáng sẽ mang lại hiệu quả rõ rệt Các loại quả khác như dâu tây,

bưởi…cũng có hiệu quả tương tự

Những loại rau quả giúp giảm cân

Cà chua: Trong cà chua chứa rất ít hàm lượng calories, mà chủ yếu chứa

lycopene, chất xơ làm giảm cholesterol, tăng cường quá trình trao đổi chất, giảm cân một cách nhanh chóng và làm đẹp da

Dưa leo: 90% thành phần của dưa chuột là nước và vitamin B, đây là 2

dưỡng chất rất cần thiết cho da và cũng là yếu tố đóng vai trò ức chế việc

Trang 5

hình thành chất béo trong cơ thể

Cần tây: Bạn có biết mỗi 100g cần tây chỉ chứa có 11 calo mà thôi nhưng

chúng vẫn cung cấp đầy đủ chất xơ và khoáng chất cần thiết cho cơ thể Đặc biệt mỗi khi vận động xong, bạn nên ăn cần tây vừa giải khát vừa hiệu quả Ngoài ra, cần tây xào còn là món ăn bổ cho bạn gái đang kiệt sức

Hẹ: Ngoài các chất như canxi, sắt, đường, protein, vitamin A, C, trong hẹ

còn có hàm lượng beta carotene và chất xơ phong phú Do đó, hẹ có tác dụng nhuận tràng rất tốt, có thể bài thải các chất dinh dưỡng thừa, bao gồm

cả chất béo trong ruột ra khỏi cơ thể

Hành tây: Trong hành tây có chất provitamin A, có tác dụng làm co giãn

mạch máu, giảm huyết áp Ngoài ra, hành tây còn chứa chất có tác dụng làm giảm mỡ máu, và phòng bệnh xơ cứng động mạch

Trang 6

Nấm hương: Ăn nấm hương thường xuyên có thể làm giảm rõ rệt nồng độ

triglyceride và các lipoprotein có hại LDL, đồng thời làm tăng lượng

lipoprotein có ích HDL khiến mạch máu thông thoáng hơn, và ổn định cân nặng

Ngô (bắp): Ngô giàu các chất như vitamin E, canxi, selenium,

phosphor…có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu

Rong biển: Rong biển có hàm lượng khoáng chất phong phú, không chứa

nhiệt lượng Khi ăn có thể cho một lượng giấm thích hợp, hoặc xào cùng trứng gà

Bí đỏ: Bí đỏ có nhiều chất xơ thực vật và beta carotene Nấu canh hoặc xào

sẽ giúp cơ thể hấp thụ được tốt hơn

Trang 7

Cà rốt: Cà rốt đỏ chứa nhiều vitamin, caroten, canxi và các chất dinh dưỡng

khác giúp cơ thể bạn hấp thu một cách dễ dàng hơn Đặc biệt, chất xơ thực vât giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, cân bằng nhu cầu trong cơ thể

Bí đao: Canh bí đao, chè bí đao, nước ép bí đao là những món ăn ngon và

bổ dưỡng cho cơ thể Vitamin C, đường glucose và canxi chứa rất nhiều trong loại thực phẩm này, giúp kiềm chế việc thèm ăn của các bạn gái Vì vậy, mỗi ngày bạn nên uống 200ml nước ép hay ăn một chén canh bí đao sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả

Trên đây là những thực phẩm vừa làm đẹp da vừa có tác dụng giảm cân cho chị em phụ nữ Không cần phải tốn nhiều tiền hay thời gian vào thẩm mỹ viện hay spa mà phái đẹp vẫn có thể sở hữu thân hình thon gọn như ý muốn

Ớt: Một lý do tuyệt vời để thêm loại gia vị này cho bữa ăn của bạn vì nó sẽ

làm tăng sự trao đổi chất cho cơ thể bạn Một hợp chất gọi là capsaicin trong

ớt có tác dụng sinh nhiệt, có nghĩa là nó làm cho cơ thể đốt cháy calo trong

Trang 8

20 phút sau khi ăn ớt Nếu bạn không thể nuốt chửng thức ăn nhiều ớt, hãy cảm nhận vị cay của ớt

Đậu lăng: Có lượng protein cao và chất xơ hòa tan, hai chất dinh dưỡng này

có khả năng ổn định lượng đường trong máu Ăn chúng giúp ngăn ngừa đột biến gây ra insulin của cơ thể để tạo ra các chất béo dư thừa, đặc biệt là ở vùng bụng Ăn nhiều đậu lăng sẽ giúp bạn có vòng hai săn chắc

Yến mạch: "Bột yến mạch xếp thứ hạng cao nhất trong số các loại thức ăn

giúp bạn no bụng," Grotto nói Không giống như nhiều carbohydrates khác, yến mạch giúp bạn tiêu hóa chậm, vì vậy món này ít tác động tới lượng đường trong máu của bạn." Tức là sau khi bạn ăn một bát cháo yến mạch, bạn sẽ ít cảm thấy đói hơn là bạn ăn những loại thực phẩm khác Và khi bạn đói, bạn cũng không bị hạ đường huyết và gặp một số hiện tượng như một số người vẫn mắc phải

Trang 9

Quế: Không những có tác dụng giảm cân, quế còn giúp điều chỉnh lượng

insulin trước bữa ăn Nghiên cứu ở Mỹ đã chỉ ra rằng dùng ¼ thìa quế mỗi ngày giúp giảm lượng đường máu, giảm cholesterol và lượng triglyceride với người bị tiểu đường tuýp 2

Giá đỗ: Những hạt đỗ được làm giá khi đang mọc mầm có chứa rất nhiều

vitamin và chất xơ Do đó, ăn giá sống rất tốt cho việc giảm béo Trong 50g giá có khoảng 140 calo

Ngoài ra, bạn có thể ăn đậu tương, đậu Hà Lan vừa giúp ngon miệng vừa giúp hấp thụ nhiều chất béo tự nhiên

Khoai tây: Nhiều người ngạc nhiên khoai tây lại có thể giúp bạn giảm cân

nhưng thực tế vấn đề không phải là bản thân khoai tây mà là cách chúng được nấu chín như thế nào

Khoai tây chiên có chứa nhiều chất béo vì thế bạn nên thay thế bằng việc nướng hoặc luộc khoai tây để ăn sẽ tốt hơn chế độ ăn uống của bạn Khoai tây cũng chỉ chứa 97 calo trong khi khoai lang mặc dù thơm ngon hơn lại chứa đến chứa 120 calo

Trang 10

Xà lách: Bạn có thể sử dụng xà lách kết hợp cùng cà chua, củ cải đường, cải

bắp, ớt xanh, rau diếp, hoặc dưa chuột để làm salad trong chế độ ăn uống vì chúng có chứa rất ít calo, giàu chất xơ

Tỏi: Tỏi giúp giảm lượng cholesterol trong máu, và có tác dụng hỗ trợ làm

lượng HDL gia tăng

Những loại đồ uống giúp giảm cân

Sữa đông (dùng làm pho mát): Nếu được làm từ sữa bò tách kem, sữa

đông chỉ chứa 56 calo và là một nguồn cung cấp canxi, protein, vitamin Sữa đông khi kết hợp với một ít trái cây tươi ngon luôn được coi là một món tráng miệng hấp dẫn

Uống nước lọc: Nghiên cứu cho thấy nước không có calo, do đó rất tốt cho

những người muốn giảm cân Ngoài nước lọc, bạn cũng nên kết thân với một số đồ uống ít calo như sữa, nước dừa và nước ép dưa hấu Hoặc nước

Trang 11

súp cũng chứa nhiều dinh dưỡng mà lại không có nhiều calo

Trà xanh: Trà xanh được biết đến với tác dụng giảm cân do có chất chống

ôxy hoá catechin giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể và giảm lượng cholesterol LDL có hại cho sức khoẻ

Rượu táo và giấm: Rượu táo và giấm giúp giải độc cho gan - bộ phận quan

trọng hỗ trợ giảm cân, giấm giúp điều chỉnh lượng đường máu tăng sau mỗi bữa ăn

Trang 12

Sữa chua: chuyên gia dinh dưỡng thường nói đến sữa chua là thức ăn hoàn

hảo Nó cung cấp đủ protein và chất béo thực vật cần thiết cho cơ thể, nó có thể ngăn chặn sự đói của bạn bằng cách giữ mức đường trong máu ổn định

Các chế phẩm từ sữa: Những phụ nữ có một khẩu phần sữa hàng ngày

hoặc pho mát ít bị tăng cân theo thời gian, theo một nghiên cứu của tạp chí Clinical Nutrition của Mỹ Các chế phẩm từ sữa có chứa nhiều axit linoleic liên hợp, có thể giúp cơ thể bạn đốt cháy chất béo

Những loại thực phẩm khác

Dầu ô liu: Cũng giống như bơ, dầu ô liu có chất béo lành mạnh làm tăng

cảm giác no, thuần dưỡng và ngon miệng bạn Nhưng dầu ô liu không có tính năng giảm béo, nó chỉ có tính kháng viêm Nhưng dùng dầu ô liu sẽ

Trang 13

giúp cơ thể dẻo dai hơn và đủ khả năng để chống trọi với các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài

Bơ: hàm lượng chất béo của bơ giúp cung cấp đủ chất béo cần thiết cho cơ

thể Bạn sẽ sử dụng ít các chất béo động vật khác và làm cho trọng lượng cơ thể bạn giảm đi Trái tim của bạn cũng sẽ khỏe mạnh hơn vì các chất béo không bão hòa đơn trong bơ Bơ còn giúp làm tăng cảm giác no và bạn sẽ ăn các thức ăn khác ít hơn

Trứng: lòng đỏ trứng không gây hại cho tim của bạn, chúng còn có thể giúp

bạn giảm cân Phụ nữ nên ăn một quả trứng với bánh mì và sữa ong chúa hoặc sữa chua mỗi buổi sáng sẽ giảm trọng lượng nhanh gấp đôi trọng lượng của những người có bữa ăn sáng chỉ với bánh mì Đơn giản vì protein trong trứng làm bạn cảm thấy no hơn và ăn ít hơn các bữa sau đó trong ngày

Đậu phụ: Đây là lợi thực phẩm giàu protein, lượng calo thấp, có thể thay

Trang 14

thế thịt và cá làm món ăn chính

Ngoài ra các loại rau quả giàu chất xơ, pectin, và vitamin C như rau cần, ớt xanh, cam quýt…cũng có tác dụng tiêu mỡ rất hiệu quả

Thịt ức gà: Với hàm lượng protein phong phú, năng lượng thấp (trừ da gà),

đây là món ăn giảm cân rất được ưa chuộng

Cá mực: Cá mực giàu nhiệt lượng nhưng cũng là 1 thực phẩm giúp giảm

cân Bạn có thể nấu, xào tuỳ thích

Ngao sò: Ngao sò có các nguyên tố vi lượng như kẽm, taurine…Đặc biệt

taurine giúp thúc đẩy quá trình phân giải cholesterol, có tác dụng làm giảm

mỡ máu

Trang 15

Thịt bò: Trái với nhận thức phổ biến, ăn một miếng thịt bò có thể giúp bạn

giảm cân Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Hoa Kỳ, chế độ ăn uống của phụ nữ bao gồm thịt đỏ sẽ có khả năng giảm cân nhiều hơn so với những người ăn nhiều calo bằng nhau nhưng ít thịt bò trong khẩu phần ăn của họ Các protein trong thịt bò sẽ giúp bạn duy trì khối lượng các cơ trong quá trình giảm cân

Trang 16

Chocolate: Để tránh ăn nó quá say sưa, điều quan trọng là bạn nên thưởng

thức chúng từng chút một

Thường thì 20g chocolate là một lựa chọn tốt cho việc quá thèm ăn đồ ngọt của bạn và điều này an toàn hơn so với việc bạn ăn bánh, kem, hay bánh tráng miệng đấy!

Bỏng ngô không dầu mỡ

Đây không phải là những loại bỏng ngô ngọt nhé mà là bỏng ngô không có dầu, bơ hay muối Được biết 4 chén bắp rang chỉ chứa 100 calo và 1 gam chất béo Trong khi đó 4 chén khoai tây có khoảng 600 calo và 40 gram chất béo

Ngày đăng: 19/06/2014, 20:20

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình thành chất béo trong cơ thể. - Những loại trái cây, rau quả và đồ uống giúp giảm cân docx
Hình th ành chất béo trong cơ thể (Trang 5)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm